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藍(lán)莓哪個(gè)品種最大最甜?

2022-05-24 18:16:21農(nóng)業(yè)百科3

藍(lán)莓品種眾多,其中有一些品種吃起來(lái)口感極好,如兔眼藍(lán)莓、粉藍(lán)、果藍(lán)、雙豐、比樂(lè)西、伊麗莎白等十種藍(lán)莓,就是果汁豐富并帶有濃郁香甜風(fēng)味的藍(lán)莓品種。因?yàn)槠湮兜罉O好,使得這些藍(lán)莓具有很好的銷售市場(chǎng),受到不少人的歡迎。

1、兔眼藍(lán)莓

因?yàn)槠涔麑?shí)成熟前鮮紅和兔眼類似,所以有著兔眼藍(lán)莓之名的它是一種最甜的品種。人工栽培的兔眼藍(lán)莓果實(shí)中帶有極多的汁水,吃起來(lái)口感極佳,有著一種香甜的感覺(jué)。

2、粉藍(lán)

在藍(lán)莓中有著粉藍(lán)這種藍(lán)莓,它是美國(guó)的一種早熟品種,所生長(zhǎng)出來(lái)的果實(shí)十分的大,并且看上去是令人賞心悅目的藍(lán)色,吃起來(lái)粉藍(lán)的風(fēng)味極佳,除了濃郁甘甜的汁水以外,還有著芳香的味道。

3、果藍(lán)

果藍(lán)也是藍(lán)莓哪個(gè)品種最甜中的一種,和粉藍(lán)一樣是一種美國(guó)品種,不過(guò)它相對(duì)晚熟。果藍(lán)的產(chǎn)量十分豐富,一株樹(shù)上能長(zhǎng)出很多的果實(shí),等到其果實(shí)完全成熟以后再食用,會(huì)嘗到甘甜的感覺(jué)。

4、雙豐

又有著甜心別名的雙豐,顧名思義就可知道它是一種吃起來(lái)十分甜的藍(lán)莓品種。將雙豐放入嘴中品嘗,除了會(huì)感覺(jué)到它的甜味以外,還可以嘗到一種濃郁的芒果香味,具有不一樣的風(fēng)味。

5、比樂(lè)西

成熟期相對(duì)于一般的藍(lán)莓品種可早14~21天左右的比樂(lè)西,也是一種吃起來(lái)最甜的藍(lán)莓品種。其果實(shí)看上去屬于中等大小,并且果肉較為硬實(shí),上面帶有的果蒂傷痕極小,嘗起來(lái)有著甜甜的鮮食口感。

6、伊麗莎白

在藍(lán)莓中的伊麗莎白這個(gè)品種,它的果實(shí)十分的大,吃起來(lái)甜度也較高,只帶有微微的酸味,并且還可以在品嘗時(shí)聞到濃濃的果香。伊麗莎白很好種植,可選擇一株進(jìn)行種植后采收,品位其美好的味道。

7、紅利

同樣果實(shí)很大的紅利,也有著很甜的口感,不過(guò)其個(gè)頭相對(duì)于伊麗莎白來(lái)說(shuō),還是要小一些。一般在家庭中對(duì)于紅利藍(lán)莓種植的較多,其有很好的發(fā)展前景,受到了不少家庭的喜愛(ài)。

8、藍(lán)金

甜度較高的藍(lán)金品種,也是藍(lán)莓中口感很好得到很多人喜歡的一種。雖然藍(lán)金依舊帶有一點(diǎn)點(diǎn)酸味,但是正好和其甜味調(diào)和,反而讓人們更為喜歡。并且藍(lán)金具有很好抗寒能力,對(duì)其種植是十分合適的。

9、布里吉塔

布里吉塔和藍(lán)金的口感類似,都是藍(lán)莓中口感好吃起來(lái)較甜的品種。布里吉塔不僅具有很好的耐寒性,還具有著不錯(cuò)的耐旱性,并且布里吉塔對(duì)于生長(zhǎng)環(huán)境的適應(yīng)能力很好,適合在全國(guó)范圍內(nèi)進(jìn)行種植。

10、紅粉佳人

紅粉佳人一般是在每年的6月中旬果實(shí)就會(huì)成熟,其顏色看上去是鮮艷的亮紅色,有著濃郁的甜香,吃起來(lái)口感特別好,是藍(lán)莓中十分受歡迎的一個(gè)品種,并且其耐貯藏運(yùn)輸,有著很好的銷售市場(chǎng)。

藍(lán)莓哪個(gè)品種最大最甜?

1.萊格西

產(chǎn)量表現(xiàn):3年生平均畝產(chǎn)1154.9公斤,5年生平均畝產(chǎn)1144.2公斤,6年生平均畝產(chǎn)1149.7公斤,7年生平均畝產(chǎn)1170.7公斤。

特征特性:屬雜交種,樹(shù)姿直立,生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng),豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn),抗病性強(qiáng),果實(shí)大,呈扁圓形,成熟果實(shí)呈深藍(lán)色,果粉較厚,平均單果重3.3克,果實(shí)酸甜可口、風(fēng)味濃郁,較耐貯運(yùn)。5月底至6月初始熟。

栽培注意事項(xiàng):夏季注意防范高溫干旱。

該品種屬雜交種,樹(shù)姿直立,生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng),早中熟,豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn),抗病性強(qiáng),果實(shí)大,果粉較厚,品質(zhì)優(yōu),較耐貯運(yùn),宜鮮食。適宜在我省酸性紅黃壤地區(qū)種植。

2.密斯黛

產(chǎn)量表現(xiàn):3年生平均畝產(chǎn)355公斤,4年生平均畝產(chǎn)688公斤, 6年生平均畝產(chǎn)722.5公斤。

特征特性:生長(zhǎng)勢(shì)較強(qiáng)、生長(zhǎng)量大,產(chǎn)量較高。果實(shí)大,球形,被白色果粉,平均單果重2.8克,果面淡藍(lán)色,果蒂痕中干,果粉厚度中等,肉質(zhì)細(xì)膩,風(fēng)味濃,不易裂果,較耐貯運(yùn)。5月下旬始熟。

栽培注意要點(diǎn):該品種適宜的種植密度為2.5×1米;種植地需選pH4.5~5.5排灌條件良好的酸性土壤種植。

該品種生長(zhǎng)勢(shì)較強(qiáng)、生長(zhǎng)量大,產(chǎn)量較高,果形大,肉質(zhì)細(xì)膩,風(fēng)味濃,不易裂果,較耐貯運(yùn)。在浙江省酸性紅黃壤地區(qū)適宜種植。

3.夏普藍(lán)

產(chǎn)量表現(xiàn):3年生平均畝產(chǎn)102公斤;4年生平均畝產(chǎn)604公斤;5年生平均畝產(chǎn)1214公斤。

特征特性:屬南高叢類型,生長(zhǎng)勢(shì)較強(qiáng),結(jié)果性能好,較豐產(chǎn);果實(shí)圓形,幼果綠色,成熟時(shí)深藍(lán)色,表皮有白色果粉。平均單果重2.21克,肉質(zhì)細(xì)膩,有香味,多漿汁,種子細(xì)小,較耐貯。5月中旬至6月底始熟。

栽培注意要點(diǎn):該品種適宜的種植密度為2×1米;需選pH4.5~5.8排灌條件良好的酸性土壤種植。

該品種屬南高叢類型,生長(zhǎng)勢(shì)較強(qiáng),結(jié)果性能好,較豐產(chǎn),早熟、大果、風(fēng)味濃,品質(zhì)佳,較耐貯,適合鮮食。適宜我省酸性紅黃壤地區(qū)種植。

4、藍(lán)金:為晚熟品種,抗寒性強(qiáng),易感染僵果病。樹(shù)勢(shì)中等,主枝直立,結(jié)實(shí)后樹(shù)冠開(kāi)張。果皮淡藍(lán)色,果蒂痕小,果粒大小中等,香味濃郁,果實(shí)較硬。多發(fā)基生枝,結(jié)果枝容易更新。豐產(chǎn)而且收獲期短,人工采收和機(jī)械采收均可。

5、達(dá)柔:晚熟品種,不耐寒,抗僵果病和鞋帶病。樹(shù)勢(shì)中等,樹(shù)形較矮,叢生。果皮亮藍(lán)色,果蒂痕中等大小,果實(shí)大粒,果實(shí)較硬,香味濃,風(fēng)味極佳。果實(shí)的酸味有隨著種植地海拔高并而增加而增強(qiáng)的趨勢(shì)。裂果少,貯藏性好。

6、康維爾:為晚熟品種,對(duì)土壤適應(yīng)性強(qiáng),對(duì)白粉病、潰瘍病和僵果病的抵抗力中等。樹(shù)勢(shì)強(qiáng),植株大,主枝直立,結(jié)實(shí)后枝條下垂樹(shù)冠逐漸開(kāi)張。果皮亮藍(lán)色,果粉多,果蒂痕中等大小。果實(shí)粒大,酸味強(qiáng),易保存,裂果少。

7、藍(lán)豐:為中熟品種,耐寒,對(duì)鞋帶病抗性極強(qiáng),對(duì)僵果病、白粉病、紅環(huán)斑病毒抗性中等。樹(shù)勢(shì)中等,主枝直立,樹(shù)冠開(kāi)張。果皮淡藍(lán)色,果粉多,果蒂痕小。果實(shí)大,風(fēng)味好,酸度適中,有香味,果實(shí)很硬,收獲期稍有裂果和落果現(xiàn)象。對(duì)土壤的適應(yīng)性強(qiáng),容易栽培,貯藏性好,有穩(wěn)定的豐產(chǎn)性,是各國(guó)喜愛(ài)的種植品種。

8、伯克利:為早中熟品種,樹(shù)勢(shì)強(qiáng),直立后開(kāi)張,枝梢少。果蒂痕中等大小,果實(shí)大粒,果粒柔軟并著生緊密,有香味。豐產(chǎn),缺點(diǎn)是收獲期容易落果。

9、公爵:為早熟品種,耐寒程度中等,抗僵果病。樹(shù)勢(shì)強(qiáng),主枝直立,樹(shù)冠開(kāi)張。果實(shí)大粒,果皮藍(lán)色,果粉多,外形美觀,果蒂痕中等大小,果實(shí)較硬,有特殊香味,甜味大,酸味小。豐產(chǎn)。

藍(lán)莓作為價(jià)格最昂貴的水果之一,種植的實(shí)際收益也是極高,目前已經(jīng)逐漸在扶貧項(xiàng)目中占據(jù)了極大的比例,尤其是以云南、貴州兩地,而藍(lán)莓的價(jià)格高也有其高的原因,一個(gè)是地理環(huán)境的需求,蓄冷量,高海拔,土壤酸堿度對(duì)藍(lán)莓的產(chǎn)量和口感有著極其重要的作用。除了管理較為復(fù)雜,藍(lán)莓的品種也是極多,總體大概可以分為四大類。

一、北高叢藍(lán)莓。

中熟品種有藍(lán)豐,都克,晚熟品種有布里吉塔和大藍(lán)金,中晚熟品種有萊格西,這幾個(gè)品種屬于北高叢藍(lán)莓,特點(diǎn)是抗寒性強(qiáng),有些品種可抵抗零下三十度的低溫,休眠期需要低溫的時(shí)間較長(zhǎng),一般要求7度以下蓄冷量時(shí)間在800-1200小時(shí)左右,有些品種在600小時(shí)以上,是所有藍(lán)莓品種中經(jīng)濟(jì)價(jià)值最高的類別。

二、南高叢藍(lán)莓。

早熟品種奧尼爾,中熟品種夏普藍(lán),薄霧,晚熟品種陽(yáng)光藍(lán),酷派,屬于南高叢藍(lán)莓品種。南高叢是從美國(guó)引進(jìn)而來(lái),特點(diǎn)是不需要太長(zhǎng)的冷溫時(shí)間,對(duì)冷溫需要量比較低,一般在200-400小時(shí),適合向南部地區(qū)發(fā)展,南高叢藍(lán)莓樹(shù)體都比較小。

三、半高叢藍(lán)莓。

半高叢藍(lán)莓一般常見(jiàn)的有三種,北村,北陸,晚熟的北藍(lán)。半高叢是北高叢藍(lán)莓與美國(guó)等地的野生種矮叢越橘雜交獲得的,優(yōu)點(diǎn)是抗寒性極強(qiáng),普遍可抵抗零下三十度甚至三十五度低溫,樹(shù)體矮小,果實(shí)質(zhì)量?jī)?yōu)于南高叢,個(gè)頭略小于北高叢。但是低溫需冷量很高,一般都要在1000小時(shí)以上。

四、兔眼藍(lán)莓。

早熟品種的綠寶石,燦爛,矮叢赤兔,中晚熟的南陸,晚熟的粉藍(lán)屬于兔眼藍(lán)莓系列。該品種原產(chǎn)于美國(guó),跟高叢類不同的是,兔眼藍(lán)莓耐旱,耐濕熱,但是不耐寒,零下十五度的氣溫就能凍傷,是相對(duì)比較適合南方種植的藍(lán)莓品種,低溫需冷量需要300-800小時(shí)之間,果實(shí)品質(zhì)要略差于高叢類藍(lán)莓,樹(shù)體高大,壽命較長(zhǎng)。

作為品種選擇判別.主要考慮樹(shù)體特性、果實(shí)品質(zhì)、抗性及其它生態(tài)特性。

? ? 1.樹(shù)性

? ? 樹(shù)勢(shì)的大小和強(qiáng)弱主要影響栽植距離、整形修剪方式。樹(shù)體高大的、樹(shù)勢(shì)強(qiáng)的品種栽植距離要大;樹(shù)體小、樹(shù)勢(shì)弱的品種栽植距離要小。從修剪方式考慮,開(kāi)張品種宜重剪.而直立品種宜輕剪以便擴(kuò)大結(jié)果面積。

? ? 2.果實(shí)外觀品質(zhì)

? ?(1)果穗的疏密。跋萄為傘房穗狀結(jié)實(shí),果柄很短。果穗過(guò)密時(shí)果實(shí)互相擠壓,不僅影響外形發(fā)育,而且容易擠傷*栽培上以鮮果和機(jī)械化采收為生產(chǎn)目的時(shí)宜選擇果穗疏松品種。

? ? (2)果實(shí)大小。果實(shí)大小是藍(lán)蕾生產(chǎn)中品種選擇最主要的特性。以鮮果生產(chǎn)為目的栽培時(shí),由于人工采收則宜選擇大果品種。果實(shí)大,收獲量高,巳采收相對(duì)容易。如以加工為目的.一般器具或機(jī)械采收則果實(shí)人小不作重點(diǎn)考慮。

? ? (3)果實(shí)顏色*果實(shí)的顏色影響市場(chǎng)銷售,暗藍(lán)色、藍(lán)色和亮藍(lán)色在鮮果市場(chǎng)上備受消費(fèi)者歡迎*有些品種果實(shí)成熟前為臘紅色或成熟后在果蒂痕周圍里暗紅色。鮮果生產(chǎn)多在果實(shí)末完全成熟時(shí)采收,暗紅色底色影響鮮果市場(chǎng)銷售。另外,即使是生產(chǎn)加工品.果實(shí)的顏色也影響其產(chǎn)品的色調(diào)。

? ? (4)果粉的多少。藍(lán)萄果實(shí)被一層白色果粉覆蓋。果粉多少與顏色有關(guān)。果粉多、全面覆蓋的果實(shí)呈悅目的藍(lán)色或亮藍(lán)色,在鮮果市場(chǎng)上很受消費(fèi)者歡迎。

? ? (5)果蒂痕的狀態(tài)。果蒂疽的大小及干濕程度是鮮果生產(chǎn)巾品種選擇的重要標(biāo)準(zhǔn)。藍(lán)萄果實(shí)的果蒂痕是果實(shí)水分蒸發(fā)、裂果及病菌產(chǎn)生的部位,果蒂痕大且濕的品種采收時(shí)容易撕裂果皮,從而不能貯存或影響貯存性。因此以鮮果為生產(chǎn)目的時(shí)要選擇果蒂痕小而于的品種。

? ? 3.果實(shí)質(zhì)地及口昧

? ? (1)果實(shí)質(zhì)地。和其他果樹(shù)相比.如蘋(píng)果、梨等,藍(lán)萄果實(shí)相對(duì)較軟;但與小漿果類果樹(shù),如草毒、樹(shù)萄等相比,藍(lán)蕾果實(shí)又相對(duì)較硬。果實(shí)質(zhì)地軟硬主要影響其貯運(yùn)性。以鮮果出口遠(yuǎn)銷為目的時(shí)宜選質(zhì)地較硬的品種;當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)鮮銷質(zhì)地可稍軟些。

果汁和果酒為生產(chǎn)目的時(shí)宣選質(zhì)地較軟品種以提高出汁率。

? ? (2)果實(shí)口味。甜味及酸味決定藍(lán)菇果實(shí)的口味。鮮果市場(chǎng):消費(fèi)者多喜歡含循量高而酸度低的品種。但加工果汁時(shí)以高酸含量品種為宜。

? ? 4.生態(tài)特性

? ? (1)果實(shí)成熟期涉及兩個(gè)方面,一是成熱期早晚,二是成熟期的一致性。成熟期的早晚主要影響鮮果市場(chǎng)的銷售價(jià)位。在藍(lán)蕾鮮果市場(chǎng)上.早熟品種售價(jià)較高,尤其是每年5月份左右。

在生產(chǎn)中可以采用溫室設(shè)施栽培促進(jìn)早熟、早上市。在實(shí)際栽培中,要考慮干、中、晚熟品種搭配栽植.以便較長(zhǎng)時(shí)期供應(yīng)鮮果市場(chǎng)。有些品種果實(shí)成熟期持續(xù)時(shí)間較長(zhǎng),最長(zhǎng)可達(dá)15個(gè)月以上;對(duì)于以當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)鮮果銷售來(lái)講,可考慮此類品種,但如果鮮果出口遠(yuǎn)銷或機(jī)械化采收,則宜選擇成熟期相對(duì)集中一致的品種。

? ? (2)裂果性。裂果性主要是指果實(shí)成熟期間由降雨而引起的果實(shí)表面開(kāi)裂現(xiàn)象。在我國(guó)南方.藍(lán)菇果實(shí)成熟期正是梅雨季節(jié),栽培藍(lán)菇易導(dǎo)致裂果增加。在鮮果市場(chǎng)上,裂果的果實(shí)失去其商品價(jià)值.不宜選擇具有裂果性品種。

? ? (3)耐旱性及耐寒性。藍(lán)菇一般喜濕潤(rùn)土壤,但其中有些種。耐寒性決定著藍(lán)萄栽培能否順利越冬。在我國(guó)北方栽培時(shí),尤其是寒地栽培時(shí),耐寒性是需要考慮的首要因素。

? ? (4)抗病性。在美國(guó)藍(lán)移栽培中,抗病性是作為品種選擇的一個(gè)重要依據(jù)。從其抗病性考慮,主要是考慮花葉病、病毒病、枯萎病、立枯病的抗病能力。在低洼地排水不良的情況,根腐病的抗病性要考慮在內(nèi)。以上幾項(xiàng)內(nèi)容作為藍(lán)菇品種選擇的依據(jù)。在我們介紹的藍(lán)薛品種中,根據(jù)其類型不同選則適合我國(guó)南北各省栽培品種。各地選擇品種時(shí),應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂?、土壤及生產(chǎn)目的綜合判斷,選擇最佳品種。

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