水蒲桃種植禁忌？

水蒲桃忌陰暗潮濕的扡放種植，忌春秋冬栽種，忌淺栽，

水蒲桃的種植方法：

1.環(huán)境選擇：水蒲桃樹是比較喜歡陽光的植物。如果要想種植水蒲桃樹，最好能夠挑選天氣熱又比較潮濕的地方。對(duì)于土壤也是有要求。最好挑個(gè)土質(zhì)比較肥又比較松的地方，更重要的一點(diǎn)是土壤的濕度一定要夠。只有這樣子的環(huán)境和土壤才能夠，水蒲桃樹健康成長(zhǎng)起來。

2.種植時(shí)間：如果要想種植水蒲桃樹，最好是選擇在雨季剛開始的時(shí)候去種。這樣子才能夠讓水蒲桃樹更容易種成功。

3.選苗。現(xiàn)在樹苗可以選擇在網(wǎng)上購買或者去市場(chǎng)買都是可以的，不過一定要認(rèn)真挑選。對(duì)于水蒲桃樹苗要選擇半米高以上的，要買是用好的種子培育的那些樹苗。

4.種植。在想要種植水蒲桃樹苗的地方把坑挖好，坑的長(zhǎng)度和寬度大約有一米左右，深度大約半米左右。在種植水蒲桃樹苗之前，要在水蒲桃樹苗的根部均勻粘上加入適量磷肥的黃泥漿。把處理好的水蒲桃樹苗放入坑中，重新把土壤填回去，用腳把土壤壓實(shí)。

5.管理。一定要記得定期的澆水。如果周邊有長(zhǎng)出雜草，也要記得清理干凈。

廈門的一種蔬果。音：蓮露。

【中文名稱】蓮霧

【中文別稱】洋蒲桃、紫蒲桃、爪哇蒲桃、水石榴，天桃、輩霧、璉霧 【英文名稱】Wax-apple，Wax-jambo

【學(xué)名】Syzygium. samarangense（Bl. ）Merr. et Perry

【科屬】桃金娘科（Myrtaceae），蒲桃屬（Syzygium）

蓮霧是臺(tái)灣的說法，大陸則多稱之為“洋蒲桃”。學(xué)名Syzygium. samarangense（Bl. ）Merr. et Perry，新加坡和馬來西亞一帶叫做水蓊（Eugenia javanica Lam)，是桃金娘科蒲桃屬的常綠小喬木。大陸的海南、廣東、廣西、福建南部也有栽培。十七世紀(jì)時(shí)，蓮霧由荷蘭人引進(jìn)臺(tái)灣，初期作為庭院觀賞樹種植，直到近幾十年才因管理技術(shù)的改革，晉升為臺(tái)灣最重要的經(jīng)濟(jì)果樹之一。原產(chǎn)于馬來半島，在馬來西亞、印尼、菲律賓和臺(tái)灣普遍栽培，是一種主要生長(zhǎng)于熱帶的水果。臺(tái)灣的蓮霧是17世紀(jì)由荷蘭人引進(jìn)臺(tái)灣，臺(tái)灣屏東是最有名的產(chǎn)地。隨著科學(xué)昌明，蓮霧除了原來的紅色和綠色以外，還有新品種的暗紅色蓮霧。

目前全世界以臺(tái)灣所生產(chǎn)的蓮霧品質(zhì)最高，臺(tái)灣各地所生產(chǎn)的蓮霧，因各地環(huán)境條件的不同，以屏南地區(qū)的品質(zhì)最好，其迅含中尤以南州、林邊附近更為之最。蓮霧在臺(tái)灣總栽培面積約為八千多公頃，屏東縣七仟多公頃為最多，其次為高雄縣、宜蘭縣、嘉義縣、臺(tái)北縣。本鄉(xiāng)-南州鄉(xiāng)所栽種面積已近八佰公頃，幾近全臺(tái)之十分之一。

蓮霧周年常綠，也是家庭綠化樹。樹姿優(yōu)美，花期長(zhǎng)、花濃香、花形美麗。掛果期長(zhǎng)，果實(shí)累累，果形美哪神，果實(shí)呈鐘形，果色鮮艷奪目，果肉海綿質(zhì)，略有蘋果香氣，味道清甜，清涼爽口，品種有乳白色、青綠、粉紅、深紅色。蓮霧味甘，性平，營養(yǎng)成分含蛋白質(zhì)、膳食纖維、糖類、維生素B、C等，帶有特殊的香味，是天然的解熱劑。由于含有許多水分，在食療上有解熱、利尿、寧心安神的作用。

蓮霧的花蓮霧性喜溫暖怕寒冷，生長(zhǎng)最適氣溫為25―30℃，喜好濕潤(rùn)的肥沃土壤，對(duì)土壤條件要求不嚴(yán)，砂土、粘土、紅壤和微酸或堿性土壤均能種植，但要做好整枝修剪、營養(yǎng)管理、灌溉排水、防寒及產(chǎn)期調(diào)節(jié)等。另外，疏花疏果、套袋以及戴手套采收作業(yè)和田邊集貨等都是臺(tái)灣蓮霧商品化強(qiáng)調(diào)的技術(shù)環(huán)節(jié)。專業(yè)人士認(rèn)為，這是果樹科技研畝緩笑究成果的結(jié)晶之一，沒有這一項(xiàng)栽培技術(shù)的提高蓮霧可能還停留在庭院栽培的狀態(tài)。蓮霧結(jié)果較快，一般在栽種的翌年便能結(jié)出少量的的果實(shí)，以后逐年增加，一株樹齡10多年的蓮霧每年可采收三、四百公斤果實(shí)。 蓮霧是一種可治多種疾病的佳果，性味甘平，功能潤(rùn)肺、止咳、除痰、涼血、收斂。主治肺燥咳嗽、呃逆蓮霧不止、痔瘡出血、胃腹脹滿、腸炎痢疾、糖尿病等癥。用果核炭研末還可治外傷出血、下肢潰瘍。另外，臺(tái)灣民間有“吃蓮霧清肺火之說”。人們把它視為消暑解渴的佳果，習(xí)慣用它煮冰糖治干咳無痰或痰難咯出。蓮霧果實(shí)中空（也有實(shí)的），狀如蠟丸，在宴會(huì)席上人們還喜歡用它作冷盤，是解酒妙果。它淡淡的甜味中微帶點(diǎn)酸，有一股蘋果的清香，食后齒頰留芳。在蓮霧中心挖個(gè)洞，塞進(jìn)肉茸，用猛火蒸約10多分鐘，是臺(tái)灣著名的傳統(tǒng)名吃，美其名曰“四海同心”。用蓮霧切片放鹽水中浸泡一段時(shí)間，然后連同小黃瓜、紅蘿卜片同炒，不但色、形、味俱佳，而且清脆可口，是一道不可多得的夏令食療佳肴。蓮霧不耐貯藏，一般室溫下只能貯存一周，采收包裝后宜立即送往市場(chǎng)出售。蓮霧以鮮果生食為主，也可鹽漬、糖漬、制罐及脫水蜜餞或制成果汁等。

蓮霧果皮有一層自然帶光澤果臘，顏色有乳白、青綠、粉紅、深紅暗紫等，果肉帶有海棉質(zhì)，水份含量多，不但清甜又帶有淡蘋果香，含有少量蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物及礦物質(zhì)等營養(yǎng)成份。適合生食，冰涼后，更是美味。 如何選擇好吃可口的蓮霧 ? 蓮霧之品質(zhì)好壞，主要是以甜度、肉質(zhì)、色澤、大小來區(qū)分，而消費(fèi)者較易從外觀之大小、色澤來分別，但甜度、肉質(zhì)就較不容易了。在此概括介紹，以幫消費(fèi)者選擇蓮霧之優(yōu)劣：

一、大小

一般以幾粒一臺(tái)斤為準(zhǔn)，4粒以下一臺(tái)斤為上品，4-5粒一臺(tái)斤為中上品，5-6粒一臺(tái)斤為中品，6-7粒一臺(tái)斤為次品，7粒以上為下品。

二、甜度

一般消費(fèi)者對(duì)甜度高低只能以主觀的”口舌〃來分辨，甜不甜因人而異，而一般以糖度計(jì)(Brix 0-32%)測(cè)定，15度以上極甜，12-15度很甜，10-12度甜，8-10度稍甜，8度以下不甜。

三、肉質(zhì)

消費(fèi)者可以刀片將蓮霧重從中橫切，果肉越厚，海棉質(zhì)越少(即中間海棉狀)，即表示品質(zhì)越優(yōu)。蓮霧四、色澤

色澤於蓮霧之可口并沒有絕對(duì)的關(guān)系，且會(huì)隨著季節(jié)變化而變化，一般於冬季顏色最深(有時(shí)深至暗紫色)，隨著氣候漸漸地轉(zhuǎn)熱，蓮霧顏色也漸漸地變淡。 一般冬季蓮霧顏色越接近紫色，表示越成熟，而糖度也越高，表皮以布料輕輕擦拭后越光亮者，品質(zhì)也相對(duì)越高。表皮亮度與肉質(zhì)厚薄亦有些關(guān)聯(lián)，越光亮者肉質(zhì)越厚，但若熟度太過，則不在此限，因熟度太過其亮度反較諳淡混沌，但其口味不受影響。又一特例，即蓮霧果實(shí)受太多陽光照射，會(huì)破壞其色素而呈白色，若熟度夠又會(huì)轉(zhuǎn)成乳黃色，雖其顏色不美，但同樣可口。 選購蓮霧，除了注意顏色之外，從外形也可以識(shí)別其成熟度，蓮霧的底部張開越大表示越成熟。粉紅色種以果實(shí)大、飽滿端正、果色暗紅為佳，而以紅得發(fā)黑的黑珍珠最甜，暗清紅色次之。

清洗

蓮霧底部比較容易藏有臟東西，要用水沖洗干凈，略泡些鹽水后再吃更好，吃的時(shí)候可以將果實(shí)底部的果臍切掉。吃法:吃蓮霧千萬不要剖半，要整顆咬，咬出清脆聲響，而且要從尖端咬起越吃越甜。聽說端午節(jié)也很適合吃蓮霧。

更具體的一些資料可以查看百度百科。

蓮霧，又名天桃、水蒲桃或洋蒲桃，是桃金彎冊(cè)娘科的常綠小喬木。原產(chǎn)于馬來半島，在馬來西亞、印尼、菲律賓和臺(tái)灣普遍栽培，是一種主要生長(zhǎng)于熱帶的水物鬧手果。臺(tái)灣的蓮霧是17世紀(jì)由荷蘭人引進(jìn)臺(tái)灣，臺(tái)灣屏東是最有名的產(chǎn)地。隨著科學(xué)昌明，蓮霧除了原罩嫌來的紅色和綠色以外，還有新品種的暗紅色蓮霧，取名黑金鋼和黑鉆石，滋味非常甜美，但價(jià)格也異常昂貴。

蓮霧啦...

還以為啥...

而且是臺(tái)灣的桐沒啦

不知哪引到臺(tái)灣去的

廈門因?yàn)橛信_(tái)灣水果批發(fā)市場(chǎng)（我家旁邊舉啟）

所以才有如此之多的水果

咬起來局答納有點(diǎn)蘋果味道..

甜度適中

不過個(gè)人感覺有點(diǎn)澀澀的

叫蓮霧，是一種水果。學(xué)名洋蒲桃。

原產(chǎn)馬來西亞，廈門和臺(tái)灣均有種植。

蓮霧，脆脆的，不過味道有點(diǎn)淡