天鷹椒的功效與作用

天鷹椒的功效與作用，天鷹椒是天津的一種特產(chǎn)辣椒，因為辣椒的味道特別濃，再加上天鷹椒的營養(yǎng)成分比較高，所以在辣椒中式一種比較受人喜歡的品種。來看天鷹椒的功效與作用。

天鷹椒的功效與作用1 1：天鷹椒可以幫助消化

天鷹椒作為一種辣椒，是對我們的口腔內(nèi)膜和腸胃道有一定的刺激作用，所以能夠促進腸胃道蠕動并且促進消化液的分泌，從而達到改善食欲的作用。

研究發(fā)現(xiàn)，在一些喜歡吃辣椒的地方，胃潰瘍的發(fā)生率就遠低于其他地區(qū)，這是因為天鷹椒能刺激人體前列腺素E2的釋放，有利于促進胃黏膜的再生，維持胃腸細胞功能，防治胃潰瘍。

2：天鷹椒可以預防膽結石

天鷹椒中含有豐富的維生素，尤其是維生素C，可使體內(nèi)多余的膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼幔瑥亩A防膽結石，已患膽結石者多吃富含維生素C的天鷹椒，對緩解病情有一定作用。所以有膽結石方面遺傳史的人不如吃些天鷹椒吧。

3：天鷹椒可以改善心臟功能

天鷹椒還有促進血液循環(huán)的作用，從而達到改善我們的心腦血管疾病系統(tǒng)，減少心腦血管疾病發(fā)生的可能，起到很好的預防效果。

而且即便是對于已經(jīng)患有心腦血管疾病的患者來說，依舊可以食用一些天鷹椒起到緩解病情的效果。

天鷹椒的'功效與作用2 天鷹椒的功效與作用

天鷹椒是外貿(mào)出口型辣椒。該產(chǎn)品辣度高，在國內(nèi)、國際市場享有較好的聲譽，是天津林亭口鎮(zhèn)外貿(mào)出口主要產(chǎn)品之一。

“天鷹椒”果實中含有較多的蛋白質(zhì)，碳水化合物，脂肪和豐富的多種維生素，特別是其中的辣椒素能幫助消化。增進食欲，能夠增強人體健康，抵抗疾病，是人們生活中很好的佐餐食品。

1天鷹椒的功效與作用

一、健胃、助消化。

如前所述，辣椒對口腔及胃腸有刺激作用，能增強腸胃蠕動，促進消化液分泌，改善食欲，并能抑制腸內(nèi)異常發(fā)酵。

我國一些醫(yī)學、營養(yǎng)專家對湘、川等省進行調(diào)查，發(fā)現(xiàn)這些普遍喜食辣椒的省區(qū)，胃潰瘍的發(fā)病率遠低于其他省區(qū)。這是由于辣椒能刺激人體前列腺素E2的釋放，有利于促進胃黏膜的再生，維持胃腸細胞功能，防治胃潰瘍。

二、預防膽結石。

常吃青椒能預防膽結石。青椒含有豐富的維生素，尤其是維生素C，可使體內(nèi)多余的膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼?，從而預防膽結石，已患膽結石者多吃富含維生素C的青椒，對緩解病情有一定作用。

紅蘋果紅辣椒防治乳癌――研究人員最近發(fā)現(xiàn)，紅蘋果和紅辣椒等“紅皮”水果和蔬菜對乳腺癌等腫瘤疾病有防治作用 。

三、改善心臟功能。

以辣椒為主要原料，配以大蒜、山楂的提取物及維生素E，制成“保健品”，食用后能改善心臟功能，促進血液循環(huán)。此外，常食辣椒可降低血脂，減少血栓形成，對心血管系統(tǒng)疾病有一定預防作用。

四、降血糖。

牙買加的科學家通過實驗證明，辣椒素能顯著降低血糖水平。

五、緩解皮膚疼痛。

研究發(fā)現(xiàn)，辣椒素能緩解諸多疾病引起的皮膚疼痛。

六、辣椒有減肥作用。

辣椒含有一種成分，可以通過擴張血管，刺激體內(nèi)生熱系統(tǒng)，有效地燃燒體內(nèi)的脂肪，加快新陳代謝，使體內(nèi)的熱量消耗速度加快，從而達到減肥的效果。

七、防感冒

辣味食物具有通利肺氣、通達竅表、通順血脈的“三通”作用。

八、擋輻射

紅辣椒、黑胡椒、咖喱等香辛料，能夠保護細胞的DNA免受輻射破壞，尤其是伽馬射線。

九、助長壽

中醫(yī)認為辛辣食物既能促進血液循環(huán)，又能增進腦細胞活性，有助延緩衰老，紓緩多種疾病。

十、暖胃驅(qū)寒。

《食物本草》中說，辣椒能溫暖脾胃。如果遇寒出現(xiàn)嘔吐、腹瀉、肚子疼等癥狀，可以適當吃些辣椒。

十一、促進血液循環(huán)。

辣椒有一定的藥性，因此能“除風發(fā)汗，行痰，除濕?！庇矛F(xiàn)代醫(yī)學解釋，就是能促進血液循環(huán)，改善怕冷、凍傷、血管性頭疼。

十二、肌膚美容。

辣椒能促進體內(nèi)激素分泌，改善皮膚狀況。許多人覺得吃辣會長痘，其實并不是辣椒的問題。只有本身就愛長痘的體質(zhì)，吃完辣椒才會火上澆油。

十三、降脂減肥。

辣椒素能加速脂肪分解，豐富的膳食纖維也有一定的降血脂作用。

2天鷹椒的特點

天鷹椒的花為白色、單花、著生于主莖及側(cè)枝的頂端、簇生。天鷹椒的花芽分花開始的較早，在苗期3片真葉展開后即開始進行，受植株營養(yǎng)狀況的影響，花的花柱有長有短。

在植株營養(yǎng)充足、環(huán)境條件適宜的情況下，分化的花以長柱花(花柱高于花藥)為主，這類花多能正常受精結果;在植株營養(yǎng)不良、環(huán)境條件較惡劣的情況下，短柱花(花柱短于花藥)增大多，這種花脫落率高。

在育苗及生產(chǎn)管理中，創(chuàng)造適于秧苗生長發(fā)育的外界環(huán)境條件，促進長柱花的形成、增大長柱花的比例，能有效地減少落花，提高座果率。

3天鷹椒的栽培

苗期管理

(1)育苗

天鷹椒生長的適宜溫度為20～30℃在生產(chǎn)上推廣了小拱棚或陽畦育苗，膜外加草苫等保溫覆蓋物，提高對光熱水等資源的利用率和土地生產(chǎn)效率。

(2)培育壯苗

栽培 定植苗太大太小，均達不到理想的產(chǎn)量。只有生長健壯，根系再生能力強的苗子，移植后才能正常生長，達到理想的產(chǎn)量結果。產(chǎn)量的高峰點在株高15～18cm，葉片數(shù)10～12，苗重3～5g，故確定苗齡55～60天，生理苗齡10片以上為壯苗。

(3)適期移植

氣溫接近辣椒生長適宜溫度20～30℃時，適當密植與平衡施肥。

適當密植是最大限度的利用光熱資源，實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的關鍵。在本地一般土壤肥力條件下，密度13.5萬～11. 5萬株/公頃產(chǎn)量最高。

辣椒為喜鉀作物，施足底肥，增施鉀肥，能有效地減少辣椒病害，提高產(chǎn)量和品質(zhì)，為確定底肥的合理用量，底肥以純N 120kg/公頃、P205 135kg/公頃、K20 157.5kg/公頃，N、P、K配比1∶1.1∶1.3為最佳。

間作種植

天鷹椒屬喜散射光的作物，適度遮蔭對產(chǎn)量和品質(zhì)都有促進作用。在試驗、示范的基礎上，我們在項目區(qū)大力推廣了天鷹椒、玉米間作技術，間作面積1.9萬公頃，占項目區(qū)面積的61.3%。

試驗示范表明，天鷹椒與玉米間作，具有以下優(yōu)點：①有效地減少了日灼病的發(fā)病率，提高品質(zhì)。病株率下降60.2%，病葉率下降31.8%，病椒率下降20.4%，一級品率提高23.25%。

②玉米葉片寬大、葉面蒸騰作用強，大雨后在一定程度上能減輕天鷹椒澇害。③玉米對棉鈴蟲等成蟲有誘集作用，利于集中捕殺。

④增產(chǎn)干椒315kg/公頃，增產(chǎn)10.47%，多收玉米1480.5kg/公頃，兩項合計增收3000 元/ 公頃。據(jù)試驗，辣椒玉米間作最佳行比為4～6∶ 1。玉米株距50cm，單株栽培，留苗600～800株/公頃，天鷹椒定植后即可播種玉米。

適時打頂

天鷹椒株型為有限聚傘型，其自然生長特性是，頂端生長點長出14片葉子后開花結果封頂，隨之下部葉片葉腋抽出側(cè)枝，頂花先于各側(cè)枝花結果成熟。

6月底7月初，當天鷹椒長到 14片葉子時，適時打頂，有以下幾點好處：①破壞了頂端生長優(yōu)勢，調(diào)節(jié)了植株體內(nèi)的營養(yǎng)運轉(zhuǎn)方向，有利于側(cè)枝的滋生和生長，打頂比對照側(cè)枝數(shù)多0.2個。

②生長健壯，整齊，單株多結果6.1個，等內(nèi)果多8.4個。③通風透光，有利于光合作用的進行及光合產(chǎn)物的積累，百椒干重比對照增加1.2g。

④適時打頂?shù)钠骄鶈萎a(chǎn)為4612.5kg/公頃，對照為 4240.5kg/公頃，打頂比對照增產(chǎn)372.0kg/公頃，經(jīng)統(tǒng)計分析增產(chǎn)效果顯著。