應(yīng)詳細(xì)調(diào)查了解當(dāng)?shù)貧夂?，土壤，植被等果園立地條件。科學(xué)規(guī)劃，合理布局。

以洛川為例目前平坦寬廣的塬面占的比例很小，新建園多以小塊地，緩坡地為主。

從建園園址選擇角度講選擇的余地不大，但在現(xiàn)有條件之下還必須從光照、灌溉條件，等角度考慮坡地建園將土地平整后坡度小于5一10度為宜，盡量選擇背風(fēng)向陽的東邊，東南或者南邊。

建園應(yīng)注意避開冰雹線，川地，林區(qū)，還要考慮遠(yuǎn)離三廢污染且土壤肥力好土層深厚的地塊，連片成方，交通便利，便于集中作務(wù)，銷售和實(shí)施機(jī)械化耕作。

從而達(dá)到設(shè)施配套現(xiàn)代化，果園操作機(jī)械化，生產(chǎn)管理省力化，產(chǎn)出效益高效化。的建園目的。

高原及平地

坡度不超過5°，地勢較平坦的平地如平原、高原、海涂、低洼地等，一般土壤比較肥沃，水源充足，氣候變化幅度不大，建園后蘋果樹生長發(fā)育良好，樹體大，根系深，而且管理方便，便于機(jī)械化操作，運(yùn)輸條件好，水土不易流失。然而，平地建園也有其不利之處。例如，通風(fēng)、光照以及排水不如山地，果實(shí)的品質(zhì)和耐貯力比山地差；海涂地土壤含鹽量高、地下水位高、結(jié)構(gòu)差、肥力低、果樹壽命短，必須將土壤改良后，才能使果樹生長良好。

丘陵及坡地

蘋果比較適于在山地、坡地栽培。即使在南方，高海拔地區(qū)也能生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)蘋果。西北海拔1000米左右的地區(qū)，蘋果樹生長勢緩和，成花容易，高產(chǎn)質(zhì)優(yōu)，是我國紅色蘋果***的栽培區(qū)。山麓地帶和低位山帶，坡度5°～15°，高度為200～500米的山地，交通方便，是蘋果樹發(fā)展的良好基地。但不能在山麓谷底建園，以免花期遭受霜害；中位山帶，坡度15°～25°，高度為500～1000米的山地，耕作困難，效果差，土壤改良的費(fèi)用增大，南北坡日照差異逐漸增大，北坡較南坡冷，東坡和西坡的直射光逐漸減少；高位山帶，坡度25°以上，高度在1000米以上的山地，建園要選擇能滿足果樹生長發(fā)育要求的特殊地段建園。否則，此帶土壤含石多，土層薄，交通運(yùn)輸困難，一般適宜植林種草。因此，果園應(yīng)建立在緩坡地，土層較厚地帶，要修筑水土保持工程；在谷地和凹地的下部易積聚冷空氣，霜害嚴(yán)重，不宜定植蘋果樹。陽坡春季溫度升高快，果實(shí)成熟早，品質(zhì)好，但水分不如陰坡，易遭霜害和日灼。陰坡溫度較低，冬季易受寒害，建園時應(yīng)加以考慮。

有哪些辦法可以讓果樹的果實(shí)膨大、增甜、著色？

在柑橘生產(chǎn)中，果個大，甜度高，光艷亮麗的水果才是高品質(zhì)水果，才能給自己創(chuàng)造出最大的經(jīng)濟(jì)效益。

在8一11月，柑橘水果基本也進(jìn)入迅速膨大、增甜和著色生長期。這個時候，有些果農(nóng)就趕緊到農(nóng)資店買些什么快速膨大劑或崔熟劑什么的，好象噴了這些東西，水果就會長得很大很甜的，其實(shí)這樣做是很不好的。就象一個人寫作文，平常沒有豐富的知識積累，在寫作文時，給你堆幾本書在那兒也沒用。

那么，在這個時期怎樣才能使水果達(dá)到快速膨大、增甜和著色呢？其實(shí)，這是水果進(jìn)入成熟期的生理特點(diǎn)。要想果實(shí)長得個大，味甜，艷麗光亮，那果樹在各個生長期在向外界索取營養(yǎng)，滿足自身生長的同時，也積景了大量的營養(yǎng)。為了達(dá)到這些目的，滿足果樹在各個生長期的營養(yǎng)需要和相應(yīng)的生長環(huán)境。只能培育出健康、強(qiáng)壯的果樹。樹勢強(qiáng)了，結(jié)的果個頭大，樹勢強(qiáng)了，積累各種營養(yǎng)豐富，味甜口感好，樹勢強(qiáng)了，病蟲害相對少了，果面色彩亮度都會很好。

怎樣才能培育出強(qiáng)壯的樹勢呢？

1，做好肥水管理。我種水果二十多年來，前些年化肥用得多，土壤越來越板結(jié)，果樹葉片越來越小，當(dāng)然水果質(zhì)量也是越種越差。這幾年改變了施肥方法，根據(jù)土壤結(jié)構(gòu)，科學(xué)合理施肥，多施有機(jī)肥、菌肥，少施化肥，根據(jù)果樹各生長期的需要，在滿足果樹氮、磷、鉀元素基礎(chǔ)上，補(bǔ)充增施中微量元素，保證果樹的生長需要和營養(yǎng)積累。

2，對果樹進(jìn)行合理修剪，保證果樹充足的光合作用。光合作用好的果樹，才能積累和轉(zhuǎn)換更多營養(yǎng)，滿足生長需要。

3，病蟲害防治。果樹也是有生命的植物，有生命就會有生老病死。在果樹的生長期會發(fā)生很多病蟲害，必須要加強(qiáng)管理。

4，果樹的掛果量千萬不能超負(fù)載。要疏花疏果，嚴(yán)格控制產(chǎn)量，才能保證其質(zhì)量。

5，防旱防澇。

做好以上工作，水果是又大又甜，皮亮色艷，果商老板到你果園來，一定是高價訂購。

在生產(chǎn)周期內(nèi)注重土壤改良，多施有機(jī)肥菌肥，增加土壤有機(jī)質(zhì)，提高微生物菌群活性。樹勢保持中庸平衡，合理負(fù)載，病蟲害防治到位，走標(biāo)準(zhǔn)化精細(xì)化管理路子，一般，果實(shí)品質(zhì)都不會太差。

在實(shí)際生產(chǎn)中，有的種植戶，只注重產(chǎn)量，而忽略了果實(shí)品質(zhì)把控，造成后期膨果不明顯，無發(fā)著色，甜度上不來等等一系列問題。那到底有沒有所謂膨大劑，甜蜜素??！確實(shí)有，但沒有人們想象這么神，對人有多大害處啥的。膨大劑屬于植物調(diào)節(jié)劑，植物體內(nèi)天然存在的，調(diào)節(jié)植物生長。只是人們加以利用去人為定向干預(yù)植物生長而已。就像自然界物種多樣性，由于人為參與選擇，由于人類的喜好，某個物種品種增多或者瀕臨滅絕消失。還有甜蜜素這類產(chǎn)品，無非是一些氨基酸、單糖小分子或者蛋白質(zhì)、多肽類等大分子的物質(zhì)能增加植物體光合作用，提高酶的活性，增加碳水化合物的轉(zhuǎn)化和積累。從而直觀表現(xiàn)果實(shí)著色上來了，果實(shí)變甜了。還沒有哪一種產(chǎn)品，在不注重土壤改良，無視負(fù)載量，打上去果子就變大了，甜了。如果真的有，待多好，也不用施肥去改良土壤了，一畝地可勁接，待賣多少錢。