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二、養(yǎng)豬技術及飼料配方

青飼料選擇產(chǎn)量高、營養(yǎng)價值高、適合豬食用的青飼料品種，并且多品種搭配，使各種青飼料的營養(yǎng)互補，同時也有利于青貯時達到最佳效果?？煞N植的青飼料品種有俄菜、串葉松香草、紫花苜蓿、白三葉草、牛皮菜等品種。據(jù)介紹，這些品種合計種一畝，可滿足40頭豬全年青飼料的需要，可替代50％～60％的精飼料，降低養(yǎng)豬成本。

在青飼料栽培種植過程中，首先要根據(jù)土壤肥力施足底肥，一般每一畝施優(yōu)質農(nóng)家肥2000公斤，過磷酸鈣90公斤。深耕28厘米左右，細耙達到上虛下實，平地打畦，以南北畦為好；其次是要管理好，在收割時留茬高度以5～6厘米為最佳。

養(yǎng)豬之把好青飼料青貯關

青飼料的青貯，可以做到全年平衡供應青飼料，同時青貯料具有質地柔軟、氣味好、豬喜食、營養(yǎng)損失小等諸多優(yōu)點。青貯設備主要是青貯窖。青貯窖應選擇在靠近畜舍、土壤堅實、地勢高燥、背風向陽、地下水位低、四周有一定空地的地方。窯壁應當平直光滑，上口稍大于下口。

以上幾種青飼料混貯，每667米2面積所產(chǎn)的青飼料需配長2米、寬1.5米、深1.5米的長形窖3個，每個每次可青貯2000公斤。

青飼料收割應在生長旺盛期，收割后應切短，一般以3厘米左右為宜，以便于裝填入窖、踩實和發(fā)酵。在裝填時，先在窖底鋪上30厘米厚的墊草，四周及底部鋪上一整塊厚塑料，將各種切短的青飼料混合均勻，及時裝入窖內，邊踩實邊裝，原料高出窖沿20厘米，最后將大塑料扎緊，再鋪上一層草。然后加上50厘米厚的土進行封埋，蓋土應隆起呈饅頭形，窖四周挖排水溝。要求不滲水、不透氣。

一般青貯30～50天即可取用，品質良好的青貯料呈綠色或黃綠色，帶有酒糟香味，在窖內壓得非常緊密，但拿到手上又很松散，質地柔軟而略帶濕潤，莖葉仍保持原狀，否則就是青貯品質不良。

養(yǎng)豬之合理搭配精料

青貯飼料雖然營養(yǎng)較全，成本低，但由于水分含量較高，豬每次吃飽后實際進食的干物質較少。所以要達到快速育肥的目的，還必須搭配40％的精料，精料即一般豬用全價料。夏春山還在精料中添加了10％的紅米稻谷粉，由于紅米稻具有補血促生長的作用，可提前8～12天出欄，達到節(jié)約飼料的目的。

在飼喂時，一般先喂精料，再喂青貯飼料。每天喂4餐，每次以30分鐘內采食完為最佳。采用此種方法，一頭15公斤重的土雜豬長到90公斤，平均日增重可達800克，一般不超過100天即可出欄，生長速度和經(jīng)濟效益都十分可觀。

三、有關養(yǎng)豬的技術

懶漢養(yǎng)豬的方法

1.建造一個養(yǎng)豬規(guī)模100頭的育肥豬的養(yǎng)豬大棚，只需投資2000元左右，每平方米造價20元左右。

養(yǎng)豬大棚跨度一般為4～5米，長度為20～25米，四周圍欄高1.0～1.2米，支撐大棚可用空心磚等材料砌成，棚高一般在2.7～3.0米，材料可選用鋼筋、水泥等材料，頂部覆蓋塑料薄膜、編織布、草簾等。大棚四周不設圍墻，夏天等于是個涼棚，冬季放下塑料薄膜就成為一個暖圈，冬暖夏涼，為豬提供了一個良好的生長環(huán)境。2、省工省力，效益高。

圈內安裝自動食槽、自動飲水器。自動食槽要安在棚圈的兩端，食槽寬0.2米，深0.8米。底部隔0.2米設一出料口，并按0.2米的間隔加一根鋼筋，以免豬進入食槽。料槽內設一插板，可調節(jié)飼料量。每25頭豬設一個自動飲水器。自動飲水器要下接飲水槽，將水引出棚外。

飼料要根據(jù)不同日齡的育肥豬喂不同的全價飼料，使豬正常生長發(fā)育。一次加滿料和水，可供豬3～5 天的飲食。這種方法與傳統(tǒng)飼養(yǎng)方法相比每人可飼養(yǎng)育肥豬1000頭，效益提高10倍以上。3、飼養(yǎng)簡便易行。

在豬進圈之前，首先在圈內撒上一些健康豬的豬糞，然后鋪墊0.35～0.48米的鋸末、麥秸等墊料，為培養(yǎng)仔豬不在固定的地方排糞便打下基礎。

懶漢養(yǎng)豬法是農(nóng)村工廠化養(yǎng)豬的一種形式，提倡用全進全出的飼養(yǎng)方法。入欄仔豬選擇日齡50～60天、體重25～30公斤、品質優(yōu)良、健康無病的仔豬。進圈前要進行防疫驅蟲。為防止群豬打架，可采取仔豬身上噴撒來蘇兒水等有刺激性氣味的消毒劑，或利用晚上進圈等措施，均可收到良好的效果。4、整個育肥期不需要清除糞便?？刹扇≡谪i群出欄后一次性清除糞便，這樣做不會影響豬的發(fā)育。因為在豬的飼料中添加了一些生物添加劑，這樣有利于飼料中蛋白質的分解和轉化，降低糞便的臭味。為使夏季無蚊蠅、無臭味，對糞便發(fā)酵可采用高效耗氧發(fā)酵、或深床厭氧，豬糞發(fā)酵時溫度可達60～70度，可殺死糞便中的細菌和害蟲，清潔衛(wèi)生。冬季由于豬群互暖，棚溫較高，應注意通風換氣，以保證育肥豬的生長發(fā)育。5、飼養(yǎng)周期短、育肥出欄快。

懶漢養(yǎng)豬法由于棚形合理，冬季保溫性能好，夏季涼爽通風，適合豬的生長育肥條件和規(guī)模化養(yǎng)殖，飼養(yǎng)周期3個月，80～90天育肥，日增重0.7～0.8公斤，每頭豬90～110公斤出欄。一棚一年養(yǎng)3薦豬，間隔20天，最低利潤5000元左右，年可收入15000～20000元。6、一棚多用，易于轉產(chǎn)。

豬棚可一棚多用，不僅可養(yǎng)豬，還可養(yǎng)牛、養(yǎng)羊、養(yǎng)兔、養(yǎng)雞等，并且可隨時轉產(chǎn)，種植大棚蔬菜、栽培蘑菇等，增加了抵抗風險的能力。