三基點溫度是作物生命活動過程的最適溫度，最低溫度和最高溫度的總稱。在最適溫度下，作物生長發(fā)育迅速而良好；在最高和最低溫度下，作物停止生長發(fā)育，但仍能維持生命。如果繼續(xù)升高或降低，就會對作物產(chǎn)生不同程度的危害，直至死亡。三基點溫度是最基本的溫度指標(biāo)，它在確定溫度的有效性、作物種植季節(jié)與分布區(qū)域，計算作物生長發(fā)育速度、光合潛力與產(chǎn)量潛力等方面，都得到廣泛應(yīng)用。