感謝邀請(qǐng)！作為一個(gè)在黑土地里成長(zhǎng)起來(lái)的農(nóng)村人來(lái)說(shuō)，從小到大吃過(guò)的黃瓜數(shù)不勝數(shù)，東北人吃飯離不了蘸醬菜，而黃瓜又是蘸醬菜里的靈魂，夏天的餐桌上幾乎天天都能見(jiàn)到它的身影。農(nóng)村每家每戶都有一個(gè)大園子，父親在自家園子里種上了各種各樣的蔬菜，光菜園的黃瓜每年就要種上兩三種。大部分的家鄉(xiāng)人只把黃瓜分為兩種-水黃瓜和旱黃瓜。

黃瓜的品種類(lèi)型其實(shí)很多。目前我們國(guó)家大面積栽培的主要是華北型、華南型和北歐型3個(gè)品種類(lèi)型。其中華北型品種廣泛應(yīng)用于設(shè)施黃瓜栽培，華南型品種露地栽培面積較大。近年來(lái)，北歐型黃瓜作為鮮食型水果黃瓜栽培，于冬春季節(jié)上市，取得了比較好的經(jīng)濟(jì)效益。幾個(gè)常見(jiàn)的種類(lèi)如下：

（1）華北型俗稱(chēng)“水黃瓜”，主要分布于中國(guó)黃河流域以北地區(qū)及朝鮮和日本。該類(lèi)型黃瓜生長(zhǎng)勢(shì)中等，莖節(jié)和葉柄較長(zhǎng)，葉片大而薄，對(duì)日照長(zhǎng)短要求不嚴(yán)，喜土壤濕潤(rùn)、天氣晴朗的氣候條件，抗?jié)?、抗熱性及耐弱光性都較差。果實(shí)較細(xì)長(zhǎng)，刺瘤密，白刺。代表品種有北京大刺、長(zhǎng)春密刺、寧陽(yáng)大刺等。

（2）華南型俗稱(chēng)“旱黃瓜”，主要分布于我國(guó)長(zhǎng)江以南及日本各地。該類(lèi)型枝葉較繁茂，莖粗，節(jié)間短，葉片肥大，較耐熱及弱光，要求短日照。果實(shí)短粗，果皮硬，刺瘤稀，多黑刺。代表品種有九月青、旱葉三、杭州青皮、上海楊行等。

（3）歐美型此類(lèi)型主要分布于歐洲及北美各地，有東歐、北美等品種群。該型枝蔓繁茂，果實(shí)多短粗，瘤稀，黑刺或紅刺。現(xiàn)在以一代雜種用于生產(chǎn)，適于露地栽培。

（4）北歐型此類(lèi)型主要分布于美國(guó)、荷蘭。該類(lèi)型葉大枝旺，果實(shí)光滑無(wú)刺瘤，適應(yīng)低溫弱光，種子少或單性結(jié)實(shí)，對(duì)日照長(zhǎng)短要求不嚴(yán)格，多用于設(shè)施栽培。生產(chǎn)上應(yīng)用的幾乎都是一代雜種。

（5）南亞型此類(lèi)型的品種多是沒(méi)有被整理和改良的地方品種，適合南亞濕熱條件下的露地栽培。莖葉粗大，易分枝。果實(shí)多粗而長(zhǎng)，呈圓筒形，刺瘤稀少或無(wú)，皮厚味淡，皮色淺，喜濕熱。嚴(yán)格要求短日照。地方品種很多，如錫金黃瓜、中國(guó)版納黃瓜、昭通大黃瓜都屬此類(lèi)型。

（6）小型黃瓜此類(lèi)型主要分布于亞洲和歐美各地。植株較矮小，分枝性強(qiáng)?；ǘ喙?，果實(shí)小，適合腌漬用，如中國(guó)揚(yáng)州乳黃瓜。

其實(shí)現(xiàn)在黃瓜的品種是非常多的，如果真要進(jìn)行整理的話，那也并非是一件容易的事情。如果有興趣的話，可以多了解一些這方面的農(nóng)業(yè)知識(shí)。

我們老家黃瓜有兩種，一種叫青瓜，一種叫黃瓜，青瓜是綠色的，長(zhǎng)得大概40公分長(zhǎng)左右吧！黃瓜長(zhǎng)得比較粗大概15公分左右長(zhǎng)，口感的話黃瓜生吃沒(méi)有青瓜生吃好吃，黃瓜炒菜比青瓜炒菜好吃，不知道大家老家是不是也是這樣子??！

露地種植黃瓜，都有什么好品種？

問(wèn)：露地種植黃瓜都有什么好品種？

黃瓜是日常生活中的一道美食，特別是夏季酷暑季節(jié)，行走在山路中，在你山窮水盡炎熱難熬的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)路邊的菜園里有一兩根鮮亮脆嫩的黃瓜可以解渴的時(shí)候，那是一種什么體驗(yàn)。

傳統(tǒng)種植的黃瓜都是時(shí)令蔬菜，最早也得必須到初夏才有黃瓜上市。黃瓜質(zhì)脆細(xì)嫩純天然綠色食品。味道都是杠杠的。

現(xiàn)在的黃瓜上市季節(jié)不明顯。一年四季都有黃瓜賣(mài)。但是，在清江鶴的記憶中，孩提時(shí)代的黃瓜最有味。

農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)上黃瓜品類(lèi)繁多。關(guān)鍵是看消費(fèi)者喜歡哪種口味的黃瓜。所以，題主在種植露地黃瓜選擇品種時(shí)，這也是必須考量的內(nèi)容。

根據(jù)黃瓜品類(lèi)，目前市場(chǎng)上主要有以下品種：

一，長(zhǎng)果密刺型黃瓜品種。

如津研系列的津盛一零三，津優(yōu)一零九，津優(yōu)十一，津優(yōu)三十五，津優(yōu)三十，津伏十三，蔬研系列的疏研十一等品種。

他們的共性特征是：黃瓜皮薄刺瘤密。肉質(zhì)細(xì)膩較脆，香味足，田間植株生長(zhǎng)強(qiáng)勢(shì)，抗病性好，豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)性良好。

二，長(zhǎng)果細(xì)刺型黃瓜品種。

根據(jù)字面意思品種類(lèi)型特征一看便知。刺瘤小是與長(zhǎng)果密刺黃瓜的重要區(qū)別。其他外觀特征及田間綜合性狀與長(zhǎng)果密刺黃瓜品種區(qū)別不大。

三，中果有刺(或無(wú)刺)的黃瓜品種。

其特征是黃瓜瓜條長(zhǎng)短適中，表面分有刺和無(wú)刺兩種，皮較厚肉質(zhì)細(xì)膩較厚香味濃，田間植株生長(zhǎng)強(qiáng)健，抗逆性強(qiáng)，豐產(chǎn)性好。

主要品種如揚(yáng)大四號(hào)，蔬研白淺等品種。

四，水果型小黃瓜品種。

除雜交品種之外，還有本地品種。本地品種雖然產(chǎn)量不高，但味道獨(dú)特。適于自產(chǎn)自銷(xiāo)，小范圍局部種植和銷(xiāo)售。

雜交水果型小黃瓜品種就較多。如康秀一號(hào)，南水二號(hào)，楊大一號(hào)，碧玉系列中的碧玉一號(hào)，碧玉二號(hào)，碧玉三號(hào)，京研迷你系列品種之中的京研迷你二號(hào)，京研迷你四號(hào)等品種。

其共性特征是長(zhǎng)條不長(zhǎng)，無(wú)果把或者極短，表皮光滑，多數(shù)無(wú)刺，少數(shù)刺稀。一般外觀綠白色，質(zhì)脆細(xì)嫩，鮮食有點(diǎn)吃水果的感腳。故名水果型黃瓜。

沒(méi)有種過(guò)不是很清楚這些方面的事情