1. 山雞養(yǎng)殖業(yè)

山雞，又叫凰、雉雞。它具有較高的經(jīng)濟價值，肉質(zhì)細嫩鮮美，野味濃，其蛋白質(zhì)含量高。這里給大家介紹的是一個人養(yǎng)殖100只種山雞年利潤有多少？其中雞舍和飼養(yǎng)等需要投資多少成本？

山雞生長快、抗病力強，飼養(yǎng)山雞具有投資少、產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)條件成熟等特點。預測近幾年市場無法飽和，發(fā)展前景不可估量。投資1．9萬元，在果園、林間或山坡草地建一個小型生態(tài)山雞場，農(nóng)村1～2個勞動力完全手工操作，飼養(yǎng)20組(1公4母為1組)共100只種山雞，自繁自養(yǎng)，常年存欄商品山雞800多只，年出售4批商品山雞共3200只，年純收入4．9萬多元。以下是山雞場建設(shè)與投資效益分析：

一、山雞舍投資

1．山雞場建設(shè)投資共1．172萬元。

(1)棚式種山雞舍：竹木石棉瓦結(jié)構(gòu)30平方米，每平方米50元，共1500元。

(2)種山雞舍配套設(shè)施：產(chǎn)蛋箱20個，共計560元；砂浴池200元；圍活動場材料500元；小型人工孵化機(可自制)約1000元。合計2260元。

(3)育雛房：1間10平方米，600元。

(4)簡易活動組裝山雞棚：10個200平方米，每平方米30元，共6000元。

(5)飼料生產(chǎn)房：1間10平方米，800元。

(6)簡易宿舍：1間8平方米，560元。

2．引種費：山雞繁殖快，母山雞利用年限短。山雞場要獲得高產(chǎn)，一般都要經(jīng)過自繁自養(yǎng)進行二次選育高產(chǎn)種群。所以，存欄800只的小型山雞場，只需引種200只雛山雞苗，每只5元，共1000元。

3．水電、工具、防疫和消毒藥品共1000元。

4．飼料周轉(zhuǎn)金3000元。

5．不可預測的開支(以上1～4項的總和×15％)共2508元。以上1～5項合計1．923萬元，投資概算取1．9萬元。

二、經(jīng)濟效益分析

1．全年賣山雞收入：按引種200只成活90％計算，得180只，選種100只，余80只做商品山雞出售。引種4個月后出售，80只商品山雞的收入與100只種山雞的育成費用基本持平。留種山雞4個月齡產(chǎn)蛋，以每只母山雞年產(chǎn)蛋孵化成活雛山雞40只計算，開產(chǎn)1年，商品山雞飼養(yǎng)量3200只，每只體重1．5千克，每千克售價23元，當年分批出售商品山雞共收入11．04萬元。

2．飼養(yǎng)成本支出：

①采用生態(tài)養(yǎng)殖，補喂人工育蟲活體飼料和礦物添加劑相結(jié)合，投入的精飼料很少。種山雞精飼料日均0．2元，100只全年開支7300元；商品山雞精飼料日均0．15元，3200只飼養(yǎng)100天出售，共開支4．8萬元。飼料費共5．53萬元。

②活體飼料生產(chǎn)費2000元。

③水電1500元。

④工具700元。

⑤防疫和消毒藥品共1500元。

合計支出6．1萬元。收支相抵，當年可盈利4．94萬元。

2. 山雞養(yǎng)殖場

野雞養(yǎng)殖場應尋找地勢干燥，平緩，向陽背風，相對來說最好是安靜的地方，飼養(yǎng)野雞雞舍與家雞舍要求相仿，雞舍大小面積可根據(jù)飼養(yǎng)規(guī)模決定，雞舍可用不要的舊房、豬圈、牛圈、房前屋后多余面積進行改建，三面為墻，一面開放，開放一面的外邊應留一定的運動場。

野雞運動場地面應有一定的坡度，以利于排水，地面要平整，最好做成水泥地面，以便于清掃，運動場的四周可砌1.8米左右的磚柱，頂上及四周加上攔網(wǎng)，攔網(wǎng)或用鐵絲網(wǎng)，也可用尼龍網(wǎng)代替，安裝攔網(wǎng)時，可在四周砌起30-100厘米高的矮墻基，再將攔網(wǎng)安裝上去，這樣既可延長攔網(wǎng)的使用年限，又使運動場整齊美觀。

　　因種雞在交配雞前都要雌雄分離飼養(yǎng)，所以至少要建改兩個雞舍。

同時，雞舍內(nèi)還應準備好食槽，飲水槽等。

食槽可用木片訂制，一般長1米，寬5厘米，高5厘米。

槽上可用大眼鐵網(wǎng)或小片木片訂好，防止雞進入食槽，水槽可用塑料盆或其它容器代替。

有條件的，可購買專用塔式飲水器。

因為雞很喜歡沙浴可在運動場內(nèi)設(shè)沙池(河沙,石沙均可)，也可用大塑料盆裝沙置于運動場，應注意讓沙保持清潔、干燥。

3. 山雞養(yǎng)殖需要什么手續(xù)

相對普通養(yǎng)殖， 養(yǎng)殖山雞需要額外辦理野生動物馴養(yǎng)繁殖許可證，經(jīng)營利用許可證。

4. 山雞養(yǎng)殖場建設(shè)圖

1、場址的選擇

（1）地勢高燥：在平原地區(qū)應選擇地勢高燥，稍向南或東南向的地方建場；山區(qū)、丘陵地區(qū)應選擇山坡的南面或東南面建場。土質(zhì)均以砂質(zhì)土為好，以利下雨后排水，避免積水。優(yōu)越的地勢可使雞舍通風、光照、排水的條件良好，且能避免西北風，使雞舍冬天易保溫，夏天不悶熱。

（2）交通便利，環(huán)境幽靜：場址要求交通便利，但又不能設(shè)在交通繁忙的要道和河流旁，也不能設(shè)在村莊或工廠旁，最好距要道2000米左右，距一般道路50——100米左右。規(guī)模較大的飼養(yǎng)場最好單獨修筑道路通往交通要道。場址距離其他畜牧場最好達到200-300米以上，以利于防疫。

圖：野雞養(yǎng)殖場

（3）水源充足：要求水質(zhì)清潔衛(wèi)生，符合標準。場地的土質(zhì)最好是透氣，透水性能良好的砂壤土，這種土質(zhì)沒有粘性，否則雞舍，羽毛易被弄臟，易感染病菌。

（4）電源可靠：飼料加工、孵化、育雛、照明等都需要用電，特別是孵化，停電對其影響很大。因此，電源必須有可靠保證，為嚴防突然停電，宜備有發(fā)電機。

（5）足夠的面積：與一般蛋、肉雞場相比，雞舍建筑占地面積大，且場內(nèi)需留有一定的空地，用以種植青綠飼料，以便一年四季都有新鮮的青綠飼料供應。有條件的還可留地種植一定的谷類飼料。

2、場址布局：以便于開展日常工作，統(tǒng)一管理和防疫為原則。

（1）行政區(qū)與生活區(qū)：與生產(chǎn)區(qū)要有一定有距離，既有利于防疫，又有利于居住環(huán)境衛(wèi)生。行政區(qū)放在最前面，入場要有消毒設(shè)備。

（2）生產(chǎn)區(qū)：根據(jù)主導風向，按照孵化室、育雛室、中雞舍、成雞舍等順序來設(shè)置。把孵化室和育雛室放在上風頭，成雞室放在下風頭，這樣能使育雞室內(nèi)有新鮮空氣，減少雛雞、中雞發(fā)病機會，避免成雞舍排出污濁空氣侵入和病原的感染。為便于通風、防疫，各種雞舍間要保持一定的距離，育雛室與中雞舍距離以30米為妥，中雞舍與與成雞舍距離20米為妥，孵化室與雛舍要在150米以上。飼料加工廠的倉庫應靠近雞舍，但車間與雞舍需要有一定的距離，要求在100米以上。生產(chǎn)區(qū)的入口應有消毒間或消毒池，每幢雞舍都應有一間飼養(yǎng)員操作間，其內(nèi)應設(shè)有消毒設(shè)備。

（3）病雞隔離區(qū)與堆糞場：設(shè)在生產(chǎn)區(qū)下風向地勢低處，盡量遠離雞舍。

（4）青綠飼料種植區(qū)：可介于生活區(qū)與生產(chǎn)區(qū)之間，或位于生產(chǎn)區(qū)的另一端，并與生產(chǎn)區(qū)保持一定的距離。

（5）場內(nèi)道路：應分為清潔道和臟污道。前者用于運送飼料、七彩山雞和蛋等；后者用于運送糞便。

5. 山雞的養(yǎng)殖利潤與成本

1、建雞舍及設(shè)備的全部投資6500元。　　2、養(yǎng)種雞收入預測。以引進300只小野苗為例，公母比例5:1，每只母雞年產(chǎn)蛋按90枚計算（實際產(chǎn)蛋量要高得多），50只母雞年產(chǎn)蛋4500枚。種蛋合格率按95%計算，受精率、孵化率、成活率均按80%計算，則年產(chǎn)山雞為4500×90%=4000個蛋×80%=3200個種蛋×0.8=2500只小雞×80%=2000只?！　★曫B(yǎng)3個多月商品雞可達1.5千克，目前售價40～60元/只，即使按土雞價賣，也可賣34元。就按30元一只算，一年毛收入：2000只×30元/只=6萬元?！　?、賣標本：將山雞制作成標本，一個山雞標本可以賣到200～300元，其利潤驚人。標本可以擺在家里，辦公室，栩栩如生。還可以作為上等的禮物?！　?、養(yǎng)商品雞的收入預測，按飼養(yǎng)1000只七彩山雞計算?！　、俪杀痉治觯好恐浑u苗進價為5元，1000只總共5000元，每只雞的飼料成本為**14元，1000只共計14000元，每只山雞的醫(yī)藥費平均2元，1000只共計2000元，成本合計為6500元+5000元+14000元+2000元=27500元?！　、诳偸杖敕治觯喊凑帐袌霰Ｊ貎r格為50元一只，1000只共計50000元?！　、蹆衾麧櫡治觯?0000元-27500元=22500元。