經(jīng)過一百多年的科學(xué)研究，科學(xué)家們發(fā)現(xiàn)：通過使用矮化砧木，矮生品種，化學(xué)藥劑以及精細的修剪等方式，可以使果樹矮化；科學(xué)家們還發(fā)現(xiàn)：使果樹矮化，增大單位面積所栽果樹的株數(shù)，能大幅度地提高果樹產(chǎn)量。隨后在世界范圍內(nèi)掀起了果樹矮化栽培的浪潮。

為什么果樹矮化后，單位面積的產(chǎn)量會提高呢?科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，采用矮化砧木，能使果樹營養(yǎng)生長相對下降，生殖生長相對上升并相對提前開始，一般能使果樹提早1～2年開花結(jié)果，進入結(jié)果期后，矮化果樹的葉片光合作用產(chǎn)物在營養(yǎng)生長和生殖生長(結(jié)果)之間分配，與不矮化的果樹相比。分配到生殖生長上的份額要大得多，因而單位面積生產(chǎn)的果實量也就增加了很多。

采用矮生果樹品種，使用植物生長抑制劑、精細修剪使果樹矮化的道理同使用矮化砧木相似：抑制營養(yǎng)生長，促進生殖生長，最終使用于結(jié)果的光合作用產(chǎn)物的份額增大。

果樹要矮化，多矮是比較理想的呢?科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，作為商品化栽培的果樹，樹高控制在2.0～2.5米之間最為理想，果樹太矮了，單株果樹產(chǎn)量大大降低，要想獲得較高的產(chǎn)量，就得加大果樹栽植密度，最終使生產(chǎn)效益下降。對于觀賞用果樹，如使用蘋果極矮化砧木，可使觀賞果樹的高度控制在0.5米左右。