一、東北養(yǎng)牛優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn)？

東北很大，所以說(shuō)養(yǎng)牛的優(yōu)缺點(diǎn)就比較難說(shuō)。我就分開(kāi)來(lái)講講東北養(yǎng)牛的地緣優(yōu)勢(shì)劣勢(shì)吧。

東北分幾個(gè)氣候帶，對(duì)于接近西北部地區(qū)來(lái)說(shuō)，氣候相對(duì)干燥寒冷，養(yǎng)牛疾病少一點(diǎn)，飼草豐富，也是傳統(tǒng)牧區(qū)。這里比較適合養(yǎng)牛，但是因?yàn)槎韭L(zhǎng)，牛長(zhǎng)肉慢，料肉比低。

東北西南也是傳統(tǒng)牧區(qū)，適合養(yǎng)牛，且長(zhǎng)肉相對(duì)快，料肉比高，但是人口密度大，土地分散程度高，飼草相對(duì)困難，飼草成本高一些。

東北東北部，氣候相對(duì)濕潤(rùn)，夏季飼草豐富，適合季節(jié)性養(yǎng)架子牛，冬季寒冷，牛不長(zhǎng)肉，且水質(zhì)偏酸性，也影響牛羊育肥。

東北東南，氣候濕潤(rùn)，人口稠密，土地更加分散且緊張，閑置地塊少，運(yùn)輸條件方便，養(yǎng)牛不是特別劃算，但是在當(dāng)?shù)匾怯鞋F(xiàn)成的設(shè)施，養(yǎng)殖消費(fèi)距離近，效果也會(huì)不錯(cuò)。

總之東北各地都能養(yǎng)牛，但是都不是特別理想，都有這樣那樣的優(yōu)勢(shì)和缺點(diǎn)。想在東北養(yǎng)牛，要根據(jù)自身優(yōu)勢(shì)，結(jié)合當(dāng)?shù)靥攸c(diǎn)，才能達(dá)到一加一大于二的效果。

二、東北怎么養(yǎng)好母牛

1、東北冬天養(yǎng)牛首先就是圈舍的保暖要處理好，牛圈周?chē)╋L(fēng)嚴(yán)重的地方盡量堵上，雖然吉林牛抗凍，但是也不能直接放在沒(méi)有遮擋的棚子里，盡量讓牛舒適一些。喂牛飲水這些工作都是養(yǎng)牛最基本的，尤其冬季喂牛，精飼料的搭配要合理，能量飼料給牛的抗寒保膘情提供了很好的保證，1000斤以上的基礎(chǔ)母牛，每天精飼料不能低于6斤。只有足夠的精飼料才能保證牛的膘情，尤其是懷孕的母牛，精飼料和微量元素更要搭配合理。

2、給牛飲水最好是溫水，天氣寒冷，牛為了御寒已經(jīng)消耗很大的能量了，不能再讓牛喝冷水，冷水在牛的體內(nèi)也是需要能量給水加溫的，所以盡量給牛喝溫水，這樣對(duì)牛的膘情保持也是非常有幫助的。水里要是在添加一些黃芪多糖和電解多維就更好了，黃芪多糖抗病毒，電解多維增強(qiáng)牛對(duì)電解質(zhì)的吸收，都是非常好的物質(zhì)。

3、牛圈的清理在冬季也是一件繁重的體力活，夜里牛拉尿到早晨基本都凍上了，養(yǎng)二十幾頭牛，清理糞便需要一個(gè)多小時(shí)的時(shí)間，而且都是力氣活，鐵鍬洋鎬都得用上，不使力氣是不行的。都處理好用車(chē)把牛糞拉走，集中堆放在野外，春季的時(shí)候運(yùn)到農(nóng)田作為肥料使用。

4、冬季養(yǎng)牛的疾病控制也很重要。冬天天氣寒冷，牛很容易感冒或者呼吸道感染。如果牛的圈舍封閉比較嚴(yán)的，盡量做好通風(fēng)，以免因?yàn)榕Ｉ岚睔膺^(guò)重對(duì)牛造成傷害。每天喂牛的時(shí)候觀察牛吃草情況，發(fā)現(xiàn)蔫食不愛(ài)吃的，第一時(shí)間試體溫，然后結(jié)合體溫和牛表現(xiàn)出來(lái)的狀態(tài)判斷病情，確診之后準(zhǔn)確用藥。千萬(wàn)不要在沒(méi)有確診的時(shí)候胡亂用藥，這樣不但對(duì)牛的病情起不到作用，而且還會(huì)耽誤治療時(shí)間。冬季也可以在牛的精飼料里添加荊防敗毒散之類(lèi)的中藥粉劑，這樣可以起到增強(qiáng)牛抗病毒的能力。

三、養(yǎng)牛的過(guò)程中會(huì)出現(xiàn)的問(wèn)題有哪些？以及措施有哪些？

養(yǎng)牛過(guò)程中存在許多問(wèn)題，這些問(wèn)題一直困擾著養(yǎng)牛者。今天，我將總結(jié)肉牛養(yǎng)殖過(guò)程中常見(jiàn)的技術(shù)問(wèn)題，希望對(duì)廣大養(yǎng)牛朋友有所幫助。

1.引進(jìn)優(yōu)質(zhì)肉牛品種的主要形式是什么？引進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)注意哪些問(wèn)題？

目前，我國(guó)引進(jìn)優(yōu)質(zhì)肉牛品種主要有兩種形式：一是引進(jìn)活種牛；另一個(gè)是引進(jìn)冷凍精子和胚胎。在標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場(chǎng)引進(jìn)種牛或冷凍精液和胚胎時(shí)，應(yīng)注意以下幾個(gè)方面：

（1） 檢查進(jìn)口公牛、冷凍精子或胚胎的系譜，避免近親繁殖。

（2） 檢查公牛是否有后代測(cè)試分?jǐn)?shù)或遺傳評(píng)估結(jié)果；胚胎的親代是否有生產(chǎn)性能測(cè)試記錄。

（3） 對(duì)于父牛，檢查公牛的外觀和發(fā)育；對(duì)于冷凍精液，檢查精液質(zhì)量；對(duì)于胚胎，檢查胚胎質(zhì)量。

2.根據(jù)不同的養(yǎng)殖方式和經(jīng)營(yíng)目標(biāo)，養(yǎng)殖場(chǎng)在引進(jìn)過(guò)程中應(yīng)選擇哪種方式？

（1） 活種牛和冷凍精液主要用于引進(jìn)原始養(yǎng)殖場(chǎng)和公牛養(yǎng)殖站，在條件和資金允許的情況下可以適當(dāng)考慮胚胎。

（2） 攤養(yǎng)貨架牛養(yǎng)殖場(chǎng)的主要業(yè)務(wù)目標(biāo)是利用養(yǎng)殖牛群向社會(huì)提供貨架牛。冷凍精液主要用于引種。

（3） 引進(jìn)品種時(shí)，主要考慮引進(jìn)一種牛，并用這種交配方法繁殖。如果人工授精和其他設(shè)施設(shè)備齊全的農(nóng)場(chǎng)，也可以考慮冷凍精液。

（4） 對(duì)于農(nóng)民或小型養(yǎng)殖場(chǎng)，由于繁殖數(shù)量較少，最好的方法是使用冷凍精子進(jìn)行人工授精。

3.如何因地制宜選擇肉牛品種？

（1） 南部地區(qū)是指秦嶺和淮河以南的一些省和地區(qū)，包括湖北、湖南、廣西、廣東、江西、浙江、福建、海南、重慶、貴州、云南和四川東南部的12個(gè)省和自治區(qū)。建議使用婆羅門(mén)、西門(mén)塔爾、安格斯和波莫云（BMY）。

（2） 中原地區(qū)包括山西、河北、山東、河南、安徽和江蘇6個(gè)省和自治區(qū)。我們推薦來(lái)自國(guó)外的西門(mén)塔爾牛、安格斯牛、夏洛來(lái)牛、利木贊牛和皮埃蒙特牛品種，或該地區(qū)的優(yōu)良品種魯西牛和南陽(yáng)牛。

（3） 東北地區(qū)包括黑龍江省、吉林省、遼寧省和內(nèi)蒙古東部。建議采用西門(mén)塔爾牛、安格斯牛、夏洛來(lái)牛、利木贊牛、黑和峪牛進(jìn)行雜交改良，也推薦采用秦川牛、魯西牛、南陽(yáng)牛、晉南牛、延邊牛等國(guó)產(chǎn)品種。

（4） 建議陜西、甘肅、寧夏、青海、西藏、新疆、內(nèi)蒙古西部和四川西北部等8個(gè)省區(qū)在西部地區(qū)使用安格斯、西門(mén)塔爾、利木贊和夏洛來(lái)。適合推廣的國(guó)產(chǎn)品種為秦川牛；川西北牦牛品種、數(shù)量較多，已形成優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)。應(yīng)重視推廣像大同牦牛這樣的牦牛品種。

在養(yǎng)牛的過(guò)程當(dāng)中，很可能會(huì)出現(xiàn)關(guān)于飼料方面的問(wèn)題，或者是會(huì)出現(xiàn)一些病害，還有可能會(huì)出現(xiàn)一些流感的問(wèn)題，在平時(shí)一定要選擇精良的飼料，及時(shí)的預(yù)防病害，定期的打掃和清理養(yǎng)殖場(chǎng)，做好消毒的工作。

會(huì)出現(xiàn)很多的問(wèn)題，比如說(shuō)牛會(huì)出現(xiàn)中毒性腹瀉的情況，腸胃的蠕動(dòng)速度會(huì)越來(lái)越快，會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良或者消化不良，一定要對(duì)癥下藥，及時(shí)更換草料。

怕牛吃不飽給牛吃的太多，造成牛消化不良、脹氣，草飼料和精飼料的配比不合理，牛生病了不會(huì)護(hù)理，牛舍的管理不合適。

喂牛的時(shí)候讓牛吃個(gè)八分飽，了解牛常見(jiàn)的疾病，比如說(shuō)感冒，咳嗽，口蹄疫，草料的喂食過(guò)程中發(fā)霉變質(zhì)的草料不要喂給牛。