牧草的牧草養(yǎng)殖

牧草，一般指供飼養(yǎng)的牲畜食用的草或其他草本植物。牧草再生力強(qiáng)，一年可收割多次，富含各種微量元素和維生素，因此成為飼養(yǎng)家畜的首選。牧草種類(lèi)豐富，常見(jiàn)的牧草品種都有紫花苜蓿、黑麥草、墨西哥玉米草、魯梅克斯、菊苣、白三葉、紅三葉、皇竹草等等，下面就來(lái)簡(jiǎn)單介紹其中幾種姿激。

1、紫花苜蓿

紫花苜蓿是一種分布極廣的牧草，它在我國(guó)各地都有種植，適應(yīng)能力非常強(qiáng)，有著牧草之王的美稱(chēng)。紫花苜雀冊(cè)信蓿富含豐富的蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)等，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，并且它的口感很好，草質(zhì)柔嫩多汁，牲畜都喜歡食用。再加上其產(chǎn)量高，能為養(yǎng)殖牲畜提供大量的飼料，所以深受養(yǎng)殖戶(hù)的歡迎。

2、菊苣

菊苣是多年生牧草，其用途非常多，不過(guò)被廣泛用作牲畜飼料，其適口性很好，營(yíng)養(yǎng)豐富，適合給各類(lèi)畜禽食用。菊苣的生存能力很強(qiáng)，對(duì)環(huán)境的適應(yīng)性很好，生長(zhǎng)周期長(zhǎng)，還能抗病蟲(chóng)害，產(chǎn)量也非常的高，是種很有前景的牧草，現(xiàn)在越來(lái)越多的地方都在種植。

3、白三葉

白三葉是一種適應(yīng)性和抗逆性都很強(qiáng)的牧草，它對(duì)氣候和土壤要求都不是很高，能在各種環(huán)境下生長(zhǎng)，是種很好養(yǎng)活的牧草。白三葉作為牧草，其口感很不錯(cuò)，草質(zhì)柔軟多汁，很適合給家禽家畜食用，并且它也含有多種營(yíng)養(yǎng)元素，能為動(dòng)物生長(zhǎng)提供充足的營(yíng)養(yǎng)，促進(jìn)其健康成長(zhǎng)。

牧草品種種類(lèi)繁多，而常見(jiàn)的都是優(yōu)質(zhì)且高產(chǎn)的，這里就不一一進(jìn)行介紹了。我們?cè)谶x擇種植的牧草品頃輪種時(shí)，一定要根據(jù)種植地的環(huán)境，以及養(yǎng)殖的牲畜的需求，來(lái)選擇最為適宜的牧草，這樣才能讓牧草生長(zhǎng)的更好，更能滿(mǎn)足牲畜所需，從而也就能產(chǎn)生很大的收益。

牧草是發(fā)展畜禽生產(chǎn)，特別是草食家畜生產(chǎn)的基礎(chǔ)。 牧草中不僅含有家畜必需的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，還含有對(duì)維持反芻家畜健康特別重要的粗橡迅纖維，這是糧食與其它飼料所不能替代的。優(yōu)質(zhì)的飼草完判核全可以滿(mǎn)足一般家畜的營(yíng)養(yǎng)需求，如果不是在生產(chǎn)或育肥期，一般不必再補(bǔ)充精料。許多試驗(yàn)表明，如果飼草的質(zhì)量過(guò)低，無(wú)論補(bǔ)充多少精料，牛的奶產(chǎn)量都呈下降趨勢(shì)掘如掘；可是精料在占日糧20%不變的情況下，用高質(zhì)量的開(kāi)花前的苜蓿干草替代低質(zhì)牧草如麥草秸、稻秸等，牛奶日產(chǎn)量可從23.5kg提高到36.2kg。對(duì)于育肥期的牛和羊，在精料比例不變的情況下，提高干草質(zhì)量，家畜增重效果顯著。牧草是家畜最廉價(jià)的飼料來(lái)源。與糧食作物相比，用牧草飼喂家畜的成本要低得多。在相同面積的土地上，生產(chǎn)條件一致的情況下，一畝柱花草就可以生產(chǎn)1000～2000kg干草，按它的蛋白質(zhì)含量15%計(jì)，可提供150～300kg的純蛋白，相當(dāng)于其它作物的2～3倍。

牧草循環(huán)種植技術(shù)

牧草循環(huán)種植技術(shù)：

（一）牧草的播種技術(shù)

不同牧草種子其播種期有所不同，應(yīng)按照播種期進(jìn)行播種。一年生的牧草如土壤墑情好，要盡量搶前抓早。多年生牧草如土壤墑情不好，可在雨季到來(lái)前播種，但播種期不能晚于7月末。一些牧草種子硬實(shí)率較高，需經(jīng)過(guò)破殼處理才能播種。青刈的牧草宜適度密植，留種的牧草適宜稀植，留種用的牧草喊差種子播種量相當(dāng)于青刈播種量的2/3，套種、間種和混種的播種量酌減。播種完畢，還應(yīng)注意對(duì)牧草的日常管理，除草、鄭襲皮灌溉、施肥和病蟲(chóng)害的防治一樣不能少。

（二）牧草的收獲和貯存

1.青刈

不同生育時(shí)期牧草產(chǎn)量不同，質(zhì)量也有很大差別。隨著生長(zhǎng)階段的延長(zhǎng)，牧草的粗蛋白含量逐漸降低，而家畜不易消化吸收的粗纖維含量則顯著增加。然而，刈割過(guò)早則產(chǎn)量低，因此必須確定一個(gè)最適宜的刈割期。一般來(lái)講禾本科牧草適宜的刈割期是抽穗期，而豆科牧草則為顯蕾至初花期。對(duì)多年生牧草來(lái)說(shuō)，刈割不僅是一次產(chǎn)品的收獲，也是一項(xiàng)田間管理措施，因?yàn)樨赘顣r(shí)期是否得當(dāng)，留茬是否合適（一般留茬5～8cm），都對(duì)牧草的生長(zhǎng)發(fā)育產(chǎn)生很大的影響。

2.曬制干草

優(yōu)質(zhì)的干草營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、適口性好，各種家畜都喜歡采食。貯備足量的干草，可以保證家畜在冬春缺草季節(jié)的營(yíng)養(yǎng)需要，提高家畜抗御自然災(zāi)害的能力，增強(qiáng)畜牧業(yè)的穩(wěn)定性。禾本科牧草莖葉干燥速度較一致，比較容易曬制。而豆科牧草莖、葉干燥時(shí)間不同，葉片干燥快而莖稈干燥慢，曬制過(guò)程中葉片大量損失，嚴(yán)重降低干草的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。曬制干草首先應(yīng)考慮當(dāng)?shù)貧夂蛱攸c(diǎn)，選擇在晴天進(jìn)行。刈割后就地平攤，晴天晾曬1天后，葉片凋萎，含水量降為45%～50%左右，此時(shí)將其堆成1m高的小堆，經(jīng)過(guò)2～3天后即可運(yùn)回畜圈附近堆垛貯存。曬制過(guò)程中要防雨淋、霉變，以保證干草質(zhì)量，同時(shí)要減少牧草葉片的損失。

3.牧草的青貯

青貯是保證牧草營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的最佳方法。其原理是在密封厭氧的條件下通過(guò)乳酸菌發(fā)酵使青貯料變成酸性，抑制其他引起腐敗的微生物的活動(dòng)，使青貯料得以長(zhǎng)期保存。禾本科牧草含碳水化合物較多，容易青貯。豆科牧草含蛋白質(zhì)較多，單貯不易成功，宜與禾本科牧草混合青貯。青禪升貯時(shí)牧草的水分含量應(yīng)在65%～75%之間。豆科牧草也可以進(jìn)行低水分青貯或半干青貯，即在豆科牧草刈割后晾曬1天，使含水量達(dá)45%～50%時(shí)，切短、壓緊和密封。這種青貯，由于含水量較低，干物質(zhì)含量比一般青貯料高1倍，所含營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也較多，損失較少，適口性好，兼有干草和青貯料兩者的特點(diǎn)，這是解決豆科牧草青貯的好方法。

為提高青貯品質(zhì)，青貯過(guò)程中需要加入適宜添加劑，常用的添加劑有氨水、尿素、甲酸、酶制劑、乳酸發(fā)酵劑、食鹽、糖蜜等物質(zhì)。

（三）牧草的飼喂技術(shù)

雖然各種牧草飼喂動(dòng)物的方法有所不同，但都基本遵循以下原則：

（1）定時(shí)喂料。讓動(dòng)物盡快形成條件反射，可以大大提高飼草的利用率。白天多喂一些草料，晚上多喂一些精料。

（2）先粗后精。一般先喂粗飼料，后喂精飼料。對(duì)反芻動(dòng)物來(lái)說(shuō)，這種方法對(duì)瘤胃的消化有極大的好處。而當(dāng)采食高峰期過(guò)后，食槽里應(yīng)留有少量的青粗飼料，讓其自由采食。

（3）逐漸過(guò)渡。若要更換牧草品種，應(yīng)由少到多，逐漸過(guò)渡。如果突然性更換，尤其是飼喂草木樨等有氣味的粗飼料時(shí)，往往會(huì)產(chǎn)生應(yīng)激反應(yīng)，導(dǎo)致動(dòng)物拒食。

（4）保證飲水。應(yīng)備有專(zhuān)門(mén)的水槽供應(yīng)清潔飲水，特別是在精飼料、干草飼喂過(guò)多或者天氣炎熱情況下，更應(yīng)保證充足飲水，天氣寒冷時(shí)還應(yīng)供給溫水。

（5）混合飼喂。牧草中所含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)極為豐富，但是單一品種中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)比例不平衡，可能缺乏某些營(yíng)養(yǎng)素。單獨(dú)使用一種牧草飼喂，不能保證動(dòng)物獲得所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，所以牧草應(yīng)當(dāng)搭配飼喂。湯少勛（2005）通過(guò)體外發(fā)酵產(chǎn)氣試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)魯梅克斯與牧畜按50∶50、牧畜與三葉草按25∶75、魯梅克斯與三葉草按25∶75的比例組合較為適合。此外，還應(yīng)提供精料、維生素和微量元素等物質(zhì)。

山坡果園種草養(yǎng)羊循環(huán)模式種植方法

【專(zhuān)利摘要】本發(fā)明公開(kāi)了一種山坡果園種草養(yǎng)羊循環(huán)模式種植方法，利用果園自然生長(zhǎng)的馬唐草及套種的牧草作為養(yǎng)殖羊的基質(zhì)飼料，養(yǎng)殖羊所產(chǎn)生的羊棚垃圾經(jīng)無(wú)害化處理后作為果樹(shù)的有機(jī)孫姿拆肥；具體為：利用果園間隙套種的牧草為黑麥草，每畝果園配套以圈養(yǎng)的方式養(yǎng)殖2～3頭羊，每畝果園收割而得的黑麥草和馬唐草提供給上述2～3頭羊作為飼料；羊棚垃圾收集后進(jìn)行無(wú)害化處理，成為可以施入果園的有機(jī)肥料。本發(fā)明在長(zhǎng)三角區(qū)域內(nèi)，在一般的山坡果園通過(guò)在果園周邊修建養(yǎng)殖羊的場(chǎng)所，利用果樹(shù)間隙種植優(yōu)良牧草喂養(yǎng)羊，實(shí)現(xiàn)果園種草養(yǎng)羊循則棗環(huán)發(fā)展模式，解決了果樹(shù)、羊、牧草不同生態(tài)位量化配置技術(shù)，達(dá)到了經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益和社會(huì)效益共贏。

【專(zhuān)利說(shuō)明】山坡果園種草養(yǎng)羊循環(huán)模式種植方法

【技術(shù)領(lǐng)域】[0001]本發(fā)明屬于農(nóng)業(yè)【技術(shù)領(lǐng)域】，特別涉及長(zhǎng)三角區(qū)域山坡果園(梨、桃、柑桔、枇杷、楊梅、李子、櫻桃等)種草養(yǎng)羊循環(huán)模式種植技術(shù)，解決了山坡果園有機(jī)肥的來(lái)源，形成了水果種植、羊飼養(yǎng)的種養(yǎng)生態(tài)循環(huán)鏈結(jié)構(gòu)，實(shí)現(xiàn)了生態(tài)良性循環(huán)利用。

【背景技術(shù)】

[0002]中國(guó)農(nóng)業(yè)正在從傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變，而發(fā)展果園種草與養(yǎng)殖業(yè)結(jié)合、推廣果園立體種養(yǎng)技術(shù)，是發(fā)展水果產(chǎn)業(yè)畜牧業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)的重要內(nèi)容之一，符合我國(guó)新時(shí)期現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展方向。目前，我國(guó)大部分果園分布于墾荒坡地且土壤較為貧瘠的地帶，傳統(tǒng)的耕作模式，年復(fù)一年的園地耕除雜草和荒蕪，致使水果園水土流失、土地越發(fā)貧瘠，果園生產(chǎn)成本有增無(wú)減。在當(dāng)前市場(chǎng)果品競(jìng)爭(zhēng)激烈、肉食品價(jià)格持續(xù)上揚(yáng)的形勢(shì)下，果園開(kāi)發(fā)種草與養(yǎng)殖業(yè)(如養(yǎng)羊、養(yǎng)雞、養(yǎng)鴨等)結(jié)合，多層次地利用果園資源，形成“畜吃草、糞肥田、草養(yǎng)田”的果牧農(nóng)結(jié)合的可持續(xù)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式顯得尤為突出和重要。

[0003]果園內(nèi)種植綠肥增加土壤有機(jī)質(zhì)含量是當(dāng)前果園內(nèi)生草的主要目的，而果園開(kāi)發(fā)種草與養(yǎng)殖業(yè)結(jié)合，果園種草為畜牧養(yǎng)殖全年提供鮮草，選擇合適的牧草種類(lèi)是基礎(chǔ)。另外，掌握果樹(shù)、養(yǎng)殖畜牧種類(lèi)和數(shù)量、牧草種植數(shù)量等果園內(nèi)不同生態(tài)位冊(cè)神量化配置技術(shù)，是實(shí)現(xiàn)將綠色植物生產(chǎn)者和動(dòng)物消費(fèi)者之間的能量代謝和物質(zhì)循環(huán)過(guò)程有機(jī)聯(lián)系在一起的關(guān)鍵技術(shù)。

牧草循環(huán)種植多采用一年生或多年生的品種。牧草的品種多，有比較適合北方樹(shù)下耐蔭的牧草，比如紫花苜蓿和三葉草就是比的選擇，比如紫花苜蓿、白三葉、小冠花、豌豆、蠶豆等都符合這些特點(diǎn)；當(dāng)然還有其他須根系牧草。不會(huì)與果樹(shù)爭(zhēng)肥，如黑麥草和冬牧-70黑麥等，這些同樣可以在果園里種植。根據(jù)飼養(yǎng)的牲畜和家禽類(lèi)型確定種植的飼料類(lèi)型，在選擇健讓碧寶牧草種類(lèi)時(shí)。根據(jù)您飼滑滑粗養(yǎng)的牲畜類(lèi)型選擇的牧場(chǎng)。例如，可以用黑麥草。纈草2號(hào)，苜蓿等種植放牧牲畜如牛和羊。

白三葉，紅三葉，百脈根混信鎮(zhèn)播時(shí)，其混播比例視草地利用目的而異，放牧為主的草地多年生黑麥草占50～60%，割草為主的草地多年生黑麥草占60～70%為宜，播種深度2～3厘米。白車(chē)軸草也是北方耐高溫牧草的一個(gè)選擇。白車(chē)軸草喜歡在陽(yáng)光充足的下生長(zhǎng)。即使在35°的高溫下也不會(huì)缺少枯萎，因?yàn)榘总?chē)軸草的側(cè)根和須根發(fā)達(dá)，在缺少水份營(yíng)養(yǎng)的下也能很好的吸收土壤的水份來(lái)提供自身流失的水份營(yíng)養(yǎng)。而白車(chē)軸草對(duì)于土壤要求低也是它的一個(gè)特點(diǎn)，喜歡在酸性土壤和砂土中生長(zhǎng)，白車(chē)軸草另一個(gè)利用價(jià)值就是能把雜草趕出所種植的土壤外，競(jìng)爭(zhēng)性強(qiáng)。不受其他外來(lái)植物影響生長(zhǎng)發(fā)育。