一、發(fā)酵床養(yǎng)豬新技術(shù)，發(fā)酵床養(yǎng)豬的優(yōu)缺點(diǎn)

1、稀釋發(fā)酵床專用菌粉：按照說明書，將發(fā)酵床專用菌粉和米糠，或者是玉米粉、麩皮等按比例混合稀釋，并分成5份。2、鋪墊：將墊料分成5層進(jìn)行鋪墊，每鋪一層撒上一層發(fā)酵床專用菌粉，或者是將墊料與菌粉混合均勻，直接進(jìn)行鋪墊，鋪墊的厚度控制在60-80cm左右。

一、發(fā)酵床養(yǎng)豬新技術(shù)

1、概念

發(fā)酵床養(yǎng)豬是將墊料和豬的糞便混合在一起，進(jìn)行發(fā)酵，既能快速處理糞便，又能消除惡臭，抑制病菌的增長，同時(shí)發(fā)酵床中的有益微生物群還能將墊料和糞便合成可食用的糖類、蛋白質(zhì)、有機(jī)酸、維生素等營養(yǎng)物質(zhì)。

2、技術(shù)

（1）地下式發(fā)酵床需要向地面以下挖50-60cm，然后鋪墊墊料。地上式發(fā)酵床則是在地面上砌成，然后填入墊料。

（2）根據(jù)說明書，按照比例將發(fā)酵床專用菌粉和米糠，或者是玉米粉、麩皮等混合稀釋，并均勻分成五等份。

（3）將墊料分成五層進(jìn)行鋪墊，每鋪一層就撒上一層發(fā)酵床專用菌粉。也可以將墊料與菌粉混合均勻（含水量40-60%），進(jìn)行鋪墊。

（4）鋪墊的厚度控制在60-80cm左右。鋪好后即可進(jìn)行飼養(yǎng)。

二、發(fā)酵床養(yǎng)豬的優(yōu)缺點(diǎn)

1、優(yōu)點(diǎn)

（1）無需花時(shí)間清掃糞便，又沒有污染物排出，在實(shí)現(xiàn)保護(hù)環(huán)境的同時(shí)，又可以節(jié)省勞動力。

（2）墊料和糞便作用后可以促使有益菌不斷繁殖，形成菌體蛋白，豬在拱食后，既可以減少養(yǎng)殖的飼料成本，又可以提高豬的抵抗力，減少藥物方面的開支，同時(shí)減少了豬肉的藥物殘留問題，提高了肉的品質(zhì)。

（3）墊料在使用3年之后，可以直接廢物利用，作為有機(jī)肥施加于果樹，農(nóng)作物上。

（4）發(fā)酵床上養(yǎng)殖出來的豬，肉色紅潤，紋理清晰，肉質(zhì)較好，可以賣出不錯的價(jià)錢。

2、缺點(diǎn)

（1）發(fā)酵床主要依靠木屑，米糠來吸收豬的排泄物，但是豬在拱食的過程中有可能將木屑和木糠吸入呼吸道中，引起呼吸道疾病。

（2）墊料中含有較多的霉菌毒素，一旦豬誤食，有可能會降低豬的免疫能力。

（3）當(dāng)豬場發(fā)生藍(lán)耳病，圓環(huán)病毒等病毒性疾病，以及口蹄疫，豬瘟等烈性病的時(shí)候，一旦使用抗生素和化學(xué)藥品，有可能會殺死或抑制墊料中的有益微生物，從而使得發(fā)酵床失效。

二、EM菌是什么？和養(yǎng)豬技術(shù)有關(guān)嗎？

EM是有益微生物，它有10多種微生物夠成，可以用來做發(fā)酵劑，在養(yǎng)豬中一般用來發(fā)酵米糠，發(fā)酵過后再添加一些添加劑就可以用來飼喂豬了，還可以用來發(fā)酵豬的糞便。是降低養(yǎng)豬成本的一大應(yīng)用！

em是一些有益菌的組合菌群，， 現(xiàn)在目前主要用來養(yǎng)豬發(fā)酵床制作，和飼料發(fā)酵 和飼料添加劑。

有關(guān)系，EM菌是由80多種有益菌共同組成的，可以提高豬的免疫力、改善體內(nèi)外環(huán)境，增長和增重，節(jié)約飼料，取代抗生素等藥物，生產(chǎn)真正的綠色肉質(zhì)產(chǎn)品，EM菌原液生產(chǎn)基地，康源綠洲生物科技，

??樓主是要養(yǎng)豬技術(shù)相關(guān)的資料還是?

EM菌是一種有益微生物，是液體的，可以給豬食用。EM菌跟發(fā)酵床專用菌種是不同的。

三、em菌種如何制作發(fā)酵床，主要是用來養(yǎng)豬的，墊料準(zhǔn)備到什么程度最好？

em菌種首先需要制作成菌液，然后才能做發(fā)酵床。菌種制作菌液的方法：（以一瓶em菌種為例）

1、取10公斤無菌水里面的2公斤燒開，然后加入1公斤的紅糖，把紅糖融化開，把紅糖里面的有害菌消除。

2、把3公斤的紅糖水和剩下的8公斤無菌水裝到一個15公斤的容器里，混合均勻，等無菌水冷卻到30-40度的時(shí)候加菌種1瓶。

3、把菌種和紅糖水充分的攪拌均勻，口上蓋一層塑料薄膜，要密封發(fā)酵，不能漏氣。不要裝的太滿，要預(yù)留10-15%的緩沖空間，在發(fā)酵過程中會產(chǎn)生氣體，裝滿容易漲破塑料壺。

4、發(fā)酵7-12天天左右，溫度低要多發(fā)酵幾天，打開瓶口，有氣體產(chǎn)生。聞到酸香味夾雜酒糟味和紅糖水的刺激性氣味，到就證明發(fā)酵成功。（低于15度不能發(fā)酵；15-20度發(fā)酵20 -15天；20-30度，發(fā)酵15-10天；30-40度發(fā)酵10-6天，發(fā)酵時(shí)間越長效果越好）；或者用PH試紙測試，PH值顯示4-5之間即表明發(fā)酵成功。

5、發(fā)酵成功后的菌液如果一次不能大量的使用完，就用小瓶子分裝密封保存。使用一瓶打開一瓶。

至于墊料方面，墊料應(yīng)是新鮮、無變質(zhì)、無毒、無雜土、無異味的各種農(nóng)作物秸稈，也可是鮮活的。如稻殼、鋸末、米糠、麥皮、玉米、玉米秸、花生秧殼、山芋秧、各種雜草、 麥稻草、酒糟、食用菌糠等干的、鮮的、粉碎、軋碎都行。用水是無污染的地下水。

菌種是此項(xiàng)技術(shù)的核心、統(tǒng)率、保證、動力源、決健一環(huán)，必須有益無害或少害；要有個大類冠菌來掌握局面、維持和平、和諧，循環(huán)起來、初始發(fā)酵墊料也是關(guān)鍵，要干凈 衛(wèi)生，用具、地面等要消毒、沖洗、把先弱小、量少的有益菌培養(yǎng)稱萬億計(jì)強(qiáng)大的軍團(tuán)以后就不怕少量的雜菌了。以上文字摘自【農(nóng)盛樂技術(shù)網(wǎng)站】

四、酒糟養(yǎng)豬最好方法？

第一：經(jīng)過酒糟飼料發(fā)酵劑發(fā)酵后的酒糟喂豬營養(yǎng)高，口感好，酒糟儲存時(shí)間長。

第二：經(jīng)過酒糟飼料發(fā)酵劑發(fā)酵后的酒糟喂豬里面的有益菌多，不僅可以改善飼料的口感，而且還可以改善豬的腸道，提高豬的免疫力。

第三：經(jīng)過酒糟飼料發(fā)酵劑發(fā)酵后的酒糟喂豬，豬更容易吸收和消化了，采食量大大提高。

第四：使用酒糟飼料發(fā)酵劑發(fā)酵后的酒糟喂豬消除了酒糟里面的毒性，降低了飼料的酸性，提高了豬飼料的安全性，大大降低了豬飼料成本。

不宜直接飼喂。 喂前要加熱，讓酒精蒸發(fā)。對異常發(fā)酸的酒糟，應(yīng)該加石灰中和。每千克酒糟加石灰粉50~75克，充分拌勻。已經(jīng)發(fā)霉的酒糟應(yīng)該及時(shí)扔掉，不能 喂豬。

酒糟喂一定時(shí)間之后，要間隔一段時(shí)間再喂，這樣可以預(yù)防酒糟所引起的慢性酒精中毒。