煙臺(tái)蘋果到底哪里的最正宗呀?
煙臺(tái)蘋果真正找到讓它出名有兩個(gè)地方(也就是煙臺(tái)蘋果的源產(chǎn)地)一個(gè)是煙臺(tái)芝罘區(qū)的幸福村,就是現(xiàn)在的幸福1到18村(現(xiàn)在是宏達(dá)市場(chǎng)、萬華第一第二生活區(qū)、福安小區(qū)、祥和小區(qū)、港城建材市場(chǎng)、幸國(guó)里小區(qū)、新世界花園、幸福河小區(qū)等等),再一個(gè)就是福山區(qū)回里鎮(zhèn)的紹瑞口村,這兩個(gè)地方的蘋果可以說是煙臺(tái)蘋果正宗的產(chǎn)地。但是幸福村現(xiàn)在成了居民區(qū),已經(jīng)看不到一顆蘋果樹,而紹瑞口村的種植面積已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)比不上棲霞,加上紹瑞口村或者說福山區(qū)對(duì)蘋果產(chǎn)業(yè)的宣傳力度遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于棲霞市,現(xiàn)在福山區(qū)的蘋果比起棲霞市的蘋果就沒有名氣了。由于煙臺(tái)棲霞市對(duì)當(dāng)?shù)靥O果產(chǎn)業(yè)強(qiáng)力的宣傳,廣告可以說是“鋪天蓋地”使得很多人都認(rèn)為棲霞市就是煙臺(tái)蘋果的正宗產(chǎn)地,這實(shí)際是個(gè)誤區(qū)。煙臺(tái)蘋果真正的產(chǎn)地是煙臺(tái)市芝罘區(qū)和福山區(qū),棲霞市充其量也就是個(gè)后起之秀。雖然有國(guó)家關(guān)于蘋果產(chǎn)業(yè)的一些基地,但是煙臺(tái)蘋果的正宗還是在煙臺(tái)市的芝罘區(qū)和福山區(qū)?,F(xiàn)在說起煙臺(tái)蘋果,人們自然就想到“紅富士”蘋果。但是正確地說正宗煙臺(tái)蘋果不是紅富士蘋果,而是大國(guó)光、小國(guó)光、紅香蕉、青香蕉和金帥等這些原生態(tài)蘋果。但是這些這些煙臺(tái)源產(chǎn)地蘋果的產(chǎn)量遠(yuǎn)沒有從日本引進(jìn)的“紅富士”高,口感(含糖量)、外形(紅彤彤)也都不如紅富士蘋果,所以煙臺(tái)的果農(nóng)很早以前(大約在1991年前后)就開始砍掉原生蘋果開始種植紅富士蘋果,現(xiàn)在在煙臺(tái)想吃到小國(guó)光、紅香蕉等原生態(tài)蘋果已經(jīng)很難了。可以說現(xiàn)在給人的印象“煙臺(tái)蘋果”就是“紅富士蘋果”。而現(xiàn)在煙臺(tái)以外(也包括80和90后的原生煙臺(tái)人)只要提起煙臺(tái)蘋果,在他們心目當(dāng)中煙臺(tái)蘋果也只有紅富士,這實(shí)際是煙臺(tái)蘋果在外界的另外一個(gè)誤區(qū)。
當(dāng)然是煙臺(tái)棲霞蘋果了,在棲霞唐山頭有國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化示范園,出產(chǎn)鑒賞級(jí)煙臺(tái)蘋果。有一家君恬果園蘋果公司專門做高檔煙臺(tái)蘋果。
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