有機(jī)蔬菜并不難理解，也不是沒人接受，其市場發(fā)展不好的原因主要是，有機(jī)食品經(jīng)營者的惡意炒作，價(jià)格貴的離譜。在歐美有機(jī)蔬菜的價(jià)格比同類常規(guī)蔬菜貴50%左右，而在我國少則貴2一3倍，高叫8一9倍，甚至有高出十多倍的。這對(duì)于才走出溫飽困境的老百姓來說，是難以接受的。不就是菜嗎？常規(guī)蔬菜吃了那么多年，不照樣吃嗎？憑什么要花幾倍十幾倍的價(jià)錢去吃有機(jī)蔬菜？用老百姓的話說，吃了能多長塊肉？蔬菜是日常消費(fèi)品，不是奢侈品，俗話說細(xì)水長流，每天花幾倍的錢去吃菜，對(duì)于剛垮過溫飽的中國人是難以接受的根本。另一方面，有機(jī)商人在惡意炒作，他們?cè)谛麄鲿r(shí)都有意避開有機(jī)蔬菜也需要打農(nóng)藥這一事實(shí)，所有宣傳都是不打農(nóng)藥，不施用化肥。然而這對(duì)于當(dāng)過農(nóng)民，見過害蟲的人來說是難以相信的，不打藥，難道用手捉？你捉得過來嗎？發(fā)生病害不打藥，讓它自由漫延？本人從事農(nóng)業(yè)工作幾十年，工作就是指導(dǎo)推廣農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)，這里明確告訴大家，有機(jī)蔬菜是可以使用國家允許的農(nóng)藥的，既然可以用，種植者當(dāng)然就要用。比如，來源于生物的Bt制劑(Bt蘇云金芽抱桿菌)、白僵菌、綠僵菌等，來源于植物的印楝素、魚騰酮、除蟲菊脂等，來源于礦物的石灰、硫磺、石硫合劑、波爾多液等。明明都在用藥，卻炒作成不使用農(nóng)藥化肥，這就讓老百姓懷疑商家的信益。炒作的目的是買天價(jià)菜，為他們的“良心背書。其中有一個(gè)有機(jī)炒作者過不去的坎，為了炒作有機(jī)菜，他的不惜一切手段打壓、妖魔化轉(zhuǎn)基因，造謠Bt有毒，甚至說能殺死精子，造成不孕不育，斷子絕孫。而在有機(jī)種植中常用殺蟲劑Bt制劑，這時(shí)就無毒了？無毒能殺蟲嗎？！這有機(jī)菜吃了就不斷子絕孫了？一個(gè)謊言要用一萬個(gè)謊言去圓謊，這就是他們的痛處，所以就絕口不提有機(jī)菜也使用農(nóng)藥的事實(shí)，從而也使炒作者、商家失去信益。炒作還帶來一個(gè)惡果，就是天價(jià)讓無良經(jīng)營者為了利益挺而走險(xiǎn)，市場上假冒品、不合格品太多，全國超市抽檢，幾乎各地都檢出農(nóng)藥殘留，更有把常規(guī)菜混一進(jìn)有機(jī)菜一起賣的，這讓人怎么甘心花錢去買冤枉！！超市去買己然如此，網(wǎng)上購買那就等著冤死吧！