山茶花原產中國。喜溫暖、濕潤和半陰環(huán)境。怕高溫，忌烈日。山茶花的生長適溫為18～25℃，3～9月為13～18℃，9月至翌年3月為10～13℃。當溫度在12℃以上開始萌芽，30℃以上則停止生長，始花溫度為2℃，適宜花朵開放的溫度在10～20℃。山茶花的耐寒品種能短時間耐－10℃，一般品種－3--－4℃。夏季溫度超過35℃，就會出現(xiàn)葉片灼傷現(xiàn)象。 　　山茶花適宜水分充足、空氣濕潤環(huán)境，忌干燥。高溫干旱的夏秋季，應及時澆水或噴水，空氣相對濕度以70％～80％為好。梅雨季注意排水，以免引起根部受澇腐爛。 　　山茶花屬半陰性植物，宜于散射光下生長，怕直射光暴曬，幼苗需遮蔭。但長期過陰對山茶花生長不利，葉片薄、開花少，影響觀賞價值。成年植株需較多光照，才能利于花芽的形成和開花。 　　露地栽培，選擇土層深厚、疏松，排水性好，酸堿度出5～6最為適宜，堿性土壤不適宜茶花生長。盆栽土用肥沃疏松、微酸性的壤土或腐葉土。 　　地栽山茶花又分為園林栽培與圃地栽培。如作園林綠化栽培，要有蔽蔭樹作伴，圃地栽培要成行種好遮蔭樹。溫暖地區(qū)一般秋植較春植好。施肥要掌握好三個關鍵時期，即：2一3月間施追肥，以促進春梢和花蕾的生長；6月間施追肥，以促使二次枝生長，提高抗旱力； 10－11月施基肥，提高植株抗寒力，為翌春新梢生長打下良好的基礎。清潔園地是防治病蟲害、增強樹勢的有效措施之一。冬耕可消滅越冬害蟲。全年需進行中耕除草5一6次，但夏季高溫季節(jié)應停止中耕，以減少土壤水分蒸發(fā)，山茶花的主要蟲害有：茶毛蟲、茶細蛾、茶二叉蚜等。主要病害有：茶輪斑病、山茶藻斑病及山茶炭疽病等。防治方法是：清除枯枝落葉，消滅侵染源。加強栽培管理，以增強植株抗病力，藥物防治。 　　盆栽山茶花盆子大小與苗木比例要適當。所用盆土最好在園土中加入1／2一1／3經1年腐熟的切斷松針。于11月或翌年2一3月上盆，高溫季節(jié)切忌上盆。上盆后水要澆足，平時澆水要適量。澆水量要隨季節(jié)變化，清明前后植株進入生長萌發(fā)期，水量應逐漸增多，新梢停止生長后（約5月下旬）要適當控制澆水，以促 　　進花芽分化。6月是梅雨季節(jié)，應防積水。夏季高溫季節(jié)葉面蒸發(fā)量大，需葉面噴水，噴水宜在清晨或傍晚進行，切忌中午噴水。冬季植株逐漸進人體眠，澆水次數(shù)宜相應減少。切忌在高溫烈日下澆冷水，以免引起根部不適應，而產生生理性的落葉現(xiàn)象。氣溫高或大風天，葉面蒸發(fā)量大，應多澆水或噴水。空氣濕度大時，要減少澆水量。如遇干旱脫水，枝葉萎蔫，要立即將植、株置于陰處，澆透水，同時進行葉面噴水。一般茶花大葉大花種和生長迅速的品種需水量大，應多澆水。名貴品種如：十祥景、鴛鳳冠、灑金寶珠、鳳仙、綠珠球等水分蒸發(fā)量少，澆少過多會引起落葉、落蕾。夏、秋高溫季節(jié)要及時進行蔽蔭降溫。冬季要采取防凍措施。盆株在室內越冬，以保持3一4℃為宜，若溫度超過16℃，就會促使提前發(fā)芽。盆栽茶花的施肥、修剪以及病蟲害防治等，與露地栽培基本相同。 　　山茶花盆栽常用15～20厘米盆。山茶花根系脆弱，移栽時要注意不傷根系。盆栽山茶，每年春季花后或9～10月?lián)Q盆，剪去徒長枝或枯枝，換上肥沃的腐葉土。山茶喜濕潤，但土壤不宜過濕，特別盆栽，盆土過濕易引起爛根。相反，灌溉不透，過于干燥，葉片發(fā)生卷曲，也會影響花蕾發(fā)育。 　　春季山茶花換盆后，不需馬上施肥。入夏后莖葉生長旺盛育期，每半月施肥1次或用卉友21－7－7酸肥。9月現(xiàn)蕾至開花期，增施1～2次磷鉀肥。在夏末初秋山茶開始形成花芽，每根枝梢宜留1～2個花蕾，不宜過多，以免消耗養(yǎng)分，影響主花蕾開花。摘蕾時注意葉芽位置，以保持株形美觀。同時，將干枯的廢蕾隨手摘除。 　　生長期應保持充足水分，同時葉片每天噴水1次，保持較高的空氣濕度，夏季遮蔭50%。每月施水肥一次，同時抽新梢前后追施濃肥，8月以后開始逐步控肥，9月以后停肥，以促進花芽形成，待花蕾形成后再追液肥。