能不能吃上真正不施化肥，不打農(nóng)藥純綠色蔬菜瓜果有多難？不難，我就做到了！只要農(nóng)村有地種就不難，看你愿不愿意做的問題？

有的人種蔬菜瓜果為了省事，使用農(nóng)藥化肥。實(shí)際只要不怕麻煩照樣可以種出純綠色瓜果蔬菜。

我們家小菜園種植瓜果蔬菜堅(jiān)持不用農(nóng)藥化肥，具體做法如下：

1，肥料問題：種植的蔬菜堅(jiān)持用農(nóng)家肥，各種餅肥，各種秸桿做基肥。粉碎的秸桿深埋土壤，然后再施餅肥。

追肥用發(fā)酵的油渣效果也很理想。用農(nóng)家肥種植的蔬菜瓜果口感好，土地不板結(jié)，高產(chǎn)豐收。

2，殺蟲問題：①蔬菜從幼苗3個真葉開始用100mL米醋兌500mL清水比例噴灑，7一10天噴1次，連續(xù)噴3次。即能殺滅蟲卵，又能使蔬菜生長旺盛。

②在蔬菜生長過程中勤觀察，如果發(fā)現(xiàn)有生蟲傾向，及時撒草木灰，草木灰含有大量鉀元素，即能殺滅病蟲害，又能促進(jìn)蔬菜生長。

③辣椒與大蒜液都有很好的殺蟲作用。用辣椒與大蒜拍碎泡水3一4小時取液噴灑蔬菜?；蛘哂美苯放c大蒜煮水冷涼取液噴灑蔬菜，效果都很理想。

特殊時期大家都儲備了一些什么食物，經(jīng)久耐放的水果蔬菜都有哪些？

1 一些根莖蔬菜。土豆，地瓜，蘿卜，胡蘿卜，芋頭等。放在涼快地方，濕度不大的，防止生芽。

2 一些不抗放的可以焯水，冷凍儲存。青豆，豆角等。

3 儲存一些粉條，木耳，腐竹等泡發(fā)即可用的。

現(xiàn)在很多小區(qū)都采取封閉式管理，每兩天或者三天，才允許每家出來一個人去采購生活必須物資，這個時候這個問題恐怕也是很多人都想知道的，尤其是對于平時不怎么逛超市和菜市場的人來說，更是頭疼，冒著“生命危險”出去采購一次，總得買些好吃營養(yǎng)又耐放的東西吧，最近我就和朋友聊起過這個話題，剛好可以分享一下。

首先說水果水果是補(bǔ)充水分和維生素最佳的食物，冬天的水果還算比較豐富，像蘋果、橙子、梨、柚子之類的，味道好吃價格便宜，而且十分耐放，這一類的水果可以多采購一些，另外還有一些非當(dāng)季的水果，比如草莓、西瓜、葡萄等等，這個時候價格又貴味道也不好，還不太好儲存，所以想吃的話就少買一些盡快吃完。

然后說說蔬菜我們出來采購，其實(shí)主要就是為了買些蔬菜，因?yàn)榇蠖鄶?shù)蔬菜都不太耐放，所以每過一段時間，是必須要采購一些的，但是如果掌握好的話，買一次蔬菜就能夠吃上半個月的，也不用頻繁地出去采購了，下面我們就來具體說說。

一、白菜、蘿卜

這兩種蔬菜在這個季節(jié)里，是最耐儲存的，冰箱冷藏至少能放一個多月，室內(nèi)存放的話，兩個星期也還比較新鮮，另外，這兩種蔬菜的做法也是多種多樣的，炒、燉、煮都不錯，所以采購的時候，白菜和蘿卜一定要占到至少1/3的比例。

二、土豆、紅薯、洋蔥

這三種食材都是不用進(jìn)冰箱，也能存放上個把月的，而且土豆和紅薯中含有豐富的淀粉，如果家里的米面都吃完了，還可以暫時用它們來代替主食，洋蔥呢，不僅營養(yǎng)豐富，還是很多種菜肴的很好搭配，干嘛不多買一些呢。

三、綠葉蔬菜類

這一類有上海青、小白菜、苔菜、茼蒿、菠菜等等，這一類的蔬菜是最不耐放的，菜葉特別容易發(fā)黃變爛，就算放到冰箱里，頂多放個3-5天，所以對于這些蔬菜，就要少買一些盡快地吃完，避免吃不完?duì)€掉浪費(fèi)了；不過，芹菜倒是可以買一點(diǎn)兒，但是，放到冰箱冷藏之前，一定要把所有的葉子摘掉，可以放上1-2個禮拜。

四、菌類

像平菇、香菇、金針菇這種我們常吃的菌類，也是非常耐于儲存的，不管是炒菜、燉菜還是吃火鍋，都是必不可少的，一定要多買一點(diǎn)兒放到冰箱中冷藏儲存，兩個禮拜吧，都沒問題。

五、其它

番茄、茄子、花菜、包菜、玉米等等，耐放程度也還可以，除了上邊的四類，這些就是根據(jù)個人的喜好來采購一些就可以了。

六、蔥、姜、蒜

這一類調(diào)料型蔬菜，在采購的時候千萬不要忘記購買，它們不僅耐放，而且也是炒菜時必不可少的，如果沒有了這些，就算再厲害的大廚，恐怕也做不出一道好吃的菜來。

建議看到這個回答的，又剛好準(zhǔn)備出門采購的朋友收藏一下，沒準(zhǔn)到了超市可以幫到你哦！