荷蘭豆適應(yīng)能力強(qiáng)，適合各種季節(jié)，各種形式進(jìn)行種植。用塑料大棚種植荷蘭豆一般適合早春茬和秋冬茬，這樣可以做到提前上市，獲得較高的經(jīng)濟(jì)效益。下面我給大家分享一下荷蘭豆大棚栽培技術(shù)，供大家參考。

1.整地施肥：

利用大棚栽培春茬荷蘭豆可以提早收獲和上市。上年秋季前茬蔬菜收獲后深翻土壤，翌年2月上中旬扣棚暖地，每667平方米施人腐熟有機(jī)肥5000千克，過(guò)磷酸鈣25~30千克，氯化鉀20~25千克或草木灰100千克。做畦形式因定植方式而異，一般做平畦，單行定植時(shí)或與其他矮生菜隔畦間作時(shí)畦寬1.0米，雙行定植畦寬1.5米。也可做成小高畦，畦寬80厘米，高10厘米，畦溝寬40厘米。

2.培育壯苗：

春茬早熟豌豆多用育苗移栽法，華北地區(qū)可于1月上旬前后在溫室內(nèi)用營(yíng)養(yǎng)缽或營(yíng)養(yǎng)土方育苗，苗齡30~35天。營(yíng)養(yǎng)土由肥沃田園土6份、優(yōu)質(zhì)的有機(jī)肥4份過(guò)篩后摻勻而成。每立方米土中加入過(guò)磷酸鈣6~8千克，尿素0.5~1千克，草木灰4~5千克。為增加通氣性，可摻人少量細(xì)沙或細(xì)爐渣。播前種子處理同露地秋播越冬豌豆栽培。大棚春早熟栽培宜采用干種子直播，防止溫度過(guò)低造成爛種。也可以浸種催芽，水溫30℃左右，浸泡1~2小時(shí)，撈出后用濕布包好，在25~28℃條件下催芽。播種時(shí)每個(gè)營(yíng)養(yǎng)缽或營(yíng)養(yǎng)土方2~3粒種子，然后覆蓋4~6厘米厚的潮濕營(yíng)養(yǎng)土。播后畦面上蓋薄膜保墑增溫。早播或溫度低時(shí)，畦上可支小拱棚，必要時(shí)夜間再蓋草苫保溫。播后室內(nèi)保持15~18℃，使出苗整齊，出苗后揭去薄膜，適當(dāng)降溫到10~15℃。定植前一周加強(qiáng)通風(fēng)，使幼苗接受2~5℃的低溫鍛煉，有利提高產(chǎn)量。一般在幼苗期土壤不干旱時(shí)不需澆水。

3.科學(xué)定植：

在2月中下旬當(dāng)棚內(nèi)最低氣溫穩(wěn)定在4℃時(shí)即可定植。單行定植的1.0米寬的畦栽一行，隔畦間作的1.0米寬的畦栽?xún)尚校昃?5~18厘米。雙行定植的1.5米寬的畦栽?xún)尚?，株?1~24厘米。開(kāi)溝定植，溝深12~14厘米，栽后灌水。用小高畦栽培的，每畦栽?xún)尚?，穴?8~20厘米，栽苗后用土封好定植孔。

4.田間管理

(1)水肥管理：定植后底水適宜時(shí)，一般到現(xiàn)蕾前不需澆水、施肥，但要及時(shí)中耕培土，增溫保墑，促使根系下扎?，F(xiàn)蕾后澆水并追肥，每667平方米用復(fù)合肥15~20千克，并且淺中耕一次。坐莢后進(jìn)人水肥大量需求期般10天左右澆一次水，隔水追一次肥。每次澆水后，要加大放風(fēng)量，以減少病害的發(fā)生。坐莢期葉面噴施1％~3％的過(guò)磷酸鈣或0.1％~0.3％的磷酸二氫鉀溶液等，增產(chǎn)效果十分顯著。也可噴施一些植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑，如葉面寶、肥寶等。

(2)溫度管理：定植后一周內(nèi)密閉棚膜不通風(fēng)，保持棚溫20~25℃，以促進(jìn)緩苗。若遇到寒流、霜凍、大風(fēng)、雨雪天氣，應(yīng)采取臨時(shí)增溫措施，如在大棚四周?chē)由w草苫。緩苗后及時(shí)通風(fēng)降溫，排除濕氣，白天溫度控制在18~20℃，防止幼苗徒長(zhǎng)。以后視天氣狀況逐漸加大通風(fēng)量。由于植株現(xiàn)蕾前外界溫度尚低，下午要及早關(guān)閉棚膜，使棚內(nèi)溫度保持在10℃以上。4月中下旬可放大風(fēng)夜晚閉風(fēng)。5月中旬以后，可日夜大通風(fēng)。整個(gè)開(kāi)花結(jié)莢期白天保持15~20℃，夜間12~16℃，空氣濕度80％左右。結(jié)莢期若溫度超過(guò)26℃，雖然果莢生長(zhǎng)快，采收早，但品質(zhì)大大降低，產(chǎn)量也減少。4月下旬至5月初始收嫩莢，采收期長(zhǎng)達(dá)40~50天。

(3)支架與整枝：蔓生或半蔓生植株抽蔓后及時(shí)插架，同行的架材間用尼龍繩橫綁連接，以攔住豌豆莖蔓并加固支架。大棚內(nèi)豌豆植株往往枝繁葉茂，生產(chǎn)上要進(jìn)行整枝并適當(dāng)疏除密枝和弱枝。