在寒冷的冬季預(yù)防大棚蔬菜低溫凍害可采取以下挫施。首先是改善棚室增溫和保溫條件，建溫室大棚最高點(diǎn)在四點(diǎn)五米以上，并設(shè)計(jì)好最佳采光弧度，棚膜最好用po無(wú)滴膜，棉被選用五層以上厚度的，老舊棚室應(yīng)在秋后加以修繕，從而具備好設(shè)施保溫保障。二是種植蔬菜選擇適合冬季栽培的抗寒品種。三是定植后遇到嚴(yán)寒天氣，可在棚室內(nèi)加二層薄膜或小拱棚。還應(yīng)在棉被上加蓋一層舊棚膜。四是培育壯苗，采用高壟深溝種植，盡量多中耕，促使根系下扎，提高植株抗寒能力。五是鋪蓋地膜和在操作行間鋪蓋粉碎的秸稈，從而提高地溫和儲(chǔ)存熱量。六是有條件的可在夜間施用燃燒塊和采用其它加溫措施，切記棚室和秧苗的安全。

冬季的大棚蔬菜如何安全越冬？

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一、南方蔬菜大棚冬季管理。南方冬季大棚主要是防風(fēng)和防積雪，一般不需要特別的防寒保暖措施。當(dāng)然遭遇寒流和連續(xù)冰凍雨雪天氣，要掃除棚頂積雪，加固塑料大棚，大棚內(nèi)蔬菜增加中棚或小拱棚。冬季南方塑造大棚，要控制溫度過(guò)高，背風(fēng)向陽(yáng)的一面，要打開通風(fēng)降溫，保持大棚透光性。

冬季南方塑料大棚要保持適當(dāng)濕度，進(jìn)行中耕除草，防止土壤板結(jié)，增加土壤通透性。

二、北方大棚蔬菜冬季管理。冬季北方大棚蔬菜管理上要防寒保暖，除了清除棚頂積雪霜凍外，還要在棚頂加蓋草簾子或棉簾子，用于防寒保暖，大棚要加固防風(fēng)，棚內(nèi)蔬菜要增加中棚、拱棚，增加電熱爐、補(bǔ)光燈，采取集體購(gòu)置鍋爐供暖，或煙熏的辦法增加棚內(nèi)溫度。

冬季北方大棚蔬菜也要控制溫度，采取恒溫供暖，中午陽(yáng)光充足，溫度回升，適當(dāng)打開棚頂通風(fēng)換氣。切忌煤、炭爐增溫，防止中毒事故發(fā)生。北方大棚蔬菜冬季可抽取地下水灌溉澆水施肥。

冬季北方大棚蔬菜，要中耕除草，松土，保水保墑，冬季大棚起垅種植，保持土壤通透性。每天要對(duì)大棚內(nèi)外檢查、觀察一到兩次，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題要及時(shí)解決處理，尤其是大風(fēng)、大雪天氣，防止大棚被風(fēng)刮破和被雪壓垮！