話說(shuō)，這是個(gè)技術(shù)活，沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)想要做得很好真的很難。

品種選擇，在有機(jī)蔬菜種植的初始階段，因得不到已獲認(rèn)證的有機(jī)蔬菜種子，我們選擇使用了未經(jīng)禁用物質(zhì)處理的常規(guī)種子。選擇適應(yīng)當(dāng)?shù)氐耐寥篮蜌夂蛱攸c(diǎn)，且對(duì)病蟲(chóng)害有抗性的蔬菜種類及品種。選擇好的種子，才能更好的成長(zhǎng)。

制定有機(jī)蔬菜輪作計(jì)劃，輪作是指同一塊地上有計(jì)劃地按順序輪種不同類型的作物和不同類型的復(fù)種形式，在向有機(jī)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)化過(guò)程中，輪作是首先要解決的問(wèn)題。輪作可均衡利用土壤中的營(yíng)養(yǎng)元素，把用地和養(yǎng)地結(jié)合起來(lái)，改善土壤理化特性，增加生物多樣性，使土地肥力和土壤環(huán)境逐漸改善。營(yíng)養(yǎng)好了，種植出來(lái)的蔬菜能更好，更加的有營(yíng)養(yǎng)。

清潔田地，對(duì)田地的環(huán)境進(jìn)行徹底清理并深翻曬白，在生長(zhǎng)季節(jié)拔除病株、摘除病葉、病果、卵塊等，作物收獲后徹底打掃清潔基地，保持田間衛(wèi)生可以有效地減少越冬或越夏有害生物數(shù)量，以減少病害基數(shù)。

配套栽培技術(shù)，通過(guò)培育壯苗、起高畦栽培、秸稈覆蓋、肥料調(diào)控、植株修剪等技術(shù)，充分利用光、熱、氣等條件，創(chuàng)造一個(gè)有利于蔬菜生長(zhǎng)的環(huán)境，以達(dá)到高產(chǎn)高效的目的，也能讓種植的蔬菜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高。

病蟲(chóng)害防治，有機(jī)蔬菜在生產(chǎn)過(guò)程中的病蟲(chóng)草害防治要堅(jiān)持“預(yù)防為主，綜合防治”的原則。運(yùn)用各種農(nóng)業(yè)調(diào)控措施，創(chuàng)造有利于植物生長(zhǎng)發(fā)育而不利于病蟲(chóng)害繁殖的環(huán)境條件，壓低病原數(shù)量、提高植物抗病性、減少蟲(chóng)害的基數(shù)。以食物鏈的關(guān)系，除去病蟲(chóng)害。