由于早春氣候多變，春季栽植露地辣椒存在許多不確定因素；因此春植露地辣椒需要一定的種植經(jīng)驗(yàn)和管理技術(shù)；春季栽植露地辣椒要把握好以下幾個(gè)環(huán)節(jié)，即優(yōu)選種源，浸種催芽，溫棚育苗，精整土地，適時(shí)移栽，防止凍害，田間管理，水肥管理，病蟲害防治等環(huán)節(jié)；基本做到科學(xué)種植，科學(xué)管理，即可獲取優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的辣椒收獲。

春植露地辣椒的時(shí)間從以往栽植春辣椒的經(jīng)驗(yàn)，以及辣椒的生長習(xí)性，和辣椒栽植的節(jié)令茬口來看，春季露地辣椒定植的時(shí)間為清明前后，而辣椒育苗的時(shí)間則在驚蟄前后進(jìn)行。

一，從辣椒生長習(xí)性來看；辣椒是一種喜溫不耐寒冷的植物，它的適宜生長溫度為18至28度，種子需要在20度至30度的棚溫下育苗；辣椒不耐低溫和高溫；它在低于15度的環(huán)境下生長緩慢，且授粉成功率低，容易落花落果或者有花無果；它在常溫5度環(huán)境下有被凍害可能；春霜凍，倒春寒對(duì)辣椒生長極為不利；而辣椒在高于35度的常溫下生長停滯，且容易造成花蕊發(fā)育不良，花柱干燥不能受精而落花，或者受精不全而產(chǎn)生畸形果實(shí)。

二，從辣椒露地栽植的節(jié)令來看；農(nóng)村有農(nóng)諺說：“清明前后，種瓜種豆”；清明時(shí)節(jié)，氣溫升高，溫室適宜，是栽植瓜果種植茄豆的時(shí)節(jié)，其中也包括是辣椒栽植的時(shí)節(jié)；為什么說清明時(shí)節(jié)是栽植瓜果蔬菜的最佳時(shí)節(jié)呢？因?yàn)檗r(nóng)村還有農(nóng)諺說：“清明斷雪，谷雨斷霜”；意思是正常年景清明時(shí)節(jié)不會(huì)再下雪啦；在谷雨過后，不會(huì)再有春霜凍的情況發(fā)生；所以，在清明至谷雨時(shí)節(jié)，栽植瓜果蔬菜的秧苗不會(huì)遭到凍害；對(duì)于一些不耐低溫的蔬菜品種包括辣椒，要趕在沒有凍害的茬口完成栽植任務(wù)，為作物爭取足夠的生長時(shí)間，為秋季獲取豐收奠定基礎(chǔ)。

春植露地辣椒的主要栽培過程一；優(yōu)選種源；春季氣溫不穩(wěn)定，雖然逐步回升，但也會(huì)遇到氣溫驟降的可能；因此，春季氣溫存在很多不確定性；故栽植春季辣椒要選擇耐低溫，抗逆能力強(qiáng)的品種；例如早熟型品種中椒六號(hào)，海豐春早辣椒系列等；例如戀秋型品種中椒13，湘妍系列；這些辣椒品種都有抗寒能力強(qiáng)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的特點(diǎn)；種植戶可根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件和辣椒生長環(huán)境，到農(nóng)業(yè)種子輸出部門購買農(nóng)業(yè)科研機(jī)構(gòu)培植繁育的優(yōu)質(zhì)種子作為春植露地辣椒的種源。

二，浸種催芽；種子選定后，為防止種子帶有土傳病菌核，需要對(duì)種子作浸種滅菌處理；首先將種子放到55度左右的溫開水里浸泡30分鐘并不斷攪動(dòng)，撈出后在20度的溫水里再浸泡8小時(shí)，撈出后使用10%的磷酸三鈉浸泡30分鐘；或者使用100倍液的高錳酸鉀，100倍液的氫氧化鈉浸種30分鐘；浸種后撈出辣椒種子洗凈，再放到清水里浸泡12小時(shí)；接著撈出后放到濕紗布里，放到裝有濕沙子的容器里，再放置到室溫25度至30度的避光溫室里催芽，催芽期間每天淘洗種子兩次，約6天后，種子露白達(dá)到70%左右即可下種育苗。

三，苗床及營養(yǎng)土制作；在催芽期間，可進(jìn)行苗床和營養(yǎng)土制作；苗床選擇在溫棚向陽高亢地帶，苗床深度15厘米，寬度1,2米為宜，長度根據(jù)種植辣椒面積而定；營養(yǎng)土配制可選擇大田土5份，熟腐除菌農(nóng)家肥3份，豆粕或花生餅2份；配施磷鉀肥每立方米1公斤，辣椒專用復(fù)合肥2公斤；并噴施50%的多菌靈500倍液每立方5公斤滅菌后，均勻攪拌晾曬備用。

四，溫棚育苗；辣椒育苗可分為撒播育苗和營養(yǎng)杯育苗；將營養(yǎng)土均勻撒入苗床，厚度為10厘米；播前一天灌足水分；將催芽后的辣椒種子均勻撒入苗床，上面覆蓋厚度0.8厘米的營養(yǎng)土；接著用竹竿搭制一個(gè)小拱棚，用薄膜覆蓋，四周用土壓實(shí)，出苗后及時(shí)通風(fēng)煉苗并根據(jù)情況適當(dāng)補(bǔ)充水分；營養(yǎng)杯育苗是將營養(yǎng)土裝入營養(yǎng)杯里，均勻擺在苗床上，播前灌足水；用筷子在營養(yǎng)杯中間插一小洞，深0.5厘米，然后用營養(yǎng)土覆蓋0.5厘米，營養(yǎng)杯上覆蓋薄膜在棚室里保溫育苗，棚溫保持在25度至30度，7天后可見苗芽露出土壤，這個(gè)時(shí)期及時(shí)撤除薄膜，適當(dāng)通風(fēng)煉苗并澆水，苗芽長出10厘米或者兩葉一芯的時(shí)候適時(shí)移栽。

五，精整土地；種植春辣椒的土地需精耕細(xì)作，盡量選擇春白地或者種植過蔥蒜的土地輪作；土地深翻25厘米，翻地前施入熟腐有機(jī)肥，以畝施4000公斤農(nóng)家肥為宜；配施每畝75公斤的氮肥，15公斤的磷鉀肥，1.5公斤的硼鋅肥；或者直接施入畝均30公斤的辣椒專用復(fù)合肥；并對(duì)土地表層使用50%的滅菌靈500倍液噴施滅菌；土地深翻后，對(duì)上層土耬耙碾碎成面土狀晾墑備播。

六，適時(shí)移栽；在清明前后，可對(duì)育苗辣椒移栽定植，移栽前7天，可適當(dāng)延長通風(fēng)時(shí)間，讓秧苗逐步適應(yīng)室外溫度煉苗；移栽前兩天，給苗床灌足水；移栽時(shí)候盡量選擇在陰天或者早晚進(jìn)行，撒播的秧苗盡量多帶原土，營養(yǎng)杯直接去掉外殼即可移栽，盡量不要弄碎根系周圍營養(yǎng)土；春茬辣椒栽植密度株距25厘米，行距60厘米；一般挖穴灌水移栽定植。

七，苗期管理；秧苗定植后，可用樹枝遮擋陽光直射；3天后秧苗緩苗；10天后，辣椒根系即可舒根生長；這個(gè)時(shí)期，關(guān)注辣椒長勢，如果干旱可適度滴灌澆水，并隨水施入人畜尿5倍溶液250公斤作為緩苗肥，也可根據(jù)需要噴施苗期葉面肥；20天后，辣椒長到30厘米左右，可在中耕除草的同時(shí)在根系兩側(cè)起高壟培植，培植高壟可分為三次進(jìn)行，每次培土高度5厘米。

八，水肥管理；辣椒是一種喜歡在潮濕土壤環(huán)境下生長的經(jīng)濟(jì)作物，它怕旱怕澇，適度澆水，見干見濕即可；在辣椒提苗期，可隨水施入提苗肥，畝施氮肥35公斤，磷鉀肥15公斤；在花期之前的十五天，要施入促花肥，畝施磷鉀肥15公斤，或者按照說明噴施辣椒促花專用葉面肥。

九，病蟲害防治；辣椒在生長全程均可遭到病蟲害的襲擾；辣椒的病害主要有苗期的猝倒病，立枯病，灰霉病，成株期的霜霉病，疫病，青枯病，根腐病，莖腐病，和病毒病；辣椒的蟲害主要有蚜蟲，膩蟲，紅蜘蛛，青蟲；對(duì)于這些病蟲害，可使用一種新型高效廣譜農(nóng)藥鉀維鹽噴施；如上述病蟲害，可使用0.1%至5%的鉀維鹽1000倍至3000倍液噴施或者按照說明劑量稀釋噴施，對(duì)上述的病蟲害均有很好的抑制作用且安全無殘留。

春植露地辣椒的注意事項(xiàng)一，防止凍害；春茬辣椒雖然在清明前后栽植基本無春霜凍的襲擾，但在特殊年份，也可能遇到倒春寒或者氣溫驟降的危害；種植戶需關(guān)注辣椒苗期當(dāng)?shù)氐臍鉁刈兓乐估苯吩馐軆龊Α?/p>

二，防旱防澇；辣椒是一種怕旱怕澇的作物，干旱會(huì)致使辣椒秧苗黃葉萎蔫枯萎，落花落果；澇漬會(huì)致使辣椒漚根落花落果并滋生病蟲害；種植戶需按需澆水，及時(shí)排澇，減少干旱和澇漬對(duì)辣椒品質(zhì)和產(chǎn)量的影響。

三，中耕除草；辣椒生長過程中，需不定期進(jìn)行中耕除草工作，中耕除草的時(shí)候，注意不要鋤到辣椒的根系；培植高壟的時(shí)候，每次起壟高度不超過5厘米。

四，搭制豐產(chǎn)架；如果栽植的辣椒屬于植株高大，產(chǎn)量高的品種，可在花期之前搭制豐產(chǎn)架，目的一是防止果實(shí)過多墜倒植株，二是雨季防風(fēng)抗倒伏，三是方便田間管理。

五，授粉管理；辣椒一般不需人工授粉；但為提高辣椒的品質(zhì)和產(chǎn)量，可對(duì)辣椒盛花期作人工干預(yù)授粉；一是用木棍抖動(dòng)辣椒植株，讓花粉增加傳播概率；二是人在田間走動(dòng)，帶動(dòng)辣椒花粉傳播，三是放置蜜蜂傳播授粉。

六，及時(shí)采摘；辣椒成熟后，需及時(shí)采摘，騰出養(yǎng)份才能培植出更多的花蕾和幼果；辣椒采摘不要掐，也不到揪，而是要巧掰；采摘的過程中不要折斷辣椒枝蔓。

結(jié)論春茬辣椒培植需把握在清明時(shí)節(jié)定植，要選擇抗寒，抗逆能量強(qiáng)的品種，種子需經(jīng)過浸種滅菌處理后再催芽，采用棚室苗床營養(yǎng)土育苗；對(duì)種植地土地精細(xì)整理，加強(qiáng)苗期管理，提升秧苗質(zhì)量，適時(shí)移栽，合理定植密度；加強(qiáng)田間管理，水肥管理和病蟲害防治；只要做到科學(xué)種植，科學(xué)管理，定能獲取優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的辣椒收獲。