朋友在廣西南寧開設(shè)了一家農(nóng)產(chǎn)品物流配送公司，主要為學(xué)校和事業(yè)單位提供蔬菜、肉類、牛奶等配送業(yè)務(wù)。經(jīng)營農(nóng)產(chǎn)品配送業(yè)務(wù)，主要風(fēng)險(xiǎn)在于采購源頭、食品安全、物流運(yùn)輸、庫存積壓等方面。

第一、采購成本波動、源頭難尋。配送業(yè)務(wù)的利潤模式就是低價(jià)采購，高價(jià)出售以便能賺取中間差價(jià)。其中很關(guān)建的因素就是采購源頭，如果沒有固定源頭供貨，而是選擇就近市場購買，或從批發(fā)商采購，因?yàn)檗r(nóng)產(chǎn)品倒手次數(shù)過多，利潤被中間商吃掉一部分，所以采購成本偏高。

建議：尋找可以直接供貨的農(nóng)戶，或者種植農(nóng)產(chǎn)品的基地，建立戰(zhàn)略伙伴關(guān)系，降低采購成本。

第二、食品安全問題。蔬菜、水果、鮮肉等農(nóng)產(chǎn)品的保鮮、保質(zhì)、安全問題非常明顯，如果控制地不好，出現(xiàn)食品安全事故，會直接影響公司形象，造成客戶流失，影響經(jīng)營效益。

建議：針對不同生鮮產(chǎn)品的儲存環(huán)境、儲存條件進(jìn)行分類、包裝，避免微生物滋長造成農(nóng)產(chǎn)品腐壞、變質(zhì)。

第三、物流運(yùn)輸要求高。農(nóng)產(chǎn)品特別是生鮮食品需要較高的保鮮需求，對配送水平要求也很高，需要具備有冷藏功能的配送車、專業(yè)配送人員以延長農(nóng)產(chǎn)品的保質(zhì)期，且在裝卸過程中避免因人為操作不當(dāng)引起的“二次污染”。

建議：科學(xué)規(guī)劃配送中心選址，減少物流成本，同時(shí)規(guī)范運(yùn)輸裝卸流程。

第四、庫存積壓浪費(fèi)。公司從批量采購降低綜合成本方面考慮，會批量采購部分貨物留作備用。一旦業(yè)務(wù)情況有變，會使庫存積壓浪費(fèi)，也占用公司資金。

建議：合理評估采購成本和庫存管理成本，減少庫存積壓。

以上幾點(diǎn)關(guān)于農(nóng)產(chǎn)品配送經(jīng)營方面的分享，希望能給你提供幫助也可以關(guān)注我，進(jìn)行經(jīng)驗(yàn)交流。

農(nóng)產(chǎn)品配送主要的風(fēng)險(xiǎn)來自配送過程中的保鮮要求和產(chǎn)品的損壞！要解決這個問題必須要對產(chǎn)品的運(yùn)送及包裝極其了解，必須對產(chǎn)品的包裝有一定的研究，并且要持續(xù)研究，不斷改善包裝，讓農(nóng)產(chǎn)品的配送品質(zhì)能持續(xù)提高！這就是規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)的辦法！至于具體要怎么做，就要具體問題具體分析，一般都是從對手的包裝上去研究，有對手就不會孤單，有對手就有參照對象！

農(nóng)業(yè)有哪些風(fēng)險(xiǎn)？

#我的青春我的鄉(xiāng)村# 1，自然資源風(fēng)險(xiǎn)，2，自然災(zāi)害風(fēng)險(xiǎn) 3，技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)4，市場風(fēng)險(xiǎn)，5，訂單風(fēng)險(xiǎn)，6，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料價(jià)格風(fēng)險(xiǎn).

農(nóng)業(yè)發(fā)展具有非常大的潛力空間，可是農(nóng)業(yè)與其他行業(yè)相比較顯得相對弱勢，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與經(jīng)營過程中經(jīng)常會遭受諸多風(fēng)險(xiǎn)，農(nóng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)主要有以下3種：

一、自然因素的風(fēng)險(xiǎn)，歷來農(nóng)業(yè)是靠天吃飯的行業(yè)，農(nóng)業(yè)發(fā)展會受自然因素的影響，輕者會造成農(nóng)作物減產(chǎn)，重者會使農(nóng)作物毀滅，主要有：1、天災(zāi)，大風(fēng)、大雨、洪水、冰凍、干旱等自然現(xiàn)象多會對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)帶來極大的傷害；2、病蟲害，危害我國農(nóng)作物的主要病蟲品種大約有400多種，分昆蟲、螨類、軟體動物等，比較常見的病蟲害有稻飛虱、白粉病、小麥銹病、稻紋枯病、稻瘟病、麥蚜、麥紅蜘蛛、蝗蟲、麥類赤霉病等，也是影響農(nóng)業(yè)發(fā)展之一。

二、人為造成的風(fēng)險(xiǎn)，在農(nóng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)中人為造成的風(fēng)險(xiǎn)也是比較常見，近幾年出現(xiàn)的農(nóng)業(yè)人為損失也是相當(dāng)大，主要有：1、農(nóng)藥肥方面的，為了農(nóng)作物的快速增長也好，為了減輕個人工作壓力也罷，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中很多老農(nóng)會更多的依賴于農(nóng)藥與化肥，不料過多的用藥與不合理的施肥也會造成農(nóng)作物的傷害；2、技術(shù)方面的，農(nóng)業(yè)科技在不斷的升華，技術(shù)的因素造成農(nóng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)也是常有發(fā)生，比如在品種改良中，技術(shù)升級改進(jìn)中，不成熟的新品推廣中，稍有不慎多會成為農(nóng)業(yè)的風(fēng)險(xiǎn)。

三、市場行情的風(fēng)險(xiǎn)，農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的市場風(fēng)險(xiǎn)也是比較大，特別在這幾年，農(nóng)產(chǎn)品“銷難”與滯銷現(xiàn)象出現(xiàn)的比較頻繁。市場信息的不對稱、產(chǎn)品價(jià)格的上下波動、前景預(yù)估不足、全球經(jīng)濟(jì)趨勢變化、經(jīng)營不善等也是導(dǎo)致農(nóng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)的原因所在。

農(nóng)業(yè)投資也是機(jī)遇與風(fēng)險(xiǎn)并存，只有盡可能的對氣象預(yù)測、農(nóng)藥把控、合理施肥、科學(xué)管理等方面高度重視起來，才能減少或避免農(nóng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)，讓農(nóng)業(yè)真正成為有盼頭有作為的行業(yè)。