一、這種魚學(xué)名叫什么

這是筍殼魚，學(xué)名叫云斑尖塘鱧（Oxyeleotris marmoratus），原產(chǎn)于東南亞復(fù)，因形似筍殼，故而得名。筍殼魚肉多而厚，骨刺制極少，肉潔白細(xì)嫩，味尤鮮香，具有較高的食用價值與保健作用。近幾年逐漸成為在珠三角地區(qū)的名優(yōu)養(yǎng)殖知新品道種，而且繁殖筍殼的苗場越來越多，從去年筍殼魚的養(yǎng)殖情況看，利潤非?？捎^。

二、筍殼魚多少錢一斤

筍殼魚（主要養(yǎng)殖品種有泰國筍殼魚、澳洲筍殼魚，還有澳洲筍殼魚和泰國筍殼魚雜交選育的雜交筍殼魚，其中以雜交筍殼魚養(yǎng)殖最為普遍。筍殼魚主要養(yǎng)殖區(qū)域?yàn)閺V東珠三角，海南、廣西、江蘇、浙江等地也有少量養(yǎng)殖。）價格依然有不錯的價格，泰國筍殼魚基本在40-50元/斤；澳洲筍殼魚30元/斤以上；雜交筍殼魚40元/斤左右，價格又再次下跌，泰國筍殼魚37元/斤左右；澳洲筍殼魚20元/斤左右；雜交筍殼魚27元/斤左右。而目前筍殼魚養(yǎng)殖成本基本與去年持平，約在18-30元/斤。

筍殼魚屬于高檔消費(fèi)的水產(chǎn)品，但是受消費(fèi)供需的影響，目前價格下跌，可能會影響今年的養(yǎng)殖熱情，同時也會影響苗價。苗種方面，5月份開始會大量供應(yīng)，3-5cm苗價約在0.8-1.5元/尾，但是業(yè)內(nèi)人士預(yù)計(jì)，今年后期價格會有所下跌。

目前養(yǎng)殖筍殼魚在順德畝產(chǎn)最高可達(dá)7000斤/畝，投喂過程中用活魚投喂的成本最高，冰鮮魚交之，如果能代以飼料，則成本能相應(yīng)減少。

業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，筍殼魚養(yǎng)殖并不是每個人都合適的。首先，筍殼魚養(yǎng)殖成本高，資金投入大，而且周期長，風(fēng)險大；其次，筍殼魚為較為兇猛的肉食性魚類，養(yǎng)殖技術(shù)水平不同會帶來很大的差異。此外，筍殼魚養(yǎng)殖需要投喂大量鮮活或冰鮮魚，投喂、水質(zhì)管理等方面要求都較高。

三、把筍殼魚拿回家用自來水養(yǎng)著能活多久？

用天然水會活得久點(diǎn) 可以，一星期左右，三天換一次水 可以買大蘇打把氯氣化開，但最好還是先將水曬上一天再用，不然魚會中毒的。

四、速凍筍殼魚多少錢一斤

筍殼魚主要養(yǎng)殖區(qū)域?yàn)閺V東珠三角，海南、廣西、江蘇、浙江等地也有少量養(yǎng)殖。）價格依然有不錯的價格，泰國筍殼魚基本在40-50元/斤；澳洲筍殼魚30元/斤以上；雜交筍殼魚40元/斤左右，價格又再次下跌，泰國筍殼魚37元/斤左右；澳洲筍殼魚20元/斤左右；雜交筍殼魚27元/斤左右。而目前筍殼魚養(yǎng)殖成本基本與去年持平，約在18-30元/斤。

筍殼魚屬于高檔消費(fèi)的水產(chǎn)品，但是受消費(fèi)供需的影響，目前價格下跌，可能會影響今年的養(yǎng)殖熱情，同時也會影響苗價。苗種方面，5月份開始會大量供應(yīng)，3-5cm苗價約在0.8-1.5元/尾，但是業(yè)內(nèi)人士預(yù)計(jì)，今年后期價格會有所下跌。