你怎么看待目前北方農(nóng)村大棚種植蔬菜的現(xiàn)狀？農(nóng)民種植農(nóng)作物和做生意一樣，因?yàn)槠贩N、管理、銷(xiāo)售等問(wèn)題，會(huì)出現(xiàn)有賺有賠錢(qián)的現(xiàn)象。就拿這個(gè)大棚來(lái)說(shuō)吧，很多人對(duì)它的看法是褒貶不一，有的人說(shuō)大棚蔬菜很賺錢(qián)，有的說(shuō)蓋了農(nóng)業(yè)大棚賠了底朝天。

在我們黑龍江老家農(nóng)村，農(nóng)業(yè)大棚種植的現(xiàn)象比較普遍，幾乎家家都扣大棚種植蔬菜。這也是由于環(huán)境原因所導(dǎo)致的現(xiàn)象。

東北地區(qū)冬天嚴(yán)寒，常常零下20-30多度，這樣的環(huán)境天氣農(nóng)田里是沒(méi)有任何農(nóng)作物可以種植生長(zhǎng)的，所以當(dāng)?shù)剞r(nóng)民在以前的年代都是在家貓冬，整個(gè)冬天基本沒(méi)什么收入。

現(xiàn)在當(dāng)?shù)厥卟舜笈锂a(chǎn)業(yè)發(fā)展比較迅猛，家家戶戶都最少扣了一個(gè)大棚，以前種植的蔬菜品種很多，但是由于銷(xiāo)路的問(wèn)題，各家賺賠都有。現(xiàn)在逐漸發(fā)展為家家戶戶都只種植大棚韭菜，韭菜種植成為當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的有力支撐，有數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)過(guò)，當(dāng)?shù)匾粋€(gè)鎮(zhèn)內(nèi)的大棚韭菜種植戶達(dá)到1500多家，平均每家畝產(chǎn)增收1.5萬(wàn)元左右。

所以大棚種植產(chǎn)業(yè)比較適合北方，特別是寒冷的東北地區(qū)，它為農(nóng)民增收效益、土地增值、解決閑置勞動(dòng)力等多方做出很多貢獻(xiàn)。

但是我們也可以看出，目前國(guó)內(nèi)的大棚種植戶還普遍存在管理技術(shù)落后，銷(xiāo)售環(huán)節(jié)薄弱等多方面問(wèn)題，因此大棚種植蔬菜需要了解當(dāng)?shù)氐氖袌?chǎng)需求，根據(jù)市場(chǎng)銷(xiāo)售的狀況來(lái)選擇種植品種，最好成立農(nóng)戶+基地+合作社的運(yùn)營(yíng)模式，大家合力對(duì)抗遇到的種植風(fēng)險(xiǎn)及銷(xiāo)售問(wèn)題。

大家認(rèn)為北方種植農(nóng)業(yè)大棚效益怎么樣？歡迎大家留言，更多農(nóng)村精彩，歡迎關(guān)注。

北方大棚蔬菜讓一部分人致富，最簡(jiǎn)單的例子就是山東壽光，放眼望去一片大棚的海洋，甚是壯觀。反季節(jié)蔬菜供應(yīng)全國(guó)。但是最近幾年壽光的大棚出現(xiàn)了一些不一樣的聲音，有人說(shuō)種了東西賣(mài)不掉了。

大量大棚出現(xiàn)

隨著設(shè)施栽培這項(xiàng)技術(shù)被越來(lái)越多人掌握，大棚種菜像雨后春筍一樣出現(xiàn)，加之政府資金投入，西到新疆，北到東三省，就連戈壁灘上都種上了大棚。

大量大棚的出現(xiàn)，使地產(chǎn)反季節(jié)蔬菜得以進(jìn)入市民餐桌，目前大量反季節(jié)蔬菜的價(jià)格比較低了，因?yàn)榉N植面積增加了，供不應(yīng)求的狀況得到改善，而且運(yùn)輸成本也下降了。

種植技術(shù)

前幾年在保護(hù)地產(chǎn)地做技術(shù)的人員被高薪聘請(qǐng)到各地，使種植技術(shù)不再是壁壘，這更減少了種植的難度，大量大棚建好以后直接進(jìn)去爭(zhēng)產(chǎn)程序。

再有土壤栽培容易產(chǎn)生土壤理化性質(zhì)改變，無(wú)土栽培技術(shù)的普及改變了這個(gè)問(wèn)題，大量大棚采用無(wú)土栽培，在蔬菜品質(zhì)、產(chǎn)量的問(wèn)題上又得到提高。

這就使得種植大棚變的簡(jiǎn)單了很多，很多人會(huì)投入。

大田種植微薄的收入

自古就有“一畝園，十畝田”的說(shuō)法，很多人知道種菜的效益比種田要好的多，所以很多人都選擇不種田種菜。這是一個(gè)追求利益最大化的可以理解的問(wèn)題。我們?nèi)リ兾鞔罄?，很多農(nóng)民竹子搭大棚種甜瓜，一畝地能賺個(gè)3000-5000都覺(jué)得很滿意。

所以，北方種大棚，一方面給了我們一個(gè)容易接受的反季節(jié)菜價(jià)，一方面給當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶增收。

影響蔬菜價(jià)格波動(dòng)的主要因素是什么？

蔬菜價(jià)格波動(dòng)主要原因包括供應(yīng)成本，流通環(huán)節(jié)，管理費(fèi)用以及天氣影響等幾個(gè)方面。一、蔬菜供應(yīng)的成本增加

當(dāng)前城鎮(zhèn)化建設(shè)水平不斷提升，農(nóng)村人口大量流涌城市，使農(nóng)戶勞動(dòng)力嚴(yán)重缺泛，人力成本不斷加大，其次蔬菜種植的化肥農(nóng)藥等必需品價(jià)格不斷波動(dòng)，使蔬菜價(jià)格帶來(lái)極大的影響。

二、管理費(fèi)用不斷增加

傳統(tǒng)的地?cái)備N(xiāo)售轉(zhuǎn)變?yōu)槭卟肆闶凼袌?chǎng)中管理，導(dǎo)致零售攤點(diǎn)數(shù)量減少，進(jìn)入門(mén)檻相對(duì)較高，商販成本上升，價(jià)格轉(zhuǎn)嫁到消費(fèi)者身上。因此影響蔬菜價(jià)格波動(dòng)的因素

蔬菜是人類(lèi)生活的基本物資，需求彈性小，多了賣(mài)難，容易導(dǎo)致菜賤傷農(nóng)；少了緊張，容易導(dǎo)致物價(jià)上漲，甚至恐慌、動(dòng)蕩。然而蔬菜的生產(chǎn)、銷(xiāo)售過(guò)程中常伴有一定的價(jià)格波動(dòng)風(fēng)險(xiǎn)，如何識(shí)別、規(guī)避、降低風(fēng)險(xiǎn)就顯得十分重要。

自然風(fēng)險(xiǎn)是指在蔬菜生產(chǎn)過(guò)程中遭遇的各種自然災(zāi)害(旱、澇、臺(tái)風(fēng)、極端溫度、冰雹等)。往往導(dǎo)致蔬菜生長(zhǎng)弱，病原菌生長(zhǎng)快，出現(xiàn)爛芽、死苗，生理活動(dòng)受阻。

生物風(fēng)險(xiǎn)是指蔬菜生產(chǎn)過(guò)程中可能遇到的各種不利生物因素(病、蟲(chóng)、草害等)。病蟲(chóng)草害嚴(yán)重危害蔬菜生產(chǎn)。在生產(chǎn)過(guò)程中，由于作物的間作、套作、連作等，若搭配不當(dāng)則存在種闖競(jìng)爭(zhēng)，根據(jù)微生物的相互抑制等不利生物因素。

市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)是指蔬菜生產(chǎn)、購(gòu)銷(xiāo)過(guò)程中，由于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料價(jià)格上漲而農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格的下降，或兩者價(jià)格不能同步增長(zhǎng)所導(dǎo)致的經(jīng)濟(jì)損失。市場(chǎng)價(jià)格主要受供需關(guān)系的影響，對(duì)于生產(chǎn)者，由于獲取準(zhǔn)確信息的難度大、成本高，因此信息不完全，導(dǎo)致生產(chǎn)安排具有較大的盲目性、盲從性，表現(xiàn)在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整上，經(jīng)常出現(xiàn)“趨同現(xiàn)象”，“追尾現(xiàn)象”。對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，由于社會(huì)變革，觀念變化及消費(fèi)能力的差異，導(dǎo)致消費(fèi)結(jié)構(gòu)趨異，消費(fèi)呈多樣性。由于消費(fèi)的多樣性、多變性導(dǎo)致多變的市場(chǎng)需求，而蔬菜結(jié)構(gòu)的調(diào)整往往滯后，消費(fèi)結(jié)構(gòu)與生產(chǎn)結(jié)構(gòu)難以吻合，加大了市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。

技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)是指在技術(shù)的創(chuàng)新擴(kuò)散過(guò)程中所出現(xiàn)的不穩(wěn)定、不適應(yīng)現(xiàn)象。蔬菜生產(chǎn)既受自然環(huán)境因素和社會(huì)經(jīng)濟(jì)條件的影響，又受生物有機(jī)體自身特點(diǎn)的影響，因而蔬菜生產(chǎn)所釆用的相關(guān)科技成果受多學(xué)科、多部門(mén)的發(fā)展所制約。由于蔬菜生產(chǎn)的區(qū)域性，各區(qū)域的光、熱、水、土、肥等條件不同，形成了蔬菜生產(chǎn)生態(tài)環(huán)境的多樣性，同一種新技術(shù)、新成果，在不同地區(qū)推廣應(yīng)用，由于區(qū)域生態(tài)條件、農(nóng)民科技素質(zhì)及管理水平存在很大差異，會(huì)產(chǎn)生不同的結(jié)果，所以科技成果推廣應(yīng)用的技術(shù)效果在時(shí)間、空間上往往具有不穩(wěn)定性，即存在技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)。

決策風(fēng)險(xiǎn)是指在蔬菜生產(chǎn)的過(guò)程中，由于信息的不完整性、不對(duì)稱(chēng)性及決策者的主觀性導(dǎo)致決策失誤的損失。在決策過(guò)程中，我們需要解決為誰(shuí)種、種什么、種多少、種哪里、怎么種等問(wèn)題。因?yàn)槿藗冿嬍承枨蟆嬍辰Y(jié)構(gòu)的不斷變化導(dǎo)致市場(chǎng)需求變化不定，所以從某種意義上說(shuō)，回答這些問(wèn)題存在著一定的風(fēng)險(xiǎn)。

風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避:掌握當(dāng)?shù)氐臍夂蜃匀粭l件規(guī)律，在發(fā)生自然災(zāi)害前做好預(yù)防的準(zhǔn)備，多掌握種植經(jīng)濟(jì)作物的知識(shí)，同吋及時(shí)了解市場(chǎng)信息。

建議政府加大政策扶持力度，應(yīng)參照種糧補(bǔ)貼辦法，制訂經(jīng)濟(jì)作物的保護(hù)價(jià)，播種前發(fā)布，給種植經(jīng)濟(jì)作物的人吃定心丸；大力推進(jìn)經(jīng)濟(jì)作物專(zhuān)業(yè)建設(shè)，把種植農(nóng)組織起來(lái)，統(tǒng)一種植模式，提高經(jīng)濟(jì)作物的單產(chǎn)；鼓勵(lì)土地向種植經(jīng)濟(jì)作物的大戶流轉(zhuǎn)，提高機(jī)械化耕種程度，搞集約種植，降低人工投入，提高規(guī)模效益。同吋，支持龍頭企業(yè)合并、聯(lián)合，組建大型經(jīng)濟(jì)作物種植集團(tuán)，帶動(dòng)經(jīng)濟(jì)作物專(zhuān)業(yè)合作社的發(fā)展，保障大家的利益。