果樹的果實是非常重要，因為果樹的經(jīng)濟(jì)產(chǎn)物就是果實，如果果實不好，其他一切都是白談，如何做好保果、膨果、增甜、高產(chǎn)，我們一點點來看。

1.關(guān)于保果我想其中很重要的一點就是保證營養(yǎng)供應(yīng)、平衡果樹樹勢，還有克服果樹大小年，使果樹均衡生長。需要做的就是秋施基肥，做好冬季修剪，花芽分化臨界期要保證營養(yǎng)供應(yīng)，水應(yīng)當(dāng)少澆，干旱利于花芽分化。施肥時應(yīng)該控旺，注意氮肥的使用，枝梢過旺容易導(dǎo)致落果，可以考慮施硼、鈣、磷等，要想效果好，不要單獨補(bǔ)充硼肥或鈣肥，因為硼很難吸收、鈣移動性差，這樣補(bǔ)充了效果不會很好，可以使用能夠鈣硼同補(bǔ)的硼鈣葉面肥，這樣就解決了硼的吸收及鈣的移動難題，給果樹花芽分化提供必需的營養(yǎng)物質(zhì)。這些肥可以促進(jìn)花器官形成，減少落果。

2.膨果膨果期果實果肉細(xì)胞分裂迅速，需要大量的水和肥。根據(jù)果實膨大期的生理特點，這個時期需要加大養(yǎng)分的輸送量，提高果實膨大活力，提升果實著色度，保果、壯果，防落果，并且相應(yīng)的加入鉀肥、鈣肥，補(bǔ)充碳水化合物的積累和向果中的運輸量，確保果實膨大期營養(yǎng)元素的需要，可以提高產(chǎn)量，改善品質(zhì)。

3.增甜增甜主要可以通過地下覆膜、控水等方法。覆膜就是在果實摘袋后在地上覆蓋一層銀灰色反光膜，可以促進(jìn)果實光照，提高果實甜度和著色度。關(guān)于澆水，很多果樹種植者為了提高產(chǎn)量而在采果前澆水，這樣雖然產(chǎn)量提高了，但是果實甜度卻下降了，所以采前控水對提高果實甜度很重要。最后關(guān)于提高產(chǎn)量，這和前面的保果基本相同。

我是霞姐，上面是我關(guān)于果樹如何保果、膨果、提高甜度等的理解，大家如果還有別的想法，歡迎留言，我們一起交流學(xué)習(xí)。

保果1、補(bǔ)水

遇土壤干旱，先用噴霧器噴濕樹冠，然后再灌水，并用農(nóng)作物秸稈及雜草覆蓋地面，使樹盤保持土壤水分均勻，增強(qiáng)果園蓄水、保水能力；遇到大雨時要保證果園排水，不要大量積水。

2、施肥

增施有機(jī)肥，少施磷肥，如果偏施磷肥，會使果皮變薄，容易造成裂果。有人認(rèn)為，果實發(fā)育前期施鉀肥，有利果皮發(fā)育、增厚，提高柔韌度，抵抗裂果的發(fā)生；后期鉀多，則利果肉生長，尤其是遇雨果實迅速吸收水分而增加裂果并且可能阻礙鈣的吸收。及時補(bǔ)鈣，鈣元素對細(xì)胞壁的厚度有重要作用，使果皮保持一定的機(jī)械強(qiáng)度，并且柑橘幼果期噴施鈣效果優(yōu)于后期噴施鈣。

也有人建議，從謝花后到7月中旬，因為鈣和鉀元素間會相互拮抗，所以補(bǔ)鉀與補(bǔ)鈣輪著，一次高鉀葉面肥，一次高鈣葉面肥。

4、環(huán)割

夏季，柑橘容易裂果，如已出現(xiàn)裂果，建議以小口徑環(huán)割樹干一兩次，目的是阻止雨后水分從下至上運輸，減緩果實因水分過多而引起爆裂（因為環(huán)割傷口比較容易愈合，但是也要注意環(huán)割后打藥預(yù)防傷口感?。?/p>

5、套袋

套袋可抑制果皮代謝酶的活性水平，延緩老化，使果皮發(fā)育穩(wěn)定、緩和、均勻一致、表皮層細(xì)胞排列緊密，還可以調(diào)節(jié)果實周圍環(huán)境的溫、濕度，抑制將要發(fā)生裂果的果實水分進(jìn)入果實，為果實創(chuàng)造良好的生長環(huán)境，避免裂果。

膨果這段時間無論柑橘是不是還在落果，都已經(jīng)進(jìn)入了果實定形和品質(zhì)提高的極其關(guān)鍵的時期——膨果期。我們應(yīng)該做好以下措施：

1、施肥

過旺樹果實少的（比如到了這個時候還出現(xiàn)夏梢過旺導(dǎo)致落果的樹），最好別急著施肥，先控好梢最重要；樹旺但果實多的，可以適當(dāng)施肥，但是要嚴(yán)格控氮、增磷鉀，并補(bǔ)充中微量元素。

2、補(bǔ)水

膨果期如果遇上干旱超過10天的話應(yīng)該及時灌水，高溫天氣先用噴霧器對樹冠噴水降溫，然后再灌水，但是一定不要灌水過猛，這樣很容易造成裂果情況的出現(xiàn)。

還可以考慮果園生草栽培，降低園區(qū)溫度，保持土壤水分，降低葉片蒸騰作用，緩解高溫干旱落果癥狀。

3、施用蕓苔素內(nèi)酯。

適宜條件噴施生長調(diào)節(jié)劑能防治裂果、促進(jìn)果實膨大和改善品質(zhì)。蕓苔素內(nèi)酯能促進(jìn)果樹全面協(xié)調(diào)生長，提高葉片葉綠素含量，增強(qiáng)光合作用，促進(jìn)果樹體內(nèi)生長類激素水平，加快養(yǎng)分的運轉(zhuǎn)，促進(jìn)果實膨大，增加單果重，提高果品的均勻度，減少裂果和畸形果，增強(qiáng)抗病性，一般噴施蕓苔素內(nèi)酯時，按說明書要求的濃度使用即可。

增甜1、光照

果實中蔗糖是由淀粉降解而成的。因此，我們可以通過合理修剪等保證良好的果園光照條件，葉片光合效率高，淀粉合成、運輸、分配積累于果實并逐步降解為糖的量多，柑桔果實甜度才能有充分的保障。

2、葉果比值

柑橘的甜度與葉果比值關(guān)系密切。葉果比值適中，枝葉營養(yǎng)生長與生殖生長協(xié)調(diào)，維持有效光合時長，光合強(qiáng)度大，淀粉合成運輸分配積累大于器官建造的消耗，有利于轉(zhuǎn)化為糖而提高果汁中的甜度。幾種柑桔的葉果比為：小果柑種、 溫州蜜柑25～30:1，甜橙50:1，柚類80～100:1

葉果比值過大，枝葉徒長，枝葉互相遮光，有效光合時短，光合作用的淀粉積累與器官建造的消耗相互抵消，果實小而味淡，這種情況多發(fā)生在幼齡果樹；

葉果比值太小 ，即果多葉少，光合合成有限的淀粉運輸分配積累于果實的平均值低，同樣是果小而味淡，這種情況多發(fā)生在管理粗放靠天收的果園中，或出現(xiàn)在樹齡大、樹勢弱的老果園中。

3、施肥

柑桔果實甜度與果園土壤條件和施肥密切相關(guān)。凡是果園土壤有效土層深厚，有機(jī)質(zhì)含量高，常年施肥又以有機(jī)肥為主，肥料中氮磷鉀及各種微量元素比例適當(dāng)，對樹體周年肥水供給及時而平穩(wěn)，果樹營養(yǎng)生長與生殖生長協(xié)調(diào)，所結(jié)果實個大，風(fēng)味濃甜；