有機蔬菜申請
一、什么是有機蔬菜?
指在蔬菜生產過程中不使用化學合成的農藥、化肥、除草劑、生長調節(jié)劑等物質,以及基因工程獲得的生物及其產物,而是遵循自然規(guī)律和生態(tài)學原理,采取一系列可持續(xù)發(fā)展的農業(yè)技術,協(xié)調種植平衡,使農業(yè)生態(tài)系統(tǒng)維持穩(wěn)定,且經過有機認證機構鑒定認可,并頒發(fā)有機證書。在此基礎上生產的蔬菜為有機蔬菜。 二、有機蔬菜生產操作技術規(guī)程
(一)、生產基地。有機蔬菜生產基地應邊界清晰并與常規(guī)生產地塊之間設置緩沖帶或物理障礙物。由常規(guī)生產向有機生產轉換要有轉換期,轉換期過后田塊生產的蔬菜才可作為有機蔬菜。
?(二)、產地環(huán)境。有機蔬菜生產基地應遠離城區(qū)、工礦區(qū)、交通主干線、工業(yè)污染源、生活垃圾場等?;氐沫h(huán)境質量應符合有機蔬菜生產的要求。
?(三)、品種選擇。應選擇有機蔬菜種子或種苗,可以選用未經禁用物質處理過的常規(guī)種子或種苗。選擇常規(guī)種子或種苗應適應當?shù)氐耐寥篮蜌夂蛱攸c、對病蟲害具有抗性的蔬菜種類及品種,要充分考慮保護蔬菜的遺傳多樣性,禁止使用任何轉基因種子。
?(四)、土肥管理。有機肥應主要源于本基地或有機基地(或畜場);外購的商品有機肥,應通過有機認證或經認證機構許可。限制使用人糞尿,必須使用時,應當按照相關要求進行充分腐熟和無害化處理,并不得與蔬菜食用部分接觸;禁止在葉類及根莖類蔬菜上使用;禁止使用化學合成肥料和城市污水污泥。? (五)、病蟲草害防治。通過選用抗病抗蟲品種,非化學藥劑種子處理等一系列措施起到防治病蟲草害的作用。應盡量利用燈光、色彩誘殺害蟲,機械捕捉害蟲,機械和人工除草等措施,防治病蟲草害??梢杂檬摇⒘蚧?、波爾多液防治蔬菜多種病害,允許有限制地使用含銅材料,如氫氧化銅、硫酸銅等殺真菌劑防治蔬菜真菌性病害;可以用抑制蔬菜真菌性病害的軟皂、醋、植物制劑等物質防治蔬菜真菌性病害;允許使用有益微生物及其發(fā)酵產品防治蔬菜病害。允許使用軟皂、植物性殺蟲劑或當?shù)厣L的植物提取劑等防治蟲害;可以有限制地使用魚藤酮、植物來源的除蟲菊酯、乳化植物油和硅藻土來殺蟲;允許有限制地使用微生物及其制劑如殺螟桿菌、Bt制劑等防治蟲害。
有機蔬菜認證程序
?1. 申請
1) 申請人登陸下載填寫《有機食品認證申請書》和《有機食品認證調查表》,下載《有機食品認證書面資料清單》并按要求準備相關材料。
?2) 申請人向分中心提交《有機食品認證申請書》、《有機食品認證調查表》以及《有機食品認證書面資料清單》要求的文件。
?3)申請人按《有機產品》國家標準第4部分 的要求,建立本企業(yè)的質量管理體系、質量保證體系的技術措施和質量信息追蹤及處理體系。
?2. 文件審核
1) 分中心將企業(yè)申報材料提交給認證中心。
?2) 認證中心對申報材料進行文件審核。
?3) 審核合格,認證中心向企業(yè)寄發(fā)《受理通知書》、《有機食品認證檢查合同》(簡稱《檢查合同》)并同時通知分中心。
?4)認證中心根據(jù)檢查時間和認證收費管理細則,制定初步檢查計劃和估算認證費用。
?5) 當審核不合格,認證中心通知申請人且當年不再受理其申請。
?6) 申請人確認《受理通知書》后,與認證中心簽訂《檢查合同》。
?7) 根據(jù)《檢查合同》的要求,申請人交納相關費用,以保證認證前期工作的正常開展。
? 3. 實地檢查
?1) 企業(yè)寄回《檢查合同》及繳納相關費用后,認證中心派出有資質的檢查員。
?2) 檢查員應從認證中心或分中心處取得申請人相關資料,依據(jù)本準則的要求,對申請人的 質量管理體系、生產過程控制體系、追蹤體系以及產地、生產、加工、倉儲、運輸、貿易等進行實地檢查評估。
?3) 必要時,檢查員需對土壤、產品抽樣,由申請人將樣品送指定的質檢機構檢測。
?4. 編寫檢查報告
1) 檢查員完成檢查后,按認證中心要求編寫檢查報告。
?2) 檢查員在檢查完成后兩周內將檢查報告送達認證中心。
?5. 綜合審查評估意見
?1) 認證中心根據(jù)申請人提供的申請表、調查表等相關材料以及檢查員的檢查報告和樣品檢驗報告等進行綜合審查評估,編制頒證評估表。
?2) 提出評估意見并報技術委員會審議。
?6.頒證決定
????認證決定人員對申請人的基本情況調查表、檢查員的檢查報告和認證中心的評估意見等材料進行全面審查,做出同意頒證、有條件頒證、有機轉換頒證或拒絕頒證的決定。證書有效期為一年。當申請項目較為復雜(如養(yǎng)殖、漁業(yè)、加工等項目)時,或在一段時間內(如6個月),召開技術委員會工作會議,對相應項目作出認證決定。
?1) 同意頒證。申請內容完全符合有機食品標準,頒發(fā)有機食品證書。
?2) 有條件頒證。申請內容基本符合有機食品標準,但某些方面尚需改進,在申請人書面承諾按要求進行改進以后,亦可頒發(fā)有機食品證書。
?3) 有機轉換頒證。申請人的基地進入轉換期一年以上,并繼續(xù)實施有機轉換計劃,頒發(fā)有機轉換基地證書。從有機轉換基地收獲的產品,按照有機方式加工,可作為有機轉換產品,即“轉換期有機食品”銷售。??
? 4) 拒絕頒證。申請內容達不到有機食品標準要求,技術委員會拒絕頒證,并說明理由。
?8. 有機食品標志的使用
?根據(jù)證書和《有機食品標志使用管理規(guī)則》的要求,簽訂《有機食品標志使用許可合同》,并辦理有機食品商標的使用手續(xù)。
9.保持認證
1)有機食品認證證書有效期為1年,在新的年度里,COFCC會向獲證企業(yè)發(fā)出《保持認證通知》。
?2)獲證企業(yè)在收到《保持認證通知》后,應按照要求提交認證材料、與聯(lián)系人溝通確定實地檢查時間并及時繳納相關費用。
?3)保持認證的文件審核、實地檢查、綜合評審、頒證決定的程序同初次認證。
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