葉菜種類繁多，常見的有茄子(綠皮)
莧菜(青)雪里紅、蔬菜類的英語單詞小蔥
菠菜、菜花、茴香、小葉芥菜、茭白、油菜、
辣椒(青,尖)、南瓜、柿子椒、圓白菜、韭黃
油豆角、毛竹筍、心里美蘿卜、蒜黃、茼蒿
番茄罐頭(整)、茄子、絲瓜、空心菜、蘿卜櫻(小,紅)
木耳菜、白蘿卜、油菜苔、竹筍(春筍)、芹菜、芥藍(lán)
小水蘿卜、竹筍、西紅柿、長茄子苦瓜、菜瓜、西葫蘆
蘆筍、萵筍葉、綠豆芽、西洋菜(豆瓣菜)、黃瓜、小白菜
牛俐生菜、大白菜(青白口)、大白菜(酸菜)、大白菜(小白口)、大葉芥菜(蓋菜)
旱芹、蘿卜櫻(白)、萵筍蔬菜類菜譜、葫蘆、水芹、生菜
筍瓜、冬瓜竹筍(鞭筍)、面西胡瓜
滿意請采納~！

有機(jī)蔬菜的種植

搞無土栽培如果繼續(xù)搞營養(yǎng)液純化肥農(nóng)業(yè)，其發(fā)展前景十分渺茫，因此向有機(jī)農(nóng)業(yè)和持續(xù)農(nóng)業(yè)的方向發(fā)展才是要研究的課題。“四季高效生態(tài)型無土栽培技術(shù)”是我單位取得的最新科技成果，該技術(shù)利用各種農(nóng)作物的秸稈、稻殼、廢菇渣、樹皮、生活垃圾等有機(jī)物質(zhì)，經(jīng)技術(shù)處理后，再添加自己制作的有機(jī)肥將它制作成栽培蔬菜的基質(zhì)，基質(zhì)釋放有機(jī)營養(yǎng)取代無機(jī)營養(yǎng)液供給養(yǎng)分的一種農(nóng)業(yè)高新技術(shù)。它具有投資成本少、操作簡單，管理容易，節(jié)水省肥、勞動(dòng)量少、無連作障礙、高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)等顯著優(yōu)勢。它減少傳統(tǒng)無土栽培營養(yǎng)液的配制、調(diào)整、循環(huán)、監(jiān)控、管理等復(fù)雜工作，以及克服了營養(yǎng)液無土栽培投資成本高、生產(chǎn)成本高昂、產(chǎn)品品質(zhì)差等弊端，適用于大面積生產(chǎn)。
四季高效基質(zhì)：原料廣泛易得，成本低廉、制作容易?！?四季高效基質(zhì) ” 通過精細(xì)化制作，營養(yǎng)豐富齊全、通透性好利于根系生長、且干凈衛(wèi)生不帶病蟲害、又能適時(shí)釋放營養(yǎng)，是植物生長所需的營養(yǎng)的“源”是儲(chǔ)存與調(diào)節(jié)養(yǎng)分水分的“庫”是支撐蔬菜生長的“基”，并且可連續(xù)使用3～5年，一次投資長期受益。
有機(jī)基質(zhì)是含各種營養(yǎng)的固體物質(zhì)，經(jīng)技術(shù)處理后釋放營養(yǎng)全面緩慢長久，同時(shí)添加了速效的有機(jī)肥，再配以無機(jī)物，從而讓栽培基質(zhì)達(dá)到營養(yǎng)全面、豐富、充足、持久，同時(shí)透氣性保水性好，根系長勢好。這樣蔬菜的營養(yǎng)生長與生殖生長達(dá)到均衡，蔬菜可提前7-15天掛果，果實(shí)生長周期短，蔬菜盛果期得到延長，綜合產(chǎn)量是土壤種植的2-5倍，番茄、黃瓜年畝產(chǎn)可達(dá)3-5萬斤。
土壤種植及營養(yǎng)液無土栽培是使用各種化學(xué)肥料生產(chǎn)蔬菜，導(dǎo)致蔬菜硝酸鹽的含量嚴(yán)重超標(biāo)，人們食用硝酸鹽超標(biāo)的蔬菜后，硝酸鹽在人體積累，誘導(dǎo)各種疾病發(fā)生。而該技術(shù)蔬菜所需營養(yǎng)是通過有機(jī)物體分解而來的；同時(shí)蔬菜維生素 、糖分、氨基酸含量高于綠色標(biāo)準(zhǔn)的15%-30%，品質(zhì)高于綠色標(biāo)準(zhǔn)有利于人類的身體健康。一般綠色有機(jī)蔬菜的價(jià)格是普通蔬菜的2-3倍，國外綠色有機(jī)蔬菜的價(jià)格比普通蔬菜高3-5倍以上，售價(jià)高達(dá)每斤人民幣一百多元，增值空間巨大。