1. 中華絨螯蟹養(yǎng)殖湖北

魚塘蟹和紅膏蟹的區(qū)別有：

1、生長環(huán)境不同

紅膏蟹：紅膏蟹主要產(chǎn)地為福建省石獅市蚶江鎮(zhèn)石湖村，位于晉江和洛陽交匯入海處，淡水與咸水交融，很適合蟹的生長。

魚塘蟹：常穴居江、河、湖蕩泥岸，晝匿夜出，以動(dòng)物尸體或谷物為食。到每年秋季，長得比較豐滿，?；赜蔚浇７敝?，母體所帶的卵在翌年3至5月間孵化，幼體經(jīng)過多次變態(tài)，

發(fā)育成為幼蟹，再溯江、河而上，在淡水中繼續(xù)生長。每屆秋季，當(dāng)此蟹在繁殖回游期中，漁民常在河湖中筑籪，到晚上用燈光誘捕之。

2、外形不同

紅膏蟹：石湖蟹健壯肥美，營養(yǎng)豐富，渾身膏紅，故名“紅膏蟹”。

魚塘蟹：體近圓形，頭胸甲背面為草綠色或墨綠色，腹面灰白，頭胸甲額緣具4尖齒突，前側(cè)緣亦具4齒突，第4齒小而明顯。腹部平扁，雌體呈卵圓形至圓形，雄體呈細(xì)長鐘狀，但幼蟹期雌雄個(gè)體腹部均為三角形，不易分辨。

3、分布不同

紅膏蟹：紅膏蟹屬于青蟹是溫暖海區(qū)沿岸生活的蟹類，廣泛分布于印度—西太平洋地區(qū)，包括日本、琉球、中國大陸、中國臺(tái)灣、東南亞、印度、東非、南非、澳洲等地。

多棲息于河口、內(nèi)灣、紅樹林等鹽度稍低的泥沼中。除越冬產(chǎn)卵在較深深海區(qū)外，基本上是棲息于河口、內(nèi)灣的潮間帶。凡是沿岸潮水暢通，潮差較大的泥灘，泥沙灘等處，特別是紅樹林地帶，都有青蟹棲息。

魚塘蟹：中華絨螯蟹的自然分布區(qū)主要在亞洲北部、朝鮮西部和中國。中國北自遼寧鴨綠江口，南至福建九龍江、西迄湖北宜昌的三峽口均有分布。早在1000多年前就已對(duì)中華絨螯蟹的生活習(xí)性，特別是生殖洄游規(guī)律有一定的了解。

隨蟹苗的人工培育和放流增殖，此蟹已遍布全國，但品質(zhì)以長江下游固城湖的大閘蟹和河北的勝芳蟹最為著名。20世紀(jì)初，中華絨螯蟹隨海船移植至德國，然后沿萊茵河傳布，今已遍及許多歐洲國家的水域。

2. 中華絨螯蟹原產(chǎn)地

1、固城湖大閘蟹：我國高淳縣出產(chǎn)的固城湖大閘蟹，也是正宗的長江區(qū)系中華絨螯蟹。由于水域生態(tài)優(yōu)良，固城湖出產(chǎn)的螃蟹，有甲殼脆面堅(jiān)，肢體肌肉豐滿，個(gè)體碩大的特點(diǎn)。

2、陽澄湖大閘蟹：陽澄湖大閘蟹主要分為東湖和西湖產(chǎn)區(qū)，被稱為巴城陽澄湖大閘蟹，陽澄湖大閘蟹久負(fù)盛名，附有“蟹中之王”的盛名，現(xiàn)在的“陽澄湖”幾乎成了大閘蟹的代名詞。

3、寶應(yīng)湖大閘蟹：寶應(yīng)，江蘇省揚(yáng)州市首屈一指的水鄉(xiāng)，140平方公里碧波飄渺、風(fēng)光秀美的寶應(yīng)湖宛若一顆明珠鑲嵌在她的西方。

寶應(yīng)湖水清澈見底，養(yǎng)殖出的寶應(yīng)湖大閘蟹“個(gè)大、膏滿、油多、味濃、肉嫩、清甜”，具有生長快、成熟遲、色澤靚、規(guī)格大、營養(yǎng)多、味道鮮的品種優(yōu)勢(shì)，被評(píng)為“中國十大名蟹”

4、洪澤湖大閘蟹：洪澤湖是中國第四大淡水湖，也是全國大湖中唯一的活水湖，水質(zhì)優(yōu)良，且淺水灘涂多，各類水生植物繁茂，有各種天然的螺螄、貝類、魚蝦等水生動(dòng)物，為大閘蟹提供了天然餌料，極利于優(yōu)質(zhì)大閘蟹生長。大閘蟹的背面有字母“H”的形狀，是洪澤湖大閘蟹的天然“地理標(biāo)示”。

5、高郵湖大閘蟹：高郵湖水質(zhì)優(yōu)良，生態(tài)環(huán)境得天獨(dú)厚，水生物產(chǎn)豐富，尤以高郵湖大閘蟹聞名遐邇，早在北宋年間就已成為皇家貢品之一。

高郵全市螃蟹總產(chǎn)量達(dá)4000多噸，養(yǎng)殖面積近20萬畝。

6、太湖大閘蟹：太湖位于長江三角洲的南緣，古稱震澤、具區(qū)，又名五湖、笠澤，是中國五大淡水湖之一，橫跨江、浙兩省，北臨無錫，南瀕湖州，西依宜興，東近蘇州。

7、軍山湖大閘蟹：軍山湖大閘蟹是江西省進(jìn)賢縣特產(chǎn)，大閘蟹因?yàn)楫a(chǎn)于軍山湖而得名。軍山湖面積32萬畝，被認(rèn)定為“中國河蟹之鄉(xiāng)”。 8、梁子湖大閘蟹：梁子湖是湖北省容水量最大的淡水湖之一，湖面面積位居全省第二地處長江中游南岸，現(xiàn)有面積42萬畝，容水量居湖北淡水湖泊之首。鄂州梁子湖大閘蟹，全生態(tài)養(yǎng)殖，獲得原產(chǎn)地標(biāo)志產(chǎn)品。品牌代表：梁子湖牌大閘蟹。 來源： -固城湖大閘蟹 -陽澄湖大閘蟹 -寶應(yīng)湖大閘蟹 -洪澤湖大閘蟹 -高郵湖大閘蟹 -太湖蟹 -軍山湖大閘蟹 -梁子湖大閘蟹

3. 中華絨螯蟹生活環(huán)境

河蟹在淡水水域中生長到2齡后（約16?18個(gè)月），性腺逐漸成熟。當(dāng)近秋末冬初之時(shí)，便開始離開發(fā)育棲居場(chǎng)所，沿通海的江河而下，到達(dá)河口淺海的咸淡水中進(jìn)行交配、繁殖。

4. 中華絨螯蟹養(yǎng)殖有哪些特點(diǎn)

一是青背，陽澄湖蟹殼成青灰色，平滑而有光澤；

二是白肚，貼泥的臍腹，晶瑩潔白；

三是黃毛，腳毛長黃挺拔；

四是金爪，陽澄湖蟹爪金黃堅(jiān)挺有力，放在玻璃上能八足挺立，雙螯騰空。

大閘蟹是河蟹的一種，河蟹學(xué)名中華絨螯蟹。

在我國北起遼河南至珠江，漫長的海岸線上廣泛分布，其中以長江水系產(chǎn)量最大，口感最鮮美。

一般來說，大閘蟹特指長江系的中華絨螯蟹。

現(xiàn)引種到各大湖區(qū)都有培育養(yǎng)殖 過去大閘蟹在長江口近海產(chǎn)苗，長成幼蟹后，逆長江洄游，生長在長江下游一帶的湖河港汊中

5. 中華絨螯蟹繁殖

螃蟹的種類很多，我國蟹的種類就有 600 種左右，有梭子蟹、青蟹、蛙蟹、關(guān)公蟹 、中華絨螯蟹、石蟹、花蟹、紅蟹、面包蟹、晶瑩蟳、晶瑩蟳、旭蟹等等，營養(yǎng)都特別豐富。

1、梭子蟹

梭子蟹，有些地方俗稱“白蟹”。因頭胸甲呈梭子形，故名梭子。甲殼的中央有三個(gè)突起，所以又稱“三疣梭子蟹”，屬于節(jié)肢動(dòng)物。據(jù)悉，100克梭子蟹蟹肉中含蛋白質(zhì)14克、脂肪2.6克，且有活血祛淤之效。

2、青蟹

青蟹，是一種動(dòng)物。甲殼呈橢圓形，體扁平、無毛，頭胸部發(fā)達(dá)，雙螯強(qiáng)有力，后足，形如棹，故有據(jù)棹子之稱。頭胸甲寬約為長的1.5倍，背面隆起，光滑。青蟹含有豐富的蛋白質(zhì)及微量元素，對(duì)身體有很好的滋補(bǔ)作用。

3、花蟹

蘭花蟹含有豐富的蛋白質(zhì)、微量元素等，對(duì)身體有很好的滋補(bǔ)作用。蟹，自古就有“四味”之說?！按笸热狻?，肉質(zhì)絲短纖細(xì)，味同干貝；“小腿肉”，絲長細(xì)嫩，美如銀魚；“蟹身肉”，潔白晶瑩，勝似白魚?；ㄐ泛写罅咳梭w必需的蛋白質(zhì)、脂肪、磷脂、維生素等營養(yǎng)素，營養(yǎng)豐富。

4、面包蟹

面包蟹的頭胸甲背部甚隆，表面具5條縱列的疣狀突起，側(cè)面具軟毛；額窄，前緣凹陷，分2齒；眼窩小，面包蟹的蟹黃有清熱解毒、殺蟲之功效主治腳癬等癥；蟹殼有理氣止痛之功效。

5、中華絨螯蟹

河蟹學(xué)名中華絨螯蟹，屬甲殼動(dòng)物，分類學(xué)上隸屬于節(jié)肢動(dòng)物門，甲殼綱，方蟹科。海水中繁殖，淡水里生長，中華絨螯蟹味美且營養(yǎng)豐富，歷來被視為上品。每100克河蟹食用部分含蛋白質(zhì)14%，脂肪5.9%，碳水化合物7%，此外，還含有維生素A、核黃素、煙酸，其發(fā)熱量超過一般魚類的營養(yǎng)水平。

6. 中華絨螯蟹養(yǎng)殖技術(shù)

大閘蟹學(xué)名中華絨螯蟹，隨著運(yùn)輸快捷便利，人民生活水平提高，餐桌上的食物越來越豐富，大閘蟹被越來越多的人認(rèn)可。養(yǎng)殖大閘蟹的人也越來越多，螃蟹的價(jià)格取決于個(gè)體的大小，個(gè)體越大螃蟹的價(jià)格越高，螃蟹個(gè)體的大小取決于脫殼次數(shù)，食物充足，良好的水質(zhì)環(huán)境，開闊的養(yǎng)殖環(huán)境給大閘蟹充足的活動(dòng)，滿足這些要求就能大大的提高螃蟹的品質(zhì)和脫殼期的成活率。

1 食物充足，投喂飼料以顆粒飼料和冰凍海魚為主，適當(dāng)?shù)脑黾虞喨~黑藻，苦草等水草和螺螄來均衡營養(yǎng)和提高螃蟹的活動(dòng)量。總結(jié)：大閘蟹飼料投喂只有大致計(jì)算出每天的投飼量，再結(jié)合觀察，才能做到投足不多投，精確投喂，滿足大閘蟹正常生長的營養(yǎng)需求，達(dá)到提高成活率，提大養(yǎng)成規(guī)格。

2 良好的水質(zhì)環(huán)境。每隔15天使用微生物制劑改善水體環(huán)境，定期測(cè)量水體藻類，浮游生物，如藍(lán)藻鐘形鐘蟲等無益藻類浮游生物增多應(yīng)謹(jǐn)慎使用藥物殺藻殺蟲，采取勤換水，補(bǔ)充有益藻類等來抑制無益藻類繁殖生長。

3 開闊的養(yǎng)殖環(huán)境。3-4克蟹苗一畝投放550只左右，給螃蟹充足的活動(dòng)空間。 希望我的回答能幫助到你。

7. 中華絨螯蟹海水養(yǎng)殖

答：是的。越南青蟹是海里的，它與國內(nèi)的青蟹是同一種類。

越南青蟹是溫暖海區(qū)沿岸生活的蟹類，廣泛分布于印度—西太平洋地區(qū)，包括日本、琉球、中國大陸、中國臺(tái)灣、東南亞、印度、東非、南非、澳洲等地。多棲息于河口、內(nèi)灣、紅樹林等鹽度稍低的泥沼中。除越冬產(chǎn)卵在較深深海區(qū)外，基本上是棲息于河口、內(nèi)灣的潮間帶。凡是沿岸潮水暢通，潮差較大的泥灘，泥沙灘等處，特別是紅樹林地帶，都有青蟹棲息。

8. 中華絨螯蟹新品種

答：玉米地的螃蟹品種是蟛蜞，它是一種節(jié)肢動(dòng)物，就像微型的螃蟹，一種生長在水田中的小螃蟹，色黑，多毛。春天，在長樂正是抓蟛蜞和制作蟛蜞酥的好時(shí)節(jié)。由于蟛蜞冬眠剛出來，比較硬，做出來的蟛蜞酥比較脆。尤其是下雨前，天氣悶熱，蟛蜞因?yàn)槿毖?，都?huì)從洞里跑出來透氣。