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農(nóng)民自家種植蔬菜,為何會(huì)爛在地里?滯銷的背后有何隱情?

2022-07-26 18:29:23農(nóng)業(yè)百科2

確實(shí)如此,前十幾天我們這里蔬菜大棚種的油菜一箱賣3元,買(mǎi)一個(gè)箱5元放十幾斤油菜,菜農(nóng)一算帳全部鏟處,貼上人工費(fèi)還的貼錢(qián)。造成最主要的原因我認(rèn)為還是沒(méi)有掌握市場(chǎng)的需要,不調(diào)查周邊地區(qū)種菜的情況,而具對(duì)蔬菜信息不了解。導(dǎo)致了菜農(nóng)的經(jīng)濟(jì)直接損失。

好的產(chǎn)品買(mǎi)不出去主要是農(nóng)村信息網(wǎng)絡(luò)不發(fā)達(dá),再好沒(méi)有人知道,推廣不出去,還有就是不會(huì)宣傳,不會(huì)包裝等一系列問(wèn)題。

種植和銷售企業(yè)的風(fēng)險(xiǎn)分析有哪些?

1、首先是市場(chǎng)預(yù)測(cè)要準(zhǔn)確。 2、其次是預(yù)防自然災(zāi)害能力,例如冰雹、干旱、澇災(zāi)、凍害等。 3、投入品的計(jì)算,例如肥、水、人工、機(jī)械、基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)等。 4、所在地的投資環(huán)境也很重要。

大棚蔬菜種植有哪些風(fēng)險(xiǎn)

風(fēng)險(xiǎn):1、蔬菜市場(chǎng)行情走低的風(fēng)險(xiǎn);
2、因天氣原因造成大棚損壞的風(fēng)險(xiǎn);
3、大棚失火的風(fēng)險(xiǎn);
4、蔬菜得病蟲(chóng)害而減產(chǎn)的風(fēng)險(xiǎn);
5、由于管理不善導(dǎo)致蔬菜減產(chǎn)的風(fēng)險(xiǎn)。
我就想到這么多,希望能幫到你!

種植蔬菜的利潤(rùn)和風(fēng)險(xiǎn)有多高

農(nóng)業(yè)投入的風(fēng)險(xiǎn)還是比較大的,一般4年一個(gè)周期,突然一年很好,然后有浮動(dòng)很大。
設(shè)施農(nóng)業(yè)的投入較大,但是比較穩(wěn)定。
農(nóng)業(yè)方面總是所有物資以最高的價(jià)格到農(nóng)民手里,然后產(chǎn)出物又以最低的價(jià)格售出,想獲取較大的利潤(rùn)很難。

種植蔬菜,苗期是一個(gè)關(guān)鍵期,蔬菜苗期主要有哪些病害?應(yīng)該如何進(jìn)行防治?

種植蔬菜,苗期是一個(gè)關(guān)鍵期,苗株的健康與否,直接影響著蔬菜的產(chǎn)量和品質(zhì),然而蔬菜在苗期,由于根系簡(jiǎn)單,枝葉組織細(xì)嫩,免疫能力低,抗病能力弱,極容易受病菌侵染,致使苗株不能健康生長(zhǎng)正常發(fā)育。蔬菜苗期容易發(fā)生的主要病害有:立枯病、猝倒病、灰霉病、早疫病。

【苗期病害、癥狀及防治】一,立枯?。喊l(fā)病原因:立枯病是菌絲體或菌核在土壤中或病組織上越冬,在適宜環(huán)境條件下,從傷口或表皮直接侵入幼莖、根部引起發(fā)病,溫度高、陰雨多濕、土壤過(guò)黏、重茬、種植過(guò)密,都是誘發(fā)立枯病發(fā)生的主要原因。

癥壯表現(xiàn):發(fā)病初,幼苗莖基部出現(xiàn)不整形褐色病斑,苗株枝葉白天萎蔫下垂,夜晚恢復(fù)正常,病情擴(kuò)大嚴(yán)重時(shí),病斑繞莖1周,逐漸凹陷干縮死亡,根部變褐腐爛,病部有淡褐色網(wǎng)狀霉層。

防治措施:播前對(duì)種子和苗床土用拌種雙和多菌靈消毒,保持苗床土壤疏松,加強(qiáng)苗期通風(fēng)降溫排濕管理,病發(fā)初噴施70%代森錳鋅1000~2000倍或70%甲基托布津800倍液防治。

二,猝倒?。喊l(fā)病原因:猝倒病為土傳病害,菌原體腐生性很強(qiáng),能在土壤中長(zhǎng)期存活并繁衍,在有機(jī)質(zhì)豐富的土壤中菌原體活力更強(qiáng),通過(guò)傷口或自然裂口侵入引起發(fā)病,在適宜的15~20℃、苗床含水量超過(guò)40%的條件下,蔓延迅速。

癥狀表現(xiàn):猝倒病也叫“卡脖子”病,發(fā)病初莖基部為水漬狀暗色病斑,并會(huì)很快擴(kuò)大繞及莖部1周,隨著病情惡化,莖基收縮成線狀,折倒、干枯。

防治措施:猝倒病防治對(duì)苗床土及移栽田必須要進(jìn)行土壤消毒,如用多菌靈粉劑拌毒土,均勻撒施于畦面預(yù)防,苗期控制澆水,防止土壤含水量過(guò)大,保持土壤濕潤(rùn)即可,發(fā)現(xiàn)病株應(yīng)及時(shí)拔除遠(yuǎn)離深埋,同時(shí)噴霧70%代森錳鋅1600倍液或50%多菌靈600倍液預(yù)防。

三,灰霉?。喊l(fā)病原因:灰霉病屬氣傳真菌性病害,是由灰葡萄孢真菌侵染所致,病菌在病殘?bào)w及土壤中越冬,在低溫(25℃以下)、高濕(90%以上)條件下,借氣流、灌水及農(nóng)事傳播,從傷口、衰老、死亡組織侵入,引起發(fā)病,同時(shí)播種過(guò)密通風(fēng)不良,營(yíng)養(yǎng)不良植株抗病性差,也是誘發(fā)灰霉病發(fā)生的重要原因。

癥狀表現(xiàn):灰霉病從幼苗至成株都可發(fā)病,幼苗染病,子葉枯死,幼基縊縮變細(xì),折斷枯死。真葉染病,出現(xiàn)淡褐色輪紋斑,后期葉片、莖部會(huì)長(zhǎng)出灰霉并腐爛。成株染病,葉緣會(huì)形成水浸狀淺黃色輪紋斑,密布灰色霉層,擴(kuò)大連片后,整葉干枯。果實(shí)染病,局部呈水浸狀淺褐色病斑,逐漸凹陷腐爛。

防治措施:加強(qiáng)柵內(nèi)排濕,及時(shí)通風(fēng),適當(dāng)控制澆水量,避免大水漫灌或過(guò)量澆灌,發(fā)病初噴霧:50%腐霉利1500倍液或50%農(nóng)利靈1000倍液防治,也可給棚內(nèi)施用50%速克靈煙劑或50%百菌清粉塵劑。

四,早疫病:發(fā)病原因:早疫病又稱輪紋病,為氣傳真菌性病害,高溫、高濕是早疫病發(fā)病的主要因素,多陰雨天會(huì)加重病情并迅速蔓延。

癥狀表現(xiàn):癥狀表現(xiàn):早疫病葉面、莖稈、果實(shí)都可侵染,葉片發(fā)病后,葉面病斑為暗褐色小斑點(diǎn),后擴(kuò)大呈明顯的同心輪紋,莖部感染病斑為褐色橢周形,果實(shí)發(fā)病,褐變凹陷,常會(huì)引起落葉斷枝落果現(xiàn)象。

防治措施:合理密植,控制澆水量,加強(qiáng)通風(fēng)降溫、排濕,育苗床選高畦育苗方式,發(fā)病初,可用48%端毒錳鋅600倍液,或64%殺毒礬600噴霧防治。

【綜合防治措施】由于蔬菜苗期組織細(xì)嫩,抗病能力弱,易受病菌侵染發(fā)病,而且發(fā)病多而雜,一旦發(fā)病都帶其致命性,針對(duì)這一問(wèn)題,不能只用得一病治一病病后防治方法,而只有從源頭加以預(yù)防,在苗期加強(qiáng)管理,才能避免和防止苗期多重病害的發(fā)生,具體措施就是:

①,在育苗播種或大田移栽前,必須對(duì)種子、苗床土或移栽的大田進(jìn)行殺菌殺蟲(chóng)處理,可防止種子帶菌,殺死土壤中病菌及地下害蟲(chóng),減少蟲(chóng)口傷,切斷侵染途徑,降低病害發(fā)生,同時(shí)育苗土或移栽田避免重茬連作,都可防止病害發(fā)生。

②,棚內(nèi)育苗期間,根據(jù)作物喜溫、喜濕的不同習(xí)好,要注意溫度、濕度和通風(fēng)透光的調(diào)控,多數(shù)病害都是由低溫高濕或高溫高濕引起,因此經(jīng)常適時(shí)適當(dāng)通風(fēng)降溫、排濕,可防止或減少病害發(fā)生。

③,注意合理播種育苗密度或移栽密度,增強(qiáng)通風(fēng)透光散濕效果,及時(shí)間苗松土,通風(fēng)散濕,降低苗床或土壤濕度,促進(jìn)根系發(fā)達(dá),防止病害發(fā)生。

④,加強(qiáng)肥水,幼苗過(guò)弱,可通過(guò)葉面噴施補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),促進(jìn)健壯生長(zhǎng),提高抗病能力,苗床干燥,可適時(shí)適量澆小水,幼苗前期保持土壤濕潤(rùn),后期見(jiàn)干見(jiàn)濕,避免大水澆或澆水過(guò)多,土壤含水量過(guò)高,會(huì)引發(fā)病害發(fā)生。

⑤,苗期預(yù)防:從幼苗出土至移栽前,可適量噴施殺菌殺蟲(chóng)混合農(nóng)藥提前預(yù)防,根據(jù)苗齡長(zhǎng)短,噴施預(yù)防1~2次,防止病害發(fā)生,若發(fā)現(xiàn)病株,及時(shí)拔除,遠(yuǎn)離深埋,并對(duì)全部幼苗噴施殺菌藥劑,防止病菌傳染。

在蔬菜種植過(guò)程中,苗期是一個(gè)關(guān)鍵時(shí)期,做好苗期病蟲(chóng)害的防治工作,是蔬菜種植過(guò)程中的重要一環(huán),對(duì)于提高蔬菜產(chǎn)量、保證菜品質(zhì)量意義重大。

一、蔬菜苗期主要的病害有哪些呢?

蔬菜是人們?nèi)粘I钪械谋匦杵?,它不僅提供豐富的營(yíng)養(yǎng),還滿足了人們對(duì)美好生活的享受。蔬菜苗期的病害是苗期生長(zhǎng)期間經(jīng)常發(fā)生的,要想把蔬菜種好,搞好蔬菜苗期管理是非常重要的。

蔬菜苗期的病害主要有早疫病、立枯病、猝倒病、漚根等。主要在蔬菜的幼苗上發(fā)病,嚴(yán)重時(shí)造成幼苗成片死亡,如不及時(shí)防治不但延誤了農(nóng)時(shí),還會(huì)造成一定的經(jīng)濟(jì)損失。保護(hù)地蔬菜種植中,苗期也會(huì)發(fā)生蔬菜根腐病、灰霉病、瓜類枯萎病、番茄晚疫病等。

蔬菜苗期病害易發(fā)多發(fā)而且發(fā)病比較重的主要是早疫病、猝倒病、立枯病。因此,了解這幾種常見(jiàn)病的發(fā)病特點(diǎn),生產(chǎn)管理上就能做到有的放矢。

二、蔬菜苗期的主要病害有哪些癥狀表現(xiàn)?應(yīng)該怎樣進(jìn)行防治?

(一)早疫病

早疫病主要為害茄果類蔬菜,如茄子、辣椒、番茄、馬鈴薯等。

為害特點(diǎn)以葉片和莖基部莖葉分支處最易發(fā)病,發(fā)病的幼苗的莖基部產(chǎn)生暗褐色病斑,稍凹陷,有輪紋。

防治方法:

除選用抗病品種、土壤處理、種子包衣等,還可采用嫁接育苗,這樣可以較好的預(yù)防早疫病的發(fā)生。

(二)猝倒病

猝倒病是蔬菜苗期的一種重要病害,又稱倒苗病,主要為害茄果類和瓜類蔬菜幼苗。

為害特點(diǎn)是出苗前染病,致?tīng)€種或爛芽。幼苗發(fā)病,在小苗1~2片真葉時(shí)較容易發(fā)生,是真菌病害。發(fā)病初期在植株莖部近地面處,幼莖基部發(fā)作呈水漬狀暗斑,以后褪綠變黃,繼而繞莖擴(kuò)展,逐步失水萎縮呈細(xì)線狀而倒苗。

大多是成片發(fā)生倒伏,苗雖然倒下但葉片還呈綠色,當(dāng)苗床環(huán)境潮濕時(shí),病苗及附近的土面會(huì)產(chǎn)生白色綿狀菌絲。開(kāi)始是個(gè)別幼苗發(fā)病,條件適宜時(shí),會(huì)迅速四周蔓延,形成一片片的病區(qū)。

防治方法:

1、采用藥劑浸種或溫湯浸種的方式對(duì)種子進(jìn)行處理。

2、配制營(yíng)養(yǎng)土?xí)r采用消毒處理殺死土壤中的病菌。

3、減少育苗用種量,出苗后及時(shí)間苗和分苗,或采用穴缽育苗,可達(dá)到防猝倒病的目的。

4、調(diào)控好溫濕度,溫度低、濕度大有利于發(fā)病,苗床溫度保持在10℃以上最好,濕度控制在60%~80%之間為宜。

5、及時(shí)采取藥劑防治,當(dāng)病害發(fā)生后,首先清除病株,在發(fā)病處噴灑百菌清、多菌靈、綠享2號(hào)等殺菌劑預(yù)防,噴藥時(shí)必須將藥液噴到秧苗根部,連同地面一起噴灑、噴勻。

(三)立枯病

立枯病屬于真菌病害,發(fā)病范圍廣,茄果類、瓜類、豆科類、十字花科類等蔬菜均可被染病為害。

以幼苗莖基部或地下根部為主要受害部位,發(fā)病初期呈橢圓形或不規(guī)則暗褐色病斑,病苗白天萎蔫,夜里恢復(fù),然后病害部位塌陷、溢縮,有的變?yōu)楹诤稚?。發(fā)病輕的植株不枯死,病斑擴(kuò)大繞莖一周時(shí)干枯死亡,但不倒伏。立枯病不產(chǎn)生絮狀白霉。

防治方法:

1、農(nóng)業(yè)防治首選抗病品種和進(jìn)行種子處理、土壤處理、抜除病株等。

2、化學(xué)防治應(yīng)在發(fā)病初期開(kāi)始,一般用藥間隔期一周左右,根據(jù)發(fā)病情況連續(xù)用殺菌劑百菌清、井岡霉素、甲基立枯磷乳油等藥劑,按說(shuō)明用量連噴2~3次,也可以在拔除病株后立即用綠享1號(hào)或敵克松藥液灌根。

總之,各種蔬菜在苗期的病害比較多,不同的蔬菜會(huì)有不同的病害,但苗期普遍發(fā)生的病害主要是早疫病、猝倒病和立枯病等。這三大病害都有典型的、明顯的癥狀,很容易鑒別。只要農(nóng)業(yè)預(yù)防措施和藥劑防治措施共同實(shí)施,這些病害都會(huì)得到有效控制。

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