大棚種植水果的缺點(diǎn)是什么?
果蔬口感不好,生長中容易得霉病。尤其是黃瓜,防治不好的話,一旦得病就會在短短幾天會全部枯萎,大棚的西紅柿不酸,大棚里的西瓜草莓不甜。
首先是大棚建設(shè)增加資本投入,同樣產(chǎn)品,大棚水果由于成本問題,導(dǎo)致沒有價格競爭優(yōu)勢。人工投入大,大棚種植因?yàn)樾枰嗳斯た刂埔蛩兀匀斯ね度氪?,需要增加光照,通風(fēng),二氧化碳等一系列人工活動。水果口感差,因?yàn)槿斯じ深A(yù),水果光照時間達(dá)不到,溫度變化太慢等,導(dǎo)致大棚水果含糖量低,口感差,難儲存等。部分人不接受反季節(jié)蔬果,導(dǎo)致一些想靠反季節(jié)產(chǎn)品來減少價格競爭的大棚蔬果銷量減少等。病害難控制,大棚種植因?yàn)榭臻g封閉,一旦出現(xiàn)病害,很可能幾天就會全部植株染病,不好控制,導(dǎo)致減產(chǎn)接收風(fēng)險大增。
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