一、飼喂方法

飼喂一定要定時(shí)定量，夏季高溫，黃牛的食欲可能會(huì)比較差，所以可適量的喂食青草以增加牛的食欲和維生素供應(yīng)，增加食欲。夏天一般飼喂3次，每天每頭牛飼喂干草1.5-1.7公斤左右，先草后料或草料混合飼喂，做到飼毀核料和草料干凈清潔，飲水和料槽也要做到衛(wèi)生干凈。

放牧山區(qū)在放牧?xí)r一定要其吃飽，否則要及時(shí)補(bǔ)飼干草或混合飼料。精飼一般每天補(bǔ)喂1-2.5公斤，也可以用麥麩、玉米面、棉籽皮、棉籽餅或豆餅搭配復(fù)合料飼喂，加入適當(dāng)?shù)氖雏}，可提高食欲，夏季高溫，飲水一定要充足。

牛的飼草飼料要多樣化，例如精飼料、粗飼料、青綠多汁飼料要搭配，能量飼料、蛋白質(zhì)飼料要搭配，禾本科草類與豆科草類要搭配。草料多樣化，營養(yǎng)物質(zhì)可以起到互補(bǔ)的作用，還可以提高適口性，促進(jìn)食欲。由于多種飼料需要搭配，在需要改變?nèi)占Z組成時(shí)埋余虧也比單一飼料的陡然改變?nèi)菀椎枚唷?/p>

二、養(yǎng)殖管理

1、保持牛舍衛(wèi)生：為了減少病菌感染的機(jī)會(huì)，牛舍要保持衛(wèi)生，飼槽、水桶、料缸要及時(shí)刷凈，決不能讓飼槽中剩草剩料，下次再吃。牛鋪要打掃干凈，保持干燥，冬季要加墊草，以備牛臥下休息。如果牛鋪潮濕，就容易得感冒、風(fēng)濕等病。俗語說“牛怕肚皮水”，是有道理的。

2、適當(dāng)戶外運(yùn)動(dòng)：牛應(yīng)有一定時(shí)間的戶外運(yùn)動(dòng)，尤其是繁殖母牛、犢牛和育成牛，種公?？梢誀恳\(yùn)動(dòng)或?qū)Ｓ棉D(zhuǎn)盤運(yùn)動(dòng)，其他牛有條件可趕到較大的運(yùn)動(dòng)場(chǎng)自由運(yùn)動(dòng)或放牧運(yùn)動(dòng)。在運(yùn)動(dòng)的同時(shí)，由于日光的照射，也增加了維生素的來源，肥育牛則要控制運(yùn)動(dòng)量，我國許多肥育牛場(chǎng)都采用栓系飼養(yǎng)，運(yùn)動(dòng)量很小。

三、繁育管理

黃牛最理想的是1年能產(chǎn)1次犢牛，一般母牛在產(chǎn)后恢復(fù)需要30-40天，所以在產(chǎn)后40天時(shí)母牛繁殖至關(guān)重要的時(shí)期，這時(shí)要加強(qiáng)管理。在母牛分娩后進(jìn)行藥物治理，能促進(jìn)其盡快恢復(fù)過來。同時(shí)要提供科學(xué)的飼養(yǎng)管理和適宜的環(huán)境。

如果發(fā)現(xiàn)母牛產(chǎn)后50天還沒發(fā)情，要及時(shí)對(duì)母牛身體狀況進(jìn)行檢查，預(yù)防空懷和不孕，還可提供藥物方法進(jìn)行催情，提供母牛受配率。在犢牛出生后幾乎沒有免疫力，所以要讓犢牛吃足初乳，提高免疫力，提高成活率，出生吃初乳的時(shí)間越早越好。

牛的生活習(xí)性：

棲息地在很大程度上隨物種不同而異?？梢栽诖蟛菰?、稀樹草原、濕地、熱帶雨林和溫帶森林等生存。除了生活在北美的野牛居住在開闊平原和居住在山地以外，所有野牛物種都居住在樹木繁茂或森林茂密的地區(qū)。野牛是非常社會(huì)化的動(dòng)物，它們積聚成群，有些族群甚至可以聚焦成百上千頭。

這些畜彎神群通常由雌性和牛犢組成，通常，較大的和有經(jīng)驗(yàn)的公牛往往單獨(dú)活動(dòng)，僅在繁殖季節(jié)出現(xiàn)混群。牛族動(dòng)物是專性草食動(dòng)物，在開闊的草原生境中覓食。作為全草食草動(dòng)物，它們會(huì)消耗高纖維的植被，其中所含的纖維素和木質(zhì)素比森林動(dòng)物要多。分布于北美，歐亞大陸和非洲。