養(yǎng)牛技術(shù)：母牛能育肥嗎

世界各地，尤其是肉牛飼養(yǎng)業(yè)發(fā)達的國家，在實施“終端”育肥技術(shù)措施時，已經(jīng)進行了規(guī)模較大的母牛育肥，并且取得了非常滿意的效果。我國飼養(yǎng)的母牛能否育肥取決于以下一些問題。

（1）母牛是牛源再生產(chǎn)的基礎(chǔ)，就我國目前黃牛的數(shù)量特別是母牛數(shù)量而言，大規(guī)模母牛育肥的時機尚不成熟。

（2）母牛周期性發(fā)情，較大地影響母牛的育肥效果（平均增重低、飼料利用效率低、飼養(yǎng)費用高）。

（3）母牛育肥有無經(jīng)濟意義是決定母牛能否育肥的重要因素，母牛育肥后能否生產(chǎn)高檔（高價）牛肉，據(jù)作者的調(diào)查，從牛犢就開始育肥是可以的（表4-25）。

表4-25 母牛育肥后屠宰成績表

母牛育肥時沉積脂肪的能力高于閹公牛，飼料消耗量少于閹公牛。

（4）久配不孕、失去生殖能力的母牛育肥時，以體重300～450千克育肥閹公牛的飼養(yǎng)標(biāo)準（中等偏下日糧營養(yǎng)水平）飼喂，能獲得較為理想的育肥效果。

（5）在部分地區(qū)母牛數(shù)量大，需要進行母牛育肥時，可實施產(chǎn)犢1～2胎后短期強度育肥法。

（6）在部分地區(qū)實施肉牛的“終端”雜交或三元雜交時，母牛犢在性成熟前（18月齡）進行快速育肥，當(dāng)母牛犢達到性成熟時育肥已經(jīng)終了。

母犢牛理想的、成熟的育肥飼養(yǎng)方案（飼料配方、飼料喂量等），試驗研究資料較少。根據(jù)零星材料匯總，育肥飼養(yǎng)方案類同閹公牛，但標(biāo)準比閹公牛稍低。

母牛不建議吃育肥飼料，母牛不建議催肥,膘情保持在7-8成就行,不然影響受孕率,所以以調(diào)節(jié)自身營養(yǎng)為主,確保營養(yǎng)均衡。

母牛的飼料怎樣飼喂

母牛的飼料在母牛不同生長階段所需營養(yǎng)物質(zhì)不同，飼料組成也就各有千秋，但總的原則是滿足機體營養(yǎng)需要，既不能過多也不能過少。過多機體吸收不了，造成浪費和經(jīng)濟損失；過少達不到機體需求，影響生長發(fā)育?，F(xiàn)將不同階段的飼料組成簡單敘述如下：

（1）空懷母牛的飼料組成

空懷母牛飼養(yǎng)的主要目的是保持牛有中上等膘情，提高受胎率。繁殖母牛在配種前過瘦或過肥常常影響繁殖性能。如果精料過多而又運動不足，會造成母牛過肥，不發(fā)情。但在營養(yǎng)缺乏、母牛瘦弱的情況下，也會造成母牛不發(fā)情。因此在舍飼條件下飼喂低質(zhì)粗飼料，在冬春枯草季節(jié)，應(yīng)進行補飼。對瘦弱母牛配種前1個月~2個月要加強營養(yǎng)，增加補飼精料以提高受胎率。

（2）哺乳期母牛的飼料組成

哺乳期母牛的主要任務(wù)是多產(chǎn)奶，滿足犢牛生長發(fā)育所需的營養(yǎng)需要，哺乳母牛根據(jù)泌乳規(guī)律可以分為泌乳初期、泌乳盛期、泌乳中期和泌乳末期4個階段。

泌乳初期 通常指母牛產(chǎn)犢后10天~15天的階段。此期母牛身體處于恢復(fù)狀態(tài)階段，產(chǎn)后要及時補充水分，促進代謝物排出。產(chǎn)后2天～3天喂給易消化的優(yōu)質(zhì)干草，適當(dāng)補飼以麥麩、玉米為主的混合精料，控制喂催乳效果好的青飼料、蛋白質(zhì)飼料等。產(chǎn)犢3天~4天后可喂多汁料和精飼料，精料喂量每天不超過0.5千克~1千克，增加量不宜過多，對于體質(zhì)較弱的母牛在產(chǎn)后3天喂給優(yōu)質(zhì)干草。如果體質(zhì)健康，產(chǎn)犢后第1天就可喂給少量多汁料，6天~7天精料喂量可恢復(fù)正常水平。

泌乳盛期 是指母牛產(chǎn)奶量最多的階段，大致在產(chǎn)犢后16天至3個月。這個時期母牛食欲逐步恢復(fù)正常并達到最大采食量，對日糧營養(yǎng)濃度要求高，適口性要好，應(yīng)限制能量濃度低的粗飼料，增加精料的喂量，精粗比例在50∶50，如果日糧能量濃度較低，則可添加植物性脂肪，并適當(dāng)延長采食時間。

泌乳中期 是指母牛產(chǎn)后4個月至乳前2個月的時期。此期母牛泌乳盛期已過，泌乳量每月下降5%～7%。這一階段母牛采食良好，采食量達到高峰，能從正常飼料中攝取足夠的營養(yǎng)滿足自身需要，增加粗料的用量，適當(dāng)減少精料的用量，將精粗比例控制在40∶60左右。

泌乳末期 是母牛干乳前1個月的時期。此期應(yīng)盡可能供應(yīng)優(yōu)質(zhì)粗飼料，適當(dāng)補給精料，做好干乳前準備，精粗料比例控制在30∶70左右。

（3）妊娠母牛的飼料組成

母牛妊娠后，不僅本身生長發(fā)育需要營養(yǎng)，而且還要滿足胎兒生長發(fā)育的營養(yǎng)需要和為產(chǎn)后泌乳進行營養(yǎng)蓄積。母牛懷孕前幾個月，由于胎兒生長發(fā)育較慢，其營養(yǎng)需求較少，可以和空懷母牛一樣，以粗飼料為主，適當(dāng)搭配少量精料。如果有足夠的青草供應(yīng)，可不喂精料。母牛妊娠到中后期應(yīng)加強營養(yǎng)，尤其是妊娠的最后2個月~3個月，應(yīng)按照飼養(yǎng)標(biāo)準配合日糧，以青飼料為主，適當(dāng)搭配精料，重點滿足蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素的營養(yǎng)需要，蛋白質(zhì)以豆餅質(zhì)量最好，棉子餅、菜子餅含有毒成分，不宜喂妊娠母牛；礦物質(zhì)要滿足鈣、磷的需要；維生素不足可使母牛發(fā)生流產(chǎn)、早產(chǎn)、弱產(chǎn)，犢牛生后易發(fā)病，再配少量的玉米、小麥麩等谷物飼料便可，同時應(yīng)注意防止妊娠母牛過肥，尤其是青年頭胎母牛，以免發(fā)生難產(chǎn)。

肉牛的養(yǎng)殖管理

牛場場址的選擇要有周密考慮，統(tǒng)盤安排和比較長遠的規(guī)劃。必須與農(nóng)牧業(yè)發(fā)展規(guī)劃、農(nóng)田基本建設(shè)規(guī)劃以及修建住宅等規(guī)劃結(jié)合起來，必須適應(yīng)于現(xiàn)代化養(yǎng)牛業(yè)的需要。所選場址，要有發(fā)展的余地。

1、地勢高燥。肉牛場應(yīng)建在地勢高燥、背風(fēng)向陽、地下水位較低，具有緩坡的北高南低，總體平坦地方。切不可建在低凹處、風(fēng)口處，以免排水困難，汛期積水及冬季防寒困難。

2、土質(zhì)良好。土質(zhì)以沙壤土為好。土質(zhì)松軟，透水性強，雨水、尿液不易積聚，雨后沒有硬結(jié)、有利于牛舍及運動場的清潔與衛(wèi)生干燥，有利于防止蹄病及其他疾病的發(fā)生。

3、水源充足。要有充足的合乎衛(wèi)生要求的水源，保證生產(chǎn)生活及人畜飲水。水質(zhì)良好，不含毒物，確保人畜安全和健康。

4、草料豐富。肉牛飼養(yǎng)所需的飼料特別是粗飼料需要量大，不宜運輸。肉牛場應(yīng)距秸稈、青貯和干草飼料資源較近，以保證草料供應(yīng)，減少運費，降低成本。

5、交通方便。架子牛和大批飼草飼料的購入，肥育牛和糞肥的銷售，運輸量很大，來往頻繁，有些運輸要求風(fēng)雨無阻，因此，肉牛場應(yīng)建在離公路或鐵路較近的交通方便的地方。

6、衛(wèi)生防疫。遠離主要交通要道、村鎮(zhèn)工廠600米以外，一般交通道路200米以外。還要避開對肉牛場污染的屠宰、加工和工礦企業(yè)，特別是化工類企業(yè)。符合獸醫(yī)衛(wèi)生和環(huán)境衛(wèi)生的要求，周圍無傳染源。

7、節(jié)約土地。不占或少占耕地。

8、避免地方病。人畜地方病多因土壤，水質(zhì)缺乏或過多含有某種元素而引起。地方病對肉牛生長和肉質(zhì)影響很大，雖可防治，但勢必會增加成本。故應(yīng)盡可能避免。 修建牛舍的目的是為了給牛創(chuàng)造適宜的生活環(huán)境，保障牛的健康和生長的正常運行。花較少的資金、飼料、能源和勞力，獲得更多的畜產(chǎn)品和較高的經(jīng)濟效益。為此，設(shè)計肉牛舍應(yīng)掌握以下原則。

1、為牛創(chuàng)造適宜的環(huán)境。一個適宜的環(huán)境可以充分發(fā)揮牛的生產(chǎn)潛力，提高飼料利用率。一般來說，家畜的生產(chǎn)力20%取決于品種，40%-50%取決于飼料，20%-30%取決于環(huán)境。不適宜的環(huán)境溫度可以使家畜的生產(chǎn)力下降10-30%。此外，即使喂給全價飼料，如果沒有適宜的環(huán)境，飼料也不能最大限度地轉(zhuǎn)化為畜產(chǎn)品；從而降低了飼料利用率。由此可見，修建畜舍時，必須符合家畜對各種環(huán)境條件的要求，包括溫度、濕度、通風(fēng)、光照、空氣中的二氧化碳、氨、硫化氫，為家畜創(chuàng)造適宜的環(huán)境。

2、要符合生產(chǎn)工藝要求，保證生產(chǎn)的順利進行和畜牧獸醫(yī)技術(shù)措施的實施。肉牛生產(chǎn)工藝包括牛群的組成和周轉(zhuǎn)方式，運送草料，飼喂，飲水，清糞等，也包括測量、稱重、采精輸精、防治、生產(chǎn)護理等技術(shù)措施。修建牛舍必須與本場生產(chǎn)工藝相結(jié)合。否則，必將給生產(chǎn)造成不便，甚至使生產(chǎn)無法進行。

3、嚴格衛(wèi)生防疫，防止疫病傳播。流行性疫病對牛場會形成威脅，造成經(jīng)濟損失。通過修建規(guī)范牛舍，為家畜創(chuàng)造適宜環(huán)境，將會防止或減少疫病發(fā)生。此外，修建畜舍時還應(yīng)特別注意衛(wèi)生要求，以利于獸醫(yī)防疫制度的執(zhí)行。要根據(jù)防疫要求合理進行場地規(guī)劃和建筑物布局，確定畜舍的朝向和間距，設(shè)置消毒設(shè)施，合理安置污物處理設(shè)施等。

4、要做到經(jīng)濟合理，技術(shù)可行。在滿足以上三項要求的前提下，畜舍修建還應(yīng)盡量降低工程造價和設(shè)備投資，以降低生產(chǎn)成本，加快資金周轉(zhuǎn)。因此，畜舍修建要盡量利用自然界的有利條件（如自然通風(fēng)，自然光照等），盡量就地取材，采用當(dāng)?shù)亟ㄖ┕ち?xí)慣，適當(dāng)減少附屬用房面積。畜舍設(shè)計方案必須通過施工能夠?qū)崿F(xiàn)的，否則，方案再好而施工技術(shù)上不可行，也只能是空想的設(shè)計。 牛場內(nèi)建筑物的配置要因地制宜，便于管理，有利于生產(chǎn)，便于防疫、安全等。統(tǒng)一規(guī)劃，合理布局。做到整齊、緊湊，土地利用率高和節(jié)約投資，經(jīng)濟實用。

1、牛舍。中國地域遼闊，南北、東西氣候相差懸殊。東北三省、內(nèi)蒙古、青海等地牛舍設(shè)計主要是防寒，長江以南則以防暑為主。牛舍的形式依據(jù)飼養(yǎng)規(guī)模和飼養(yǎng)方式而定。牛舍的建造應(yīng)便于飼養(yǎng)管理，便于采光，便于夏季防暑，冬季防寒，便于防疫。修建牛舍多棟時，應(yīng)采取長軸平行配置，當(dāng)牛舍超過4棟時，可以2行并列配置，前后對齊，相距10米以上。

2、飼料庫。建造地位應(yīng)選在離每棟牛舍的位置都較適中，而且位置稍高，即干燥通風(fēng)，又利于成品料向各牛舍運輸。

3、干草棚及草庫。盡可能地設(shè)在下風(fēng)向地段，與周圍房舍至少保持50米以遠距離，單獨建造，既防止散草影響牛舍環(huán)境美觀，又要達到防火安全。

4、青貯窖或青貯池。建造選置原則同飼料庫。位置適中，地勢較高，防止糞尿等污水入浸污染，同時要考慮出潦痹聳浞獎悖跎倮投慷取

5、獸醫(yī)室，病牛舍。應(yīng)設(shè)在牛場下風(fēng)頭，而且相對偏僻一角，便于隔離，減少空氣和水的污染傳播。

6、辦公室和職工住舍 設(shè)在牛場之外地勢較高的上風(fēng)頭，以防空氣和水的污染及疫病傳染。養(yǎng)牛場門口應(yīng)設(shè)門衛(wèi)和消毒室、消毒。 牛場統(tǒng)一規(guī)劃布局，因地制宜的植樹造林，栽花種草是現(xiàn)代化牛場不可缺少的建設(shè)項目。

（一）、場區(qū)林帶的規(guī)劃 在場界周邊種植喬木和灌木混合林帶，并栽種刺笆。喬木類的大葉楊、早柳、鉆天楊、榆樹及常綠針葉樹等；灌木類的河柳、紫穗槐、側(cè)柏等；刺笆可選陳刺、刺等，起到防風(fēng)阻沙安全等作用

（二）、場區(qū)隔離帶的設(shè)置 主要以分隔場內(nèi)各區(qū)，如生產(chǎn)區(qū)，住宅區(qū)及管理區(qū)的四周，都應(yīng)設(shè)置隔離林帶，一般可用楊樹、榆葉等，其兩側(cè)種灌木，以起到隔離作用。

（三）、道路綠化 宜采用塔柏、冬青等四季常青樹種，進行綠化，并配置小葉女貞或黃洋成綠化帶。

（四）、運動場遮陽林 在運動場的南、東、西三側(cè)，應(yīng)設(shè)1―2行遮陽林。一般可選擇枝葉開闊，生長勢強，冬季落葉后枝條稀少的樹種，如楊樹、槐樹、法國梧桐等。

總之，樹種花草的選擇應(yīng)因地制宜，就地選材，加強管護，保證成活。通過綠化，改善牛場環(huán)境條件和局部小氣候，凈化空氣，美化環(huán)境，同時也能起到隔離作用。 1．生產(chǎn)區(qū)包括生產(chǎn)區(qū)和生產(chǎn)輔助區(qū)。生產(chǎn)區(qū)主要包括牛舍、運動場、積糞場等，這是肉牛場的核心，應(yīng)設(shè)在場區(qū)低勢較低的位置，要能控制場外人員和車輛，使之完全不能直接進入生產(chǎn)區(qū)，要保證最安全，最安靜。各牛舍之間要保持適當(dāng)距離，布局整齊，以便防疫和防火。但也要適當(dāng)集中，節(jié)約水電線路管道，縮短飼草飼料及糞便運輸距離，便于科學(xué)管理。生產(chǎn)輔助區(qū)包括飼料庫、飼料加工車間、青貯池、機械車輛庫、采精授精室、液氮生產(chǎn)車間、干草棚等。飼料庫、干草棚、加工車間和青貯池，離牛舍要近一些，位置適中一些，便于車輛運送草料，減少勞動強度。但必須防止牛舍和運動場因污水滲入而污染草料。所以，一般都應(yīng)建在地勢較高的地方。 生產(chǎn)區(qū)和輔助生產(chǎn)區(qū)要用圍欄或圍墻與外界隔離。大門口設(shè)立門衛(wèi)傳達室、消毒室、更衣室和車輛消毒池，嚴禁非生產(chǎn)人員出入場內(nèi)，出入人員和車輛必須經(jīng)消毒室或消毒池進行消毒。 2．管理區(qū) 包括辦公室、財務(wù)室、接待室、檔案資料室、活動室、試驗室等。管理區(qū)要和生產(chǎn)區(qū)嚴格分開，保證50米以上距離。 3．生活區(qū) 職工生活區(qū)應(yīng)在牛場上風(fēng)頭和地勢較高地段，并與生產(chǎn)區(qū)保持100米以遠距離，以保證生活區(qū)良好的衛(wèi)生環(huán)境。 4．病牛隔離治療區(qū)(包括獸醫(yī)診療室、病牛、隔離舍)此區(qū)設(shè)在下風(fēng)頭，地勢較低處，應(yīng)與生產(chǎn)區(qū)距離100米以上。病牛區(qū)應(yīng)便于隔離，單獨通道，便于消毒，便于污物處理等。

5要在廠區(qū)門口建一個潛水池來消毒過往車輛。 肉牛場經(jīng)營管理的要點，決策，要根據(jù)國家有關(guān)政策，結(jié)合本地，本場的主觀條件，確定一定時期內(nèi)生產(chǎn)發(fā)展的方向。然后進先進行認真的分析研究。尤其是對生產(chǎn)技術(shù)的實況，發(fā)展趨向，市場需求，飼料供應(yīng)，能源條件，銷源條件，銷售道、肉牛價格等進行仔細的預(yù)測。制定出近遠期奮目標(biāo)，制定出實現(xiàn)該目標(biāo)必須采取的重大措施。以決策中所制定的方向目標(biāo)為基礎(chǔ)進行全面。細致的調(diào)查，收集大量的資料。擬定出一定時間內(nèi)適當(dāng)?shù)慕?jīng)營目標(biāo)以及實施的步驟和計劃。

對生產(chǎn)經(jīng)營過程中的人和物的使用。要進行系統(tǒng)的檢查和核算。首先，根據(jù)勞動定額的完成情況。肉牛相應(yīng)給予恰當(dāng)?shù)膭趧訄蟪辏剟钪贫取４_保不斷降低消耗，減少成本，提高盈利水平，調(diào)節(jié)處理好生產(chǎn)經(jīng)營活動中上下左右各方面的關(guān)系。解決它們之間出現(xiàn)的，肉牛分歧。達到協(xié)調(diào)一致，實現(xiàn)共同目標(biāo)。

充分發(fā)揮以上各職能。指揮不當(dāng)，同樣完不成任務(wù)。當(dāng)然，充分發(fā)揮以上各職能，人是決定性因素，因此，要全心全意依靠全場干部職工，團結(jié)一心，共同努力。努力養(yǎng)殖出最高檔的肉牛。 畜牧業(yè)養(yǎng)殖的動物標(biāo)識及可追溯系統(tǒng)―該系統(tǒng)對家畜從飼養(yǎng)到銷售進行全程跟蹤與監(jiān)控， 當(dāng)爆發(fā)疫情時，可對其進行追溯。衛(wèi)生部門通過該系統(tǒng)能夠?qū)赡芨腥炯膊〉膭游镞M行追溯，以決定其歸屬關(guān)系以及歷史蹤跡。同時系統(tǒng)能提供家畜從出生到屠宰的即時、詳細、可靠的數(shù)據(jù)。實踐證明，使用RFID技術(shù)進行畜牧管理，能夠幫助企業(yè)實現(xiàn)養(yǎng)殖環(huán)節(jié)中信息化管理，從而能及時采取措施以避免造成嚴重的災(zāi)害和損失。在行業(yè)中、公眾面前樹立良好的品牌形象，顯著提高產(chǎn)品競爭力，并可通過管理手段提升對基地農(nóng)戶的管理控制水平，實現(xiàn)雙贏和可持續(xù)發(fā)展。

系統(tǒng)內(nèi)容：包括肉牛電子標(biāo)簽、射頻識別裝置、計算機網(wǎng)絡(luò)和應(yīng)用軟件4個部分。結(jié)合中國肉牛養(yǎng)殖的實際情況，經(jīng)過多項成功案例實踐，硬件設(shè)備主要包括134.2KHz RFID低頻動物生物玻璃管標(biāo)簽和134.2KHz低頻手持式動物RFID閱讀器。先在每頭牛的身上注入這種玻璃管標(biāo)簽，再通過與其匹配設(shè)置相識別的低頻手持式動物RFID閱讀器，結(jié)合已建立的能夠監(jiān)控與調(diào)控的后臺管理軟件系統(tǒng)就可以實現(xiàn)對牛場里的每頭肉牛進行全程監(jiān)控和定位跟蹤。 營養(yǎng)需要

首先提供足夠的粗料，滿足瘤胃微生物的活動，然后根據(jù)不同類型或同一類型不同生理階段牛的生產(chǎn)目的和經(jīng)濟效益配合日糧。日糧的配合應(yīng)全價營養(yǎng)，種類多樣化，適口性強，易消化，精、粗、青飼料合理搭配。犢牛要使其及早哺足初乳，確保健康；哺乳犢?？杉霸绶拍粒a喂植物性飼料，促進瘤胃機能發(fā)育，并加強犢牛對外界環(huán)境的適應(yīng)能力；生長牛日糧以粗料為主，并根據(jù)生產(chǎn)目的和粗料品質(zhì)，合理配比精料；育肥牛則以高精料日糧為主進行肥育；對繁殖母牛妊娠后期進行補飼以保證胎兒后期正常的生長發(fā)育。

衛(wèi)生制度

定期進行消毒，保持清潔衛(wèi)生的飼養(yǎng)環(huán)境，防止病原微生物的增加和蔓延；經(jīng)常觀察牛的精神狀態(tài)、食欲、糞便等情況；及時防病、治病，適時計劃免疫接種；制訂科學(xué)的免疫程序。初斷奶犢牛和育肥前的架子牛要及時驅(qū)蟲保健，及時殺死體表寄生蟲。要定期堅持進行牛體刷拭，保持牛體清潔。夏天注意防暑降溫，冬天注意防寒保暖。定期進行稱重和體尺測量，做好必要的記錄工作，做到?？ㄏ喾恢隆?/p>

定期運動

要求水質(zhì)無污染，冬季適當(dāng)飲用溫水，保證飲水充足。適當(dāng)運動有利于牛只新陳代謝，促進消化，增強牛對外界環(huán)境變化的適應(yīng)能力，防止牛體質(zhì)衰退和肢蹄病的發(fā)生。

冬季注意事項

肉牛在冬季養(yǎng)殖的過程中每天消耗的飼料量不不減少，但是牛的出欄率還有飼料利用率卻不是很高。所以就有這樣一個局面“春飽、夏肥、秋瘦、冬乏”。牛度過一個冬季來到春季之時瘦下去25%～30%。有什么好的技術(shù)措施可以解決這一局面呢？

1 注意保溫

牛舍保溫性能好。不漏雨、不透風(fēng)，地面不潮濕、清潔衛(wèi)生，室溫保持在10～18℃宜。

2 牛舍通風(fēng)

由于冬季暖棚牛舍封閉嚴密，舍內(nèi)外溫差大，加之牛呼吸散熱、排泄糞尿等原因造成舍內(nèi)濕度大，氨、二氧化碳、硫化氫等有害氣體含量過高，影響牛的正常生長發(fā)育。因此，牛舍必須及時進行通風(fēng)換氣。

3 保持衛(wèi)生

要保持暖棚牛舍的衛(wèi)生，才能保障肉牛的正常生長發(fā)育。①及時清除牛糞，每天在喂牛時要清除牛糞。②打掃牛舍及飼槽，每天喂完牛之后要掃凈拌料，及時掃凈飼槽。③牛舍的消毒，每月進行一次，用1%濃度的氫氧化鈉溶液進行牛舍地面和墻壁噴霧消毒，氨味濃時用過氧乙酸消毒，牛舍門口可用白灰消毒。

4 科學(xué)飼喂

飼料是育肥牛增膘長肉的物質(zhì)基礎(chǔ)，必須合理搭配飼料。日糧為：干青草5kg，青貯玉米秸稈8kg，酒糟10kg，玉米粉3kg，豆餅0.5kg，尿素100g，食鹽50g。每天飼喂三次，即早晨六點、中午十二點、下午六點各喂一次。料要少添、勤添，每次采食時間1～1.5h，不要使牛吃的過飽，使牛在每次飼喂時都保持旺盛的食欲，以提高飼料的利用率。

5 供足飲水

冬季，牛以吃干草料為主，所以要供給充足的飲水。飲水不足，不但影響牛采食，也影響牛對飼料的消化和利用，使牛的被毛、皮膚干燥，精神不振。牛飲水2次/d，采食后1h飲水，供給的水要清潔衛(wèi)生、溫度要適宜（20℃左右）。

6 多曬太陽

在天氣晴朗時，要把牛牽出舍外曬太陽，同時要刷拭牛體，即可預(yù)防皮膚病和體外寄生蟲病。