養(yǎng)殖鵝育肥的幾個方法

中鵝養(yǎng)至主翼羽毛長出以后，如不留作種用，則轉(zhuǎn)入育肥期育肥。常用的育肥方法有以下幾種：

（1）放牧育肥 在農(nóng)村，一般根據(jù)農(nóng)作物收割季節(jié)安排育雛時(shí)間，要求在稻、麥?zhǔn)崭钋暗?0～60天捉養(yǎng)雛鵝；到收割季節(jié)，將鵝群趕到稻田或麥田中采食遺穗、遺粒與草籽。在良好的牧地放牧，中午應(yīng)在樹蔭下休息，傍晚回舍后適當(dāng)補(bǔ)料，夜間再喂1～2次精料，并注意給足清潔的飲水。經(jīng)過10～15天放牧育肥后，體重可達(dá)到出售標(biāo)準(zhǔn)。

（2）上棚育肥 南方一些地區(qū)多采用竹棚架飼養(yǎng)育肥鵝。棚架離地60～70厘米，以便于清糞，棚架四周圍以竹條，飼料槽和飲水器掛于欄外；每欄約10～20平方米，每平方米飼養(yǎng)4～6只，喂以谷、甘薯或玉米、米糟等，每日喂3～4次，其中一次在晚上10點(diǎn)左右喂飼，整天供給清潔飲水。

（3）圈養(yǎng)育肥 北方農(nóng)村多采用高粱秸或木條圍成小欄，每欄飼養(yǎng)1～3只；欄的大小不超過鵝體的兩倍，欄高60厘米，鵝在欄內(nèi)能站立，但不能讓其昂頭鳴叫。飼槽和飲水器放在欄外，鵝可以伸出頭來吃食飲水。白天飼喂3次，晚上喂一次，喂以玉米、糠麩等飼料，經(jīng)15～20天育肥，體重增加30%～40%即可出售。日糧配合比例為：玉米70%、豆餅15%、葉粉10%、小麥麩5%，另加食鹽0.3%～0.5%。

（4）強(qiáng)制育肥 用甘薯、碎米、米糠、豆餅以及適量食鹽混合后用水拌成粗約1～1.5厘米、長6厘米的條狀物，置于通風(fēng)干燥的地方陰干后供給鵝人工填喂。填喂時(shí)，飼養(yǎng)員坐在矮凳上，左手抓住鵝頭，用膝夾著鵝身，讓鵝站立，然后左手用兩指把鵝嘴撐開，右手拿條狀飼料沾一下水，用食指將飼料填入食道，每填塞一條，用手順著食道輕輕推動助其吞下；每次填食3～4個，以后逐漸增至5～6個，經(jīng)15～20天育肥即可出售。

1、鵝的主翼羽長出后，應(yīng)進(jìn)行快速育肥。

2、選擇光線較暗、環(huán)境安靜、避風(fēng)保暖、干燥清潔的房屋作育肥舍進(jìn)行欄飼。

3、飼料配方為：玉米40%、稻谷15%、麥麩18%、米糠10%、菜籽餅12%、魚粉3.7%、骨粉1%、食鹽0.3%。飼料粉碎后加水拌濕，日喂4～5次，晚上喂4次，讓鵝吃飽，并供足飲水。對少數(shù)不貪食的鵝，每天填飼3～5次。

4、每天清掃圈舍，隔天放鵝下水1次(20分鐘)，以清潔鵝體。

鵝是我國傳統(tǒng)的家禽之一，被馴養(yǎng)已有幾千年之久，養(yǎng)鵝大多是為了鵝肉，所以讓其快速增肥就是獲得高收益的必要條件，那么怎么養(yǎng)才能讓鵝快速增肥呢？下面就為大家介紹幾個鵝的快速育肥方法。

1、舍飼育肥法。舍飼育肥法是將鵝群飼養(yǎng)在光線較暗的舍內(nèi)，增加鵝的飼養(yǎng)密度，控制鵝的活動范圍和活動量，以達(dá)到降低能量消耗，增加體重的目的。喂食時(shí)以富含碳水化合物的飼料為主，每天喂食3-4次，特別在晚上加喂1次，喂食要鵝群吃飽，直至不吃為止，還要提供充足的飲水。此方法要注意的養(yǎng)殖密度過高，鵝群易引發(fā)疾病，要做好衛(wèi)生和疾病防治工作。

2、圈養(yǎng)育肥法。圈養(yǎng)育肥法和舍飼育肥法類似，主要是用竹子和木材制作圍欄，在中間修剪成若干個小圍欄，每個圍欄面積在2-3平方米左右，可飼養(yǎng)10只左右鵝，每個小圍欄周圍懸掛喂食和飲水器具。圍欄的高度以鵝的高度修剪，確保鵝能伸出頭吃食飲水，但是不能出去，也是每天喂食3-4次，吃飽為主，減少鵝群的活動范圍和活動量，增加體重，到底快速育肥的目的。

3、放牧育肥法。放牧育肥法適合在草原遼闊、牧草豐富，或者在農(nóng)作物種植區(qū)，這樣在農(nóng)作物收割后有大量的牧草來源。它主要是以放牧為主，這是一種養(yǎng)殖成本極低、經(jīng)濟(jì)收益最大的飼養(yǎng)方法。在放牧是也要注意盡量讓鵝群少運(yùn)動，縮短走動距離，減少行走的時(shí)間，這樣既可以增加采食時(shí)間，還可以減少能量消耗。白天放牧后，但是采食的營養(yǎng)并不豐富，所以要在晚上補(bǔ)飼精飼，補(bǔ)充營養(yǎng)，快速增加體重。

4、針對補(bǔ)充營養(yǎng)類藥物，如速肥美等

飼料添加達(dá)龍速肥美，專門用于各種肉禽快速催肥增重、冠紅毛亮。養(yǎng)肝護(hù)腎、調(diào)節(jié)機(jī)體平衡、防治啄羽打架、快速催肥長羽毛。

以上就是能夠加快鵝的生長效率，在短期內(nèi)讓其快速增重的幾個方法，希望對大家有幫助，使用以上的育肥方法育肥兩到三個月就可以達(dá)到出欄重量了。

如何高效養(yǎng)鵝

養(yǎng)鵝業(yè)是我國獨(dú)具國際競爭力的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，近年來，河南規(guī)模養(yǎng)鵝空前發(fā)展，廣大農(nóng)民都想通過養(yǎng)鵝發(fā)家致富，一些地方的養(yǎng)鵝業(yè)已成為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)和農(nóng)民增收的新亮點(diǎn)，形勢喜人。規(guī)模高效養(yǎng)鵝是一項(xiàng)系統(tǒng)工程，涉及多個學(xué)科。概括起來說，只有認(rèn)真解決好品種、草料營養(yǎng)、安全、適時(shí)養(yǎng)鵝和賣鵝、提高鵝的綜合利用率和實(shí)施產(chǎn)業(yè)化等六個問題（即六個要素），鵝群才能獲得較高的成活率，生長發(fā)育正常，產(chǎn)品品質(zhì)好，投入產(chǎn)出比合理，經(jīng)濟(jì)效益高等理想效果。

1選養(yǎng)優(yōu)良品種鵝

品種是決定效益的內(nèi)因，好種出好苗，好苗結(jié)好果，好果才有好效益。我省目前規(guī)模養(yǎng)鵝中約80%左右是“種鵝”和“雜鵝”，這類鵝，體型小、生長慢、產(chǎn)蛋少、蛋重小，飼料轉(zhuǎn)化率低，飼養(yǎng)周期長，羽絨量少質(zhì)劣，飼養(yǎng)成本高，產(chǎn)品價(jià)值低，最終微利、無利或虧本。通過4年來的實(shí)踐證明，飼養(yǎng)中型四川白鵝、揚(yáng)州鵝等體型較大，前期生長快的良種鵝，飼養(yǎng)周期短，產(chǎn)蛋較多，蛋重較大，羽絨量多質(zhì)優(yōu)，飼養(yǎng)成本低，能夠獲得較好的效益。規(guī)模養(yǎng)鵝不宜飼養(yǎng)所謂“四季鵝”，從市場角度分析，不宜養(yǎng)褐色、灰色等有色的鵝種如雁鵝等，沒有成功實(shí)施產(chǎn)業(yè)化工程的地方，不宜養(yǎng)萊茵鵝、朗德鵝，沒有鵝肥肝生產(chǎn)銷售任務(wù)的地方不要養(yǎng)朗德鵝，更不能養(yǎng)所謂的進(jìn)口雁鵝。

這里應(yīng)該指出的是，近年來一些地方購進(jìn)了一些萊茵鵝、朗德鵝作種用繁育推廣或利用公鵝雜交地方鵝種，引起鵝群繁育混亂，后果堪憂。另外，很多地方買回來的是商品代，商品代是不能作種用的，這種嚴(yán)重違反遺傳育種原則的繁育做法，必將導(dǎo)致鵝群生活力、生產(chǎn)性能下降，免疫力降低，發(fā)病率、死亡率增高，整齊度差，生長發(fā)育緩慢等惡劣后果。因此，這種混亂局面，應(yīng)該引起業(yè)界有識之士的高度重視，并設(shè)法予以制止。

2種植牧草和全營養(yǎng)養(yǎng)鵝

鵝是以吃草為主的水禽，它能充分消化吸收優(yōu)質(zhì)青粗飼料中的營養(yǎng)物質(zhì)，從而轉(zhuǎn)化為優(yōu)質(zhì)的鵝產(chǎn)品供人們食用。用70%左右的優(yōu)質(zhì)牧草加30%左右營養(yǎng)全面的配合精飼料喂鵝，不僅生長發(fā)育快，健壯少病，而且肉毛同步快長，肉質(zhì)優(yōu)良，節(jié)省了大量精飼料，降低了飼養(yǎng)成本。根據(jù)國家的“糧―經(jīng)―飼”三元結(jié)構(gòu)調(diào)整政策，應(yīng)該因地制宜，適當(dāng)種植鵝愛吃的一年生的多花黑麥草、冬牧70黑麥草、苦荬菜、籽粒莧、墨西哥玉米草和多年生的菊苣、紫花苜蓿、聚合草、白三葉等優(yōu)質(zhì)牧草。以一畝優(yōu)質(zhì)牧草一批養(yǎng)80只鵝計(jì)算，一般連續(xù)飼養(yǎng)3～4批肉仔鵝，其產(chǎn)值是糧食作物的1～3倍。用優(yōu)質(zhì)牧草養(yǎng)鵝，其產(chǎn)品具有很強(qiáng)的市場競爭力，既能獲得很好的經(jīng)濟(jì)效益，又能獲得良好的社會效益和生態(tài)效益。

3安全生產(chǎn)

這里所說的安全生產(chǎn)就是實(shí)施科學(xué)養(yǎng)鵝和生物安全措施，讓鵝群健康成長，減少鵝群病傷死亡，提高成活率，少用藥或不用藥，獲得優(yōu)質(zhì)鵝產(chǎn)品。在規(guī)模養(yǎng)鵝過程中，若因?yàn)榄h(huán)境條件差，飼養(yǎng)管理不科學(xué)，清潔、衛(wèi)生、防疫、消毒、隔離工作不到位，使鵝群機(jī)體抗病力下降，感染疾病，即可引起病傷死亡，造成重大損失。從大量實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)，造成鵝群病傷死亡的主要原因是小鵝瘟、鵝副黏病毒病、雛鵝新型病毒性腸炎、雛鵝感冒、雛鵝脫水、有害氣體中毒、飼料中毒、藥物中毒、低溫環(huán)境中造成的擠壓、寄生蟲病、熱射病、日射病等。因此，應(yīng)該徹底糾正那種認(rèn)為鵝的抗病力強(qiáng)，粗放飼養(yǎng)管理也不會鬧病的錯誤觀念。在開始養(yǎng)鵝之前必須先學(xué)習(xí)一些關(guān)于科學(xué)養(yǎng)鵝的知識，盡力給鵝群創(chuàng)造一個舒適安全的生活環(huán)境，并按照科學(xué)養(yǎng)鵝規(guī)程，進(jìn)行飼養(yǎng)管理和衛(wèi)生防疫、滅病工作，特別是小鵝瘟、鵝副黏病毒病、雛鵝新型病毒性腸炎、禽流感等危害嚴(yán)重的疫病，一定要因地制宜，擬定合理的免疫程序，并嚴(yán)格執(zhí)行，以確保鵝群安全和正常生長發(fā)育，充分發(fā)揮鵝的生產(chǎn)潛能，從而獲得較高效益。

4適時(shí)養(yǎng)鵝和賣鵝

由于歷史和社會原因，目前和今后的一段時(shí)期，我國的鵝產(chǎn)品市場中雖然空間很大，但市場運(yùn)營尚不規(guī)范，產(chǎn)銷和季節(jié)的差別現(xiàn)象會存在較長時(shí)間。特別是我國當(dāng)前仍以傳統(tǒng)養(yǎng)鵝方式為主，順應(yīng)自然氣候，靠天養(yǎng)鵝的情況普遍存在，加之“北方養(yǎng)鵝、南方吃鵝”的老格局不可能很快消除，鵝產(chǎn)品市場短期內(nèi)難以出現(xiàn)產(chǎn)銷平衡。一般情況下，活鵝銷售市場可分為7～9月分為低價(jià)期，10～12月份為中價(jià)期，1～4月為高價(jià)期三個階段，不同價(jià)期的價(jià)格差別較大，其效益也差異明顯，例如一只體重4公斤的活鵝在低價(jià)期只能賣24～28元，高價(jià)期可賣32～40元，所以，現(xiàn)代養(yǎng)鵝應(yīng)該是反季節(jié)鵝，即每年的9月下旬開始養(yǎng)鵝到來年4月底連續(xù)養(yǎng)3～4批肉仔鵝，出欄時(shí)正值活鵝的高價(jià)期，效益高。而傳統(tǒng)養(yǎng)鵝是2月底或3月上旬開始飼養(yǎng)，一直養(yǎng)到6月底，出欄時(shí)正值低價(jià)期，效益低，所以養(yǎng)鵝要緊跟市場，抓住關(guān)鍵。肉鵝也要適時(shí)銷售，例如，一只中型鵝70～80日齡，活重達(dá)4公斤左右，羽毛長成，就應(yīng)及時(shí)出欄，若延長飼養(yǎng)期，耗料不少，增重卻很少，導(dǎo)致微利或虧損。若想等待高價(jià)期再賣，在延長飼養(yǎng)期中，最好及時(shí)進(jìn)行一二次活體拔毛，以彌補(bǔ)損失。

優(yōu)良種鵝應(yīng)該應(yīng)用3～4年再淘汰上市，因?yàn)榉N鵝第一年產(chǎn)蛋少，第二、三年產(chǎn)蛋較多，蛋重較大，優(yōu)良特性遺傳率高，優(yōu)良種鵝利用一個產(chǎn)蛋年就淘汰的做法是不可取的。種鵝停產(chǎn)期較長，停產(chǎn)后應(yīng)及時(shí)活體拔毛1～2次，提高經(jīng)濟(jì)效益。

5盡力提高鵝的綜合利用率

鵝的全身是寶，其羽絨價(jià)值比其肉貴許多倍，鵝舌、鵝掌、鵝脖、內(nèi)臟都比肉貴得多，肥肝比肉貴幾十倍。賣4公斤重的活鵝，以1公斤售價(jià)8～9元計(jì)算，可賣32～36元，若屠宰加工，其胴體、鵝掌、鵝舌、內(nèi)臟、羽毛、血等分別計(jì)價(jià)可賣65～90元。特別是鵝血，具有很高的藥用開發(fā)價(jià)值。