1. 養(yǎng)笨雞需要注意什么

農(nóng)村土雞，也叫笨雞。一般都是農(nóng)戶自家少量養(yǎng)殖或者在耕地或者山上成批量養(yǎng)殖。主要飼喂的飼料就是磨制較粗的玉米面以及菜葉子或者草料的混合物。由于人工飼喂飼料較為單一，土雞在散養(yǎng)的過程中會自主的刨食找尋草籽、昆蟲等補充營養(yǎng)，運動量較大。因此，農(nóng)村的笨雞一般都是較為清瘦但是健康的狀態(tài)但是比較有精神，雞爪由于長期的刨食不免會有一些傷口或者老繭，顏色發(fā)暗不那么明亮，公雞的雞冠呈暗紅色，而雞毛的顏色光澤度一般，主要是營養(yǎng)供應(yīng)不足。燉制過程中會發(fā)現(xiàn)肉色呈淡黃色，口感比較香但是有韌性。

圈養(yǎng)雞一般都是飼喂科學(xué)配置的成品飼料，營養(yǎng)較為全面，毛色發(fā)亮；由于圈養(yǎng)，運動量較低，普遍體型較為肥實，比較有肉。公雞雞冠淡紅色，整體感覺有些萎靡；雞爪的顏色較為鮮亮。因為飼料中有一些成分的作用，生育期較短，圈養(yǎng)雞的肉色發(fā)白，口感較柴，沒有韌性，吃著沒有味道，熟的比較快。

還有一種圈養(yǎng)雞也是圈養(yǎng)，但是喂的飼料和笨雞差不多，玉米面、菜葉、青草混合的飼料。這種雞的口感和肉色也比較突出。但是和農(nóng)村的純正土雞比起來還是差一些味道。

2. 養(yǎng)笨雞需要注意什么事項

步驟/方式1

一、科學(xué)選址雞場，合理規(guī)劃布局

??養(yǎng)殖土雞場地，盡量平地區(qū)域。雞舍搭建朝南，采光要好，溫差變化要小，確保舍內(nèi)有充足光照。舍內(nèi)注意保溫，用稻草、毛氈、塑料薄膜等鋪墊。雞舍周邊開挖排水溝，確保舍內(nèi)污水及時排出。雞舍建成后，實用石灰等消毒劑殺菌，做熏蒸24小時消毒處理，之后，改善舍內(nèi)通風(fēng)。

步驟/方式2

二、采購抗病品種，提升養(yǎng)殖效益

??優(yōu)選土雞品種，抗病性要強，長勢要好。而且，務(wù)必統(tǒng)一采購，確保長勢均勻、體型一致。同時，要求：產(chǎn)蛋能力強、生長速度快、養(yǎng)殖周期短，能很好適應(yīng)農(nóng)村養(yǎng)殖環(huán)境，降低飼喂成本，確保養(yǎng)殖戶獲得高養(yǎng)殖效益。

步驟/方式3

三、加強土雞進出管理，提升養(yǎng)雞保健意識

??同一批土雞出欄后，對被飼養(yǎng)過的區(qū)域，進行徹底嚴格消毒，為下批土雞創(chuàng)造良好的飼喂環(huán)境。條件較好的場地，在一批雞出欄后，可適當(dāng)對場地進行更換，做好新舊場地交替使用，確保每批雞群養(yǎng)殖都有潔凈的養(yǎng)殖環(huán)境。此外，雞場養(yǎng)殖戶應(yīng)增強防疫保健意識，除了接種防疫疫苗，增強抗病體質(zhì);定期合理用藥，提前藥防控病外。更應(yīng)該做好驅(qū)蟲工作，驅(qū)蟲用鹽酸左旋咪唑片，每月拌料喂服1次，土雞自由采食，防病效果理想。

3. 養(yǎng)笨雞需要注意什么問題

　　笨雞飼養(yǎng)管理

　　雞又叫笨雞，具有耐粗飼、就巢性強和抗病力強等特性，肉質(zhì)鮮美。柴雞蛋在城鄉(xiāng)市場上非常暢銷，且蛋價也高于普通雞蛋。對于具備一定條件的農(nóng)戶來說，飼養(yǎng)柴雞的成本又比較低廉，適合家庭養(yǎng)殖?，F(xiàn)將柴雞養(yǎng)殖的全套技術(shù)介紹如下：

　　一、育雛期的飼養(yǎng)管理

　　1.進雛前的準(zhǔn)備工作對雛雞舍進行徹底的消毒。舍內(nèi)全部設(shè)備要進行檢修。進雛前雞舍溫度應(yīng)升至33℃，相對濕度不低于60%。光照定為23小時光照，1小時黑暗。使飲水器處于亮光處，便于雛雞找到。

　　2.接雛選擇健康活潑，掙扎有力，叫聲清脆，收臍良好，羽毛清潔，均勻度好的苗雞。雛雞接入雞舍后，應(yīng)盡早提供飲水（不低于35℃）及飼料，保證每一只雛雞都能正常飲水和吃料，對不飲水的雛雞可進行人工幫助。雛雞進舍15日內(nèi)，禁止清掃地面。

　　二、育成期的飼養(yǎng)管理

　　1.放養(yǎng)場地建設(shè)

　?、賴W(wǎng)放養(yǎng)場地確定后，要選擇尼龍網(wǎng)圍成高1.5米的封閉圍欄，雞可在欄內(nèi)自由采食。圍欄面積根據(jù)飼養(yǎng)數(shù)量而定，一般每只雞平均占地8平方米。

　?、陔u舍的搭建選擇地勢高、干燥、排水良好、距離道路500米以上的地方修建，也可在樹林中或林地邊，坐北朝南修建雞舍。雞舍可采用塑料大棚式，寬6米，長度按雞的數(shù)量而定，大棚頂內(nèi)層鋪無滴膜，上鋪一層用以保溫隔熱的稻草，在稻草上再用塑料薄膜覆蓋，并用繩固定。塑料大棚縱軸的兩側(cè)下沿可卷起或放下，以調(diào)節(jié)室內(nèi)溫度和換氣。棚內(nèi)地面可墊細沙，使室內(nèi)干燥，每平方米養(yǎng)雞6只—8只，同時，搭建多層產(chǎn)蛋窩和棲架，產(chǎn)蛋窩大小以容納2只雞為宜。

　　2.飼養(yǎng)管理要點

　　育成期是指（31—240日齡）雛雞經(jīng)育雛脫溫后到母雞開產(chǎn)、公雞上市階段，是雞生長發(fā)育的關(guān)鍵期，要注意以下飼養(yǎng)管理技術(shù)要點。

　?、俜硼B(yǎng)季節(jié)選擇盡量安排雛雞脫溫后在白天氣溫不低于10℃時開始放養(yǎng)。

　?、诜硼B(yǎng)馴導(dǎo)與調(diào)教為使柴雞按時返回棚舍，便于飼喂，脫溫的柴雞在早晚放歸時，可定時用敲盆或吹哨來馴導(dǎo)和調(diào)教。最好倆人配合，一人在前面吹哨開道并拋撒飼料，讓雞跟隨哄搶；另一人在后面用竹竿驅(qū)趕，直到全部進入飼喂場地。為強化效果，開始的前幾天，每天中午在放養(yǎng)區(qū)內(nèi)設(shè)置補料槽和水槽，加少量的全價飼料和清水，吹哨并引食1次。同時，飼養(yǎng)員應(yīng)及時趕走提前歸舍的雞。傍晚再用同樣的方法進行歸舍馴導(dǎo)。如此反復(fù)訓(xùn)練幾天，雞群就能建立條件反射。

　?、酃┙o充足的飲水在雞活動的范圍內(nèi)放置一些飲水器具，如每50只雞準(zhǔn)備1瓷盆水。同時避免讓雞喝不干凈的水。

　　④定時定量補飼補飼時間要固定，不可隨意改動。夏秋季可以少補，春冬季可多補一些；30—60日齡日補精料25克左右，日補1次—2次。參考配方為：玉米61%、豆粕15%、花生仁餅6%、麩皮7%、細糠5%、魚粉3%、骨粉1.7%、植物油1%、食鹽0.3%。8周齡后，要提高飼料的能量濃度和飼喂量，還需要增加油脂，但不可加牛油、羊油等膻味濃的脂肪。脂肪的添加量為3%—5%。日補精料量，3—4月齡補30克—35克，5—6月齡補40克—45克，7—8月齡補50克—55克，日補2次，早晚各1次。

　　⑤發(fā)酵生蟲在放牧場內(nèi)利用經(jīng)殺菌消毒處理發(fā)酵的豬、雞糞加20%的肥土和3%的糠麩拌勻堆成堆后，覆膜發(fā)酵7天左右，將發(fā)酵料鋪在磚砌地面上，用草蓋好，保持潮濕20天左右即可生蟲。每天將發(fā)酵料翻撒一部分，供雞食用，可節(jié)約飼料30%。

　?、扪a充光照冬春季節(jié)自然光照短，必須實行人工補光。每平方米以5瓦為宜，從傍晚到晚10時，從早晨6時到天亮。不能猛然長時間補光，每日光照增半小時，逐漸過渡到晚上10時。若自然光照超過每日11小時，可不補光。晚上熄燈后，還應(yīng)有一些光線不強的燈通宵照明，使雞可以行走和飲水。在夏季昆蟲較多時，可在棲息的地方掛些紫光燈或白熾燈。

　?、叻阔F害和藥害要采取措施防止黃鼠狼、老鷹等天敵捕雞。若在果園內(nèi)放養(yǎng)柴雞，噴灑農(nóng)藥時一定要使用生物農(nóng)藥。

　　⑧定期防疫與驅(qū)蟲按雞疫病防疫程序，30日齡雞新城疫I系凍干苗滴鼻或點眼1.5頭份，雞痘皮下刺種雙針；40日齡禽流感，油苗莖背部皮下注射0.4毫升；50日齡喉氣管炎凍干苗點眼1頭份；60日齡新城疫I系凍干苗肌注1頭份；90日齡喉氣管炎凍干苗點眼1頭份；110日齡雞痘凍干苗皮下刺雙針，新城疫油苗肌注0.6毫升，新城疫IV系飲水4頭份；120日齡禽流感，油苗肌注0.6毫升。定期使用藥物進行驅(qū)蟲。

　?、峋墓芾碛善诠芾硪龅健拔迩凇?。一是放雞時勤觀察。健康雞總是爭先恐后向外飛跑，病弱雞行動遲緩或不愿離舍。二是清掃時勤觀察。清掃雞舍和清糞時，觀察糞便是否正常。三是補料時勤觀察。補料時勤觀察雞的精神狀態(tài)，健康雞往往顯得迫不及待，病弱雞不吃食或反應(yīng)遲鈍。四是呼吸時勤觀察。晚上關(guān)燈后傾聽雞的呼吸是否正常，若帶有“咯咯”聲，則說明呼吸道有疾病。五是采食時勤觀察。從放養(yǎng)到開產(chǎn)前，采食量逐漸增加為正常。若發(fā)現(xiàn)病雞，應(yīng)及時治療和隔離。

　　三、產(chǎn)蛋期的飼養(yǎng)管理

　　母雞體重達1.3公斤—1.5公斤時開產(chǎn)，商品蛋雞群公母比例為1：25。飼養(yǎng)管理是白天讓雞在放養(yǎng)區(qū)內(nèi)自由采食，早晨和傍晚各補飼1次，日補飼量以50克—55克為宜，在整個產(chǎn)蛋期（241—600日齡）要做到以下幾點。

　　1.產(chǎn)蛋期營養(yǎng)濃度飼料應(yīng)以精料為主，適當(dāng)補飼青綠多汁飼料，其精料營養(yǎng)濃度，粗蛋白含量在15%—16%、鈣為3.5%、磷為0.33%、食鹽0.37%。要加強雞過渡期的管理，由育成期轉(zhuǎn)為產(chǎn)蛋期喂料要有一個過渡期，當(dāng)產(chǎn)蛋率在5%時，開始喂蛋雞料，一般過渡期為6天，在精料中每2天換1/3，最后完全變?yōu)榈半u料。

　　2.增加光照時間一般實行早晚兩次補光，早晨固定在6時開始補到天亮，傍晚6點半開始補到10時，全天光照為16小時以上，產(chǎn)蛋2個—3個月后，將每日光照時間調(diào)整為17小時，早晨補光從5時開始，傍晚不變，補光的同時補料，補光一經(jīng)固定下來，就不要輕易改變。

　　3.產(chǎn)蛋初期飼養(yǎng)一看蛋重。產(chǎn)蛋2個月后，蛋重基本達到正常標(biāo)準(zhǔn)，平均24個雞蛋重1公斤，營養(yǎng)不足會影響蛋的重量。二看蛋形。柴雞蛋蛋形圓滿。若蛋大端偏小，是欠早食，應(yīng)補充足夠的精料。三看產(chǎn)蛋率上升趨勢。最遲3個月后產(chǎn)蛋率達到60%左右；如果產(chǎn)蛋率波動較大，要從飼養(yǎng)管理上找原因。四看雞體重。產(chǎn)蛋一段時間后，如雞體重不變，說明管理恰當(dāng)；雞過肥或過瘦，都應(yīng)調(diào)整飼喂量。五看食欲。喂雞時，雞很快圍聚爭食，可以適當(dāng)多喂些；若來得慢，不聚擾爭食，應(yīng)少喂些。

　　4.預(yù)防母雞就巢性幽暗環(huán)境和窩內(nèi)積蛋不取，可誘發(fā)母雞就巢性，所以應(yīng)增加揀蛋次數(shù)，做到當(dāng)日蛋不留在產(chǎn)蛋窩內(nèi)過夜。一旦發(fā)現(xiàn)就巢雞應(yīng)及時改變環(huán)境，將其放在涼爽明亮的地方，多喂些青綠多汁飼料，雞會很快離巢。

　　5.嚴格防疫消毒在放養(yǎng)環(huán)境中生長的柴雞，容易受外界疾病的影響，所以防疫、消毒工作必須到位。一要在獸醫(yī)人員指導(dǎo)下嚴格按照雞疫病防疫程序進行防制。二要搞好衛(wèi)生消毒。放養(yǎng)場進出口設(shè)消毒帶或消毒池，并謝絕參觀。三要做到“全進全出”。每批雞放養(yǎng)完后，應(yīng)對雞棚徹底清掃、消毒，對所用器具、盆槽等熏蒸1次再進下一批雞。

　　6.注意天氣惡劣天氣或天氣不好時，應(yīng)及時將雞群趕回棚內(nèi)進行舍飼，不要上山放養(yǎng)，避免死傷造成損失。

　　飼養(yǎng)柴雞多采取開放式平養(yǎng)，很容易造成飼料浪費，我基地在生產(chǎn)過程中主要采取以下措施防止飼料浪費：

　　1.科學(xué)選擇料槽或料桶，合理控制飼喂量。由于散養(yǎng)柴雞吃料時容易擁擠，會把料槽或料桶打翻，造成飼料浪費。因此在飼喂過程中應(yīng)把料槽或料桶固定好，高度以大致和雞背高度一致為宜，并且要多放幾個料槽或料桶。每次加料量不要過多，加到料槽或料桶容量的1/3即可，以雞40分鐘吃完為宜。每日分4次加料，冬季應(yīng)在晚上添加1次。

　　2.科學(xué)配料、降低飼料成本。利用本地飼料資源，在保證飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)不變的前提下選用廉價原料，可有效降低飼料成本。例如可用餅粕類原料代替部分魚粉或用芝麻餅、花生粕、菜粕代替部分豆粕等。

　　3.及時淘汰不符合標(biāo)準(zhǔn)的雞。不符合標(biāo)準(zhǔn)的雞是指病、弱、殘及低產(chǎn)或停產(chǎn)的母雞，除此之外，還要及時淘汰多余的公雞。

　　4.科學(xué)保管飼料。存放飼料及原料的庫房應(yīng)干燥、通風(fēng)，防止飼料發(fā)生霉變。購進原料時應(yīng)根據(jù)生產(chǎn)需要多次少量購進，盡量減少原料貯存的時間，以防止發(fā)生霉變。另外，還要防止鼠害、鳥害，減少不必要的浪費。

　　5.保持適宜的舍溫。雞舍內(nèi)維持適宜的溫度，可減少飼料消耗量。因為雞舍內(nèi)溫度過低時，雞需要多消耗飼料來維持恒定的體溫。所以，冬季應(yīng)將雞舍通風(fēng)口密閉。

　　6.及時斷喙、定期除蟲。采取及時斷喙、定期除蟲等措施也可有效減少飼料浪費

4. 笨雞與養(yǎng)雞的區(qū)別

家養(yǎng)雞與吃飼料的雞最主要差別在生長時間上。

肉質(zhì)方面：

家養(yǎng)雞味道比較鮮，肉質(zhì)較韌。

飼料雞肉質(zhì)比較松軟，味道也沒那么鮮。

造成這種情況的原因在于：

飼料經(jīng)過科學(xué)配比，各種營養(yǎng)比例均衡，飼料利用率高，生長速度快，機體中沉淀的氨基酸少。而家養(yǎng)雞，氨基酸比例不均衡，飼料利用率低，生長速度慢，生長時間長，機體中積累的氨基酸就多，而氨基酸正是鮮味的來源。再加上長得久，運動量也多，所以肉質(zhì)比較結(jié)實有韌性。

5. 家養(yǎng)笨雞養(yǎng)殖技術(shù)

雞是一種十分常見的家禽，它的種類很多，有火雞、烏雞、野雞等。而且雞也是12生肖中的一屬。今天給大家介紹雞的養(yǎng)殖技術(shù)和雞病防治。

一、雞的養(yǎng)殖技術(shù)

1.選種

優(yōu)良的品種是飼養(yǎng)優(yōu)質(zhì)肉雞的基礎(chǔ)。應(yīng)選養(yǎng)皮薄骨細、肌肉豐滿、肉質(zhì)鮮美、抗逆性強、體型中小型的有色羽毛的著名地方品種。如果是蛋雞可選擇海蘭褐京紅一號，這兩種雞都比較好，產(chǎn)蛋率高，適應(yīng)性強。

2.放牧

通常情況下，在育雛室內(nèi)育雛30天左右轉(zhuǎn)入大棚飼養(yǎng)。一般夏季30日齡、春秋45日齡、寒冬50～60日齡開始放牧。放雞場地宜選擇地勢高燥、避風(fēng)向陽、環(huán)境安靜、飲水方便、無污染、無獸害的竹園、果園、茶園、桑園等地較理想。

3.飼料

土雞生長速度較慢，要做到少量多餐，以促使雛雞生長發(fā)育良好。育成、放牧期要多喂青飼料、農(nóng)副產(chǎn)品、土雜糧，以改善肉質(zhì)、降低飼料成本，一般僅晚歸后補喂配合飼料。

4.防疫

一般情況下，放養(yǎng)土雞抗病力比家養(yǎng)的雞強。但因飼養(yǎng)期長，加上放牧在野外，接觸病原體機會多，所以必須認真按要求嚴格做好衛(wèi)生、消毒和防疫工作。

二、雞病防治

大量養(yǎng)殖土雞，要特別注意病害的防治，常見的防治方法有以下三種。

1.營養(yǎng)充足，根據(jù)雞齡、品種、類型、體重、用途等喂以全價混合飼料，滿足它們對各種營養(yǎng)物質(zhì)的需要。

2.精心飼喂，不喂霉變酸敗腐爛之料，不飲污濁不潔有毒之水，把好“病從口入”關(guān)。

3.創(chuàng)造環(huán)境，努力維持雞的生活環(huán)境相對穩(wěn)定，要求舍內(nèi)空氣流通，密度合理，溫、濕度適宜。經(jīng)常清掃洗刷，排除廢物，控制污染。全體工作人員嚴格遵守既定的各種飼養(yǎng)管理制度。外來人員謝絕參觀，以免帶菌入內(nèi)。

6. 家養(yǎng)笨雞喂什么

家雞的養(yǎng)殖方法。

利用草山草坡、果園林地、庫壩河灘等天然的青飼料和昆蟲、蚯蚓等動物性飼料庫這一資源優(yōu)勢，且隔離條件好，疾病發(fā)生少，成活率高，投資少，利用我國土雞好動活潑、覓食力強的特性，從大自然獲得所需要的部分青飼料和蛋白質(zhì)飼料降低了飼養(yǎng)成本，又使家雞具有了野味。

一、品種選擇　　我國的優(yōu)質(zhì)土雞，如桃源雞、仙居雞、固始雞、肖山雞、莊河雞、三黃雞、清遠麻雞、杏花雞等，具有體型小，毛色美觀，活潑好動，耐粗飼，抗病力強的特點，適于放養(yǎng)。而且產(chǎn)蛋率高，蛋的品質(zhì)好，肉質(zhì)細嫩，味道鮮美可口，深受食客和養(yǎng)雞戶的喜愛?！　?/p>

二、棚舍的搭建　

（一）場址的選擇?！　鲋窇?yīng)選在避風(fēng)向陽，地勢較平坦，不積水的草山草坡，旁邊應(yīng)有樹林或果園，以便雞群在太陽猛烈時到樹蔭下乘涼，還要有一片比較開闊的地帶，最好有青草、沙粒，讓雞自由的棲息和啄食?！　?/p>

（二）搭棚方法?！　∫话闩飳挘础得?，長７～９米，中間高度１．７～１．８米，兩側(cè)高０．８～０．９米。覆蓋層通常用３層，由內(nèi)向外先用油氈蓋第１層，以擋住陽光的直射；第２層蓋稻草，以防水蒸氣落入雞棚內(nèi)；最上一層蓋薄膜防水保溫，在棚頂?shù)膬蓚?cè)及一頭用沙土磚石把薄膜油氈壓住，棚的另一頭開一個出口，以利飼養(yǎng)人員及雞群出入，也便于通風(fēng)換氣。對棚的主要支架用鐵絲分四個方向拉牢，以防暴風(fēng)雨把大棚掀翻?！　?/p>

（三）清棚和消毒?！　ρh(huán)生產(chǎn)，若需利用舊棚，每一批肉雞出欄以后，應(yīng)對雞棚進行徹底清掃，將糞便、墊草、剩料分別清理出去，更換地面表層土，清洗工具。最好利用新棚，無污染的草山草坡，實行游牧飼養(yǎng)。對棚內(nèi)土面及用具先用３％～５％的來蘇爾水溶液進行噴霧和浸泡消毒，然后再進行薰蒸消毒，每立方米空間用２５毫升福爾馬林加１２．５克高錳酸鉀。原飼養(yǎng)過雞的草山草坡也應(yīng)先在地面上撒１層熟石灰，然后進行噴灑消毒?！　?/p>

（四）鋪設(shè)墊草?！　榱吮Ｅ?，通常需鋪些墊料。墊料要求新鮮無污染，松軟，干燥，吸水性強，長短粗細適中，種類有鋸屑、小刨花、稻草、谷殼等，可以混合使用。使用前應(yīng)將墊料曝曬，發(fā)現(xiàn)發(fā)霉墊草應(yīng)當(dāng)挑出。鋪設(shè)厚度以３～５厘米為宜。但要平整，距離熱源最少１０厘米以上，以防火災(zāi)發(fā)生?！　?/p>

三、雞群的飼養(yǎng)管理　

（一）雛雞的飼養(yǎng)管理?！　?/p>

１．適時飲水與開食：雛雞進入育雛室后，讓雛雞休息半小時至１小時，便可以喂水。一般喂水先于喂料，但亦可同時進行，因為喂料也可促它飲水，水的溫度以３２℃左右為宜，水不要太熱，更不可飲冷水，頭２天可飲用高錳酸鉀溶液。飲用稀濃度的高錳酸鉀溶液，有利于消炎、殺菌，預(yù)防雛雞白痢病。雛雞飲水后，能迅速排出胎糞，既可促進雛雞的新陳代謝，也可刺激食欲?！　∫话汩_飲后即可開食。開食時可用碎米或玉米粉。目前常用小雞配合顆粒料開食，亦可喂雛雞料。把開食飼料撒于鋪在墊料上的紙面上或淺顏色的塑料布上，讓雛雞自由采食。雛雞的消化力較差故必須喂給容易消化、營養(yǎng)全面的飼料。雛雞相對增重快，新陳代謝旺盛，要少量多餐。雛雞出殼２天后，食欲旺盛，此時喂料要定時、定量。喂飼時，每次不要讓雛雞吃得太飽，但又切忌讓雞受餓，一般以喂八成飽為宜。吃得過飽，會引起消化不良；飼喂不足，又會影響雛雞的生長發(fā)育，甚至?xí)鹱氖硱厚薄Ｃ坎臀拱顺娠?，可保持雛雞旺盛的食欲。每次喂料量以１５～２０分鐘吃完為宜?！　?/p>

２．適宜的環(huán)境溫度與濕度：育雛成敗的關(guān)鍵之一是能否給予雛雞適宜的溫度。雛雞出殼時，孵化房的溫度為３７．５℃，雛雞從孵化房轉(zhuǎn)到育雛室后，溫度不宜相差過大。出殼雛雞，絨毛疏而短，御寒能力低，雛雞的體溫調(diào)節(jié)中樞功能尚未健全，體溫調(diào)節(jié)功能差；同時，雛雞的食量較少，由吃入的飼料轉(zhuǎn)化成的熱能，難于維持體溫的恒定，尤其是寒冷季節(jié)更是如此。故此必須給予雛雞適宜的環(huán)境溫度。溫度對雛雞的體溫調(diào)節(jié)、采食、運動以及對飼料的消化吸收都關(guān)系極大。如果溫度過高，雛雞代謝機能受到障礙，食欲減退，體內(nèi)水分大量散失，會造成生理機能失調(diào)，影響生長發(fā)育，體質(zhì)衰弱，以致死亡率增加。同時溫度過高，還容易引起呼吸道疾病，引起啄肛惡癖。如果溫度過低，雛雞受涼就會相互擠壓（俗稱扎堆），因互相踩踏堆壓而造成傷亡。此外溫度過低，也容易引起呼吸道疾病，引起感冒、拉稀，誘發(fā)白痢病。所以，溫度過高、過低對雛雞都是不利的。雛雞適宜的溫度以育雛器下的溫度為例：１～２日齡時是３４～３５℃；３～７日齡是３２～３４℃；第２周為３０～２８℃；第３周為２８～２６℃。育雛期在冬春季每周下降２℃，夏秋季每周下降３℃，降至２１℃為止?！　‰r雞對濕度的要求，第１周相對濕度在７０％～７５％，第２周下降到６０％，第３周以后盡量保持在５５％～６０％的水平上。濕度過大，有利于病原微生物的繁殖，容易誘發(fā)球蟲病，要勤換墊料，并加強通風(fēng)換氣；濕度過小，即太干燥，使雛雞呼吸加快，體內(nèi)的水分隨呼吸而大量散發(fā)，腹內(nèi)剩余蛋黃吸收不良，影響雛雞的發(fā)育，可用水盆盛水，讓其自然蒸發(fā)，達到增濕的目的?！　?/p>

３．注意分群，加強巡查：強弱病雛分群飼養(yǎng)要經(jīng)常進行，檢查弱雛最好在早晨第１次喂食的時候，弱雛易被擠出來，即捉出分群。對那些患病較重的雛雞立即淘汰。經(jīng)常地、有目的地巡查雞群，及時發(fā)現(xiàn)問題，做好細致的護理工作，是獲得優(yōu)良育雛效果的重要措施之一。其意義主要有三點：一是通過觀察雛雞食欲，了解飼料的適口性和投喂量，分析飼料的配合是否得當(dāng)，飼料有否發(fā)霉變質(zhì)，進行及時的調(diào)整，并及時發(fā)現(xiàn)雛雞的生長發(fā)育是否正常；二是能及時從雛雞的飲食精神狀態(tài)、活動狀態(tài)、糞便狀態(tài)中發(fā)現(xiàn)和診治疾??；三是及時發(fā)現(xiàn)意外情況，如停電或保溫?zé)襞輭牧?，或電源燒著了附著物，雞群發(fā)生啄食癖，其他侵擾雞群的獸害、鼠害等，以便及時處理，減少雞只死亡?！　? （二）生長期的飼養(yǎng)管理。

此期的特點是雞只生長速度快，食欲旺盛，采食量不斷增加。這時主要形成骨架和內(nèi)臟。飼養(yǎng)目的是使雞體得到充分的發(fā)育和羽毛豐滿，為后期的育肥打下基礎(chǔ)。飼養(yǎng)方式以放牧結(jié)合補飼。一般應(yīng)注意以下兩點：　　

１．公母分群飼養(yǎng)：一般公雛羽毛長得較慢，易受環(huán)境的影響，爭斗性也強，同時對蛋白質(zhì)及其中的賴氨酸等的利用率較高，因而增重快，飼料效率高。此外，公雞個體壯，競食能力強，而母雞由于內(nèi)分泌激素方面的差異，沉積脂肪能力強，因而增重慢，飼料效率差。公母分養(yǎng)，各自在適當(dāng)?shù)娜正g上市，便于實行適宜于不同性別的飼養(yǎng)管理制度，有利于提高整齊度，降低殘次品率?！　∩L期全期采用定時飼喂補飼，把飼料放在料桶內(nèi)或直接撒在地上，早晚各１次，吃凈吃飽為止?！　?/p>

２．驅(qū)蟲：一般放牧２０～３０天后，就要進行第１次驅(qū)蟲，相隔２０～３０天再進行第２次驅(qū)蟲。驅(qū)蟲主要是指驅(qū)除體內(nèi)寄生蟲，如蛔蟲、絳蟲等?？墒褂抿?qū)蛔靈，左旋咪唑或丙硫苯咪唑。第１次驅(qū)蟲每只雞用驅(qū)蛔靈半片。第２次驅(qū)蟲每只中雞用驅(qū)蛔靈１片?？稍谕砩现苯涌诜蛲聿蜁r把藥片研成粉料，先用少量飼料拌勻，然后再與晚餐的全部飼料拌勻進行喂飼。一定要仔細將藥物與飼料拌得均勻，否則容易產(chǎn)生藥物中毒。第２天早晨要檢查雞糞，看看是否有蟲體排出，然后要把雞糞清除干凈，以防雞只啄食蟲體。如發(fā)現(xiàn)雞糞里有成蟲，次日晚餐可以同等藥量驅(qū)蟲１次，以求徹底將蟲驅(qū)除。　　

（三）育肥期的飼養(yǎng)管理即１０周齡后到上市的時期。此期的飼養(yǎng)要點是促進雞體內(nèi)脂肪的沉積，增加肉雞的肥度，改善肉質(zhì)和羽毛的光澤度。做到適時上市。在飼養(yǎng)管理上應(yīng)注意以下三點：一是隨著肉雞的日齡增加，體內(nèi)增長的主要組織與中雞階段有很大差別，由長骨骼、內(nèi)臟、羽毛到長肉和沉積脂肪。肉雞沉積適度的脂肪可改善雞的肉質(zhì)，提高商品屠體外觀的美感。因此，此期一般應(yīng)提高日糧的代謝能，相對降低蛋白質(zhì)含量，肉雞育肥期的能量水平一般要求達到１２．５４兆焦／公斤，粗蛋白在１５％左右即可。為了達到這個水平，往往需增加動物性脂肪。二是育肥期采用放牧育肥的，一方面可以讓雞采食大自然的昆蟲及樹葉、草根等，節(jié)約飼料；另一方面可以增強群體的體質(zhì)，提高雞的肉質(zhì)風(fēng)味，使上市雞的外觀、肉質(zhì)更適應(yīng)消費者的要求。但在進入育肥期應(yīng)減少雞的活動范圍，相應(yīng)地縮小活動場地，目的是減少雞的運動，利于育肥。三是重視殺蟲、滅鼠和清潔消毒工作。老鼠既偷吃飼料、驚擾雞群，又是疾病傳播的媒介。　　蒼蠅、蚊子也是傳播病源的媒介。所以要求每月毒殺老鼠２～３次（要注意收回毒鼠、藥物）。要經(jīng)常施藥噴殺蚊子、蒼蠅，育肥期間，棚舍內(nèi)外環(huán)境，飼槽、工具要經(jīng)常清潔和消毒，以防引入病原，要特別注意禽出敗的發(fā)生，要有針對性地做好藥物的預(yù)防工作，提高育肥雞的成活率