柚子的果實一般都比較大，風(fēng)味比較獨特，芳香怡人，果肉晶瑩，味美耐貯，是柑橘王國中的一枝奇葩。柚果的營養(yǎng)也很豐富，作為水果來說，確實算是極品了。經(jīng)常吃柚子，可以達到健胃、清熱、解毒、潤肺、化痰止咳等功效。所以，經(jīng)常有人說“日食一柚，活過九十九”。另外，將果置于室內(nèi)，香氣馥郁，溢數(shù)月不絕，令人身心舒暢。
作為一種果樹來說，柚子的栽培效益比起一些普通的果樹來說，一般都比較可觀。柚子樹根系深廣，植株高大，四季常綠，樹冠圓頭形，樹形開張或半開張，作為果樹栽培，只要氣候適宜，一般都比較容易栽培。另外，柚子樹因為生長健旺，綠蔭婆娑，開花時節(jié)清香飄逸，果熟時節(jié)金果綠葉交相輝映，柚香四溢，所以柚樹又是城鄉(xiāng)綠化、美化環(huán)境、發(fā)展農(nóng)村庭院經(jīng)濟的優(yōu)良果樹。
這個時節(jié)，是柚子的果實膨大期，正是迅速生長發(fā)育的時候。不管我們是大田栽培柚子，還是在房前屋后栽培柚子，這時候都是柚子樹管理的關(guān)鍵時期。如果要想獲得豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的果實，加強膨大期管理非常有必要。所以，這個時節(jié)，必須根據(jù)氣候特點和柚樹的生長特性，做好合理施肥、降溫保濕、樹體管理、病蟲害防治等方面工作。
這個時候，不僅僅是果實膨大期，還是柚子果實增重、轉(zhuǎn)色及內(nèi)質(zhì)轉(zhuǎn)化成熟期, 又是秋梢抽生充實及花芽生理分化期。所以，在管理上，除了要重點追施膨大肥和病蟲害防治以外，必須要做好樹體管理。而樹體管理，主要包括整形修剪、護果抹梢、套袋、預(yù)防日灼等等。
這其中，需要做好的就是護果抹梢。末梢主要是剪除病、蟲e78988e69d、枯、弱枝及其他重疊枝、交叉枝，以減少養(yǎng)分消耗和病蟲源，增加枝條的養(yǎng)分積累，提高果實品質(zhì)。而護果就是用繩索把果枝吊起，靠近地面的用竹竿、木棍等撐起來，一直到采果。這種方式，我們一般稱之為撐果、吊果和墊果。
為什么一定要在柚子的果實膨大期進行吊果和撐果呢？我們都知道，柚子的果實一般都比較大，單果重量至少在一斤以上。在果實迅速膨大以后，如果一根枝條只有一個果實到還無所謂，假若一根枝條上有幾個，十幾個，甚至幾十個，那么就很容易在膨大增重以后，將枝條拉裂，甚至拉斷。就算不拉斷，在重量不斷增加，枝條也會慢慢往下墜，將果實拖到地面上，這就很容易引起爛果和造成果面機械傷。所以，在果實迅速膨大的時期，必須要進行吊果和撐果，如有必要，還需進行墊果。吊果和撐果對預(yù)防大風(fēng)危害也具有良好的效果。
實際上，如果不進行吊果、撐果和墊果的話，那么我們前期在疏果的工作上，就必須要做到位，才能確保后期不會出現(xiàn)果實膨大后墜斷枝條的問題。柚子的坐果率非常高，一般都會達到25%以上，所結(jié)的果實數(shù)量都會超過其本身正常發(fā)育所能承擔(dān)的負(fù)載量，并且采收時會有部分畸形果、小果、病蟲果。
所以，只有通過疏果，才能穩(wěn)定樹勢，促進根系發(fā)達，提高根的吸水吸肥能力。若能和合理的土壤管理結(jié)合起來，還可節(jié)約單位產(chǎn)量的用肥量，減少因樹體超負(fù)荷掛果帶來的缺肥和各種缺素癥。因此，我們在果實坐果以后，必須確定果實負(fù)載量，進行疏果后才能保證樹勢的情況下，果實能正常生長發(fā)育。
而要合理的確定負(fù)載量，必須要考慮好這幾個方面的條件：一是保證當(dāng)年果實數(shù)量、質(zhì)量及最好的經(jīng)濟效益；二是不影響來年必要花果的形成；三是維持當(dāng)年的健壯樹勢，并具有較高的貯藏營養(yǎng)水平。因而負(fù)載量應(yīng)根據(jù)歷年產(chǎn)量和樹勢以及當(dāng)年栽培管理水平來確定。
疏果一般從第1次生理落果結(jié)束后，即柚果在拇指大小時開始，到大部分柚果果徑達6厘米以上時結(jié)束?？煞?-4次進行，最后一次疏果應(yīng)根據(jù)樹齡和樹勢，按超過預(yù)定采果量的10%定果。疏果的對象首先是病蟲果、畸形果、開花較遲的小果，以及雙蒂果，甚至多個并列果中的小果。通過疏密留稀、疏小留大、疏畸形留正常、保證留下的果實能充分發(fā)育成商品果而又不影響產(chǎn)量為原則進行疏果，在柚子的果實膨大后，柚樹枝條一般都能承載得了其重量，就不再需要進行吊果和撐果了。