一、白菜種植時間和方法圖？

一、種植時間

大白菜能適應多種環(huán)境，一年四季都可以種植，但是在春季3-4月和冬季8-9月種植成活率較高。在夏季7月種植時需要澆水降低溫度，冬季11月種植時需要將溫度控制在15℃左右，才能促進種子生根發(fā)芽。

二、種植方法

1、整地基肥

（1）大白菜種植對土壤要求較低，它在有機質(zhì)較多、疏松肥沃的沙壤土或壤土中種植較佳，不宜選擇前茬作物是十字花科的地塊。播種前7天將土壤深耕、耙細，然后整平作畦和開畦溝，有利于排灌通暢。

（2）選擇5000-7000kg有機肥作為主要肥料，然后搭配50kg氮磷鉀復合肥，最后將它們均勻攪拌后，撒在土壤中，同時結合耕地，將土壤和肥料混合均勻即可。

2、播種育苗

（1）首先選擇無病害、抗逆性強、耐寒力強的種子，然后根據(jù)當?shù)氐臍夂蜃兓闆r，選擇合適的播種方法，大白菜采用的播種方式有條播、穴播、機播。

（2）按照每畝用種量0.5kg左右播種較佳，播種的株行距，可以結合氣候、土壤等條件合理調(diào)整，如：氣候、土壤條件較好時，選擇密植，反之選擇稀植。

（3）在生長到2-3片或4-5片真葉時，做好間苗、補苗、清理雜草、摘除病苗和弱苗的工作。

3、定植

（1）移栽定植時間選擇在幼苗生長到有5-6片真葉時，移栽時為了降低死亡率，需要在陽光較弱的下午進行移栽工作，結合大白菜品種和種植土壤控制密度。

（2）移栽后為了緩苗?；?，應該要維持土壤濕潤的狀態(tài)，每天的早上和晚上各澆水一次，持續(xù)3天。

三、生長周期

發(fā)芽期在種子萌動到子葉展開時，幼苗期是真葉顯露到形成一個葉序時，蓮座期是植株形成1-2個葉序，抽薹孕蕾期是主花莖和側枝生長出莖生葉時，開花結果期是植株持續(xù)開花和結出果實時。

二、白菜如何管理好？

1、大白菜出苗期要求較高的土壤濕度。

2、幼苗期正值高溫干旱季節(jié)，一般要求3~4天澆水1次，做到“三水齊苗，五水定棵”。

3、 大白菜一般在定苗水后要“蹲苗”4~6天，結合追肥澆大水1次，以后一般每6~7天澆水1次，保持土壤濕潤。

4、大白菜蓮座期是外葉進入迅速形成和發(fā)育時期，每畝用生根劑5公斤稀釋200～500倍灌根或隨澆水施入。

5、大白菜進入結球期，對肥水需求達到高峰期。此期要重施肥，每畝可追施碧卡顆粒肥5公斤或人糞尿2500公斤，一般采取順水施入田間。

三、大白菜苗期管理技術，附苗期病害與防治

1、保墑保苗：大白菜在種子播下后，要保持田間濕潤，干旱時要澆水造墑，直到大白菜齊苗，土壤要保持濕潤。2、中耕除草：由于前期雨水多，在第一次間苗的時候，就可以進行中耕除草了。拔除雜草，然后進行中耕、松土。3、水肥管理：苗期要適當?shù)难a充水分，保持土壤濕潤即可，對于長勢弱的幼苗，可以施入尿素水。

一、大白菜苗期管理技術

1、保墑保苗

（1）大白菜播種后，一定要保持田間濕潤，干旱時要澆水造墑，直到大白菜齊苗，在這段時間里面土壤都要保持濕潤。

（2）當大白菜長出2片真葉時，一定要及時間苗，而且田間不能過于干旱，避免出現(xiàn)蚜蟲蟲害，可以使用吡蟲啉、阿維菌素等噴霧防治。

（3）當大白菜長到5-6片真葉時，一定要進行第2次間苗，留優(yōu)去劣.

（4）間苗開始時可以給其追施稀薄農(nóng)家肥和速效肥，定植后噴施尿素、磷酸二氫鉀壯苗，增強大白菜的抗性和品質(zhì)。

2、中耕除草

（1）由于前期的雨水比較多，所以在進行第1次間苗時，就可以進行中耕除草。

（2）拔除雜草，然后進行中耕、松土，中耕一定要均勻，不能傷害大白菜根部，中耕還要注意培土、清溝。

3、水肥管理

（1）大白菜苗期時一定要適當?shù)难a充水分，保持土壤濕潤即可，對于長勢比較弱的幼苗，可以給其使用尿素水。

（2）在其結球初期和中期可以沖施復合肥，并伴隨灌水，這樣能保證大白菜吸收營養(yǎng)，減少軟腐等病害發(fā)生。

二、大白菜苗期病害與防治

1、大白菜霜霉病

（1）癥狀

①霜霉病在大白菜的各個生育期都可以進行危害，主要為害葉片。

②苗期發(fā)病時子葉背面會出現(xiàn)白色霉層，嚴重時幼苗枯死。

③成株期發(fā)病葉片正面會出現(xiàn)灰白色、淡黃色邊緣不明顯的病斑，漸漸的擴大為黃褐色病斑，由于受導葉的脈限制，病斑會呈多角形或不規(guī)則形，葉背密生白色霉層。

④病斑多時會相互連接，導致病葉局部或整葉枯死。

（2）防治

①適期播種，適當稀植，早間苗，晚定苗，適度蹲苗。

②澆水時一定要小水勤灌，雨后及時排水，施足底肥，增施磷、鉀肥，增強苗勢。

2、大白菜軟腐病

（1）癥狀

①軟腐病在大白菜的各個生育期都可以進行危害，主要以蓮座期到包心期為主，病部會軟腐，有硫化氫惡臭味。

②發(fā)病初期外葉會出現(xiàn)萎蔫，葉柄基部腐爛，病葉癱倒，露出葉球，有時莖基部的腐爛會到心髓，充滿黃色黏物。

③少數(shù)菜株外葉會出現(xiàn)濕腐，干燥時爛葉干枯呈薄紙狀會緊裹住葉球，或者葉球內(nèi)外的葉片良好，只是中間菜葉自邊緣向內(nèi)腐爛。

（2）防治

①可以選用抗病品種，一定不能連作，適期播種，適當稀植。

②一定要早間苗，晚定苗，適度蹲苗，小水勤灌，雨后也要注意及時排水。

③一定要給白菜施足底肥，增施磷、鉀肥，增強苗勢。

④發(fā)現(xiàn)病株后一定要及時清除，病穴可以撒石灰進行消毒，將田間病殘體帶出進行集中深埋或燒毀。

3、大白菜黑斑病

（1）癥狀

①黑斑病主要危害白菜葉片，下部老葉發(fā)病較早且重，外葉發(fā)病非常嚴重，球葉次之，心葉最輕。

②葉片發(fā)病會出現(xiàn)圓形褐色或深褐色病斑，有明顯的同心輪紋，有黃暈。

③高溫高濕時病部會穿孔，嚴重時半葉或整葉會枯死。

④葉柄發(fā)病會呈暗褐色、縱條狀、稍凹陷的病斑，潮濕時病斑上會產(chǎn)生黑色霉狀物。

（2）防治

①一定要選耐病品種，與非十字花科輪作2-3年，適期播種，適當稀植。

②澆水時可以小水勤灌，雨后及時排水，施足底肥，增施磷、鉀肥，增強苗勢。

③發(fā)現(xiàn)病株后一定要及時清除，將田間病殘體帶出進行集中深埋或燒毀。

4、大白菜細菌性角斑病

（1）癥狀

①細菌性角斑病主要發(fā)生在苗期至包心期，危害外層葉片，產(chǎn)生大小不等的不規(guī)則角狀斑。

②葉面病斑呈灰褐色油漬狀，濕度大時，葉背病斑上會溢出污白色菌膿，干燥時，病斑呈膜狀干枯，易開裂或穿孔。

（2）防治

①大白菜可以與豆類、麥類、水稻等作物輪作。

②播種之前要進行種子處理，可用中生菌素進行拌種。

5、大白菜病毒病

（1）癥狀

①苗期染病時葉片會出現(xiàn)明脈或沿葉脈褪綠，后變成淡綠與濃綠相間的花葉，葉片出現(xiàn)皺縮不平，心葉扭曲，生長緩慢。

②成株期染病時葉片會出現(xiàn)皺縮、凹凸不平，呈現(xiàn)黃綠相間的花葉。

③嚴重時植株會停止生長，矮化，不包心，葉病僵硬扭曲。

（2）防治

病毒病會隨著蚜蟲進行傳播，所以治病時一定要兼治蚜蟲。可選藥劑有吡丙.吡蟲啉、氟啶蟲酰胺等藥劑防治蚜蟲。

6、大白菜黑腐病

（1）癥狀

①黑腐病在大白菜各個時期都會發(fā)病。株期發(fā)病一般從葉邊緣出現(xiàn)病變，產(chǎn)生黑褐色病斑，病斑周圍呈淡黃色。

②病斑有時會沿葉脈擴展，形成大塊黃褐色斑或網(wǎng)狀黑脈。

③葉幫染病中肋呈淡褐色，病部干腐，葉片向一邊歪扭，半邊葉片或植株發(fā)黃

（2）防治

大白菜可以與非十字花科作物實行2-3年輪作，加強田間管理，合理施肥。