桂魚(yú)，又稱鱖魚(yú)、時(shí)令花魚(yú)等。，是淡水魚(yú)中的名貴魚(yú)類(lèi)，肉質(zhì)潔白細(xì)嫩，味道鮮美。下面我整理了鱖魚(yú)的養(yǎng)殖技術(shù)。讓我們看一看。鱖魚(yú)飼料魚(yú)的選擇池塘養(yǎng)桂花魚(yú)的餌料魚(yú)種類(lèi)有:鰱魚(yú)、鳙魚(yú)、鯪魚(yú)、麥鯉、泰鯉、鯽魚(yú)、鯉魚(yú)等。餌料系數(shù)一般在4-5。根據(jù)桂花魚(yú)的生長(zhǎng)規(guī)格和食量，采用面積比桂花魚(yú)塘大3-4倍的池塘，培育生產(chǎn)足夠的餌料魚(yú)，喂養(yǎng)桂花魚(yú)。1.早餌魚(yú):在擬放養(yǎng)桂花魚(yú)的池塘中，每畝預(yù)放養(yǎng)鰱魚(yú)、鳙魚(yú)、鯪魚(yú)、麥鯉、泰鯉、鯽魚(yú)等魚(yú)苗(魚(yú)花)100-200萬(wàn)尾，作為桂花魚(yú)的早餌魚(yú)。飼喂花生麩、麥麩等粗飼料，養(yǎng)殖15-20天。當(dāng)餌料魚(yú)長(zhǎng)到1.5-2.5厘米長(zhǎng)時(shí)，用0.7ppm硫酸銅和0.5ppm強(qiáng)氯殺蟲(chóng)消毒，然后放入2-3厘米桂花魚(yú)苗培育。2.中期餌料魚(yú):泥鰍、麥鰣魚(yú)、泰國(guó)鰣魚(yú)等20-30萬(wàn)尾?？苫祓B(yǎng)在四大魚(yú)塘中，也可在專用池塘中養(yǎng)殖鰱魚(yú)、鳙魚(yú)、鯽魚(yú)等魚(yú)苗，作為大型桂花魚(yú)的餌料魚(yú)。3.晚餌魚(yú):除了自產(chǎn)，也可以購(gòu)買(mǎi)。一般在繁殖后期，冬天來(lái)了，鰣魚(yú)餌料魚(yú)容易凍死。因此，必須培育足夠數(shù)量的鰱魚(yú)、鳙魚(yú)、鯽魚(yú)等餌料魚(yú)越冬，作為桂花魚(yú)冬春季節(jié)的后備餌料魚(yú)。鱖魚(yú)養(yǎng)殖技術(shù)1.池塘條件:池塘面積一般2-4畝，水深2米左右，以長(zhǎng)方形為主，水質(zhì)新鮮，底泥少或無(wú)，灌溉、排水、增氧設(shè)備齊全。2.飼料魚(yú)養(yǎng)殖:根據(jù)適口性好、經(jīng)濟(jì)成本低的原則，可以選擇銀鯽、白鯽、團(tuán)頭魴、鰱魚(yú)、鰱魚(yú)作為飼料魚(yú)。利用放養(yǎng)桂花魚(yú)塘前的空閑期培育早餌魚(yú)，可以自己養(yǎng)殖鯽魚(yú)或鳊魚(yú)苗。還可以在放養(yǎng)桂花魚(yú)前20天左右投放各種魚(yú)苗，放養(yǎng)量為每畝40-60萬(wàn)尾。飼養(yǎng)方法是用豆?jié){或其他飼料喂養(yǎng)，中后期的餌料魚(yú)要在專門(mén)的池塘中飼養(yǎng)。宜采用多塘高密度投喂、多次漁獲、逐步疏捕的方法，保證餌料魚(yú)和鱖魚(yú)同步生長(zhǎng)。3.鱖魚(yú)種放養(yǎng):放養(yǎng)時(shí)間一般為6月，放養(yǎng)規(guī)格為6-10cm，放養(yǎng)成活率高，生長(zhǎng)快。一般每畝放養(yǎng)量500-800只。4.投喂餌料魚(yú):成魚(yú)繁殖期間，每天以充足的食物為宜。如果餌料魚(yú)太少，會(huì)影響鱖魚(yú)的生長(zhǎng)或者自相殘殺。5.水質(zhì)控制:桂魚(yú)池要控制好水質(zhì)，勤換水。從6月到9月，高溫季節(jié)是進(jìn)食的旺季。每周要注排水一次，每次換水量0.4m，池水透明度保持在40cm以上。鱖魚(yú)放養(yǎng)技巧1.魚(yú)類(lèi)的來(lái)源和捕撈①魚(yú)種來(lái)源:現(xiàn)在是炎熱的季節(jié)，氣溫很高，魚(yú)種較弱，一般不方便長(zhǎng)途運(yùn)輸。魚(yú)群來(lái)源多為當(dāng)?shù)卣{(diào)劑，也可就近在自然水域捕撈。要求魚(yú)種的捕撈地靠近放養(yǎng)地，捕撈和放養(yǎng)要緊密聯(lián)系。魚(yú)種不要出水太久，最好同時(shí)開(kāi)始捕撈和放養(yǎng)。如果一時(shí)做不到，可以暫時(shí)用網(wǎng)箱養(yǎng)，或者用拉網(wǎng)擋，但最好不要超過(guò)兩個(gè)小時(shí)。嚴(yán)禁離開(kāi)水操作魚(yú)種。②魚(yú)種的捕撈:魚(yú)種的捕撈和投喂應(yīng)始終堅(jiān)持快捕輕放的原則。釣魚(yú)的時(shí)候一定要小心，慢慢操作，盡量不要傷到魚(yú)。釣魚(yú)時(shí)間可以定在天氣涼爽的早晚。捕魚(yú)工具應(yīng)該是大的拖網(wǎng)、網(wǎng)和其他不會(huì)傷害魚(yú)的工具。在同一水體捕魚(yú)時(shí)，網(wǎng)數(shù)不宜過(guò)多，以免魚(yú)漂死。鐵絲網(wǎng)會(huì)傷到魚(yú)，會(huì)讓魚(yú)鱗脫落，所以不要用。干塘捕會(huì)用污水嗆魚(yú)，淺水燙魚(yú)，最好不要用。對(duì)于食魚(yú)來(lái)說(shuō)，在投喂的時(shí)候，可以用魚(yú)餌引誘，在它們的移動(dòng)路線上用網(wǎng)攔截，進(jìn)行集中捕撈，也是一種很好的捕魚(yú)方法。2.魚(yú)種的放養(yǎng)和管理①備貨前的準(zhǔn)備:備貨前要做好各項(xiàng)準(zhǔn)備，檢查進(jìn)出水口是否完好，防止漏水。如果發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，應(yīng)該立即解決。其次，要觀察放養(yǎng)水體的情況，尤其是魚(yú)類(lèi)逃出池塘的情況，以便摸清底數(shù)，便于確定放養(yǎng)種類(lèi)和放養(yǎng)量。最后要改善水體。目前由于氣溫高，水體普遍渾濁，水中污染物多，水質(zhì)很差，病菌容易滋生。應(yīng)噴灑生石灰或明礬等水，以澄清水體，凈化水質(zhì)。如果水體較薄，要施一點(diǎn)肥料，培養(yǎng)水中的天然餌料。②放養(yǎng)操作:為減少放養(yǎng)死亡，保證放養(yǎng)效果，應(yīng)補(bǔ)充魚(yú)種。所選魚(yú)種須鱗鰭齊全，跳躍性強(qiáng)，游動(dòng)積極，體格大，無(wú)疾病，無(wú)損傷。瘦弱、反應(yīng)遲鈍、充血、有機(jī)械損傷的魚(yú)種應(yīng)淘汰。放養(yǎng)的品種可根據(jù)魚(yú)種來(lái)源和放養(yǎng)需求確定，但放養(yǎng)規(guī)模要大，放養(yǎng)密度要堅(jiān)持疏放養(yǎng)的原則，使年底成魚(yú)達(dá)到商品規(guī)格，減少生長(zhǎng)期短帶來(lái)的不利影響，保證養(yǎng)殖效益。放養(yǎng)時(shí)，必須對(duì)魚(yú)種進(jìn)行藥物消毒后再放入水體，防止魚(yú)帶病入池，造成魚(yú)病傳播。一般可以用2%~3%的生理鹽水或1ppm~2ppm的結(jié)晶敵百蟲(chóng)浸泡3~5分鐘。③放養(yǎng)后管理:放養(yǎng)魚(yú)種后，根據(jù)放養(yǎng)的品種和數(shù)量，認(rèn)真做好投餌、施肥、水質(zhì)調(diào)節(jié)和魚(yú)病防治工作。一般來(lái)說(shuō)，精料是加速魚(yú)類(lèi)生長(zhǎng)的主要飼料。每日投喂量為塘魚(yú)總重量的5%~8%，具體投喂后略有剩余。如果池塘里鳙魚(yú)等脂肪多的魚(yú)，可以多施肥，施肥原則應(yīng)該是少量多次。有機(jī)肥應(yīng)充分發(fā)酵后施入水體，每畝施用量為50公斤~100公斤。肥料可以用碳酸氫銨(每畝5-8公斤)或尿素(每畝3-5公斤)澆水，改善水質(zhì)。放養(yǎng)后7-10天內(nèi)，用濃氯(0.3ppm)和漂白粉(1ppm)噴灑殺菌。同時(shí)，間隔噴灑結(jié)晶敵百蟲(chóng)(0.4ppm)、硫酸銅(0.5ppm)、硫酸亞鐵(0.2ppm)的混合物，可殺滅寄生蟲(chóng)，有效預(yù)防魚(yú)病。

選地建池：在灌溉排水方便、水質(zhì)好的地方建養(yǎng)殖池。 投放魚(yú)苗：將池塘清理干凈，每畝可以投放魚(yú)苗4000尾。 餌料喂養(yǎng)：為桂魚(yú)喂養(yǎng)鰱魚(yú)、鳙魚(yú)、鯽魚(yú)、鯉魚(yú)等種類(lèi)的餌料魚(yú)。 日常管理：定期對(duì)池塘進(jìn)行消毒和換水。

桂魚(yú)怎么養(yǎng)殖 1、選地建池

養(yǎng)殖桂魚(yú)，適合在灌溉排水方便、水質(zhì)好、沒(méi)有污水進(jìn)入的地方建養(yǎng)殖池，水深通常在1.5米以上，池塘底部的淤泥要進(jìn)行清理，不能過(guò)厚，只保留15厘米厚的泥土即可。

2、投放魚(yú)苗

投放魚(yú)苗前，要先將池塘清理干凈，往里面施加石灰粉進(jìn)行消毒消菌，確保養(yǎng)殖環(huán)境的清潔，每畝可以投放魚(yú)苗4000尾，投放前，可以在池中種植一些水草，為桂魚(yú)提供休息的地方。

3、餌料喂養(yǎng)

桂魚(yú)以活魚(yú)、活蝦為食，即便是剛開(kāi)口的魚(yú)苗也會(huì)攝食其它魚(yú)類(lèi)的幼苗，是兇猛肉食性魚(yú)類(lèi)，可以為桂魚(yú)喂養(yǎng)鰱魚(yú)、鳙魚(yú)、鯽魚(yú)、鯉魚(yú)等種類(lèi)的餌料魚(yú)，投喂時(shí)要注意保證餌料的新鮮。

4、日常管理

養(yǎng)殖桂魚(yú)后，要經(jīng)常觀察水中溶氧量的情況，如果過(guò)低要及時(shí)補(bǔ)充氧氣，以免缺氧導(dǎo)致浮頭，碰上晴天，可以在中午開(kāi)機(jī)增氧，同時(shí)要定期對(duì)池塘進(jìn)行消毒和換水，保持池水的透明度在30厘米左右。