“一控”是指控制農(nóng)業(yè)用水總量和農(nóng)業(yè)水環(huán)境污染，確保農(nóng)業(yè)灌溉用水總量保持在3720億立方米，農(nóng)田灌溉用水水質(zhì)達(dá)標(biāo)?！皟蓽p”是指化肥、農(nóng)藥減量使用。“三基本”是指畜禽糞污、農(nóng)膜、農(nóng)作物秸稈基本得到資源化、綜合循環(huán)再利用和無害化處理。
詳細(xì)內(nèi)容：
“一控”，要控制農(nóng)業(yè)用水的總量，要?jiǎng)澏偭康募t線和利用系數(shù)率的紅線。規(guī)劃要求，到2020年，農(nóng)業(yè)的用水總量要保持在3720億立方，利用系數(shù)要從現(xiàn)在的0.52提高到0.55，這主要需要通過工程措施和節(jié)水技術(shù)措施，并且通過鼓勵(lì)農(nóng)民節(jié)約用水的辦法來解決這些問題。發(fā)展旱作農(nóng)業(yè)、節(jié)水農(nóng)業(yè)和魚養(yǎng)農(nóng)業(yè)。
“兩減”，是把化肥、農(nóng)藥的施用總量減下來。按照規(guī)劃的要求，2020年化肥農(nóng)藥的施用量要實(shí)現(xiàn)零增長。
解決化肥的問題，主要是要防止或者減少過度施肥和盲目施肥，通過測土配方等技術(shù)來提高用肥的精準(zhǔn)性，提高利用率。再一個(gè)辦法，鼓勵(lì)農(nóng)民通過綠肥、農(nóng)家肥的使用，來替代化肥、培肥地力。
“三基本”，針對畜禽污染處理問題、地膜回收問題、秸稈焚燒的問題采取的有關(guān)措施，也就是說通過資源化利用的辦法從根本解決好這個(gè)問題。



擴(kuò)展資料：
提出原因：
我國農(nóng)業(yè)面源污染量大面廣、復(fù)雜多樣，污染防治工作起步也比較晚，綜合防治工作還面臨許多困難和問題，形勢不容樂觀。為全面加強(qiáng)農(nóng)業(yè)面源污染防治工作，我部立足于我國當(dāng)前農(nóng)業(yè)面源污染防控工作實(shí)際，統(tǒng)籌兼顧保護(hù)與發(fā)展、當(dāng)前與長遠(yuǎn)、預(yù)防與治理。
制定出臺(tái)了《農(nóng)業(yè)部關(guān)于打好農(nóng)業(yè)面源污染防治攻堅(jiān)戰(zhàn)的實(shí)施意見》，明確要求加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)、強(qiáng)化工作落實(shí)、加強(qiáng)法制建設(shè)、完善政策措施。
加強(qiáng)監(jiān)測預(yù)警、強(qiáng)化科技支撐、加強(qiáng)輿論引導(dǎo)、推進(jìn)公眾參與，確保到2020年實(shí)現(xiàn)“一控兩減三基本”的目標(biāo)，有效保障我國糧食供給安全、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全和農(nóng)業(yè)環(huán)境特別是產(chǎn)地環(huán)境的安全，促進(jìn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村生產(chǎn)、生活、生態(tài)“三位一體”協(xié)同發(fā)展。
參考資料：中國政府網(wǎng)--“一控兩減三基本”目標(biāo)