1. 大閘蟹苗怎么養(yǎng)殖

固城湖養(yǎng)殖環(huán)境相對(duì)于其他地區(qū)。擁有無(wú)可比擬的優(yōu)勢(shì)。眾所周知。由于昆山近年來(lái)涌進(jìn)了大量的工廠。在生產(chǎn)中對(duì)環(huán)境造成了極其惡劣的影響。工廠排放出來(lái)的工業(yè)污水。直接的污染到周邊河流。由于污染嚴(yán)重。附近養(yǎng)殖場(chǎng)出產(chǎn)的水產(chǎn)品，都吸收了大量對(duì)人體有害的物質(zhì)。

而且在養(yǎng)殖期間。水產(chǎn)品的得害率跟死亡率也高居不下。養(yǎng)殖人為了確保產(chǎn)量，不得不大量的使用藥品及抗生素。而間接造成了水產(chǎn)品的重度污染及口感，肉質(zhì)，外觀等品質(zhì)下降。在消費(fèi)群體越來(lái)越注重食品衛(wèi)生及健康的今天。這樣的產(chǎn)品只會(huì)很快被市場(chǎng)淘汰。目前市場(chǎng)上還充斥著大量的不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的水產(chǎn)品。

原因在于很多目光短視，謀求暴利，無(wú)視消費(fèi)者健康的經(jīng)銷商存在。問固城湖養(yǎng)殖基地。由于地理位置原因。正好避過了工業(yè)污染帶。加上當(dāng)?shù)卣块T的高度重視，對(duì)全縣50多萬(wàn)畝的養(yǎng)殖基地采取高度保護(hù)措施。自此至終保持著原生態(tài)狀況。

大閘蟹知識(shí)：

秋到人間，菊花開放。

水族中的"旅行世家"螃蟹正是長(zhǎng)得最成熟的時(shí)期。蟹

分為六等：一等是湖蟹，陽(yáng)澄湖、嘉興湖、固城湖為一等；二等是江蟹，如九江

、蕪湖；三等是河蟹;四等溪蟹；五等溝蟹；六等海蟹。據(jù)專家測(cè)定，每100克蟹

肉中含蛋白蛋14克，鐵13毫克，核黃素0。

71毫克，維生素A5960國(guó)際單位。除了

是名貴的美食，有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值外，還有一定的藥用價(jià)值。

南家有家叫做一品蟹家在大閘蟹飼養(yǎng)手法上也始終領(lǐng)先于同行。與目前大量采用飼料喂養(yǎng)的方法相比，我司始終采用小魚，河蝦，泥螺等大閘蟹原始食物做有機(jī)喂養(yǎng)。

產(chǎn)出的大閘蟹在口感上更見原汁原味。養(yǎng)殖基地的優(yōu)良水質(zhì)，更保證了大閘蟹在健康成長(zhǎng)，甚少病害。我司在飼養(yǎng)過程中始終貫徹有機(jī)喂養(yǎng)，綠色食品，絕不含抗生素的原則，多廣大消費(fèi)者的健康認(rèn)真負(fù)責(zé)。我司產(chǎn)品目前已獲得CNAS CERTIFIED等國(guó)際有機(jī)認(rèn)證。

目前已經(jīng)被指定為國(guó)宴用品。并進(jìn)入了香港及新加坡市場(chǎng)。

2. 大閘蟹苗怎么養(yǎng)殖方法在家里

首先需要建立一個(gè)大小適宜的池塘，池塘中的水要足夠干凈和衛(wèi)生；在池塘中也要有水草，水草的數(shù)量不能太多；同時(shí)需要準(zhǔn)備一個(gè)增氧機(jī)給螃蟹補(bǔ)給氧氣，也需要準(zhǔn)備防逃跑裝置；而在選擇螃蟹苗，不可選身上帶傷、呼吸困難的蟹苗。

一、螃蟹養(yǎng)殖技術(shù)與管理

1、螃蟹的養(yǎng)殖技術(shù)

（1）首先需要建立一個(gè)大小適宜的池塘，池塘中的水要足夠干凈和衛(wèi)生，而且周圍也要有足夠的陽(yáng)光。池塘的水不能太深，水深一般在50cm即可，而池塘的高度要在1m以上。

（2）養(yǎng)殖螃蟹的池塘中要有水草，因?yàn)樗菘梢圆还饪梢援a(chǎn)生氧氣，而且對(duì)于凈化水質(zhì)有一定的效果。而水草的數(shù)量需要根據(jù)天氣和氣候的變化而定，夏天時(shí)，水草的數(shù)量可以多一些，其他季節(jié)時(shí)，水草的數(shù)量便需要減少。

（3）在養(yǎng)殖螃蟹的時(shí)候，可以準(zhǔn)備一個(gè)增氧機(jī)給螃蟹補(bǔ)給氧氣。如果水中沒有足夠的氧氣，會(huì)讓螃蟹窒息而死。還需要準(zhǔn)備一些防逃跑裝置以及灌水、排水系統(tǒng)。

（4）需要選擇優(yōu)質(zhì)的螃蟹苗，不可選身上帶傷、呼吸困難的蟹苗。

（5）在放入蟹苗前，可以用生石灰對(duì)池塘進(jìn)行消毒，一般一畝的用量是70kg。用生石灰消毒的半個(gè)月以后，才能放入蟹苗。而且還可以在放入蟹苗前，就先將蟹苗放在池塘中的某個(gè)角落讓它適應(yīng)池塘的環(huán)境。

（6）一般在開春后便可放蟹苗，同時(shí)需要給它們喂飼料，飼料量不可太多。等螃蟹的個(gè)子稍大后，便可以喂入適量的肉料。

2、如何管理螃蟹

（1）在養(yǎng)殖螃蟹的過程中，需要觀察螃蟹的舉動(dòng)，如果發(fā)現(xiàn)舉動(dòng)不正常的螃蟹，需要將它們及時(shí)隔離。

（2）還需要勤換水，但是不可一次性把水全部換完，一般應(yīng)先換40%左右。在給螃蟹換水的時(shí)候，需要注意不可讓水溫和水位有巨大的變動(dòng)。

二、螃蟹養(yǎng)殖需要什么條件

1、養(yǎng)殖螃蟹的地方必須要安靜，而且背風(fēng)向陽(yáng)，交通也需便利。

2、養(yǎng)殖地點(diǎn)的水源充沛、水質(zhì)好且排灌方便，池塘底的淤泥不應(yīng)該超過5cm。

3、在選好場(chǎng)地后，需要去相關(guān)部門辦理相應(yīng)的養(yǎng)殖證件。

4、在養(yǎng)殖螃蟹的時(shí)候，需要提前找好銷路。

問螃蟹公母怎么分

最簡(jiǎn)單的方法就是看螃蟹的腹部，若肚臍部是圓的就是母蟹，若肚臍部是細(xì)長(zhǎng)條的就是公蟹，還有一種方法就是將蟹殼打開，如果有蟹黃的則是母蟹。

問螃蟹可以冷凍嗎

螃蟹可以冷凍，但不建議這么做，如果將螃蟹放進(jìn)冷凍室后再烹飪，那么其口感會(huì)大打折扣，因?yàn)樾啡饩褪浅怎r，冷凍后會(huì)失水導(dǎo)致蟹肉的鮮味蕩然無(wú)存。

問直接用自來(lái)水養(yǎng)螃蟹會(huì)死嗎，買回來(lái)怎么保鮮好

直接用自來(lái)水養(yǎng)螃蟹會(huì)導(dǎo)致螃蟹死亡，因?yàn)樽詠?lái)水中含有余氯，這對(duì)螃蟹不利?？梢园洋π贩旁谝粋€(gè)比較深的盆里，盆里要蒙上一層紗布，這樣可以防止螃蟹逃脫，盆內(nèi)可以倒入清水，水的深度不要沒過螃蟹，避免螃蟹缺氧死亡。

問螃蟹如何保存

冰箱保存：將螃蟹的腳和鉗子捆起來(lái)后放入冰箱的冷藏層，在螃蟹上面蓋上一條濕毛巾即可，每隔1天用手輕觸螃蟹眼睛，若出現(xiàn)反應(yīng)不靈敏的情況就需立即吃掉。塑料桶保存：將螃蟹放入塑料桶中，加水至其身體的一半左右，一般可保存3-5天。浴缸保存：將螃蟹放入閑置浴缸，加水至其身體的一半左右，一般可保存3-5天。

3. 大閘蟹苗怎么養(yǎng)殖視頻

蟹爪蘭成懸垂?fàn)畹闹晷统１换ㄓ褌冎瞥傻跆m式養(yǎng)殖，開花時(shí)一片片的像是瀑布一樣非常的美觀漂亮。蟹爪蘭花期正逢元旦春節(jié)前后，是一種非常適適合家居養(yǎng)殖觀賞的植物。但是想要養(yǎng)出一盆觀賞價(jià)值高的蟹爪蘭可是需咱們先一起了解一下它的生長(zhǎng)習(xí)性。

蟹爪蘭是仙人掌植物，株型長(zhǎng)相優(yōu)美，蟹爪蘭喜愛涼爽溫暖的環(huán)境，比較耐旱，稍耐陰。最適宜它生長(zhǎng)的溫度是20度--25度之間，蟹爪蘭喜歡生活在疏松的富含機(jī)質(zhì)排水好的土壤中 。我們?cè)陴B(yǎng)護(hù)蟹爪蘭的時(shí)候首先需要注意一定要將蟹爪蘭放置在有散光照射，通風(fēng)良好的地方，不要隨意挪動(dòng)。

在春季氣溫較低的時(shí)候不要急著移到戶外或者是露臺(tái)上，以免春天寒氣重凍傷枝莖。春季是蟹爪蘭的生長(zhǎng)旺盛季節(jié)，葉芽萌出后可逐漸加大澆水量保持土壤濕潤(rùn)。春季蟹爪蘭生長(zhǎng)旺盛期時(shí)我們除了為其加大水量外還要及時(shí)為其追肥，上肥時(shí)無(wú)需太多也不能用過勤，整個(gè)春季最多三四次即可，每次可用腐熟的有機(jī)肥水稀釋后澆到土里。

夏季在戶外養(yǎng)殖蟹爪蘭花時(shí)一定要注意不要讓其淋雨和在強(qiáng)光下暴曬，蟹爪蘭花怕高溫、不耐炎熱。因而夏季露天養(yǎng)殖爪蘭花時(shí)應(yīng)適當(dāng)?shù)慕o予遮陰，或是放置在通風(fēng)散光照射的地方養(yǎng)護(hù)。夏季氣溫較高的時(shí)候，濕度蒸發(fā)的會(huì)比較快，因而爪蘭花對(duì)水份需求增加，如水分供應(yīng)不上，會(huì)出現(xiàn)生長(zhǎng)停滯的現(xiàn)象。但需注意的是雖然需求水分，但夏季的蟹爪蘭會(huì)進(jìn)入短暫的休眠狀態(tài)，澆水量卻不易過大，盆土不宜太濕，防止高溫多濕引起腐爛。所以，我們?cè)谙募攫B(yǎng)殖蟹爪蘭花時(shí)為了保持蟹爪蘭花的需水量，可每天向其四周噴霧數(shù)次以達(dá)到增濕降溫的目的。

秋季隨著天氣的轉(zhuǎn)涼，蟹爪蘭花再次進(jìn)入生長(zhǎng)旺盛期和孕蕾期，這時(shí)候?qū)π纷μm花養(yǎng)護(hù)要多施以磷肥為主好促進(jìn)花芽的分化。施肥前一定不要澆水，讓盆土干燥肥效才好。秋季蟹爪蘭花對(duì)水份需求和會(huì)有所下降，所以對(duì)于秋季養(yǎng)護(hù)蟹爪蘭花應(yīng)盆土保持見干見濕即可，切不可有過大水量，以免水大花蕾掉落。

蟹爪蘭不耐寒，冬季應(yīng)將其放置于室內(nèi)光照充足的窗臺(tái)或陽(yáng)臺(tái)上養(yǎng)護(hù)，室內(nèi)溫應(yīng)保持在10℃以上。冬季的蟹爪蘭澆水不宜勤，盆土不干透不宜澆水，水量不宜過大，冬季停止施肥不施肥。蟹爪蘭成株后會(huì)因生長(zhǎng)旺盛而產(chǎn)生頭重腳輕的株型，所以我們?cè)谄涑芍旰笠獮樗蛏弦粋€(gè)觀賞架，讓它順架蔓延，這樣的養(yǎng)殖方法就會(huì)將蟹爪蘭花養(yǎng)成瀑布一樣。

以上是農(nóng)嫂對(duì)蟹爪蘭花的養(yǎng)殖分享，如果大家喜歡快來(lái)圍觀吧！蔥綠青翠的蟹爪蘭花葉片在夏天會(huì)給您的感官上有清涼的感覺。

4. 大閘蟹苗怎么養(yǎng)殖的

一、仔蟹培育

仔蟹培育是將15萬(wàn)只/㎏左右的蟹苗（也稱大眼幼體）培育1個(gè)多月，經(jīng)5次以上蛻殼，長(zhǎng)成3000只/㎏左右的仔蟹（俗稱Ⅴ期幼蟹、豆蟹）過程。培育方式有網(wǎng)箱培育、水泥池培育和土池培育。

⒈網(wǎng)箱培育

網(wǎng)箱培育蟹苗有水體溶氧高、生長(zhǎng)快、成活率高等優(yōu)點(diǎn)。網(wǎng)箱用聚乙烯網(wǎng)布或尼龍篩絹編成，通常網(wǎng)箱規(guī)格選用長(zhǎng)4m、高2m、寬1m。敞口加蓋網(wǎng)，在蓋網(wǎng)短邊的一側(cè)裝縫拉鏈，便于打開進(jìn)行飼喂和操作。網(wǎng)箱可設(shè)在水深1.5—2m處、有微流水、水質(zhì)清潔無(wú)污染的湖泊、池塘等處，一般沉入水中0.7m。蟹苗放養(yǎng)密度5000—6000只/ m3水體。網(wǎng)箱中需投水草等水生植物作為蟹苗的附著物。

⒉水泥池培育

圓形或長(zhǎng)方形水泥池，面積在20—50㎡，池深40—50㎝，水深20—30㎝，放苗前對(duì)池子進(jìn)行洗刷消毒、投放一定量的水草，并進(jìn)行沖氣，每m3水體放苗2萬(wàn)只左右。

⒊土池培育

池塘要求水源充足、注排水方便，底質(zhì)較硬，池埂不漏水，池四周需建防逃設(shè)施，面積2—5畝，水深0.8m。每畝水面放苗5—10kg。蟹苗下塘后最好利用池中培育的水蚤等浮游動(dòng)物,如天然餌料不足,可用雞蛋和魚糜按1:5比例拌勻蒸熟后,帶水搓成魚漿均勻潑灑全池，大眼幼體階段可每隔4小時(shí)投喂一次,日投餌量為池內(nèi)蟹苗總量的150%—200%。變成Ⅰ期幼蟹后，可以用魚糜、蝦糜、黃豆糊投喂，以后增投碾碎的螺蚌肉、豆餅等餌類，日投喂次數(shù)從3—5次逐步改為1—2次。日投餌量前期占幼體總量80%，中后期為50%—20%。培育期間要經(jīng)常沖氣、加注新水，以保持溶氧充足。

二、幼蟹培育。幼蟹（又稱蟹種、“扣蟹”）培育是為成蟹養(yǎng)殖提供種子的重要一環(huán)。在這段時(shí)間，河蟹蛻殼次數(shù)多達(dá)7次，生長(zhǎng)快，增重倍數(shù)大，因此加強(qiáng)飼養(yǎng)管理特別重要。

⒈稻田培育

培育蟹種的稻田必須環(huán)境安靜，能灌能排，保水保肥能力強(qiáng)的粘土或壤土，事先需開挖環(huán)溝、田間溝和暫養(yǎng)池，單獨(dú)建進(jìn)水渠道，用鈣塑板、石棉瓦等材料建防逃設(shè)施。放養(yǎng)時(shí)間在5月上旬至6月上旬，每畝稻田放養(yǎng)蟹苗0.5—1kg，蟹苗先圍欄在環(huán)溝中培育，溝中可均勻地布入附著物，蟹苗入池后開始投喂飼料，大眼幼體階段投喂雞蛋黃，每2—3小時(shí)投喂一次，進(jìn)入1期幼蟹后改投魚糜加豆餅和麩皮，投飼率從100%降至5%—7%，日投喂4—6次。在水稻秧苗栽插活棵后可測(cè)定培育池中仔蟹的規(guī)格和數(shù)量，可撥去環(huán)溝四周的圍欄，讓幼蟹自行爬入大田。為了提高稻田的利用率，還可放養(yǎng)部分鰱、鳙魚種以攝食稻田中的浮游生物，一般畝放30—50尾。

⒉池塘培育

培育池以3—5畝為宜，池深1.5 m，水深0.8—1 m，要求池底淤泥少并向水口方向傾斜，以便秋季捕撈時(shí)方便，進(jìn)水宜在池面上方，出水口處設(shè)攔網(wǎng)，池的四周要有防逃設(shè)備，放養(yǎng)前做好池塘清淤消毒，池中移栽伊樂藻、苦草、水花生等水生植物。每畝放養(yǎng)蟹苗0.5—1kg或仔蟹2萬(wàn)—3萬(wàn)只。幼蟹培育階段餌料投喂一般前后期以動(dòng)物性飼料為主，中期主要投喂麩皮、小麥片、水草等，投飼量根據(jù)飼料種類、水質(zhì)狀況、天氣情況、水溫及仔幼蟹攝食強(qiáng)度而增減，要經(jīng)常巡塘，注意蟹池的防逃、水質(zhì)的變化，要保持水質(zhì)清新，防止水質(zhì)惡化。

池塘應(yīng)選擇靠近水源、水量充足、附近無(wú)化工廠等污染，水質(zhì)良好，符合GBll607-1989國(guó)家漁業(yè)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。

②池塘條件

池塘面積10—50畝為宜，池形以東西向長(zhǎng)方形為好，水深常年保水0.5—1.5m，排灌設(shè)施要完善，排、灌分開。 　?、鄯捞釉O(shè)備　　在池四周圍上牢固可靠的防逃設(shè)備，一般防逃設(shè)備有水泥墻、鈣塑板、鐵皮、尼龍薄膜、玻璃鋼等。

⒉苗種放養(yǎng)前準(zhǔn)備

①清塘消毒在蟹種放養(yǎng)前10—15天進(jìn)行，常用的清塘消毒藥物有生石灰、漂白粉、茶粕等，用量根據(jù)水深、淤泥量而決定，如生石灰，干法清池，每畝用量為60—75㎏，溶化后全池潑灑。生石灰清池不僅能殺滅水中有害生物，而且改善池底土質(zhì)和增加水中鈣的含量，這對(duì)河蟹的生長(zhǎng)發(fā)育有重要的作用。

②種植水草

水草既是河蟹棲息、避殼場(chǎng)所，也有凈化水質(zhì)的作用，同時(shí)，還是河蟹喜食的好飼料,常見的水草有輪葉黑藻、伊樂藻、苦草等，水草的覆蓋面積達(dá)池塘的60—70%，過多的水草應(yīng)清除，水花生帶設(shè)置，在蟹種放養(yǎng)后進(jìn)行。

③移植螺螄

活螺螄肉鮮美，河蟹喜食，是較理想的優(yōu)質(zhì)天然飼料，一般移植時(shí)間在清明前，每畝水面移植200-250kg。

⒊苗種放養(yǎng)

放養(yǎng)時(shí)間和數(shù)量根據(jù)蟹種的規(guī)格和來(lái)源確定，如放養(yǎng)的100-200只/kg的蟹種，一般在1—2月間進(jìn)行，畝放500—800只；如放養(yǎng)的2000只/kg左右的仔蟹，一般在4—5月間進(jìn)行，畝放2000—3000只。為了消耗水中的浮游生物，起凈化水質(zhì)作用，可同時(shí)放養(yǎng)規(guī)格為50—100g/尾的鰱、鳙魚種，畝放50尾左右。

⒋飼料投喂

河蟹是雜食動(dòng)物，常用的植物性飼料有各種水草、小麥、玉米、稻谷、豆餅、麩皮等；動(dòng)物性飼料有螺、蜆、蚌等底棲動(dòng)物、屠宰場(chǎng)下腳料、魚蝦類、血粉、蠶蛹、蠅蛆、蚯蚓及枝角類和橈足類昆蟲；除天然和人工單一餌料外，還有全價(jià)配合餌料。餌料的投喂應(yīng)堅(jiān)持“定時(shí)、定位、定質(zhì)、定量”的四定原則。定時(shí)即每天上、下午各投喂1次，以傍晚5—6時(shí)投喂為主；定位即定點(diǎn)投喂與適當(dāng)撒灑相結(jié)合，保證所有的蟹都能吃到飼料；定質(zhì)即餌料新鮮不變質(zhì)，葷、精、青飼料合理搭配；定量即具體根據(jù)生長(zhǎng)階段、季節(jié)、天氣等因素靈活掌握投餌量，保證蟹吃足吃好，忌忽飽忽饑。

⒌水質(zhì)調(diào)控

蟹池水位堅(jiān)持“前淺、中深、后勤”的原則，即前期保持淺水位，以提高水溫，促進(jìn)蛻殼；中期特別是炎熱的夏秋季要保持深水位，始終保持水質(zhì)清新，溶氧充足。平時(shí)自然蝕水、水位過淺時(shí),要及時(shí)加水；水質(zhì)過濃時(shí)，則應(yīng)及時(shí)更換新水，尤期是夏秋季更要勤換水。換水時(shí)進(jìn)水速度不要過快過急，可采取邊排邊灌的方法,以保持水位相對(duì)穩(wěn)定。換水次數(shù)，6月份前每周換1次水，換水量1/5—1/4,7—8月份每周換2—3次水,每次換水1/3,9月份后每5—10天換1次水,每次換水1/3—1/2。所注入的新水要防止溫差過大和有外源污染。

⒍補(bǔ)草投螺

水草既是河蟹可口的飼料，又是河蟹在水中的附著物；螺螄營(yíng)養(yǎng)豐富，還含有河蟹發(fā)育所必須的鈣、磷等物質(zhì)；水草和螺螄都能吸附水和土壤中的肥份，有助于改良底質(zhì)和水質(zhì)。除在蟹種放養(yǎng)前后播種苦草、移植水花生、浮萍等多種水草，同時(shí)投放活螺螄讓其在蟹池中繁殖生長(zhǎng)外，養(yǎng)殖期間還要不斷補(bǔ)充水草和螺螄，保證使水草的覆蓋面占池塘總面積的60%左右，螺螄的數(shù)量達(dá)到每m21000只以上。

⒎日常管理

要堅(jiān)持早晚各巡塘一次，一查水質(zhì)狀況，發(fā)現(xiàn)水質(zhì)變化及時(shí)采取加水、換水措施；二查河蟹攝食情況,調(diào)整餌料的投喂量；三查水草附著物和天然餌料的數(shù)量，如暫養(yǎng)池中水生植物和螺螄被蟹吃掉應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充；四查防逃設(shè)施的完好程度,尤其是大風(fēng)大雨天氣要隨時(shí)檢查,嚴(yán)防河蟹逃逸；五查病害生物以及敵害侵襲,發(fā)現(xiàn)不正常情況，及時(shí)采取措施加以防范。

湖泊網(wǎng)圍養(yǎng)蟹

⒈網(wǎng)圍建設(shè)

采用雙層網(wǎng)圍，兩層網(wǎng)間隔5m，網(wǎng)圍四周用毛竹（樹木）作固定樁,每根樁間距為2—3m, 將裁剪好的聚乙烯網(wǎng)片縫好后用繩子綁縛在樁上, 上下左右拉成平面,網(wǎng)底部用石籠子和地錨固定,使網(wǎng)腳與底泥貼緊,石籠壓入底泥20cm, 網(wǎng)上部高出水面1—1.5m, 頂部再裝上“T”型的網(wǎng)片,網(wǎng)的上邊設(shè)有30—50cm垂直向下的塑料蒲膜做成的網(wǎng)檐,并與網(wǎng)貼緊。

⒉種草投螺

網(wǎng)圍設(shè)施建好后，用電捕器捕清養(yǎng)殖區(qū)內(nèi)的大型兇猛性魚類，2—3月份栽種伊樂藻，每m2用草莖2—3kg，勻成幾束用腳踩入湖底淤泥中，1個(gè)月左右即可生根、生長(zhǎng)，達(dá)到繁茂，并同時(shí)移栽幾株蒿草和蘆葦?shù)韧λ参铮嫔弦浦舱伎偯娣e1/5左右的水花生群落。清明前向網(wǎng)圍內(nèi)投入鮮活螺螄，每畝500kg。為蟹魚創(chuàng)造良好生態(tài)環(huán)境和提供優(yōu)質(zhì)的天然餌料。

⒊苗種放養(yǎng)

蟹種放養(yǎng)在種草投螺1個(gè)月后進(jìn)行，也可先圍一小塊將蟹種提前放入。套養(yǎng)魚種在5—6月份放養(yǎng)。所放蟹種用高錳酸鉀或食鹽、魚種用漂白粉或敵百蟲等藥物藥浴消毒10—30分鐘。選擇正宗的長(zhǎng)江水系優(yōu)質(zhì)“扣蟹”，要求規(guī)格一致，160只/kg左右，每畝放養(yǎng)量控制在600只以內(nèi)，同時(shí)可套放6—9cm的鱖魚、2—3cm的黃顙魚大規(guī)格苗種，畝放養(yǎng)量分別為20尾和50尾左右。

⒋飼料投喂

定期補(bǔ)充水草、螺螄，使蟹攝食天然餌料為主，前期為了使螺螄繁殖生長(zhǎng)，可適當(dāng)投喂一些鮮螺蚌肉和小雜魚，后期每天投喂一次投喂南瓜、土豆絲和鮮魚、魚粉、豆餅、大豆制成的餌料，以補(bǔ)充天然餌料的營(yíng)養(yǎng)不足，保證蟹的膘體肥壯。所投飼料要求新鮮、適口、不霉變、腐爛變質(zhì)，對(duì)吃剩的餌料要及時(shí)撈出，以免敗壞水質(zhì)。

⒌日常管理

主要是做好防逃工作，在蟹種放養(yǎng)初期,由于環(huán)境突變，幼蟹活動(dòng)頻繁，最容易逃跑。因此，在放養(yǎng)后的半個(gè)月,要堅(jiān)持每天檢查網(wǎng)圍的防逃效果,嚴(yán)防河蟹從破損處或底綱下逃跑。在養(yǎng)殖后期,由于河蟹生殖洄游規(guī)律的作用,其逃跑的機(jī)會(huì)增多,必須嚴(yán)加防范,保證防逃設(shè)施完好。在7—8月汛期，做好網(wǎng)圍設(shè)施的加固工作，備好一定數(shù)量的防汛材料，防止風(fēng)浪刮倒網(wǎng)圍設(shè)施。其次要做網(wǎng)圍四周的清掃工作，及時(shí)清涂堆積在網(wǎng)圍四周的浪渣。

5. 大閘蟹怎么育苗

1、投苗準(zhǔn)備

用拉網(wǎng)攔住防逃，殺菌消毒清塘?xí)r，清除過多的淤泥，只留淤泥10厘米左右，用生石灰全池潑灑，每畝用量200-250公斤，以達(dá)到徹底的清塘消毒，除雜除野，殺滅病菌，改善底質(zhì)的目的。藥后7天，即過水1次，以排除污物，然后曬塘3-5天后加水。

2、種好水草

養(yǎng)殖大閘蟹，首先要種好水草，水草是大閘蟹的天然餌料之一，并能起到良好的凈化水質(zhì)的作用，而且是大閘蟹棲息、躲避敵害的場(chǎng)所。主要以藻類為主。也可放入適量田螺。

3、合理放養(yǎng)

投放前要對(duì)蟹苗消毒，按大小均勻分開，投放時(shí)用圍網(wǎng)投放在水域內(nèi)，讓蟹適應(yīng)環(huán)境1個(gè)月后才能撤掉圍網(wǎng)。一般蟹種放養(yǎng)要做到“三適”，“一暫養(yǎng)”原則。即適當(dāng)密度，適時(shí)放養(yǎng)，適中規(guī)格與先暫養(yǎng)后放養(yǎng)。

4、日常巡塘

早上巡塘主要是檢查有無(wú)殘餌，以便安排好當(dāng)天的餌料，中午巡塘主要是測(cè)水溫，觀察水色狀況和池水變化，傍晚和夜間巡塘主要是觀察河蟹的活動(dòng)情況和吃食情況，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)采取措施。

養(yǎng)大閘蟹需要什么條件

大閘蟹白天隱居或穴居，夜間出來(lái)四處覓食。喜水質(zhì)清澈，溶氧充足，水草豐盛的水體；厭惡肥水、污水，怕缺氧，對(duì)不良水質(zhì)回避性十分明顯。喜弱光、怕強(qiáng)光，喜安靜、怕驚動(dòng)。當(dāng)水溫達(dá)10℃以上時(shí)開始攝食，15℃左右蛻殼生長(zhǎng)，20-28℃為生長(zhǎng)盛期。水溫過高對(duì)河蟹攝食、生長(zhǎng)、蛻殼均有抑制作用。

成蟹養(yǎng)殖池塘應(yīng)力求符合上述河蟹的生活習(xí)性要求，讓大閘蟹生活在與自然條件相似的環(huán)境里。成蟹養(yǎng)殖池墉要求如下條件：

1、交通方便，環(huán)境安靜，背風(fēng)向陽(yáng)。

2、水源充沛，水質(zhì)良好，排灌方便。

3、面積一般以5-10畝為宜。面積過小，水質(zhì)不易穩(wěn)定，過大管理不便。

4、水深池深1.5米，水深1-1.2米。

5、池塘坡度1：3。可大大減少河蟹穴居的數(shù)量。

6、池塘形狀東西長(zhǎng)南北狹的長(zhǎng)方形，長(zhǎng)寬比為5：3。

7、土質(zhì)池埂較寬，土質(zhì)緊密，以壤土為好。池塘不漏水，池底淤泥不超過5厘米。

大閘蟹劣質(zhì)蟹苗的辨別方法

1、藥害苗

人工育苗時(shí)反復(fù)使用土霉素等抗菌素藥物，可造成蟹苗蛻殼變態(tài)為子蟹后，身體無(wú)法吸收鈣質(zhì)，甲殼無(wú)法變硬，常游至池邊大批死亡。

2、蛻殼苗

如果蟹苗中已有部分蛻殼變態(tài)為一期子蟹，不能購(gòu)買，否則在運(yùn)輸后，蟹苗會(huì)大量死亡。

3、花色苗

蟹苗體色有深有淺，個(gè)體有大有小。這種蟹苗，如果是天然苗，可能混雜了其它種類的蟹苗，這種情況常見于天然苗中。如果是人工繁殖苗，是蟹苗發(fā)育不整齊，在蛻殼時(shí)極易自相殘殺。

4、海水苗

蟹苗淡化不徹底，苗體呈深黑色，如果將它們直接移入淡水中培育，無(wú)論是天然苗還是人工苗都會(huì)昏迷致死。