（1）整地、施肥、定植。水果型黃瓜結(jié)瓜量大，需要充足的養(yǎng)分供給，宜選用土層深厚，有機(jī)質(zhì)含量高，保水、保肥的壤土進(jìn)行種植，定植前每667米2施用腐熟有機(jī)肥5000千克，并同時(shí)加入過(guò)磷酸鈣30千克，餅肥200千克，草木灰50千克，深翻混勻，耙平起畦，做20～30厘米高的高畦，鋪上地膜，若條件允許，最好能安裝滴灌設(shè)施。當(dāng)10厘米深度地溫穩(wěn)定在15℃以上時(shí)即可定植。定植行距90～100厘米，株距30～40厘米，也可采用大小行定植，大行距120厘米，小行距60厘米，每667米2栽2000～2500株。定植時(shí)按株距挖好穴后，將幼苗栽入，埋入少量土，然后在穴中灌水，待水下滲后封穴。在定植過(guò)程中要注意保持土坨的完整，防止散坨，定植深度以土坨面與畦面相平為宜。

（2）田間管理。

① 溫度管理。定植后1周內(nèi)應(yīng)適當(dāng)閉棚，注意保持白天25～30℃，夜間18～20℃，不超過(guò)35℃不放風(fēng)，以促進(jìn)緩苗。緩苗后可適當(dāng)放風(fēng)以降低溫度，一般保持白天22～25℃，夜間16～18℃即可。進(jìn)入盛果期后，白天溫度應(yīng)保持在25～30℃，夜間15～17℃，擴(kuò)大溫差有利于果實(shí)生長(zhǎng)。

② 肥水管理。在定植7天后應(yīng)澆緩苗水，澆緩苗水后根瓜坐住前應(yīng)控制澆水，一般不澆水，根瓜坐住后每隔3～5天即可澆1次小水，切忌大水漫灌，每隔一水隨水追肥1次，每667米2施復(fù)合肥10～15千克。在生長(zhǎng)期內(nèi)還應(yīng)追施葉面肥3～4次，一般以0.2%的磷酸二氫鉀配合微量元素肥結(jié)合施藥噴施。

③ 植株調(diào)整。定植后要注意去除砧木上滋生出的側(cè)枝及植株側(cè)枝，一般是進(jìn)行單蔓整枝，側(cè)蔓摘除。水果型黃瓜的雌性強(qiáng)，產(chǎn)生雌花節(jié)位低，一般前五節(jié)所產(chǎn)生的雌花均應(yīng)疏掉，自第六節(jié)起開(kāi)始留瓜，以保證產(chǎn)量。當(dāng)幼苗長(zhǎng)到25厘米以上時(shí)，應(yīng)及時(shí)引蔓吊蔓，一般采用銀灰色塑料吊繩進(jìn)行吊蔓。中部每節(jié)可以留1～2個(gè)瓜，疏掉多余的雌花，一般情況每節(jié)最多留2個(gè)瓜，多余瓜應(yīng)及時(shí)去除。在水果型黃瓜生長(zhǎng)的中后期，下部葉片開(kāi)始老化，失去光合能力，應(yīng)及時(shí)去除老葉、病葉，以改善通風(fēng)透光，減少病蟲(chóng)害的發(fā)生。

（3）病蟲(chóng)害防治。水果型黃瓜的病蟲(chóng)害與普通黃瓜基本相同，防治方法也相同。在目前生產(chǎn)中，發(fā)生較嚴(yán)重的病害主要是枯萎病、白粉病、霜霉病等，蟲(chóng)害主要是蚜蟲(chóng)、甜菜夜蛾和白粉虱。進(jìn)行病蟲(chóng)害防治應(yīng)遵循預(yù)防為主、綜合防治的原則。

（4）適時(shí)采收。一般雌花開(kāi)放6～10天，瓜長(zhǎng)12～18厘米，橫徑2～2.5厘米時(shí)即可采收，采收時(shí)用剪刀剪斷瓜柄，防止損傷秧苗，注意輕拿輕放。單瓜重一般80克左右，每667米2產(chǎn)量可達(dá)8000～10000千克。