說起獼猴桃，人們想到的是皮粗糙、蛋大的獼猴桃。其實，獼猴桃有很多種，其中軟棗獼猴桃是一種特殊的類型，因為從外觀上看，軟棗獼猴桃甚至可以說有點不像獼猴桃，因為它太小了，像個大棗。軟棗獼猴桃果皮光滑，無脫皮現(xiàn)象。你只要洗干凈就可以吃。當(dāng)然，你可以剝皮吃，這樣味道更好。

　　軟棗獼猴桃，俗稱“軟棗”，是一種古老的野生樹種和一種新的經(jīng)濟(jì)樹種。是近年來水果市場上比較流行的獼猴桃品種。目前，許多種植者都想發(fā)展獼猴桃的栽培。認(rèn)為軟棗獼猴桃的發(fā)展方向很好，具有很強(qiáng)的競爭力。但是在決定種植之前，我希望你能好好看看下面的問題和建議。

　一、抗凍問題

　　軟棗比獼猴桃抗凍性強(qiáng)，特別是東北的酸棗在山陰坡上生長了幾百年，冬季最低氣溫為-37-38度，沒有凍死。主要原因是樹齡一般幾十年，而且樹體營養(yǎng)豐富，水分豐富，春季不易排水。引進(jìn)的軟棗樹齡也是幾年，大部分主要不是凍死，是春季干枯死亡。像山東櫻桃引進(jìn)北京，也有類似現(xiàn)象。因此，建議想種植軟棗的朋友不要直接種植栽培或價格較高的品種，先種植抗寒或當(dāng)?shù)匾吧贩N，以免耽誤時間和交大量學(xué)費。

二、口感問題

　　近年來，人們對軟棗感興趣。他們主要聽說軟棗比獼猴桃好吃，而且價格高。另外，有人誤導(dǎo)他們，很多人盲目種植，投資不小。在口味上，我覺得東北的野生品種最好，主要是因為東北的野生環(huán)境適合嚴(yán)重生長，山區(qū)溫差大，糖分積累較多，甜度很高。然而，當(dāng)引入南方(長江以北)時，環(huán)境條件會改變，口味也會改變。當(dāng)然不會有原汁原味。因此，我們建議你把砧木活栽，然后嫁接?xùn)|北野生品種(好的)和你感興趣的其他品種。結(jié)果出來后，你可以比較哪個更好，然后擴(kuò)大種植。

　三、公母樹問題

　　棗樹自然是一種交叉開花的藤蔓植物，是幾百年到幾千年進(jìn)化的結(jié)果。在某些品種中，雄樹已經(jīng)失去了授粉的功能，所以需要其他品種的雄樹來代替授粉(如longx)，所以后代的果實性狀會與你選擇什么樣的雄樹有關(guān)，不可能隨意選擇一棵雄樹。另外，有些人喜歡自花品種，認(rèn)為可以省時、省錢、省地方。首先讓我談?wù)劄槭裁醋曰ㄊ诜勰芙Y(jié)出果實，而其他品種必須由雌雄樹木交叉授粉。

這是因為，在幾百年(或更長時間)的自然進(jìn)化過程中，大多數(shù)雄樹的雌花退化(相當(dāng)于喪失雌性功能)，而母樹的雄花退化(相當(dāng)于雄性功能的喪失)。換句話說，雌花退化為雄樹，雄花退化為雌樹。因此，必須利用雄株的雄花為母樹的雌花授粉，從而結(jié)實繁衍后代。這是自然界適者生存的結(jié)果。但很少有品種沒有與時俱進(jìn)，進(jìn)化也不完全，母樹的雄花仍有一定的性功能。

因此，母樹的雄花可以少量地授粉給雌花，并產(chǎn)生少量的果實。但由于授粉不足(相當(dāng)于男性精子運動能力差)，最終的影響是果少，果形變化大，且易落花落果，且種子少(相當(dāng)于少子)、口感差、耐量差等不良后果。如果想節(jié)省時間，可以嘗試在母樹上嫁接雄芽，并在栽植期間適當(dāng)減弱雄枝的活力，因為雄枝生長快，要保持雌雄枝的生長平衡。

四、關(guān)于南方(長江以南)種植冷量問題

　　關(guān)于華南地區(qū)(長江以南)的種植冷量問題華南地區(qū)的高溫是一種落葉休眠植物，極為不利。軟棗的需冷量是指低于7.2度的時間，至少需要一個月的時間，根據(jù)品種的不同略有不同。如果冷卻能力不夠，就不容易開花，或者花少，不容易結(jié)果實。南方也有小溫差，難免導(dǎo)致糖分積累少、甜度低、口感差。如果南方人有興趣，可以嘗試少量種植，并盡量選擇高海拔地區(qū)、山體陰坡，這樣的地區(qū)會比較寒冷，不要在平原或陽臺上種植。此外，還可以種植幾個品種來選擇合適的品種。浙胡能否結(jié)實，主要取決于這個品種的抗寒能力是否足夠。

　　軟棗(包括其他落葉休眠果樹)能否結(jié)實，關(guān)鍵在于能否正常開花，能否有效授粉。然而，它能否開花，取決于它是否達(dá)到最小冷積累。無論是自花品種還是雜交品種，無論是沒有達(dá)到基本的降溫能力，都不可能正常開花(或少花)，更談不上結(jié)果。即使開了少量的花，也很容易掉花果。因為足夠的冷積累是促進(jìn)花芽分化的基礎(chǔ)。

? ? ? 種植軟棗的目標(biāo)，一個是要口感好，一個是要結(jié)的果多，否則你種它有意義嗎？

　　總結(jié)：在決定種植獼猴桃之前，不要直接種植栽培或昂貴的品種。首先種植抗寒或當(dāng)?shù)匾吧贩N，活栽，免得耽誤時間，還要交不少的學(xué)費。

【軟棗獼猴桃】是一種產(chǎn)量很高的果樹，一株樹苗盛果期一年能結(jié)150斤。這種果樹易種植，好管理，零下三十度凍不死，我們家的果苗不管是在炎熱的南方還是寒冷的北方都可以種植。

軟棗獼猴桃分化十分強(qiáng)烈，分布地區(qū)也十分廣泛，適合它生長的地區(qū)有很多，比如東北、西北以及長江流域等地區(qū)。它在我國最北邊的黑龍江地區(qū)，到南方的廣西境內(nèi)都有種植，相對來說是很常見的。并且，除了我國的一些地區(qū)，國外的很多地區(qū)也都有分布，如朝鮮、俄羅斯以及對日本等地。在種植的時候，應(yīng)嚴(yán)格的選擇種植的地勢地形，它可以在平地和山地生長。不過，若要選擇山地的話，盡量是在半陰坡或者是半陽坡種植。土壤選擇也應(yīng)注意，不要用太粘重的土壤，不利于它生長。用土的酸堿性應(yīng)在6.5-7.0之間，壤土或沙壤土都可用。