1、蝌蚪管理：蝌蚪可以說是牛蛙的最初形態(tài)，而我們在管理蝌蚪的時候，一定要定期的做好巡查方面的工作，也要做好觀察蝌蚪的活動情況與蝌蚪進(jìn)食方面的情況，然后我們在做好一定的記錄。也要做好控制養(yǎng)殖池水的溫度以及深度，管理好水質(zhì)方面的問題，還要保證水質(zhì)比較干凈清澈。做好蝌蚪的疾病預(yù)防工作。然后再加強(qiáng)飼料的管理，對于蝌蚪的異常情況我們也要及時的作出一些相應(yīng)的措施。其中里面比較嚴(yán)重的那就是浮頭，而浮頭則又是代表著溶氧的不足或者是氧氣方面過量，所以，我們也要及時的調(diào)整好養(yǎng)殖池當(dāng)中的溶氧含量。

2、幼蛙管理：幼蛙可以說是蝌蚪成功蛻化成青蛙的一個基本模樣，這個時候，幼蛙的身體是比較虛弱的，再加上它的抵抗能力比較弱，如果出現(xiàn)管理不善的話，幼蛙就會非常容易出現(xiàn)各種各樣的疾病。而在幼蛙時期的時候，飼料是可以選擇投喂少量的一些肉食，比如說蠶蛹干和動物內(nèi)臟等等，但是，大家一定要注意投放量，千萬不要投放的太多，如果幼蛙吃的太飽的話，是非常不利于營養(yǎng)的吸收與后期的一些消化。而幼蛙的生長則要控制好一定的溫濕度，也要做好分類的一些措施，天敵與疾病的防治可以說是最為重要的。但如果是要進(jìn)行越冬的話，越冬管理可以說是一個首要的任務(wù)。

3、成蛙管理：隨著幼蛙的一些生長，它們的體型慢慢的就會越來越大，這個時候，我們是需要根據(jù)成蛙的體型重量等來進(jìn)行合理的調(diào)控養(yǎng)殖的密度，通常情況下，養(yǎng)殖密度大概是會在三十只/平方米左右的。而在到達(dá)成蛙期以后，牛蛙的生長能力是會出現(xiàn)加強(qiáng)，越來越有一些活力，而且它們的跳躍能力也會一步步的進(jìn)行完善。所以，我們一定要做好養(yǎng)殖池周圍的一些防逃措施才行，然后去提高圍墻的高度，防止出現(xiàn)成蛙會跳出養(yǎng)殖池的現(xiàn)象。成蛙的生長溫度比較適應(yīng)在二十五度左右，而在控制水溫的同時，夏季的時候也要做好一定的遮陽遮陰的工作，防止出現(xiàn)陽光會直射在牛蛙的皮膚上面，從而會出現(xiàn)灼傷。成蛙在達(dá)到產(chǎn)卵期的時間可以說是與天氣的變化有著非常大的關(guān)系，一般情況下，是會在二十二度以及以上的晴天的時候，是會在早上開始進(jìn)行產(chǎn)卵的。

4、親蛙管理：成蛙當(dāng)中可以選擇生長能力強(qiáng)的來作為繁殖留種的蛙，而這種蛙也就是親蛙，再加上親蛙一般情況下，體型比較大，重量也會比較高。并且親蛙的繁殖生長也是非常需要一些空間的，所以，親蛙在進(jìn)行管理的時候，每平米的數(shù)量是千萬不要超過兩只。