現(xiàn)代人越來越追求綠色，肉牛綠色養(yǎng)殖技術(shù)要點(diǎn)有哪些？

現(xiàn)代人越來越追求綠色，肉牛綠色養(yǎng)殖技術(shù)要點(diǎn)有哪些？

為了確保牛肉中沒有肥料、化肥、生長(zhǎng)激素、抗生素、飼料、人工合成化學(xué)物質(zhì)等對(duì)身體有害物的殘留，肉牛飼養(yǎng)務(wù)必依照綠色有機(jī)食品生產(chǎn)制造安全操作規(guī)程的相關(guān)規(guī)定做好監(jiān)管和生產(chǎn)制造。

牛場(chǎng)自然環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)與維護(hù)

1、地貌平整、下風(fēng)、朝陽、干躁，牛場(chǎng)地形應(yīng)高于本地歷史時(shí)間最大水災(zāi)線，地下水要在2米下列。

2、水體務(wù)必合乎《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》，水流量充裕，最好用深層次地表水。

3、牛舍場(chǎng)所要寬闊齊整，地理位置優(yōu)越，并與關(guān)鍵道路主干線維持500米以上的環(huán)境衛(wèi)生間隔。

4、牛舍應(yīng)維持合適的溫度，環(huán)境濕度、氣旋、陽光照射及新鮮清理的氣體，禁止使用毒副作用除蟲、殺菌、防腐蝕藥物。

5、牛場(chǎng)廢水及污水處理物解決合格。肉牛培育與選裝如今中國(guó)喂養(yǎng)的肉牛多見引進(jìn)品種如西門塔爾、夏洛來等與中國(guó)黃牛黨的混種雜交子孫后代，應(yīng)挑選生長(zhǎng)發(fā)育速度更快、抗病能力強(qiáng)、融入本地成長(zhǎng)標(biāo)準(zhǔn)的肉牛種類開展喂養(yǎng)，并融合繁育引入出色小牛的冷藏精夜開展選裝。針對(duì)從外場(chǎng)購買的肉牛要通過嚴(yán)苛檢驗(yàn)檢疫和消毒殺菌。

6、營(yíng)養(yǎng)成分必須肉牛綠色養(yǎng)殖要依據(jù)不一樣發(fā)育過程期的營(yíng)養(yǎng)成分要求，科學(xué)規(guī)范地配制飼料。精飼料是我們的間接性食品類老宏螞，精飼料中有害、有害物會(huì)立即傷害到人們的身心健康。愈來愈多的研究發(fā)現(xiàn)，人們普遍的癌病、畸型、耐藥性和一些中毒了狀況與肉、蛋、奶中的抗菌藥、生長(zhǎng)激素和別的生成藥物的殘留相關(guān)。因?yàn)榉柿稀⒒实倪^多應(yīng)用會(huì)造成飼料原材料中肥料和化肥較高的殘留量，從而造成牛肉中藥物殘留的提升，因而，綠色養(yǎng)殖的飼料務(wù)必來源于無污染地區(qū)內(nèi)的草地和種植基地。

7、藥物添加劑以前給畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)生了非常大經(jīng)濟(jì)效益，但伴隨著社會(huì)的發(fā)展趨勢(shì)，它造成的不良反應(yīng)也日益顯著。低醫(yī)治量的抗生素做為添加劑，在解決病菌的與此同時(shí)，也解決了對(duì)人體有利的微生物菌種，導(dǎo)致身體腸道菌群失調(diào)；長(zhǎng)期性喂養(yǎng)，還會(huì)繼續(xù)發(fā)生耐藥性，并在肉制品中殘留，對(duì)公共衛(wèi)生服務(wù)造成不良影響，立即危害人們身心健康與安全性。因而，精飼料添加劑的應(yīng)用需要合乎生產(chǎn)制造綠色有機(jī)食品的精飼料添加劑應(yīng)用規(guī)則，亂用抗生素類添加劑如超額加上、不遵循斷藥期的規(guī)定，或是不絕漏法應(yīng)用如促進(jìn)睡眠鎮(zhèn)定劑、生長(zhǎng)激素或激素樣化學(xué)物質(zhì)等，都是會(huì)造成這類藥物在牛肉中殘留超標(biāo)準(zhǔn)。

8、因此生產(chǎn)制造翠綠色牛肉應(yīng)盡可能運(yùn)用可取代抗生素、促兒童生長(zhǎng)激素的新式生物制劑，如益生素、堿化劑、酶制劑、中草藥材、低聚糖、不飽和脂肪酸脂質(zhì)、腐植酸等天然化學(xué)物質(zhì)，或微毒無殘留飼料添加劑取代抗侍埋生素類添加劑，即使在制造中務(wù)必應(yīng)用抗菌藥，也應(yīng)合理使用抗生素促成長(zhǎng)劑，最先要挑選安全系數(shù)較高、無藥物殘留的小動(dòng)物專用型抗生素，而防止采用易造成抗藥性的藥物；次之，操作方法應(yīng)恰當(dāng)有效，務(wù)必與精飼料混和勻稱，并嚴(yán)格遵守加上規(guī)范斷藥期等要求，以降低藥物殘留及抗藥性。禁止應(yīng)用禁止使用藥物添加劑，嚴(yán)控各種各樣生長(zhǎng)激素、抗生素、人工合成促生長(zhǎng)素、有機(jī)化學(xué)添加劑等危害身體健康的化學(xué)物質(zhì)進(jìn)到牛乳，以確保設(shè)備的品質(zhì)。

肉牛綠色養(yǎng)殖最主要的碧腔技術(shù)要點(diǎn)就是要保證牛場(chǎng)的環(huán)境干凈舒適，伏孫而且要定期做好處理工作，油盆的溫度要保持在20℃左右，水分要特別的充足，光照條件也要足夠。而且在進(jìn)行養(yǎng)殖的時(shí)候缺慧鏈，要挑選谷物飼料與青草飼料相配合。

平時(shí)一定要進(jìn)床的清納襲理牛圈，平時(shí)一定要注意水流量充裕，一定要用深層次的地表水，然后一定要經(jīng)常的殺毒消毒，一定要保證陽光的照射和新鮮的空氣，一定仿茄迅要懂得疾備此病防控技術(shù)，而且還要有相關(guān)的衛(wèi)生管理制度。

要注意飼料的選神蔽擇，盡量選擇沒有激素的，也不要選擇鋒埋有農(nóng)藥的，盡銀瞎螞量不要用抗生素，而且千萬不可以用化學(xué)藥劑。

對(duì)身體是特別好的，也能夠更健康能夠健康的飲食，同時(shí)也會(huì)增加的營(yíng)養(yǎng)，避免了一些病毒或者是其他的危害。

市場(chǎng)對(duì)肉牛的品質(zhì)要求高，優(yōu)質(zhì)肉牛飼養(yǎng)技術(shù)有哪些？

肉牛是畜牧業(yè)中繁殖率較高的品種。肉牛養(yǎng)殖可以為人們提供充足的牛肉食品，也給農(nóng)民帶來較高的收入，對(duì)養(yǎng)殖業(yè)的健康和可持續(xù)發(fā)展有一定的促進(jìn)作用。在肉牛育種過程中，要加強(qiáng)肉牛育種技術(shù)的優(yōu)化和創(chuàng)新，提高育種效率，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)肉牛育種產(chǎn)量和效益的有效提高。肉牛養(yǎng)殖技術(shù)是否科學(xué)合理，能在一定程度上促進(jìn)肉牛養(yǎng)皮友殖業(yè)的發(fā)展。在肉牛養(yǎng)殖中，要合理選擇肉牛養(yǎng)殖品種，綜合考慮肉牛的年齡和性別，還要考慮其體重和體型。培育雜交牛有利于肉牛體重的快速增加，而培育純種牛可以顯著提高牛肉的品質(zhì)。在飼養(yǎng)肉牛時(shí)，可以選擇2歲的犢牛飼養(yǎng)，這個(gè)年齡段的肉牛體重增長(zhǎng)較快；在選擇育肥牛時(shí)，應(yīng)選擇閹割的公牛進(jìn)行配種。肉質(zhì)鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，能有效滿足市場(chǎng)對(duì)牛肉的需求，提高肉牛養(yǎng)殖效率。育肥牛育種應(yīng)選擇體重300kg以上的公牛。

還要考慮選擇的肉牛是否體型正常、四肢完整等。培育綜合條件較好的育肥牛，有利于培育優(yōu)質(zhì)肉牛，可有效提高農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)效益。要保證肉牛健康快速生長(zhǎng)，首要任務(wù)是加強(qiáng)牛舍的建設(shè)和管理。牛舍的建設(shè)地點(diǎn)應(yīng)遠(yuǎn)離疫區(qū)，以確保充足的水和無污染。牛舍應(yīng)建在地勢(shì)較高的地區(qū)，并考慮牛舍周圍的交通便利兄絕，以方便飼料的購買和運(yùn)輸。同時(shí)，要加強(qiáng)牛棚環(huán)境的清潔，定期清理牛棚內(nèi)的糞便。此外，夏季應(yīng)加強(qiáng)牛舍的溫度控制，保證通風(fēng)良好，冬季應(yīng)加強(qiáng)牛舍的保溫處理，以減少肉牛熱量損失，保證肉?？焖僭鲋亍?/p>

優(yōu)良肉牛品種主要是國(guó)內(nèi)幾個(gè)地方良種牛(如南陽牛、秦川牛、魯西牛)與國(guó)外優(yōu)良肉牛品種(如西門塔爾牛、夏洛來牛、利木贊牛等)雜交改良而成。維生素E有抗氧化作用。在肉牛日糧中補(bǔ)充維生素E，不僅可以提高牛肉的嫩度和品質(zhì)，還可以延長(zhǎng)牛肉的貨架期。維生素E是維持肌肉完整性所必需的。飲食中缺乏維生素E會(huì)導(dǎo)致肌肉發(fā)育不良，營(yíng)養(yǎng)不良的肌肉蒼白滲出。

日糧營(yíng)養(yǎng)水平對(duì)牛肉品質(zhì)和肉產(chǎn)量有顯著影響。生長(zhǎng)期間喂高蛋白低能量的肉牛，育肥期間喂低蛋白質(zhì)高能量的肉牛，可以滿足脂肪沉積，形成大理石花紋。在低營(yíng)養(yǎng)水平下，肉中的水分和蛋白質(zhì)含量相對(duì)較高，但脂肪較少。營(yíng)養(yǎng)水平高則相反。應(yīng)激可影響屠宰后酸化的速度和程度，導(dǎo)致蛋白質(zhì)變性率異常，肉系統(tǒng)水力下降，變色加速。最近的研究發(fā)現(xiàn)，有機(jī)鉻可以減輕運(yùn)輸過程中的壓力，改善肉質(zhì)。對(duì)應(yīng)激牛補(bǔ)充鉻可以降低血清皮質(zhì)醇，增加血液免疫球蛋白水平，使燃?jí)m槐動(dòng)物穩(wěn)定，減輕動(dòng)物在運(yùn)輸和屠宰場(chǎng)的應(yīng)激，減少對(duì)肉質(zhì)的不良影響。

最應(yīng)該迅卜運(yùn)做的就是選擇散養(yǎng)這些肉牛，然后就是去購買一些比較肥沃的牧草來進(jìn)行飼養(yǎng)，這樣飼養(yǎng)出來的牛的肉畝梁質(zhì)會(huì)相對(duì)更好弊大，而且價(jià)格會(huì)更高。

1、飼養(yǎng)特點(diǎn) 與日糧配合肉牛的飼料種類及其營(yíng)養(yǎng)成分與役牛和奶牛基本相同。飼養(yǎng)中應(yīng)注意如埋備下特點(diǎn)：

采食特點(diǎn)。肉牛的采食很粗糙，不經(jīng)細(xì)嚼即咽下，飽食后進(jìn)行反芻。食入的整粒料，大部分沉入胃底，而不能反芻重新咀嚼，造成過料排出;喂大塊塊根、塊莖飼料，容易發(fā)生食道梗阻，危及生命;牛舌卷入的異物吐不出來，特別是食入飼草中的鐵絲，往往造成創(chuàng)傷性網(wǎng)胃炎、心包炎等。所以飼料要進(jìn)行加工調(diào)制并消除異物。肉牛最喜食青綠飼料、粗料和多汁料，其次是優(yōu)質(zhì)青干草，再次耐物是低水分的青貯料;最不喜食彎畝毀的是秸稈類粗飼料。對(duì)精料，牛愛食拇指甲大小的顆粒料，但不喜歡吃粉料。肉牛愛吃新鮮飼料，在飼喂時(shí)應(yīng)少添、勤添;下槽時(shí)要及早清掃飼槽，把剩草晾干后再喂。肉牛沒有上門齒，不會(huì)啃過矮的牧草，所以，當(dāng)野草高度未超過5厘米時(shí)不要放牧。牛有較強(qiáng)的競(jìng)食性，群養(yǎng)時(shí)相互搶食，可用這一特性來增加采食量。

首先應(yīng)孝數(shù)該建設(shè)一個(gè)比較合理的牛場(chǎng)，而且畝悄也應(yīng)該采用雜交的方式來改良品種，而且也應(yīng)該選擇科學(xué)的飼巧耐首養(yǎng)方式，而且也應(yīng)該添加精料，并且也應(yīng)該不斷的改善營(yíng)養(yǎng)，這樣才能夠養(yǎng)出肉質(zhì)比較好的肉牛。

肉牛的采食很粗糙，不經(jīng)細(xì)嚼即咽下，飽食后進(jìn)行反芻。食入的整粒料，大部分沉入胃底，而不能反芻重新咀嚼，造成過料排出;喂大塊塊根、塊莖飼料，容易發(fā)生食道梗阻，危及生命;牛舌卷入的異物吐不出來，特別是食入飼草中的鐵絲，往往造成創(chuàng)傷性網(wǎng)胃炎、心包炎等。所以飼料要進(jìn)行加工調(diào)制并消除異物。肉牛最喜食青綠飼料、粗料和多汁料，其次是優(yōu)質(zhì)青干草，再次是低水分的青貯料;最不喜食的是秸稈類粗飼料。對(duì)精料，牛愛食拇指甲大小的顆粒料，但不喜歡吃粉料。肉牛愛吃新鮮飼料，在飼喂時(shí)應(yīng)少添、勤添;下槽時(shí)要及早清掃飼槽，把剩草晾干后歷銷鋒再喂。肉牛沒有上門齒，不會(huì)啃過矮的牧草，所以，當(dāng)野草高肢晌度未超過5厘米時(shí)不要放牧。牛有較強(qiáng)的競(jìng)食性，群養(yǎng)斗答時(shí)相互搶食，可用這一特性來增加采食量。