其實(shí)。周口淮陽黃花菜名氣在外，

西峽香菇甲天下，

河南很多人都愛吃荊芥（河南話jingcai），

春天的時(shí)候吃的香椿葉

野菜 ——莧菜

這些都是在河南長的很好的蔬菜啊，并且我肯定知道的還不全，為什么這么好的資源沒有人利用呢？

都種蘿卜白菜？只會讓市場上的蘿卜白菜價(jià)格越來越低，去年河南的蘿卜不就滯銷了嗎？即使種卷心菜，萵筍，胡蘿卜也比蘿卜白菜強(qiáng)。