杏鮑菇種植方法如下幾點：

1、菇棚建造 蔬菜大棚一般是用竹片或鋼筋搭建，一個標(biāo)準的鋼筋大棚面積為200m2，內(nèi)做3條出菇床，栽培面積140m2左右，可栽培菌袋3 000袋。菇棚薄膜覆厚草簾，菇棚四周排水暢通，無蟲害、雜菌污染源。

2、菌袋制作 栽培杏鮑菇原料較多，可用棉子殼、木屑等為主料。

3、發(fā)菌管理 接種后將菌袋置發(fā)菌室培養(yǎng)，保持溫度22～24℃ ，空氣相對濕度70%左右。每天通風(fēng)1～2次，保持空氣新鮮，每周檢查1次菌袋，30 d左右菌絲可長滿袋。杏鮑菇菌絲生長的最適溫度22～24℃ ，子實體生長的最適溫14～18℃。

4、埋菌袋方法 菌絲長滿菌袋后，搬入蔬菜大棚內(nèi)埋土。棚內(nèi)的泥土要求疏松肥力足，杏鮑菇覆土栽培的最大特點是：生長的子實體個體大、鮮嫩、產(chǎn)量高。

5、采收 當(dāng)杏鮑菇子實體的菌蓋平展，中間下凹，表面稍有絨毛，孢子尚未彈射時為采收適期。采收時手握菌柄，整朵拔起，隨后用刀子把泥土括掉。采收后清理料面，停止噴水，養(yǎng)菌7～10 日后可出第2潮菇。

杏鮑菇是一種十分賺錢的種植業(yè)，它在市場上具有很好的需求量，一畝杏鮑菇一年基本上可獲得10～18萬元左右的利潤收入。但是種植前要有5～6萬元左右的成本投入，并且種植也存在一定的風(fēng)險，不可盲目種植以免虧本。