香菜是一種很好的蔬菜，做肉菜時，上面放上一些，味道真是不錯，尤其是自己種植的香菜，可以隨取隨吃，更是讓人很有成就感的。那要吃上新鮮的香菜怎樣辦呢？在家中的花盆種上一盆就可以了。那怎樣在花盆種香菜呢？現(xiàn)在容姐就來為你解答，希望能夠幫到你。

第一：選擇花盆

種香菜的時候，選擇的花盆可大可小，一般選擇大一些的花盆，這樣種的香菜足夠一家人吃了。如果吃不完，可以送給親戚和鄰居。

第二：整土

種植香菜的時候，在花盆中放一些基肥，在放一些土，然后把土和基肥充分攪拌，混合好后，澆透水。

第三：放種子

把買來香菜種子搓開，因為買來的香菜種子，里面有兩粒種子。然后均勻的撒在花盆的土上，上面再撒上一厘米厚的土，再澆透水就可以了。

第四：間苗

當香菜出苗后，長到3～4個葉子的時候，要給香菜間苗，把弱苗和小苗去掉，剩下茁壯的大苗。

第五：注意澆水施肥

前期要讓香菜盆土保持濕潤，不用澆太多的水。到了后期香菜生長旺盛的時候，就要多澆水，而且澆水的時候，要和追肥一起進行，在香菜的生長期，追施氮肥1～2此就可以了。

第六：采摘

當香菜長到15～20厘米的時候，就可以采摘了，采摘可以分次采摘，每采摘一次，就要追肥一次，讓剩下的香菜長的更加茂盛。

以上就是盆栽香菜的種植和管理，如果想讓香菜盡快發(fā)芽，也可以浸泡香菜種子，這樣有利于香菜的快速發(fā)芽。也能盡快生長，盡快吃上自己種植的香菜。

盆栽種植香菜要怎么做？

香菜，以它特有的香而聞名。在生活中人們經(jīng)常 會用香菜來提香，吃面條、吃火鍋放點香菜特別開胃，要是家中都有種植，就不需要到市場上去購買。據(jù)了解，前段時期受洪澇災害影響，近期香菜賣出了天價，市場零售價竟高達40元/斤。雖說，香菜只用來提香用量不大，但價格這么貴對消費者來說，還是難以承受。要是在家里自已能播種香菜該多好，然而，一些生活居住在城里的城市人，要想種植香菜卻沒有土地。

其實，種植香菜如果是自家吃的話，也根本用不著太多的土地?，F(xiàn)在農(nóng)村人也好城里人也好，居住的都是高樓大廈，而且都還有陽臺和平臺，只要光照好，也可以利于陽臺和平臺進行盆栽香菜。如果沒有大花盆也可以用泡沫箱種植。大不了花上二塊錢，去種子公司買香菜籽，自己種自己吃這樣比較劃算。

現(xiàn)在每家都養(yǎng)有花花草草，盆栽香菜既可以觀賞，又可以食用。不過種植香菜一定要選擇大一點的花盆，可以播種的更多一些。那么利于陽臺平臺種植香菜應該怎樣種植好呢？下面我就簡單的跟大家說一說。

盆栽香菜一定要做到五點

一、花盆一定要選擇大一點的，長方形透氣性好的花盆。種植時盆底放入煤餅灰，有利瀝水。然后放入有機肥，最好是豆餅、菜籽餅一類的作為底肥，而后倒入營養(yǎng)土。

二、將香菜耔放在陽臺上用腳將外殼搓破，再放到碗里用溫開水浸泡一晚上，第二天就可以播種。

三、播種后蓋上一層薄薄草木灰，沒有的話細沙土也可以，不能蓋的太厚，用手將土按實。

四、蓋上稻草并且要澆足水，讓花盆里的土壤保持濕潤，出苗后將稻草掀開，二十天后看苗情，可適當追施尿素，讓香菜快速生長。

五、要想香菜吃的時間長，建議不要連根撥。可以用刀子割或者剪子剪，把香菜根留在土地，割一次追施一遍復合肥，這樣可以吃到明年開花結籽，根本不用掏錢買香菜了。

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