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發(fā)酵床的菌種哪些

2022-12-09 05:42:07農(nóng)機(jī)常識(shí)2

發(fā)酵床制作方法:

材料準(zhǔn)備:鋸末、稻殼、鹽、土、農(nóng)盛樂發(fā)酵床菌種。(沒有鋸末或者稻殼也可以用玉米芯和秸稈代替,最好用鋸末(鋸末耐腐爛性比較好,用的時(shí)間會(huì)比較長(zhǎng)))

材料比例:鋸末60%左右,稻殼30%左右,土10%,鹽0.3%,農(nóng)盛樂EM原液2L/m3。

材料打碎:物料粗細(xì)大小標(biāo)準(zhǔn)是2mm以上5mm以下。墊料太粗沒有截口,微生物難以侵入,發(fā)酵效果不理想或者根本不發(fā)酵。物料太細(xì)其碳化速度太快,沒等到發(fā)酵,就已經(jīng)白白浪費(fèi)掉了。

水分調(diào)節(jié):水分的控制要根據(jù)墊料的干濕程度來決定加水的多少,要求墊料混合后水分應(yīng)在50%左右。(即手抓成團(tuán),不滴水,手上留有水印,放下一觸能散即可)

發(fā)酵方法:

①將所有準(zhǔn)備好的物料(物料可以因地制宜,自由搭配)按比例混合均勻。

②將農(nóng)盛樂EM原液加水稀釋(稀釋倍數(shù)根據(jù)物料水分來定),均勻噴灑在物料上,邊噴灑,邊翻堆,直至拌均勻,水分調(diào)節(jié)在50%左右,水分不足時(shí)可另外加水單獨(dú)噴灑(注,不要一次性把計(jì)算好的水全部加入,最好分次加,這樣才能更好的控制水分,不至于水分過大而影響發(fā)酵質(zhì)量)

發(fā)酵床墊料發(fā)酵成功的標(biāo)準(zhǔn):

剛發(fā)酵好的墊料手感松軟,略帶酸香或清香味,有時(shí)會(huì)見到白色的菌絲,溫度在20~40℃左右(這個(gè)和發(fā)酵所處外界溫度有關(guān)系)。(15-20度發(fā)酵15-10天;20-30度,發(fā)酵10-7天;30-40度發(fā)酵7-4天,發(fā)酵時(shí)間越長(zhǎng)效果越好)

發(fā)酵床墊料的更換:

牲畜每批次轉(zhuǎn)欄或出欄后,應(yīng)對(duì)圈舍進(jìn)行全面立體的消毒處理,然后補(bǔ)充部分新鮮木屑或秸稈粉及適量農(nóng)盛樂EM原液,調(diào)節(jié)水分至50%左右,將墊料在圈欄中堆積起來進(jìn)行發(fā)酵處理,溫度上升到50℃以上高溫24小時(shí)后,即可作為發(fā)酵床墊料重新使用。

發(fā)酵床維護(hù)技術(shù)(必看內(nèi)容,發(fā)酵床使用的是否理想和后期維護(hù)密切相關(guān))

發(fā)酵床養(yǎng)護(hù)的目的主要是兩方面,一是保持發(fā)酵床正常微生態(tài)平衡,使有益微生物菌群始終處于優(yōu)勢(shì)地位,抑制病原微生物的繁殖和病害的發(fā)生,為牲畜的生長(zhǎng)發(fā)育提供健康的生態(tài)環(huán)境;二是確保發(fā)酵床對(duì)糞尿的消化分解能力始終維持在較高水平,同時(shí)為牲畜的生長(zhǎng)提供一個(gè)舒適的環(huán)境。發(fā)酵床養(yǎng)護(hù)主要涉及到墊料的通透性管理、水分調(diào)節(jié)、墊料補(bǔ)充、疏糞管理、補(bǔ)菌、墊料更新等多個(gè)環(huán)節(jié)。

1、墊料通透性管理

長(zhǎng)期保持墊料適當(dāng)?shù)耐ㄍ感?,即墊料中的含氧量始終維持在正常水平,是發(fā)酵床保持較高糞尿分解能力的關(guān)鍵因素之一,同時(shí)也是抑制病源微生物繁殖,減少疾病發(fā)生的重要手段。通常比較簡(jiǎn)便的方式就是將墊料經(jīng)常翻動(dòng),翻動(dòng)深度保育豬為15-500px、育成豬25-875px,通常可以結(jié)合疏糞或補(bǔ)水將墊料翻勻,另外每隔一段時(shí)間(50-60天)要徹底的將墊料翻動(dòng)一次,并且要將墊料層上下混合均勻。 加入稻殼的目的也是提高透氣性的。

2、水分調(diào)節(jié)

由于發(fā)酵床中墊料水分的自然揮發(fā),墊料水分含量會(huì)逐漸降低,但墊料水分降到一定水平后,微生物的繁殖就會(huì)受阻或者停止,定期或視墊料水分狀況適時(shí)的補(bǔ)充水分,是保持墊料微生物正常繁殖,維持墊料糞尿分解能力的另一關(guān)鍵因素,墊料合適的水分含量通常為38~45%,因季節(jié)或空氣濕度的不同而略有差異,常規(guī)補(bǔ)水方式可以采用加濕噴霧補(bǔ)水,也可結(jié)合補(bǔ)菌時(shí)補(bǔ)水。

3、疏糞管理

由于生豬具有集中定點(diǎn)排泄糞尿的特性,所以發(fā)酵床上會(huì)出現(xiàn)糞尿分布不勻,糞尿集中的地方濕度大,消化分解速度慢,只有將糞尿分散布撒在墊料上(即疏糞管理),并與墊料混合均勻,才能保持發(fā)酵床水分的均勻一致,并能在較短的時(shí)間內(nèi)將糞尿消化分解干凈。通常保育豬可2-3天進(jìn)行一次疏糞管理,中大豬應(yīng)每1-2天進(jìn)行一次疏糞管理。夏季每天都要進(jìn)行糞便的掩埋,把新鮮的糞便掩埋到20厘米以下,避免生蠅蛆。

4、補(bǔ)菌

定期補(bǔ)充農(nóng)盛樂EM原液是維護(hù)發(fā)酵床正常微生態(tài)平衡,保持其糞尿持續(xù)分解能力的重要手段。補(bǔ)充農(nóng)盛樂EM原液最好做到每周一次,按1:50-100倍稀釋噴灑,一邊翻發(fā)酵床20厘米一邊噴灑。補(bǔ)菌可結(jié)合水分調(diào)節(jié)和疏糞管理進(jìn)行。

5、墊料補(bǔ)充與更新。

發(fā)酵床在消化分解糞尿的同時(shí),墊料也會(huì)逐步損耗,及時(shí)補(bǔ)充墊料是保持發(fā)酵床性能穩(wěn)定的重要措施。通常墊料減少量達(dá)到10%后就要及時(shí)補(bǔ)充,補(bǔ)充的新料要與發(fā)酵床上的墊料混合均勻,并調(diào)節(jié)好水分。 發(fā)酵床墊料的使用壽命是有一定期限的,日常養(yǎng)護(hù)措施到位,使用壽命相對(duì)較長(zhǎng),反之則會(huì)縮短。當(dāng)墊料達(dá)到使用期限后,必須將其從墊料槽中徹底清出,并重新放入新的墊料,清出的墊料送堆肥場(chǎng),按照生物有機(jī)肥的要求,做好陳化處理,并進(jìn)行養(yǎng)分、有機(jī)質(zhì)調(diào)節(jié)后,作為生物有機(jī)肥出售。墊料是否需要更新,可按以下方法進(jìn)行判斷:

1、高溫段上移。通常發(fā)酵床墊料的最高溫度段應(yīng)該位于床體的中部偏下段,保育豬發(fā)酵床為向下20-750px處、育成豬發(fā)酵床為向下40-1500px處,如果日常按操作規(guī)程養(yǎng)護(hù),高溫段還是向發(fā)酵床表面位移,就說明需更新發(fā)酵床墊料了??梢栽诩哟笥袡C(jī)物含量小的墊料加以混合,比如鋸末。

2、發(fā)酵床持水能力減弱,墊料從上往下水分含量逐步增加。當(dāng)墊料達(dá)到使用壽命,供碳能力減弱,糞尿分解速度減慢,水分不能通過發(fā)酵產(chǎn)生的高熱揮發(fā),會(huì)向下滲透,并且速度逐漸加快,該批畜禽出欄后應(yīng)及時(shí)更新墊料。

3、圈舍出現(xiàn)臭味,并逐漸加重。

發(fā)酵床這幾年基本上也逃脫不了國(guó)產(chǎn)化的命運(yùn),給養(yǎng)殖戶造成了非常大的負(fù)面影響,比如象一樓所說的發(fā)酵床是騙人的結(jié)論等,但這種一概而論之也不完全對(duì),以偏概全也不對(duì)的,具體事宜就具體分析,當(dāng)然,同時(shí)一大批不規(guī)范的公司和沒有生產(chǎn)資質(zhì)等的推廣者的胡搞也加速了養(yǎng)殖戶對(duì)它不信任的過程。

前面我說的國(guó)產(chǎn)化命運(yùn)在其他行業(yè)也存在,例如三步曲:

1、個(gè)別規(guī)范化的公司引進(jìn)國(guó)外新技術(shù)新方法,開始推廣,努力研究,作為公司的拳頭產(chǎn)品等,慢慢做大市場(chǎng)蛋糕等;

2、但一旦行業(yè)做大了,蛋糕做大了,就由不得它了,大量不規(guī)范,甚至無資質(zhì)的推廣者蜂擁而至,肆無忌憚的抄襲,侵犯,毫不顧忌地吹,應(yīng)用范圍擴(kuò)大化,作用擴(kuò)大化,包治百病等,好不容易創(chuàng)造的行業(yè)慢慢在消費(fèi)者心中失去信任,這些三無公司甚至數(shù)量之大,多如牛毛,尤如山寨國(guó)外手機(jī)一樣的,形成了典型的中國(guó)化的“劣幣驅(qū)逐良幣”的典型現(xiàn)象。

偏偏我們的政府都是事后管理,缺少行業(yè)監(jiān)管是通病,執(zhí)法部門從不主動(dòng)出擊,一句話,偏偏缺少行業(yè)管理,我們的非政府組織也極少,少之又少,其實(shí)不是少,而是我國(guó)的非政府組織根本形不成權(quán)威組織,沒人會(huì)聽他的,即便是有,也是唯利的。正因?yàn)闆]有管理部門,造假的膽子大,反正無人管它,而規(guī)范的公司反而因?yàn)橛兄鞴懿块T管著,放不開手腳。

我們的消費(fèi)者則又缺少判斷能力,無人指導(dǎo),以為都是這樣。

3、慢慢市場(chǎng)信任缺失,行業(yè)萎縮,最終消失,讓人痛心疾首。

墊料養(yǎng)殖動(dòng)物古已有之,既然有,就有存在的道理,現(xiàn)代人必須將其科學(xué)化,規(guī)范化,并應(yīng)用于規(guī)模養(yǎng)殖中,這無可厚非,也是可能實(shí)現(xiàn)的目標(biāo),在墊料中做文章是完全可以達(dá)到科學(xué)目的的。但現(xiàn)在的發(fā)酵床還存在大量的非議,爭(zhēng)議非常大,除了市場(chǎng)混亂,養(yǎng)殖戶判斷力缺失,最終當(dāng)然在技術(shù)上還存在欠缺,但經(jīng)過努力最終一定能達(dá)到了一個(gè)完好的技術(shù)前景的,在發(fā)酵床技術(shù)上,目前沒有哪家能說是盡善盡美,努力去完善是正規(guī)規(guī)范公司的責(zé)任,做出實(shí)例來,做出示范來,努力研究,才是正道。

另外,個(gè)人反對(duì)說發(fā)酵床菌種是從EM中分化出來的說法。也許開始是,但現(xiàn)在有更多專業(yè)的公司并不是從EM中汲取的,也有很多是自主研發(fā)的。這也有一定的以偏概全的比重

北京綠達(dá)源

發(fā)酵床是騙人的

活力發(fā)酵床養(yǎng)豬墊料的制作:

養(yǎng)殖欄舍面積建議至少10平方米,最大100平方米,欄舍內(nèi)分兩個(gè)區(qū)域,如下:

① 淺層墊料區(qū)域:距離食槽一邊1.3米鋪設(shè)水泥面,食槽的高度必須比水泥面高至少40厘米,水泥面上再鋪設(shè)15-25厘米的墊料,此為淺層墊料區(qū)域;

② 厚層墊料區(qū)域:即1.3米水泥面之外的區(qū)域,地面不作處理,為泥地(但地下水位必須低于地面),此區(qū)域墊料厚度為:亞熱帶地區(qū)鋪設(shè)30~40厘米厚的墊料、溫帶地區(qū)鋪設(shè)40~60厘米,寒帶地區(qū)鋪設(shè)60~80厘米厚的墊料;

③ 無論南方還是北方,淺層墊料區(qū)域與厚層墊料區(qū)域最終輔好墊料后,墊料表面是處于同一水平面上。

接著將本品菌種與玉米粉混合撒在墊料中混合,操作方法:每20平方米面積使用本品一包(400克)與5~20公斤玉米粉(溫度高的季節(jié)使用少,低溫季節(jié)使用多),撒在墊料表面層,適當(dāng)翻耙表面20公分,再用清潔的水淋透表面20公分即可,夏天則最好淋上清潔的清水讓墊料全部含水量保持在60%,薄膜覆蓋發(fā)酵3~7天即可使用。

◆ 活力發(fā)酵床養(yǎng)雞墊料的制作:

在養(yǎng)殖欄舍地面(地面是否為水泥地面均可)直接鋪設(shè)20~30厘米厚的墊料(南方20、北方30厘米),每20平方米面積用本品1包(400克)、玉米10公斤混入墊料,淋上清水讓含水量達(dá)到60%,覆蓋薄膜發(fā)酵一周后,在上層灑上3~5厘米干爽無霉變的刨花即可使用。

◆ 墊料的選擇:

只要無毒、無霉變的含木質(zhì)素半纖維素較高的鋸末、谷殼、秸稈都可以使用。如果要制作使用多年的發(fā)酵床墊料,要求選擇含木質(zhì)素較高的鋸末、谷殼等材料,最上層20厘米要求粗細(xì)結(jié)合,如刨花(或谷殼)與鋸末各占50%;如果制作使用一年左右的發(fā)酵床墊料,可以采用玉米秸稈簡(jiǎn)單切碎放在下層,上層15厘米建議使用鋸末與谷殼的混合物。不能使用花生殼、稻草、玉米芯等易產(chǎn)生黃曲霉素的材料做發(fā)酵床墊料。

◆ 墊料的維護(hù):

發(fā)酵床養(yǎng)豬墊料上層要保持30-50%的含水量,中下層保持50-60%的含水量,發(fā)現(xiàn)墊料表面稍有揚(yáng)塵就需要補(bǔ)充水分,每4個(gè)月補(bǔ)充一次10厘米厚左右的新墊料,也可以鏟出上層10厘米細(xì)化的老墊料更換新墊料,中下層的墊料一般可以使用3年左右;發(fā)酵床養(yǎng)雞墊料表面保持30%的含水量,中下層保持50%的含水量,只需要每年補(bǔ)充一次5-10厘米新的無霉變墊料即可,一次墊料一般可以使用4年左右;更換出的墊料是優(yōu)質(zhì)的長(zhǎng)效農(nóng)家肥。

◆ 菌種的補(bǔ)充:

高溫干燥氣候每15天補(bǔ)充一次,低溫季節(jié)30天補(bǔ)充一次。補(bǔ)充方法是將1包本品+玉米粉20公斤+清水150公斤混合發(fā)酵一天后兌水20~50倍灑在墊料表面,以上發(fā)酵液可以一次性用于2000~2500平方米面積。遇到糞便分解緩慢、有臭氣產(chǎn)生可以加大3~5倍的使用量。

遇到緊急情況需要馬上補(bǔ)充菌種,而發(fā)酵液尚未做好時(shí),可以直接補(bǔ)充本品,每200平方米補(bǔ)充一包本品,補(bǔ)充方法為用10倍的水浸泡1小時(shí)以上使用。

◆ 關(guān)于養(yǎng)殖場(chǎng)的消毒和驅(qū)蟲:

發(fā)酵床養(yǎng)殖中可以正常地在任何地方進(jìn)行消毒,消毒時(shí)會(huì)對(duì)墊料表面的復(fù)合菌群有抑殺作用,但消毒劑藥效一過,中下層的菌群就會(huì)馬上平衡過來,也可以在消毒后2天補(bǔ)充部分菌群在發(fā)酵床墊料表面即可。

采用本品制作的發(fā)酵床,動(dòng)物較傳統(tǒng)養(yǎng)殖產(chǎn)生寄生蟲要更少(例如幾乎極少發(fā)生皮膚病寄生蟲),但要求用戶堅(jiān)持四加一驅(qū)蟲模式,即種豬群一年驅(qū)蟲四次,保育期結(jié)束后驅(qū)蟲一次,同時(shí),驅(qū)蟲時(shí)最好集體驅(qū)蟲處理,只要堅(jiān)持四加一驅(qū)蟲模式,驅(qū)蟲后不必對(duì)發(fā)酵床墊料作任何處理;每批種禽年驅(qū)蟲2次,肉禽每批驅(qū)蟲一次。

與活力發(fā)酵床養(yǎng)殖的一些配套產(chǎn)品

①墊料的生產(chǎn)設(shè)備:多功能切削機(jī),能夠?qū)⒏鞣N小雜木、灌木、樹枝、玉米秸稈、豆桿等快速切碎成比在外購(gòu)買更好的發(fā)酵床的優(yōu)質(zhì)墊料,價(jià)格2000-3000元/臺(tái)。

②發(fā)酵床墊料翻耙機(jī):小巧實(shí)用的專業(yè)工具,快速翻耙上層20厘米墊料并打碎,是人工翻耙效率的十倍以上,不到30斤220V市電,價(jià)格2000元左右可以解放你大量勞動(dòng)。

③生物殺蟲一掃光:一種對(duì)動(dòng)物無副作用的殺蟲粉劑,對(duì)蒼蠅、蠅蛆、跳蚤、蟑螂等大部分害蟲與寄生蟲快速殺滅,讓你的動(dòng)物安心不受干擾。十幾元一包可以使用很寬的面積。

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標(biāo)簽: 哪些菌種發(fā)酵