鳳梨蘿卜功效
鳳梨蘿卜也稱為水蘿卜，水蘿卜吃起來肉質(zhì)地非常脆爽，還帶有很多種營養(yǎng)元素，膳食纖維素等營養(yǎng)元素，鳳梨蘿卜服用使用價值非常高，吃起來肉質(zhì)地較為鮮嫩，這類籮卜既能夠直接生吃，還能夠炒著吃或是是用于煲湯喝
水蘿卜的營養(yǎng)價值

1、水蘿卜所含熱量較少，纖維素較多，吃后易產(chǎn)生飽脹感，這些都有助于減肥。

2、水蘿卜能誘導人體自身產(chǎn)生干擾素，增加機體免疫力，并能抑制癌細胞的生長，對防癌、抗癌有重要作用。

3、水蘿卜中的芥子油和精纖維可促進胃腸蠕動，有助于體內(nèi)廢物的排出。

水蘿卜的功效與作用

水蘿卜味辛、甘、性涼，入肺、胃經(jīng)，具有消積滯，化痰熱，下氣，寬中，解毒的功效，主治食積脹滿、痰嗽失音、吐血、衄血、消渴、痢疾、偏頭痛等癥。

水蘿卜的做法大全

1、韓國水泡菜

材料：

水蘿卜300克、胡蘿卜50克、黃瓜50克、蘋果50克，蔥段、蒜瓣、生姜、辣椒粉、粗鹽、白糖少許

做法：

(1)將食材洗干凈后，小鍋加入清水煮開，加入粗鹽、白糖煮開放涼備用;

(2)姜蒜拍散，放入煮茶包中;

(3)辣椒粉也放入煮茶包中;

(4)把姜蒜包和辣椒包放入一個保鮮盒;

(5)然后放入切片的食材;

(6)把冷涼的鹽糖水倒入保鮮盒;

(7)加蓋放入冰箱冷藏一夜即可食用。

2、蜜汁檸香蘿卜

材料：

白蘿卜200克、水蘿卜50克、檸檬汁和蜂蜜適量

做法：

(1)白蘿卜洗凈，切成大片，用花型模，切成花;

(2)水蘿卜切成圓柱形;

(3)用水蘿卜圓柱按在白蘿卜花上，留下痕跡;

(4)沿著圓形痕跡，用刀可出圓孔;

(5).用刀在水蘿卜圓柱上切出與白蘿卜同樣厚度的原片，填充在白蘿卜的圓孔中;

(6)把整形好的蘿卜片放在盤中，擠上檸檬汁、淋上蜂蜜即可。

3、涼拌水蘿卜

材料：

水蘿卜3根、豆瓣醬和香油各少許

做法：

(1)水蘿卜去掉纓子洗凈;

(2)用刀先拍成條狀;

(3)然后切成小塊;

(4)調(diào)入豆瓣醬和香油;

(5)拌勻即可食用。

水蘿卜葉子可以吃嗎

水蘿卜葉子是可以吃的，它也算是一種綠色蔬菜。但是在吃水蘿卜葉子的時候一定要煮熟才可以吃。然后將水蘿卜切成絲絲，這時候你將水蘿卜葉子放進去一起攪拌起，加入味精、食用醋、香油、鹽、辣椒等。然后在來回攪拌，待攪拌均勻以后就可以吃了。而且吃這種食物對身體還是比較好的。它可以幫助消化，不會導致便秘，是治療消化和便秘一種非常好的食物。