[編輯本段]藥用價值
一、采集
立夏后，果實(shí)已飽滿而尚呈綠色時采摘，除凈梗葉，用沸水浸1～2分鐘后，置烈日下曬干。
二、藥材
覆盆子(圖3) 該品為干燥聚合果，為多數(shù)小果集合而成，全體呈圓錐形、扁圓形或球形，直徑4～9毫米，高5～12毫米。表面灰綠色帶灰白色毛茸。上部鈍圓，底部扁平，有棕褐色的總苞，5裂，總苞上生有棕色毛，下面常帶果柄，脆而易脫落。小果易剝落，每個小果具三棱，呈半月形，背部密生灰白色毛茸，兩側(cè)有明顯的網(wǎng)狀紋，內(nèi)含棕色種子1枚。氣清香，味甘微酸。以個大、飽滿、粒整、結(jié)實(shí)、色灰綠、無葉梗者為佳。
三、化學(xué)成分
掌葉覆盆子含有機(jī)酸、糖類及少量維生素C。
四、藥理作用
以大鼠、兔的陰道涂片及內(nèi)膜切片作觀察指標(biāo)，覆盆子似有雌激素樣作用。
覆盆子(圖5)五、炮制
篩去灰屑，揀凈雜質(zhì)，去柄。
①《雷公炮炙論》：凡使覆盆子，用酒蒸一宿，以水淘兩遍，曬干用。
②《綱目》；采得覆盆子，搗作薄餅，曬干密貯，臨時以酒拌蒸，尤妙。

栽培技術(shù)
一．繁殖方法
有分枝繁殖、分根繁殖和種子繁殖。分株繁殖可利用母株根莖萌發(fā)的幼苗進(jìn)行移栽。分根繁殖即在早春根莖上的不定芽還未出土?xí)r，挖取根莖，按長10-15厘米切斷，斜插或淺埋，保持土壤濕潤，以利成活。種子繁殖于每年5-6月采成熟果實(shí)，洗去果實(shí)，用濕沙層積貯藏到秋天或次年春天播種，播種一年后可移栽。最實(shí)用的方法是在12月葉片全掉后，挖取更新枝種植。
二．整地移栽
選土層深厚、肥沃疏松、排水良好的微酸性緩坡地，深翻整地。按株行距50厘米×100厘米或100厘米×100厘米移栽。
三．田間管理
移栽前施足基肥，施農(nóng)家肥每株3-5千克。生長期間結(jié)合松土除草，每年施追肥2-3次，氮肥為主，適量搭配磷鉀肥。在3月施苗肥，4月施花肥，11月施越冬肥。每畝施人糞尿1500-2000千克。夏秋干旱時注意澆水。4-5月新枝發(fā)生側(cè)枝時，摘去頂芽促進(jìn)側(cè)枝生長，同時對側(cè)枝摘心，促使其發(fā)生二次側(cè)枝，枝多葉則茂，增加翌年結(jié)果母枝，增加產(chǎn)量。結(jié)果期要在每一植株旁立支柱，防止倒伏。
5月上中旬果實(shí)八成熟時連花萼一起采收包裝。[4]