梨，作為一種水果來說，不僅汁多味甜、肉質(zhì)脆嫩，而且還含有多種營養(yǎng)成分。同時(shí)，梨還具有清熱潤肺之功效，因此，梨，這種水果深受廣大消費(fèi)者的歡迎。

在我國，梨的產(chǎn)量和栽培面積排在第三位，僅次于蘋果和柑橘。但栽培區(qū)一般都在北方，而南方地區(qū)，由于氣候的限制，梨的種植面積則比較小，所以，產(chǎn)量不是很大。

那么，南方地區(qū)是否可以發(fā)展梨產(chǎn)業(yè)呢？

答案是肯定的！南方地區(qū)不但可以發(fā)展梨產(chǎn)業(yè)，而且，特別適合發(fā)展早熟梨產(chǎn)業(yè)。

為什么要這樣說呢？

由于南方地區(qū)的春天來的比較早，所以，梨的成熟期就能夠比北方地區(qū)提前一個(gè)月左右。如果在南方地區(qū)種植中晚熟梨，其上市時(shí)間正好和北方早熟梨成熟期基本相近。這樣，南方地區(qū)的梨無論從品質(zhì)上還是產(chǎn)量上都無法與北方地區(qū)出產(chǎn)的梨進(jìn)行競爭。因此，南方地區(qū)特別適合發(fā)展早熟梨產(chǎn)業(yè)，可以在北方梨還沒上市時(shí)占領(lǐng)市場，贏得先機(jī)。

那么，都有哪些早熟梨品種適合在南方地區(qū)種植呢？

一、蘇翠一號(hào)

蘇翠一號(hào)是由江蘇省農(nóng)科院園藝研究所選育成功的優(yōu)質(zhì)早熟大果型梨品種，這個(gè)品種的果實(shí)生育期只有105天，一般在南方地區(qū)的6月中旬就可以成熟上市。

這個(gè)梨品種果肉呈白色，肉質(zhì)脆嫩，味甜多汁，果核很小。果實(shí)呈倒卵圓形，果面平滑，臘質(zhì)多，果皮呈黃綠色，果銹極少或根本沒有，而且，果型較大，一般單果重可達(dá)250克左右，最大單果重可達(dá)500克以上。

蘇翠一號(hào)一般栽植后第二年就可初果，第3～4年就可以達(dá)到豐產(chǎn)。其抗病力較強(qiáng)，高抗黑星病，中抗黑斑病，但不抗銹病，因此，要加強(qiáng)防治。

二、中梨四號(hào)

中梨四號(hào)是由中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院鄭州果樹研究所選育成功的早熟梨品種。它在南方地區(qū)栽植一般在6月下旬成熟上市。比蘇翠一號(hào)成熟期晚10天左右。但貨架存期較長，可達(dá)10～20天左右，在冷藏條件下可貯藏1～2個(gè)月不壞果。

中梨四號(hào)果型較大，平均單果重240克，最大單果重達(dá)500克左右。其肉質(zhì)細(xì)脆，酸甜可口，果肉呈乳白色，果核非常小，而且外形非常美觀。

中梨四號(hào)梨樹具有生長勢強(qiáng)、萌芽率高、成枝力低、結(jié)果較早的特點(diǎn)。一般嫁接苗可在2～3年后結(jié)果。并且以短果枝結(jié)果為主，在南方地區(qū)種植極豐產(chǎn)，而且，無大、小年之分。

中梨四號(hào)耐高溫、多濕，高抗黑斑病和銹病。 是非常適合南方高溫多雨地區(qū)栽培的梨樹品種之一。

三、翠玉

翠玉梨是由浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院園藝研究所選育成功的早熟梨新品種。其具有外觀美、果實(shí)成熟早、品質(zhì)優(yōu)、穩(wěn)產(chǎn)等優(yōu)點(diǎn)，不僅適合作為主栽品種進(jìn)行栽培，而且非常適合觀光果園進(jìn)行栽培。

翠玉梨的果實(shí)為扁圓或近圓形，果形端正，果皮蠟質(zhì)層厚，果面鮮亮，果皮呈淺綠色，看上去非常漂亮。不過，其果重不是很大，平均單果重只有200克左右。

翠玉梨的果肉呈白色，肉質(zhì)細(xì)嫩、多汁、味甜，品質(zhì)極佳，耐貯運(yùn)。在部分南方地區(qū)，其果實(shí)的整個(gè)生長發(fā)育期為110天左右，可在7月初成熟。

四、初夏綠

初夏綠是由浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院園藝研究所選育成功的早熟梨新品種。其平均單果重250克左右，果實(shí)較均勻，果型圓形或橢圓形，果皮呈淺綠色，果點(diǎn)較大，有的果實(shí)有棱狀，果面果銹較少。其果實(shí)肉質(zhì)細(xì)脆，汁液豐富且味甜，品質(zhì)較好。

在南方的部分地區(qū)，初夏綠可在7月上旬成熟，果實(shí)發(fā)育期108天左右。

五、金皇后

金皇后為日本梨新品種，果實(shí)近圓形，初熟時(shí)果面呈綠色，充分成熟后果面呈金皇色，外觀非常漂亮。

金皇后平均單果重220克，最大果中500克以上。其含糖量為12%～16%，甜中帶香，脆嫩化渣，品質(zhì)極優(yōu)。

該品種最大的優(yōu)點(diǎn)是外觀漂亮，不易滋生果銹，而且，抗病力強(qiáng)，早果性極好。是非常有發(fā)展?jié)摿Φ脑缡炖嫘缕贩N。

以上介紹的就是幾個(gè)適合南方地區(qū)栽植的早熟梨品種。

那么，南方地區(qū)應(yīng)該怎樣栽植早熟梨呢？

一、適當(dāng)密植、合理搭配授粉品種

由于梨生長較慢，所以應(yīng)適當(dāng)密植。一般情況下，可按4米×1.5米或3米×1米的距離進(jìn)行定植。由于梨樹絕大多數(shù)品種均存在“自花不實(shí)”的現(xiàn)象，所以一定要配置授粉品種。授粉品種宜選擇成熟期相近，且品質(zhì)優(yōu)良的梨樹品種。主栽品種和授粉品種可按3:1或4:1進(jìn)行配置，如果主栽品種和授粉品種性狀、品質(zhì)相近，可按1:1或2:1進(jìn)行配置，效果更好。

二、加強(qiáng)幼樹管理

定植后應(yīng)加強(qiáng)肥水管理，在苗木發(fā)芽5厘米后開始追肥，以追施尿素為主，并適量追施磷鉀肥。一般每10～15天追施一次，直到8月底結(jié)束。

在9月份的時(shí)候應(yīng)施入基肥?；室杂袡C(jī)肥為主，并把全年需要的磷肥一次性施入。

三、病蟲防治要點(diǎn)

病蟲防治要重點(diǎn)就是做好冬季清園和早春預(yù)防工作。

在冬季清園時(shí)，可在梨樹上噴灑波美3度石硫合劑。在早春花芽萌動(dòng)后，噴灑廣譜性殺蟲劑和殺菌劑的混合液，用以預(yù)防早春病蟲。在生長季，重點(diǎn)防治黑星病、黑斑病、銹病、花網(wǎng)蝽、螨類、梨蚜、梨莖蜂、梨癭蚊、梨大實(shí)心蟲、梨小食心蟲等。

其它的梨樹管護(hù)方法與北方地區(qū)所采用的梨樹管護(hù)方法相同。

以上介紹的就是南方地區(qū)栽植早熟梨品種的技術(shù)要點(diǎn)。

綜上所述，南方地區(qū)也可以發(fā)展梨產(chǎn)業(yè)，并以栽植早熟梨為主。可選栽的早熟梨樹品種主要就是以上介紹的這些。具體的栽植管護(hù)方法與北方地區(qū)基本相同。