黃瓜吃法，用法多種多樣，是大家都非常喜歡的蔬菜，然而怎么吃得安心，用的放心，答案當(dāng)然是自己種了。對于很多城市的朋友盆栽黃瓜就是不錯(cuò)的選擇。

首先選幾個(gè)透水透氣良好的花盆，填上松軟的的細(xì)土，然后采用穴播法進(jìn)行播種，用小鏟挖兩個(gè)小坑，放上兩粒黃瓜子，填上1cm左右的薄土，然后澆透水，保溫保濕，過上幾天就可見綠綠的黃瓜苗。

當(dāng)長出兩片真葉，就可以間苗或移栽，兩顆種子都發(fā)芽，拔掉長勢較弱的一株，或?qū)㈤L勢較強(qiáng)的一株移栽到別的花盆，一般一個(gè)花盆種上一顆苗就夠了，如果花盆很大也要保持20cm以上的間距。

當(dāng)黃瓜苗長出3~4片真葉的時(shí)候就要開始施肥了，可以使用專用有機(jī)肥，也可自己將剩飯剩菜徹底腐熟后當(dāng)肥料施用，黃瓜喜光，喜肥，喜濕，種植黃瓜要保證每天有充足的光照，薄肥勤施，盆土保持濕潤卻不積水。

黃瓜是藤蔓植物，因此要及時(shí)搭好棚架，支架的柱子要靠近黃瓜，但不要損壞黃瓜根部，這樣黃瓜就會自己順著支架往上生長，當(dāng)長到一米左右，可以摘除頂芽，以促進(jìn)黃瓜分枝。

過些時(shí)日就可見黃瓜苗上開出小花，帶小黃瓜的是雌花，不帶小黃瓜的是雄花，黃瓜一般可以自己授粉，但沒有昆蟲，和沒風(fēng)的地方則需人工授粉，人工授粉也可提高產(chǎn)量，可用干凈的毛筆沾上雄花的花藥然后涂在雌花上，變可完成授粉。

黃瓜結(jié)果后，對水肥的需求量加大，需要適當(dāng)?shù)亩嗍┓室匝a(bǔ)充營養(yǎng)，這樣才能結(jié)出更多的小黃瓜，另外水量也要加大，這樣黃瓜才能生長迅速，鮮嫩多水。